Viime vuosina puutarhurit ovat olleet erityisen suosittuja kurkkujen ainutlaatuisia hybridi-kimppulajikkeita, jotka antavat mahdollisuuden kerätä melko vaikuttava sato pieneltä tontilta. Näistä lajikkeista asiantuntijat erottavat kurkut alkuperäisellä nimellä Siperian Garland F1. Mitä ovat tällaisten vihannesten ominaisuudet, kuinka kasvattaa niitä osaavasti ja miten niistä huolehditaan, katsotaanpa.
Kuvaus ja yleinen kuvaus
Siperian garland F1 -lajikkeen kurkut ovat hybridi, jonka Chelyabinsk-valinta-aseman työntekijät ovat suhteellisen hiljattain kasvataneet. Lajike sai alkuperäisen nimensä epätavallisen ulkonäkönsä vuoksi: pitkille versoille muodostuu valtava määrä hedelmiä, jotka näyttävät joulupiiriltä, jossa on lukuisia valoja.
Tärkeää! Jopa ennenaikaisella sadonkorjuulla, tällaiset kurkut eivät kasva yli ja säilyttävät erinomaisen maun ja ulkonäön.
Kasvin piirre ja tärkein muista viljelmistä erottuva piirre on, että yhteen solmuun voi muodostua useita munasarjoja, joiden määrä joissain tapauksissa on 10-15 yksikköä. Lajike kuuluu kimpputyyppisiin itsepölyttäviin lajeihin, joiden sato yhdestä pensasta on noin 20 kg, ts. 400-500 kurkkua. Siperian seppeleelle on ominaista varhainen kypsyminen, jolloin ensimmäinen sato voidaan korjata 45 päivän kuluttua siementen kylvämisestä. Kasveja erottavat voimakkaat, pitkät varret, joilla kasvaa vihreän keskipitkän lehdet.Vihannes kukkii kimpun kukintojen muodossa. Yhden kukan sijasta muodostuu 3-5 munasarjaa. Hedelmät ovat pieniä, harvoin yli 8 cm. Kurkun pinta on peitetty pienillä tuberkuloilla, joilla on pieniä piikkejä, ja siellä on usein karvainen. Hedelmän pohjaosassa on tummanvihreä väri, muissa osissa se on vaaleampaa. Kurkkuille on ominaista miellyttävä maku, lievä makeus ja katkeruuden puute. Massa on mehukas, rapea, ei muodosta tyhjiä.
Edut ja haitat
- Kurkkuvalikoimalla Siperian seppeleellä on joukko etuja, joihin puutarhurit huomauttavat:
- varhainen kypsyminen;
- itsepölytys (kasvin ei tarvitse keinotekoisesti pölyttää);
- vastustus alhaisen lämpötilan indikaattoreille;
- korkea vastustuskyky monille vaivoille ja loisille;
- erinomaiset tuoteindikaattorit;
- korkeat saannot;
- hyvä maku;
- yleismaailmallisuus käytössä: tuore, säilömistä ja suolaamista varten;
- sopii viljelyyn alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet.
- Koska lajike on jalostettu keinotekoisesti, siinä ei käytännössä ole puutteita. Niiden viljelyyn osallistujat huomauttavat seuraavat haitat:
- korkeat istutusmateriaalin kustannukset;
- tarve noudattaa maatalouden tekniikan perussääntöjä vakaan, korkean saannon saamiseksi;
- uusien munasarjojen kehityksen estäminen ennenaikaisen sadonkorjuun aikana.
Optimaaliset laskuajat
Vihannesten istuttamiseen käytetään kahta menetelmää: taimet ja siemenet suoraan maaperään. Menetelmästä riippumatta, ennen istuttamista on suoritettava perusteellinen valmistelu: siementen desinfioimiseksi, tarvittava maaperän valinta jne. Taimien saamiseksi siemenet kylvetään maaperään maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa.Kun taimet kasvavat ja vahvistuvat, ne istuttavat avoimeen maahan, kun ympäristön lämpötila tasaantuu ja yökylmien riski katoaa (suunnilleen toukokuun toisella puoliskolla). Toista menetelmää käytettäessä siemenet istutetaan toukokuun viimeisinä päivinä hyvin kuumennettuun maaperään, jonka lämpötila on vähintään +14 ° C, jokainen 7 cm, 5 cm: n syvyyteen, kun taas rivien välisen etäisyyden tulisi olla noin 20 cm.
Tiedätkö Kurkkujen kasvun luonnollinen vyöhyke on Himalaja. Siellä vuorten juurella luonnossa olevat hedelmät kasvavat edelleen itsestään.
Istutus- ja kasvatuslajikkeet
Kuten edellä mainittiin, taimi- menetelmää käytetään kurkkujen istuttamiseen tai siemenet kylvetään suoraan maahan. Tarkastellaan kunkin menetelmän ominaisuuksia ja etuja.
