Sipuli batun ei ole niin laajalle levinnyt kuin sipulivalikoima, mutta viimeksi mainittuun verrattuna sille on ominaista korkea kylmäkestävyys ja hyvät makutiedot viheriöltä, jota varten sitä yleensä kasvatetaan. Suosittelemme, että tutustuit tärkeimpiin vihanneslajeihin ja opit sen toimivaltaisen viljelyn säännöistä, siementen kylvövaiheesta vihreiden kasvien sadonkoriin saakka.

Mikä on sipuli batun?

Sipuli batun kuuluu sipuliperheen monivuotisiin nurmikasveihin, ja sille on tunnusomaista pitkänomaisten sipulien esiintyminen, jotka monissa tapauksissa voivat olla alikehittyneet keräyshetkellä. Kasvin paksu varsiosa kasvaa 1 m korkeuteen ja sen keskiosa ontto. Lehtilevyt ovat kaarevia, sateenvarjon muoto muistuttaa palloa, ja pedicels ovat yleensä ohuita, mutta useita kertoja pidempiä kuin perianth, keltaisilla, pitkänomaisilla ja melko terävillä lehtiillä.

Kasvin vihreät lehdet sisältävät suuren määrän ravintoaineita ja ravintoaineita, joista pääasiassa ovat askorbiini- ja nikotiinihappo, tiamiini, riboflaviini, kalium, magnesium ja rauta. C-vitamiinin määrä on täällä kaksi kertaa suurempi kuin suosittujen sipulien vihreässä osassa.

Aasian aluetta pidetään mahdollisena batunin kotimaana, mutta luonnossa sitä löytyy myös Siperiasta, Kiinasta ja Japanista. Venäjän federaation alueella sitä voidaan viljellä melkein kaikkialla, pohjoisimpia alueita lukuun ottamatta.

Tiedätkö Sipulit - yleisin kasvi maailmassa, kasvatettu 175 maassa. Sadon kylvö on noin kaksi kertaa vehnän pinta-ala, jota pidetään ennätysten haltijana sadon suhteen.

Lajikkeet sipulit batun

Kuten muidenkin satojen kohdalla, ensimmäinen asia, johon sinun tulisi kiinnittää huomiota, on valita oikea lajike. Joka tapauksessa sipuli batunista antaa hyvän sadon, mutta tämä ei ole ainoa kriteeri kasvin valinnassa, ja maksimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi on otettava huomioon sadon kylmäkestävyys ja kypsymisaika.

Tämän vuoksi suosittelemme oppimaan kuvatun kulttuurin seuraavien lajikkeiden ominaisuudet:

1. vaaleanvihreä - varhainen kypsä versio, jolla on korkea vastustuskyky alhaisemmille lämpötiloille. Sipulivarret kasvavat jopa 50 cm: iin, kestävillä versoilla on tavanomainen turvotus ja niille on ominaista lisääntynyt haarautuminen. Salaattilajikkeen maku ei käytännössä eroa muiden lajikkeiden makuominaisuuksista, ja siinä yhdistyvät täydellisesti herkkyys ja pieni mausteisuus. Lajikkeen tunnusomainen piirre on kestävyys karhenemiselle varastoinnin aikana ja erinomainen kestävyys tyypillisille sipulivaurioille.
2. huhtikuu. Kuten nimestä voi päätellä, kasvin vihreän osan kylvö ja kypsyminen tapahtuu huhtikuussa, mikä tekee lajikkeesta varhaisimman. Lehtilevyt ovat tiheitä, turvonneet ja kasvavat korkeuteen 50–100 cm. Jopa leikkaamisen jälkeen, ne säilyttävät ulkonäkönsä pitkään, minkä ansiosta et voi kiirehtiä niiden levityksellä. Huhtikuussa sipulien maku on pehmeä, makea, pienellä pilkulla. Huhtikuun lajikkeen eduista mainittakoon - korkea sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky sekä hyvä tuottavuus, jopa 40 versoa yhdestä pensasta.
3. Bahia Verde - keskituotoinen, 40 senttimetrin varret. Tämä hybridilajike on ristisipuli sipulin ja vihannesten välillä. Tuoksuvia lehtilevyjä - tyydyttyneitä vihreitä, tyypillisellä vahamaisella pinnoitteella koko pinnalle. Ne maistuvat pehmeältä, mutta silti mausteisilta, teräviltä muistiinpanoilta. Sitä voidaan kasvattaa varhaiskeväästä syksyn loppuun, ja jos suojaa on, koko talvikauden.
4. Venäjän talvi - Keskipitkällä varhaisella lajikkeella, jolla on toisin kuin muilla yhdistystangon lajikkeilla pitkä ja massiivinen polttimo, joka soveltuu kulinaarisiin tarkoituksiin. Lehtilevyt ovat väriltään vaaleanvihreitä, vähäisellä vahapäällysteellä, pituus jopa 33 cm, niillä on hiukan terävä maku, ja yhdestä leikkauksesta voit saada jopa 2 kg vihreää satoa.
5. baikal - Varhaisessa vaiheessa kypsyvät sipulit, tummanvihreät, jopa 35 cm pitkät. Levylevyn koko pinnalla on vahamainen pinnoite selvästi näkyvissä. Polttimo on pieni, lieriömäinen ja siinä ei ole korkeaa hyödykearvoa. 1 m²: stä voit kerätä jopa 1,2 kg viheralueita.
6. Sergei - pakkaskestävä hytti, varhaisessa vaiheessa. Vahvalla vahamaisella pinnoitteella varustettujen sinertävänvihreäjen lehtien pituus ei yleensä ylitä 55–60 cm. Niille kaikille on ominaista puoliterävä maku ja kyky kasvaa nopeasti, ja korkeaa C-vitamiinipitoisuutta ja yleismaailmallista tarkoitusta pidetään lajikkeen lisäetuina.

