Kurpitsaperheeseen kuuluvia hedelmiä käytetään usein osana laihtumisruokavalioita. Tähän perheeseen kuuluvat myös melonit, kuten meloni. Onko meloni ruokavaliovalmiste, onko siitä hyötyä laihdutuksessa ja milloin on parempi käyttää sitä saadaksesi maksimaalisen positiivisen vaikutuksen, lue alla.
Kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus
100 g tuoretta melonia sisältää 33 kcal, mikä vastaa:
- proteiini - 0,6 g;
- rasvat - 0,3 g;
- hiilihydraatit - 7,4 g.
Loput 11,5 g ovat:
- pektiinit;
- kuitu;
- orgaaniset hapot;
- tuhkaa.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4576/image_b3CQb0ikq7rgwlitXgjtu.jpg)
- foolihappo - 6 ug;
- retinoliasetaatti - 0,4 mg;
- niasiini - 0,4 mg;
- tiamiini - 0,4 mg;
- riboflaviini - 0,4;
- tokoferoli - 0,1 mg.
- kalium - 118 mg;
- natrium - 32 mg;
- fosfori - 12–16 mg;
- magnesium - 12–16 mg;
- sinkki - 90 mcg;
- kupari - 47 mcg;
- Mangaani - 35 mikrog;
- rauta,
- jodi;
- koboltti.
Kuinka meloni vaikuttaa laihtumiseen
Antioksidanttien ansiosta meloni edistää kehon uudistumista solutasolla ja antaa myös mahdollisuuden poistaa toksiineja kehosta. Korkea hiilihydraattipitoisuus auttaa palauttamaan kehon hukkaan kuluneen energian ja veden ja elektrolyyttitasapainon lisäämällä fyysistä aktiivisuutta ja vähentämällä valikon kaloripitoisuutta kieltämällä sokeriruoat.
Kun laihdutetaan, tärkein vaihe on puhdistaa toksiinien runko, jota hedelmissä olevat kuidut ja orgaaniset hapot helpottavat. Niiden avulla suoliston normaali toiminta palautetaan ja ulosteongelmat poistetaan.
Tärkeää! Kun meloni kuivataan, sen kaloripitoisuus nousee 344 kcal: iin. Tässä muodossa tuotteet kulutetaan parhaiten pieninä määrinä jälkiruokana.
Melonin edut laihduttaessa
Jos on tarpeen ajaa pois painosta, yleensä suuri määrä tuotteita jätetään ruokavalion ulkopuolelle, minkä vuoksi ravinteiden saanti vähenee ja nesteen erittyminen kehosta lisääntyy. Jos elin kehottaa energiaa alussa hajottamalla proteiineja ja hiilihydraatteja, myöhemmin alkaa aktiivinen rasvojen hajotus ja verensokerin alentaminen. Tämä voi aiheuttaa oireita, kuten heikkoutta, huimausta, heikentynyttä suorituskykyä. Lisäksi nopea painonlasku voi johtaa epäsäännöllisiin kuukautisiin naisilla.
- Koska laihtumisen aikana on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kuituja, tuote tuottaa keholle korvaamattomia etuja:
- elektrolyyttitasapainon palauttaminen;
- keskushermoston parantaminen, mikä vaikuttaa myönteisesti yleiseen hyvinvointiin;
- lisätä kehon vastustuskykyä infektioille;
- ihon kunnon parantaminen;
- toksiinien erittyminen kehosta;
- endokriinijärjestelmän toiminnallisuuden ylläpitäminen;
- fysiologisten prosessien säätely, hiusten, kynsien ja hampaiden rakennesolujen palauttaminen.
Haitat ja vasta-aiheet
Gourmet on nautittava tiukasti annosteltuina määrinä, muuten seuraavat sivuvaikutukset ovat mahdollisia:
- ulosteen rikkominen ja oksentelu;
- kohonnut verensokeri diabeetikoilla;
- muutos suoliston mikrofloorassa.
Tuotetta ei voida yhdistää alkoholiin ja maitotuotteisiin. Sen tulisi tapahtua 2 - 3 tuntia ennen pääateriaa.