Siemen suoraan maahan
Kurkkujen istuttamiseksi on suositeltavaa ostaa korkealaatuista siemenmateriaalia erikoisliikkeistä.
Ennen istutusta se on valmisteltava huolellisesti:
- Liota siemenet heikossa suolaliuoksessa: litraa vettä kohti tarvitaan 40-50 g suolaa. Säiliön pohjalle uppuneita siemeniä on käytettävä istutukseen, loput tulee hävittää.
- Seuraava vaihe on siemenmateriaalin desinfiointi. Tätä varten jyviä on liotettava 12 tunnin ajan liuoksessa, jossa on 1 litra vettä, 1 tl. tuhka ja 1 osa nitrofoskaa.
Tätä varten syksyn sadonkorjuun jälkeen maa kaadetaan lannalla lisäämällä - 1 ämpäri lannoitetta tarvitaan 1 m 2 kohden. Suorita samanlainen käsittely keväällä. Jos syksyllä ei ollut mahdollista valmistaa maaperää, niin se voidaan tehdä muutama päivä ennen siementen istutusta. Maaperä tulee kaivaa perusteellisesti, kaada humus tai komposti päälle 10 cm kerroksella, lisää puutuhkaa, peitä maaperä kalvolla 10 päivän ajan.
Tärkeää! Asiantuntijat eivät suosittele kurkkujen istutusta alueille, joilla kurpitsa on aiemmin kasvanut.
Seuraavaksi siementen istutus suoritetaan seuraavan kaavan mukaisesti:
- Kaivaa reikiä 5 cm asti.
- Jokaiseen reikään 5-7 cm etäisyydellä toisistaan siemenet istutetaan.
- Syvennykset peitetään maakerroksella.
- Sängyt kosteuttavat runsaasti.
Tiedätkö AAE: n kasvattajat ja genetiikka ovat kehittäneet ainutlaatuisen valikoiman kurkkuja, joiden hedelmät ovat neliön muotoisia. Tutkijoiden päätavoite oli luoda vihanneksia, jotka ovat sopivimpia varastointia varten.
Kasvavat taimet
Voit saada korkealaatuisia taimia, jos taimet kasvatetaan perussääntöjen mukaisesti:
- Valmistele kylvöksi ravitseva, hedelmällinen, hyvin lannoitettu maaperä, joka koostuu sahanpuruista, humusesta ja turpeesta, sekoitettuna suhteessa 1: 1: 2.
- Kaada valmistettu alusta astiaan ja istuta siemenet 2 cm syvyyteen.
- Kaada siemenmateriaali pienellä maakerroksella, kostuta pinta ruiskupistoolilla.
- Peitä astiat tulevilla taimilla muovikäärellä, laita lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila-indeksi on + 25 ° C.
- Kostuta siemenet 3-4 päivän välein suihkupullolla.
- Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, alenna huoneenlämpötila +20 ° C: seen.
- Puhdista kalvo päivittäin useita minuutteja, lisäämällä asteittain aikaväliä.
- Kun ituihin on muodostunut useita kokonaisia lehtiä, poista kalvo.
- Kun ituja vahvistuu, sukelta ne erillisiin astioihin, esimerkiksi kertakäyttöisiin muovikuppeihin.
Idut on syvennettävä maaperään pohjalevyiksi. Prosessin päättymisen jälkeen taimia kastellaan runsaasti 0,5 litralla lämmintä vettä kasvia kohti. Kuinka kurkkuja - siemeniä tai taimia - kasvattaa parhaiten, riippuu alueen sääolosuhteista ja ilmastosta sekä puutarhurit. Jälkimmäistä menetelmää pidetään yksinkertaisempana ja tehokkaampana.
Tiedätkö Kasvitieteellisen luokituksen mukaan kurkkua pidetään hedelmänä tai väärinä marjana. Kulinaarisen luokituksen mukaan hän — vihannes.
Kurkkuhoito istutuksen jälkeen
Huolimatta poikkeuksellisen korkeista satoista, palkkikurkkua Siperian seppele F1 ei ole kovin hauska hoitaa. Tärkeintä on noudattaa perussääntöjä: kostuttaminen, peittaus, maaperän löysääminen ja sairauksien ennaltaehkäisevä hoito.