Sipulin taimen viljely

Batun-siementen kylväminen taimeiksi kotona suoritetaan helmikuun lopulla tai maaliskuun alussa tai huhtikuun alussa, ja on suositeltavaa, että kasvatetut siemenet siirretään avoimelle alueelle aikaisintaan toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa. Syyskuussa vihreät sipulit voidaan kerätä yhdessä väärien sipulien kanssa ja valmistella munimiseksi varastointia varten. Harkitse kaikkia viljelyvaiheita, ei aivan tavallista kulttuuria.

Tärkeää! Jokaisella lajikkeella on oma suositeltu istutusohjelma, jonka noudattaminen riippuu satoindikaattoreista. Siksi, jos kylvät siemeniä liian tiheästi, sinun on ohennettava taimet heti niiden ilmestymisen jälkeen.

Siementen ja maan käsittely

Siemenen ostamisen jälkeen on ensin valmisteltava maaperä ja itse siemenet asianmukaisesti kylvääkseen laatikoihin. Kuvatun kasvin maaperän tulisi olla riittävän ravitsevaa ja löysää, joten optimaalisen substraatin asemaan sopii sekoitus yhtä suuret määrät humusta ja mäntymaata, johon ämpäri on hyödyllistä lisätä 2 kupillista puutuhkaa ja 70-75 g puutarhakasveille tarkoitettuja mineraalikomponentteja. Valmiiksi sekoitettu koostumus sekoitetaan jälleen ja lämmitetään hyvin mikroaaltouunissa (voit kalsinoida uunissa), mikä auttaa desinfioimaan maaperän ja poistamaan sen taudinaiheuttajista.

Ennen siemenmateriaalin suoraa kylvöä jää maa vain kunnolla löysätä ja kostuttaa, ja siementen istuttamisen jälkeen - taimien multaamiseen. Itse siemenet tarvitsevat myös esikäsittelyn, johon tässä tapauksessa liotetaan ne vedessä (24 tuntia) ja jäähdytetään jääkaapin alaosastoon seuraavien 2-3 päivän ajan. Ennen maahan sijoittamista istutusmateriaali on kuivattava juoksevuuteen.

Kun kasvatet kotona, voit saada toukokuun loppuun mennessä ensimmäiset viheriöt, mutta jotta sato olisi mahdollisimman runsas, kannattaa istuttaa kasvatetut taimet avoimelle alueelle ja antaa sille asianmukaista hoitoa.

Siementen kylvötekniikka

Oikein valitut ja oikein valmistetut siemenet tulisi upottaa alustaan ​​8–10 mm syvyyteen sen jälkeen, kun vastaavat vaunut on valmistettu 4–5 cm: n etäisyydelle toisistaan. Laatikoiden sijasta siemenien kylvöön voidaan käyttää yksittäisiä 4-5 cm kokoisia ruukuja: ns. Kimppu-menetelmä taimenviljelyyn. Tässä tapauksessa yhdestä sellaisesta potista muodostuu 3-4 siementä, jotka sirotellaan löysällä maaperällä.

