Minusinskoye-lajikkeen tomaatit ovat erityisen suosittuja vihannesviljelijöiden keskuudessa, jolle on ominaista niiden vaikuttava koko ja erinomainen maku. Tässä lajikkeessa on useita tomaattilajikkeita, joilla on yksilölliset muodot, rakenne, maku ja väri. Mitä ovat "Minusinski" -tomaatit ja kuinka niitä kasvatetaan kotitaloudessa, selvitetään.
Laji
Tällä hetkellä tunnetaan useita Minusinski-tomaattien lajikkeita, joilla jokaisella on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Niiden yhdistävä ominaisuus on kuitenkin maukkaita, meheviä, mehukkaita hedelmiä, joiden koko on melko suuri, ja joissain tapauksissa niiden paino voi olla 1,5 kg.
Tiedätkö Mestari painon mukaan «Minusinsk» tomaatti vuonna 2011 oli tomaatti, jonka massa oli 2 kg 146 g.
"Minusinskin härät"
”Minusinsk-gobiesilla” tarkoitetaan korkeita tomaatteja, joiden kasvu voi joskus olla yli 2,5 m. Vihannesten käsissä kypsyy 4-6 massiivista, suurta hedelmää ja tomaattien paino ylemmissä käsissä vaihtelee välillä 400–450 g, alempana 250-300 g.Hyvälaatuisen sadon saavuttamiseksi pensas on sidottava ja muodostettava 1-2 varteen.
"Härkäjen" hedelmät oikeuttavat heidän nimensä täysin. Niiden rakenne on tiheä, painava, ne ovat soikea-lieriömäisiä, harvoissa tapauksissa nelikulmaisia, joiden päässä on pieni "nenä". Marjoista erottuu rikas, vaaleanpunainen väri. Sellu - tiheä, lihainen, keskipitkän mehukas, miellyttävä sokerimaku.
- Lajikkeen etuja ovat:
- korkea saanto;
- kaikkien hedelmien samanaikainen kypsyminen pensassa;
- marjojen ihanat makuominaisuudet;
- epätavanomainen hedelmämuoto.
"Gobies" -hedelmät ovat erinomaisia salaattien, tomaattikastan, ketsupien valmistukseen, mutta niiden suuren koon vuoksi niitä ei voida käyttää kokonaisten hedelmien säilömiseen.
Minusinsky Apple
Minusinsky-lajikkeen omenavihanneksia pidetään puutarhureiden suosituimpana. Ne luokitellaan kauden puolivälissä, määrittelemättömiin tyyppeihin, joiden varren kasvu on rajoittamaton, ja jotka tarvitsevat pensaan yhdestä varasta ja pakollisen sukkanauhan. Vihannesten kasvu on enintään 1,8 m, ja hedelmämassa on 450–500 g.Hedelmät erottuvat tasaisesta, kauniista pyöreästä muodosta, painavasta, tiheästä rakenteesta, kirkkaanpunaisesta väri. Marjan massa on tiheää rakennetta, mehukas, sisällä on pieni määrä siemeniä, iho on ohut, mutta säröilykestävä.
Omenatomaattille on ominaista tasapainoinen, harmoninen maku, joka muistuttaa omenojen makeaa makua. Tomaatit on tarkoitettu kodin säilyttämiseen, salaattien ja välipallojen valmistukseen pääruokien lisäksi.
Tomaattien tärkeimmät edut ovat niiden korkea hedelmällisyys ja erinomainen kestävyys solanaceousiin vaikuttaviin vaivoihin.
Minusinsk jättiläinen
Tämän lajikkeen edustajat ovat vuosittaisia voittajakilpailuja suurimmista tomaateista. Jättiläinen on puolivälissä kypsyvä lajike, jolla on rajoittamaton varsi, joka voi kasvaa yli 2,5 metriä.Kasvuolosuhteista riippuen pensas pystyy antamaan painavia hedelmiä noin 1,5 kg tai päinvastoin, miellyttämään pienten marjojen sironnalla 250–300 grammaa. Koska vihannes voi kasvaa melko korkealle, ei ole tarpeen katkaista sitä säännöllisesti, vaan myös puristaa yläosa. .
Suurten hedelmien saamiseksi kasvi tulisi muotoilla yhdeksi varreksi; rikkaan, mutta vähemmän painavan sadon saamiseksi suositellaan jättävän 2-3 vartta.
Minusinskin jättiläisten hedelmille on ominaista pyöreä, sydämenmuotoinen, kirkkaan punainen, erittäin makea, sokerimakuinen. Niitä käytetään tuoreina tai purkitettuina muodoissa.