- Meloni on vasta-aiheinen seuraavien läsnä ollessa:
- munuaisten ja virtsateiden sairaudet;
- diabetes mellitus;
- allergia hänen kaltaisille tuotteille;
- meloniallergiat;
- ruuansulatushäiriöt, joihin liittyy happamuuden lisääntyminen / lasku.
Tärkeää! Normaali painonpudotus on 1–2 kg viikossa. Yli 8 kg: n menetys kuukaudessa voi johtaa sydämen ja lisääntymisjärjestelmän häiriöihin.
Keittämissuositukset
On parasta käyttää tuoretta melonia yhdessä rasvaa polttavien tuotteiden, kuten sitrushedelmien ja tillin kanssa. Joten se tallentaa enemmän ravintoaineita. Upea vaihtoehto on salaatti melonia ja fenkolia.
Sen valmistamiseksi tarvitset:
- meloni tiheä massa;
- fenkolijuuri ja pari sen varret;
- suola appelsiininkuori;
- 1 rkl. l. vastapuristettu sitruuna- ja appelsiinimehu;
- 2 rkl. oliiviöljy;
- suola, pippuri maun mukaan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4576/image_O419x1sdJ9.jpg)
Melon gazpacho on loistava vaihtoehto toiselle ruokalajille lounaalle tai illalliselle.
Sen valmistamiseksi tarvitset:
- meloni paino 1,5 kg;
- kurkku;
- punainen sipuli;
- 2 osaa suolaa;
- 0,25 Art. oliiviöljy;
- 0,5 rkl. vesi;
- jauhettu musta pippuri maun mukaan;
- 2 oksa minttua.
Tiedätkö Keskiajalla okkultististen tieteiden ministerit käyttivät melonin sellua ja sen luita rakkausjuoman valmistukseen. Ehkä tämä oli jossain mielessä järkevää, koska sikiö on voimakas aphrodisiac ja vaikuttaa positiivisesti lisääntymisjärjestelmän tilaan.
Tärkein ainesosa kuoritaan ja kuoppataan. Leikkaa sitten paloiksi. Kurkku ja sipulit myös kuoritaan ja hienonnetaan. Kaikki aineosat upotetaan tehosekoittimeen lisäämällä suolaa, vettä ja oliiviöljyä. Kun massa muuttuu homogeeniseksi, astia siirretään lautaselle ja koristeltiin mintunlehdillä. Käytä kylmää. 100 g lopputuotteita sisältää 86 kcal.
Välipalat voidaan korvata meloni-smoothieilla.
Pääainesosan massaan voit lisätä:
- kuorittu kurkku;
- greippi;
- oranssi;
- omena;
- intohimo hedelmät.
Hedelmät voidaan pakastaa, jotta hedelmiä voidaan käyttää ympäri vuoden. Tätä varten kuorista ja siemenistä kuorittu massa leikataan kuutioiksi ja asetetaan levylle yhdeksi kerrokseksi. Se pakastetaan -18 ° C: n lämpötilassa ja pakataan sitten suljettuihin pusseihin erissä. Tässä muodossa olevia tuotteita voidaan varastoida 12 kuukautta edellyttäen, että niitä ei pakasteta uudelleen.
Muutamia hyödyllisiä vinkkejä melonimassan syömiseen:Tiedätkö Melonin liha ja sen siemenet ovat anthelmintisiä.
- Käytä tuotteita pieninä annoksina jaettuna 5–7 annokseen, enintään 300 g kerrallaan.
- Sellun päivittäinen kulutusaste on 1,5 kg.
- Älä pese meloniruokia kylmällä vedellä tai maitotuotteilla.
- Syötä massa aikaisintaan yksi tunti pääruoan jälkeen ja 2 tuntia ennen.
- On parempi olla syömättä tuotetta tyhjään vatsaan aamulla.
- Paastopäivä melonilla, johon sisältyy vain tämän tuotteen ja still-veden käyttö, voidaan suorittaa enintään yhden kerran viikossa.
- Mononruokavalion melonin kesto ei saa ylittää 2–7 päivää.
Meloni - erittäin hyödyllinen tuote laihtumiseen. Oikea kulutus antaa sinun parantaa ulkoasua poistamalla ylimääräisiä senttimetrejä vyötäröltä, mutta myös rikastuttaa vartaloasi hyödyllisillä vitamiineilla ja mineraaleilla.