Kastelu ja lannoitus
Koska kurkut ovat lähes 98-prosenttisesti vettä, niitä kasvatettaessa on järjestettävä säännöllistä ja runsasta kastelua, mikä myös riippuu ilmasto-olosuhteista. Vihanneskastelutoimenpiteet tulisi suorittaa aikaisin aamulla tai myöhään illalla. Lounasaikaan kastelu voi aiheuttaa lehtien palovammoja, kun vettä pääsee siihen. Ennen kukintaa kasvi tulee kostuttaa 3-4 päivän välein. Kastelua suositellaan vähentämään enintään kerran kahdessa päivässä jakson aikana, kun kurkkuihin muodostuu ensimmäisiä munasarjoita.Kasvien kostuttamiseksi käytetään kastelukaasutusta, jossa maata kastetaan kastelukannuilla tai käytetään ojien kastelua. Tätä varten rivien väliin kaivataan pieniä ojia, joihin kaadetaan vettä. Samanaikaisesti veden tulisi olla melko lämmin - +23 ... + 25 ° C, asettunut noin päivän. Paksu hedelmä heikentää kasvia nopeasti, joten se vaatii hyvää, korkealaatuista ravintoa. Lannoittamista vuodenaikoksi suositellaan noin neljä kertaa.
Ensimmäinen ruokinta suoritetaan kaksi viikkoa sen jälkeen, kun taimet on istutettu avoimeen maaperään tai ensimmäisten kokonaisten lehtien ilmestymisen jälkeen. Yleensä lannoitteita ensimmäistä kertaa levitettäessä käytetään typpikomplekseja pensaiden kasvun ja kehityksen aktivoimiseksi. Myös superfosfaattien, humuksen ja lintujen sieppausten käyttö on sallittua.
Tärkeää! Korkeissa lämpötiloissa ja voimakkaassa kuumuudessa viljelmää on kasteltava päivittäin, ja joskus jopa kahdesti päivässä, aamu- ja iltatunneilla.
Toista kertaa kurkut hedelmöittyvät 2 viikkoa ensimmäisen jälkeen, tässä tapauksessa käytä integroitua lähestymistapaa:
- lehdet ruiskutetaan superfosfaattiliuoksella;
- pensaat kastellaan superfosfaatin, ammoniumsulfaatin ja kaliumin koostumuksella;
- liitu ja puuhiili ovat hajallaan maaperän päällä.
Kolmannen kerran lannoitteet levitetään viikon kuluttua ensimmäisten hedelmien muodostumisesta. Kypsyvät kurkut tarvitsevat kipeästi kaliumtuotteita, jotka voivat nopeuttaa kypsymisprosessia. Typpilannoitteiden prosentuaalinen osuus on päinvastoin vähentynyt. Neljäs ruokinta suoritetaan 10 päivän kuluttua kolmannesta. Hänelle on suositeltavaa käyttää luonnonmukaisia tuotteita, esimerkiksi lehmänlantaa tai lintujen ulosteita. Lannoitteita sekoitetaan vedessä suhteessa 1: 2, jolloin saadaan vähän vaikutusta. Kevyesti käynyt infuusio laimennetaan 10 litralla vettä ja kastellaan sängyllä.
Sukkanauhan ja pensaan muodostuminen
Kurkkuvalikoima Siperian seppele kuuluu korkeisiin kasveihin, ja hyvän sadon saamiseksi se edellyttää muodostumista yhdeksi varteen ja pakollista tukea. Tukijalka on täydellinen vaihtosuuniteline, joka voidaan valmistaa useista pystysuorista pylväistä ja niiden väliin asennetuista vaakakiskoista. Muodostukseen on välttämätöntä poistaa kaikki poikaset kastepisteeseen pensan 3-4 haarakohdassa, jättäen vain hedelmälliset munasarjat.
Kun kurkut kasvavat vielä 3–5 lehteä, sinun on poistettava kaikki sivuversot, kukat. Seuraavaksi leikkaaminen suoritetaan samalla tavalla, kunnes varsi saavuttaa kasvihuoneen tai trelliksen yläosan. Sitten se tulee kääriä 2-3 kertaa tuen ympärille, kiinnittää varovasti ja leikata. Varret, joiden pituus on 20–25 cm, tulee kääriä heti pystysuoran tuen ympärille ja yläosan tulee jättää vapaaksi.
Jotta versojen karsiminen tapahtuisi mahdollisimman vähän vammoja kasvelle, se olisi suoritettava muutamien yksinkertaisten sääntöjen mukaisesti:
- karsimistoiminnot aamulla, mieluiten - auringonnousuun saakka;
- sairauksien estämiseksi kaikki leikkauspaikat olisi käsiteltävä murskaamalla puuhiilellä tai aktiivihiilellä;
- kerralla on sallittua korjata korkeintaan 7 cm versoja;
- varren asettamisen aikana ristikkoon on välttämätöntä pitää luonnollisin asento, et voi kiertää sitä tai pakottaa sitä taipumaan;
- kasvilta on pakko poistaa kuivuneet, mätää lehdet, heikot varret.