Istutuksen jälkeen substraatin pinta tasoitetaan, tiivistetään hiukan ja peitetään 3 cm kerroksella kalsinoitua hiekkaa. Prosessin lopussa jäljellä on vain kostuttaa kasvit varovasti ruiskupulloista, peittää astia kalvolla tai lasilla ja sijoittaa se sopivaan tilaan edelleen itämistä varten.

Tiedätkö Keulan ensimmäinen maininta juontaa juurensa 4000 eKr. e. Niitä löytyy sumerilaisista kuvista ja muinaisten egyptiläisten papyrista, mikä tarkoittaa, että tämä kulttuuri on yksi ensimmäisistä, jota käytetään aktiivisesti ruoassa.

Taimen hoito

Batunin sipulin taimien nopeaa kasvua ja kehitystä varten on tarpeen järjestää asianmukaiset olosuhteet ja tarjota sopiva hoito. Viljelyn alkuvaiheessa huoneen lämpötilan tulee olla + 18 ... + 20 ºC, ja heti, kun ensimmäiset versot ilmestyvät, tulevien taimien laatikot siirretään hyvin valaistuun paikkaan 7 päiväksi, indikaattoreilla + 9 ... + 12 ºC.

Jatkossa viikon viljelyn jälkeen tällaisissa olosuhteissa taimet voidaan jälleen siirtää, mutta vain siten, että päivällä ilman lämpötila pidetään + 13 ... + 15 ºC: n sisällä ja yöllä sen lämpötila ei laske alle + 10 ... + 12 ºC. Jos et voi laskea lämpötilan osoittimia, yritä tuulettaa huone niin usein kuin mahdollista. Varmista, että suojaat nuoria versoja luonnoksilta.

Merkittävä rooli sipulin korkeassa saannossa on riittävällä valaistuksella (vähintään 12 - 14 tuntia vuorokaudessa), ja koska sen kevät on rajallinen, on hyödyllistä asentaa keinotekoisia valonlähteitä istutusten läheisyyteen. Kasvulamppu tai LED-laite tulisi sijoittaa 25-30 cm: n korkeuteen taimen yläpuolelle, eikä sitä voida sammuttaa ensimmäisten 2-3 päivän aikana siementen kylvöstä.

Taimien hoidossa saadaan aikaan oikea kastelu ja pintakäsittely sekä istutusten kitkeminen, mutta vasta sen jälkeen, kun ensimmäinen oikea lehti ilmestyy nuorille kasveille.

Nesteen kulkeutumisen maaperään tulisi olla kohtuullista, ilman että se kastelee liikaa. Välittömästi kylvön jälkeen on suositeltavaa käyttää suihkepulloa kasteluun, suihkuttamalla vettä maaperän pinnalle. Jos käytät tavallista kastelukannua, siemenet on mahdollista huuhdella vedellä.

Viikko ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen nuorille kasveille ruokitaan kaliumsuolan (2 g) ja superfosfaatin (2 g) liuosta, joka on laimennettu ämpäriveteen. 14 päivän kuluttua ruokintamenetelmä voidaan toistaa käyttämällä samaa kuvattua koostumusta. Sen jälkeen kun ensimmäinen oikea lehti on ilmestynyt taimeille, kasvit kitketään niin, että vierekkäisten välissä ei ole enempää kuin 3 cm vapaata tilaa.

Noin viikko ennen istutusta puutarhapetille, kotona kasvatetut taimet alkavat kovettua, siirtymällä parvekkeelle tai yksinkertaisesti avaamalla ikkunat. Alkuvaiheissa laatikoiden kesto viileissä olosuhteissa ei saisi ylittää 30–60 minuuttia, mutta viikon kuluttua, jos pakkasia ei ole, sipulit voidaan jättää parvekkeelle puoli päivää tai jopa pidempään. Heti kun taimet voivat olla parvekkeella ympäri vuorokauden vaarantamatta niiden ulkonäköä, ne voidaan istuttaa avomaan.