Jättiläisten edut - marjojen korkeat aromiominaisuudet, hyvä vastustuskyky sairauksille, hedelmällisyys.
"Minusinskin pallot"
Verrattuna muihin "miinus", tämä lajike ei voi ylpeillä suurista hedelmistä ja niiden yhtenäinen koko. Puutarhurit huomaavat, että usein samassa kasvissa voi nähdä erimuotoisia ja -painoisia hedelmiä."Minusinsk-palloilla" tarkoitetaan kauden puolivälissä määrittelemättömiä lajikkeita, jotka varren rajoittamattoman kasvun vuoksi on sidottava toisiinsa. Viljelmän varret kykenevät saamaan aikaan 2,5 m kasvua, ja hedelmät - painavat jopa 1 kg.
Kypsät tomaatit ovat sydämen muotoisia, kirkkaan vaaleanpunaisia-punaisia, hellä makea maku. Massa on mehukas, mehevä, siinä on lukuisia siemeniä. Usein "tomaattipalloja" käytetään tuoreiden salaattituotteiden, mehu, tomaattikastikkeen valmistukseen.
Tärkeää! Puristumisen puute vaikuttaa kielteisesti "pallojen" satoon ja kokoon, mutta myös niiden makuun. Jos karsimista ei tehdä ajoissa, marjat menettävät makeutensa ja sokeripitoisuutensa.
- "Minusinsk-pallojen" monista eduista voidaan mainita:
- hyvä sato;
- mahdollisuus kasvaa kasvihuoneissa ja auki pelloilla;
- marjojen erinomainen maku;
- hedelmien kestävyys halkeilulle ja hyvä säilyvyys.
"Burlak Minusinsky"
"Kuljettajien" pääominaisuutena pidetään niiden varhaista kypsyyttä ja lyhyttä kypsymisaikaa. Viljelmä on melko voimakas, vahva, kasvaa 2,5 metrin korkeuteen, vaatii sitomista ja yhden tai kahden varren muodostamista.”Huoran” hedelmät ovat pyöreän muotoisia, reuna-muotoisia, kypsyyteen tultuaan niistä tulee rikkaita punaisia, paino jopa 700 g. Liha on tiheää, mehukasta, melko herkkyyttä, makeaa, ja raekoko on selvästi määritelty. Iho on ohut, mutta vahva, ei voi halkeilla.
Tärkeää! Suurimman saannon saamiseksi suositellaan muodostumista «Burlak Minusinsky» kahdessa varressa.
Lajikkeen etuina ovat vihannesten hienostunut maku, lyhyt kypsyminen, kestävyys vaivoille.
Pippurin muotoinen Minusinsk
Erinomainen kauden puolivälissä korkea, määrittelemätön tomaattilajike “Pepper minusinsky” on tarkoitettu viljelyyn kasvihuoneolosuhteissa tai avoimella maaperällä. Pensas voi kasvaa jopa 1,8–2 m: iin, sen on leikattava ylimääräiset versot ja muodostettava 2–3 varret.Pippurimaisen tomaatin hedelmät ovat helposti tunnistettavissa muodon perusteella, joka muistuttaa pitkänomaista kurkkua tai jopa 10 cm pitkää pippuria. Kypsymisvaiheessa marjat erottuvat kirkkaanpunaisesta väristä, kevyestä 80-200 g.
Hedelmät ovat lihaisia, tiheää rakennetta, kimmoisia, miellyttävän herkän maun ja pienen määrän siemeniä. Tomaattien erityispiirre on niiden erinomainen säilyvyys, siirrettävyys ja riittävän pitkä varastointiaika.
Pippurimuotoiset tomaatit ovat yleiskäyttöisiä, sopivat erinomaisesti salaatteihin, suolaamiseen ja säilömiseen.
"Podsinevskie Minusinskie -sydämet"
"Podsinevskie sydämet" on keski-aikaisin lajike, joka ilahduttaa puutarhurit erinomaisella sadolla ja erinomaisella hedelmämaulla. Pitkä, määrittelemätön pensas voi kasvaa jopa 2 m: ksi ja muodostaa hedelmiä, joiden paino on 200–600 g. Olisi huomattava, että marjojen paino laskee joka kerta 150–250 grammaan.Podsinevskie-sydämen hedelmät erottuvat alkuperäisestä muodostaan sydämen ja pienen nauhan muodossa, samoin kuin kauniista rikkaasta tummanpunaisesta väristä kypsymisvaiheessa. Massa on tiheää, samettista, vesimelonia, jossa on pieni määrä siemeniä.