Maaperän hoito
Tämän lajikkeen kurkut eivät kategorisesti hyväksy rikkakasvien läsnäoloa sängyssä. Siksi on suositeltavaa rikastaa maaperää säännöllisesti. Rikkakasvien torjuntaan ei tarvita ylimääräistä aikaa, asiantuntijat suosittelevat multaa. Aseta tämä maaperän pinnalle kerros multaa, joka soveltuu sahanpuruun, olkiin, heinään, niitettyyn ruohoon jne.
Monistamismenetelmällä voit myös säästää maaperän kosteutta, kyllästää sen happea ja ravinneosia, aktivoiden siten hedelmien kehitys- ja kypsymisprosessin. Pensaille, joita ei kasvateta kasvihuoneessa, mutta avoimessa maassa, on erityisen tärkeää suorittaa maan viljely. Ylempään kovettuneen maakerroksen kaivaminen rikastaa maaperää arvokkaista komponenteilla ja tarjoaa juurijärjestelmälle korkealaatuista happea ravitsemusta.
Mahdolliset vaikeudet kurkkujen kasvattamisessa
Tällä kurkkuhybridillä on erinomainen vastustuskyky sellaisille sairauksille kuin ruskeat tiput, kurkun mosaiikki ja hometta.
On kuitenkin joukko muita tauteja, jotka voivat vaikuttaa kasviin, erityisesti:
- Valkoinen mätä - Se ilmenee pienten valkoisten muodostumien hedelmien ulkonäönä, jotka muuttuvat myöhemmin kiinteäksi valkoiseksi päällysteeksi. Bordeaux-nesteen 1-prosenttinen liuos, jolla ruiskutetaan lehtineen, auttaa torjumaan tautia.
- Juuri mätä - se on helppo tunnistaa värjäämällä alalehdet ja varsi pohjaan ruskeana. Tässä tapauksessa kasvin säkä ja säkä. Bushin käsittelemiseksi käytetään 1-prosenttista kuparisulfaattiliuosta tai kuparioksikloridin liuosta, jota käytetään kasvin käsittelemiseen.
- Harmaa mätä - ilmenee harmaan värisen limaisena varren ja kukan risteyksessä. Tehokas lääke sairautta vastaan on seos, joka sisältää 1 osa kuparisulfaattia, 1 rkl. puutuhka ja 1 rkl. kalkkia.
- antraknoosia - vaurion oire on keltaisten täplien esiintyminen lehtien teillä ja versoilla. Kasvien ehkäisyyn ja hoitoon käytetään Bordeaux-nesteliuosta.
Niiden vaivojen lisäksi, jotka johtuvat useimmiten kurkkujen hoitoa koskevien sääntöjen rikkomisista, erilaiset tuholaiset voivat hyökätä vihannesiin.
Seuraavat oireet kertovat loisten esiintymisestä:
Nykyaikaisilla hyönteismyrkkyillä, joita ruiskutetaan säännöllisesti satoon, on hyvä tuholaistorjunta. Voit suojata kurkkuja loisten kielteisiltä vaikutuksilta löysämällä ja kitkemällä maaperää ajoissa, poistamalla kasvinjätteet sadonkorjuun jälkeen ja kaivamalla syksyllä.
Sadonkorjuu, varastointi ja käyttö
Siperian seppeleen kurkut kerätään pääsääntöisesti puolitoista kuukautta istutuksen jälkeen, heinäkuun lopussa. Hedelmät korjataan joka päivä tai joka toinen päivä, välttää pidemmät satojen väliset välit.On parempi suorittaa tämä tapahtuma aamulla tai illalla, kun kurkut sisältävät suurimman määrän kosteutta. Hedelmät on leikattava huolellisesti terävällä veitsellä, jättämällä pieni häntä muutama senttimetri. Et voi vetää, vetää ja kiertää kurkkuja, jotta kasvi ei vaurioituisi.
Kynittyjä hedelmiä suositellaan pinoamaan puisiin tai muovisiin laatikoihin ja säilyttämään kuivassa, viileässä paikassa lämpötilan vakioarvoilla +7 ... + 10 ° С. Enimmäiskestoaika on 14 päivää. Viljelykasvien säilytys jääkaapissa, avoimissa pusseissa on myös sallittu. Tässä muodossa hedelmät kykenevät säilyttämään edustavan ulkonäkönsä ja maunsa 7-10 päivän ajan.Hybridi sopii mainiosti tuoreeseen kulutukseen tai talviaineiden valmistukseen: peittaus, suolakurkku, hapoteko. Siperian seppele F1 on yksi nykyään suosituimmista kurkkuhybrideistä, jolla ei käytännössä ole puutteita. Jollei maataloustekniikan yksinkertaisista perussäännöistä muuta johdu, jopa aloitteleva puutarhuri pystyy saamaan pieneltä alueelta suuren sadon herkullisia, mehukkaita ja erittäin terveellisiä hedelmiä.