Istutus taimet avoimeen maahan

Sipulin taimien istutuspäivät puutarhassa ovat toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa, kun maaperä lämpenee tarpeeksi ja palamismahdollisuudet ohittavat. Erilliset, pakkaskestävät lajikkeet voidaan istuttaa aikaisemmin, vasta kun taimet on kovettunut asianmukaisesti kotona. Kasveja, joissa on hyvin kehittynyt juurakko ja joissa on vähintään 3–4 oikeaa lehteä, pidetään siirtovalmiina. Tällaisten näytteiden varren paksuus on yleensä vähintään 3–4 mm, mutta kasvi saavuttaa nämä arvot 50–60 päivän ikäisenä.

Sipuli ei vaadi lämpöä, siksi, toisin kuin sipulikasvi, se voi kasvaa hiljaa varjossa. Tärkeintä on, että valitun paikan maaperä on riittävän hedelmällinen, kostea, neutraalilla tai lievästi happaalla reaktiolla. Mikäli mahdollista, on parempi, että se istutetaan hiekka- ja savimailla, ilman kosteuden kerääntymistä. Turve- ja hiekkasubstraattialueita vältetään parhaiten, muuten ampumista ei voida estää.

Tärkeää! Maaperän happamuuden vähentämiseksi siihen voidaan lisätä puutuhkaa nopeudella 0,5 puoli litran tölkeä per 1 m². Totta, maaperän käsittely olisi suoritettava viimeistään kuusi kuukautta ennen kiertotangon väitettyä elinsiirtoa.

2 viikkoa ennen istutusta lisätään lisäksi 5 kg kompostia tai humusa ja lisätään 15–20 g kaliumkloridia ja 30–40 g superfosfaattia neliömetriä kohti, minkä jälkeen sänky on kaivettava uudelleen, irrotettava ja tasotettava vakojen alla. Nuorten kasvien istutusohjelman tulisi vastata arvoja 45 × 25 cm, ja koko seuraava istutusprosessi suoritetaan vakiosuunnitelman mukaisesti: reikien järjestäminen, kasvien poistaminen taimista, sijoittaminen reiän keskelle ja täyttö lisää kastelua ja tiivistämistä.

Ulkoiluhoito

Istutettujen kasvien hoitoon kuuluu samojen toimintojen suorittaminen kuin kotitaimien kasvattamisessa, vain kastelun, pintakorjauksen ja maaperän löysämisen ominaisuudet eroavat hieman.

Kastelu

Sipuli batun kuuluu hygrofiilisiin kasveihin, joten se tarvitsee substraatin kohtuullista, mutta säännöllistä kostutusta. Tärkein vaatimus on, että maaperää on liotettava vedellä vähintään 20 cm: n syvyyteen.Jos kesä osoittautui kohtalaisen märkäksi, ja satoi riittävästi, lisäkastelun säännöllisyyden ei tulisi olla yli kaksi kertaa viikossa, mutta kuivina aikoina kasvi on kasteltava joka toinen päivä. Kasteluveden tulee olla kohtalaisen lämmin (voidaan lämmittää auringossa), laskeutua ja levittää suoraan juurin alle, koskematta lehtiin.

Lisääminen sidokset

Viikko sen jälkeen, kun sipuli on istutettu avoimelle alueelle, se voidaan lannoittaa orgaanisella yhdisteellä vesiväkevöitetyn infuusion (1:10) tai kananpoistojen (1:15) muodossa. Lannoitus on välttämättä yhdistettävä kasteluun, poistuttaessa kasvin rungosta vähintään 20 cm. Jatkossa voit toistaa yläpukeutumisen vielä kerran, noin kahden viikon kuluttua ensimmäisestä. Orgaanisen aineen sijasta on parempi lisätä 50–70 g tuhkaa jokaiseen sipulipussiin, kun substraatti on löysätty ja kostutettu.

Maaperän löystyminen

Sipuli batun rakastaa irtonaisia ​​ja “hengittäviä” ​​substraatteja, joten sinun on ajoittain löysättävä sängyä istutuksilla poistaen samalla rikkakasvinen kasvillisuus. Helpoin tapa suorittaa toimenpide on useita tunteja seuraavan kastelun jälkeen, kerran vuodessa 2 viikossa. Yleensä vähintään 6–8 tällaista hoitoa saadaan koko kauden ajan. Totta, paljon tässä asiassa riippuu ilmasto-olosuhteista ja maastosta, joten jos huomaat, että kuoren sängyssä keula muodostuu useammin, sinun on hajotettava se pienemmällä aikavälillä. Suuri ja vahva kasvi ei kasva tiheässä ja kaatuneessa maaperässä.