Tomaatin maku on rikas, herkkä, makea, ja siinä on miellyttävä sokerin jälkimaku. Tomaatteja pidetään parhaana vaihtoehtona tuoretta kulutusta varten, hyvä säilömiselle ja suolaamiselle.
Lajikkeen etuna on erinomainen saanto, erinomainen maku ja vastustuskyky taudeille.
Minusinsky pitkä vaaleanpunainen
"Pink Minusinski-tomaattia" sekoitetaan usein pippurimuotoiseen. Lajikkeella on kuitenkin keskeisiä eroja, jotka helpottavat tunnistamista. Tomaatti on määrittelemätön, kauden puolivälissä, korkeatuottoinen, hedelmäinen laji, joka vaatii säännöllistä puristamista ja pensan muodostumista.Vihannesten hedelmät ovat pitkänomaisia, tylppä kärki, vaaleanpunainen. Niillä on tiheä, joustava rakenne, jossa on pieni määrä siemeniä. Maku on miellyttävä, ilman happea. Pitkään hedelmään ei kohdistu halkeilua, mutta se ei pysty säilyttämään pitkään menettämättä esteettistä ja makua.
Se sopii parhaiten tuoreeseen käyttöön, mutta suuren koon ja ohuen ihon vuoksi se ei sovellu kokonaisten hedelmien säilömiseen.
"Minusinsk lasit"
"Minusinsk-lasit" on erinomainen vaihtoehto istutettaessa kasvihuoneissa tai avoimilla maaperillä lämpimillä eteläisillä alueilla. Lajike on korkea, päävarren kasvu on rajatonta, ja vihannesten keskimääräinen kypsymisaika on.Pensaat kasvavat jopa 2 m: iin ja saavat tarvittaessa suuren sadon ja suuret marjat, jotka tarvitsevat karsimista, kasvattamalla lapsenlapsia. Jokainen harja pystyy tuottamaan 4–5 hedelmää, joiden paino on enintään 250 g.
Lasien tärkein etu on hedelmien moitteeton esittely. Ne ovat kaikki kuin yhden koon valinta, niiden pitkänomainen muoto muistuttaa klassista lasia, yhtenäinen punainen, vaaleanpunainen tai oranssi.
Hedelmät ovat meheviä, mehukkaita, joustavia, tiheällä, halkeilemattomalla iholla. Tomaateilla on perinteinen tomaattimaku ja heikko happamuus. Hedelmät kompaktin koonsa ansiosta soveltuvat erinomaisesti säilömiseen, talvivalmisteiden valmistukseen sekä mehun, tomaattikastikkeen ja kastikkeiden valmistukseen.
Tomaattien muista eduista voidaan mainita niiden kunnollinen sato, kestävyys ympäristöolosuhteissa, loistava esitysmuoto, vastustuskyky vaivoille.
Tomaattilajikkeiden määrittelemättä jättämiseen sisältyy myös esimerkiksi:
Kasvavat ominaisuudet
Lähes kaikki "Minusinsky" -lajikkeen vihannekset kuuluvat määrittelemättömiin, keski kypsyviin, suurhedelmäisiin kasveihin, jotka vaativat säännöllistä puristamista, 1-2 varren pensan muodostumisesta ja maataloustekniikan perussääntöjen mukaisesti, jolloin keskituotos voi olla jopa 15 kg / 1 neliömetriä. m.
Useimmissa tapauksissa Minusinskista peräisin olevia tomaatteja kasvatetaan kasvihuoneessa, mutta lämpimillä eteläisillä alueilla tomaatit voidaan istuttaa avomaan.
Avoimessa maassa
Tomaattien istuttaminen, joko avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen, alkaa valmistelutöillä, etenkin taimien kylvämisellä. Siemenmateriaalin ostamista suositellaan erikoisliikkeistä heikkolaatuisten tuotteiden välttämiseksi.Ennen istutusta siemenet on kastettava heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa, jotta ne desinfioidaan mahdollisilta tuholaisilta ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Helmikuun puolivälistä alkaen siemenet on kylvettävä erillisiin astioihin, peitettävä kalvolla ja odota, että esitteet ilmestyvät.
Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen kalvo on poistettava, heikot lehdet poistettava, siirretyt taimet siirrettävä erilliseen astiaan.
Tärkeää! Kaksi viikkoa ennen taimien odottamaa istutuspäivää avoimessa maassa on tarpeen aloittaa sen karkaisu: alentaa asteittain ympäristön lämpötilaa ja ottaa taimet ulos ulkona.
Taimet istutetaan avoimeen maahan 55-60 päivän kuluttua sen kasvusta, kun varteen on muodostunut täysi 5-6 lehteä. Laskua tulisi myös verrata alueen sääolosuhteisiin. Jos jäätymisvaaraa ei ole, ituja voidaan siirtää pysyvään paikkaan.
Tomaattipaikka tulisi valita varsin aurinkoinen, mutta ilman suoraa UV-säteilyä ja luonnoksia. Paras tomaattien edeltäjä on perunat. Ennen istutusta maaperä on löysättävä, kostutettu ja mineraalilannoitteet on kaadettava jokaiseen reikään.
"Minusinskie" -tomaattien istutus tapahtuu järjestelmän mukaan: korkeintaan 3 pensaita per neliö. m, kun taas rivien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 70 cm.
Kun taimet on istutettu, se on kasteltava ja sidottava puisiin tappeihin. Istutetut tomaatit tarvitsevat koko kypsymisajan ajan jatkuvaa hoitoa, joka koostuu:
- säännöllinen kastelu. Pensaat kastellaan, kun maaperä kuivuu, yleensä 2–3 kertaa viikossa. Vesi kaadetaan suoraan kaivoihin koskematta lehtineen. Käytä kasteluun lämmintä, laskeutunutta vettä;
- oikea-aikainen yläpuku. Lannoitteet levitetään ensimmäistä kertaa 10 päivää istutuksen jälkeen, sitten joka toinen viikko;
- rikkakasvien irtoaminen ja kitkeminen. Löysyttäminen yhdistetään rikkakasvien kitkemiseen tarvittaessa useita kertoja kuukaudessa;
- pensaiden muodostuminen ja karjankasvatus. Heti taimien siirtämisen jälkeen kasvin alalehdet on leikattava ja poistettava yli 3–4 cm pitkät lisää versot, jolloin muodostuu 1-2 varren pensas. Seuraavat poikaset poistetaan säännöllisesti kasvaessaan.
Tomaattien avomaalla olevat hedelmät alkavat kypsyä 98-120. Päivänä taimien istuttamisen jälkeen. Korjattu elokuussa alkaen ja loppusyksyllä.
Kasvihuoneessa
Kun kasvatetaan Minusinski-tomaattia kasvihuoneissa, on myös suositeltavaa kasvattaa taimia samanlaisella menetelmällä. Taimet istutetaan 55-65. Päivänä kylvön jälkeen, kun ne ovat täysin vahvistuneet ja saavat voimaa.
Seuraava algoritmi seuraa:
- Kasvihuoneessa olevan maaperän on oltava hyvin irrotettu, kaivettu ja syvennetty.
- Tšernozemin, jokihiekan ja humuksen yhdistelmä, joka on sekoitettu tasavertaisesti, on täydellinen maaperän seoksena.
- Lasku suoritetaan kaavion mukaisesti: 3 holkkia 1 neliötä kohti. m.
- Heti taimien siirtämisen jälkeen on suositeltavaa suorittaa ensimmäinen laiduntaminen poistamalla alalehdet.
- Kun taimet kasvavat vähän, on tarpeen tehdä pensas 1-2 varressa lajista riippuen ja karsia lisävaiheita.
- Sidotaan kasvi trellis-menetelmällä.
Kasteluvettä tulee aina asettaa, eikä se saa olla kylmää, muuten kasvin juuristo voi kuolla.
Hyvästä immuniteetista huolimatta tuholaiset kärsivät kuitenkin useimmista tomaattilajeista.
Vihannesinfektioiden ja sairauksien kehittymisen estämiseksi olisi toteutettava järjestelmällisesti useita ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:
- estä maaperän liiallinen kastelu;
- suorita säännöllisesti maaperän irrotusta, rikkakasvien kitkemistä, multaamista;
- puhdista systemaattisesti pensat loisista;
- rehu oikeaan aikaan.
Tiedätkö Minusinskin kaupungissa, jossa asuvat samannimiset tomaatit, järjestetään joka vuosi Minusinsk Tomato -festivaali, jossa paikalliset puutarhurit esittelevät vihannessatoaan. Samaan aikaan festivaalilla järjestetään kilpailu suurimmasta kasvaneesta tomaatista. Hänen voittaja saa lahjaksi auto.
"Minusinsky" -lajikkeen tomaatit houkuttelevat niitä puutarhurit, jotka haluavat säännöllisesti saada rikas sato maukkaita, terveellisiä ja suuria tomaatteja. Pysäyttämällä valintasi tomaateilla on kuitenkin muistettava, että hyvä hedelmällisyys voidaan saavuttaa vain "noudattamalla maatalouden tekniikan perussääntöjä, suojaamalla vihanneksia äkillisiltä lämpötilan muutoksilta, tuholaisilta ja liialliselta kosteudelta".