Tuholais- ja sipulitauti

Monet batunalajipullolajit eroavat toisistaan ​​hyvän vastustuskyvyn suhteen tyypillisiin sipulihäiriöihin, varsinkin jos ne istutetaan ravitsevaan ja löysään maaperään.

On kuitenkin mahdotonta sulkea kokonaan pois mahdollisuutta, että istutukset vahingoittavat tuholaisia ​​ja tauteja, ja seuraavia pidetään tyypillisimmin ongelmina tässä suhteessa:

Erityiset hyönteismyrkkyyhdisteet, kuten Fufanon tai Iskra, auttavat pääsemään eroon tuholaisista ja kuparia sisältävistä valmisteista: HOM: ta tai Oksikhomia voidaan käyttää torjumaan likahomea, ja usein tarvitaan vain kahta hoitoa 10 päivän välein.

Valitettavasti batunin sipulin leviäminen taimien avulla ei pysty suojaamaan sitä kaikilta ongelmilta, vaikka suurin osa sen "elämän" kasveista olisi sisätiloissa. Siksi on tärkeää osata ehkäistä mahdolliset ongelmat, jotta kasvaa vahva ja terveellinen sato.

Tärkeimpiin ehkäiseviin toimenpiteisiin kuuluvat:

• viljelykiertovaatimusten noudattaminen sipulitialalla (on suositeltavaa olla kasvattamatta kasveja samassa paikassa 2-3 peräkkäisen vuoden ajan);
• ajoissa tapahtuva rikkakasvien poisto ja rikkakasvien poisto, joka voi paksuttaa istutuksia ja myötävaikuttaa siten sieni-tautien leviämiseen;
• maltillinen kastelu ja riittävä viljely pakollisella kasvien tilan seurannalla;
• -. - Kansanlääkkeiden oikea - aikainen käyttö ilmaantuvien tuholaisten torjuntaan: Esimerkiksi, jos tappio on mahdollisimman pieni ampuma - aseella, voit käsitellä sipulia sinappijauheen liuoksella (1 rkl.lusikka 10 litraa vettä kohti), ja heti, kun huomaat sipulin lentää istutuksissa - kaada sato infuusiona perunapeitteillä (1 kg / 10 litraa vettä);
• porkkanoiden tai tillien istuttaminen sipulikasvien viereen (näiden kasvien tuoksu pelottaa monia tuholaisia).

Tärkeää! Kasvien kemiallinen käsittely tulisi suorittaa viimeistään 2 viikkoa ennen vihannesten leikkaamista.

Ikkunalla kasvamisen ominaisuudet

Sipuli batun tuntuu hyvältä huoneolosuhteissa, joten sitä voidaan kasvattaa ikkunalaudalla koko talven. Positiivisimman tuloksen saavuttamiseksi syksyn myötä on kaivettava kahden tai kolmen vuoden ikäiset viljelypuksit ja asetettava ne yhdessä maapallon kanssa valmistettuihin astioihin (mitä tahansa ravintoseosta voidaan käyttää ravintoalustana). Koko tangon kasvu- ja kehitysjakson ajan huoneessa, jossa on säiliö, lämpötila on pidettävä + 18 ... + 22 ºC: n lämpötilassa (kosteus 70–80%) ja sitten kolmen viikon kuluttua sinulla on erinomaiset tuoreet vihannekset leikkaamiseen.

Sipulien sadonkorjuuta ja varastointia koskevat säännöt

Kuvatun viljelmän tunnetuimpien lajikkeiden varhainen kypsyminen antaa ensimmäisen sadon kuukauden kuluttua ensimmäisten taimien ilmestymisestä. Vielä kuuden viikon kuluttua pensas ilahduttaa sinua lehtien runsaudella ja mehukyvyydellä. Tähän mennessä se on täysin valmis lopulliseen sadonkorjuuseen. Mitä nopeammin leikkaat ensimmäiset höyhenet, sitä nopeammin saat uuden sadon.

Sadonkorjuuprosessi on yksinkertainen: kasvin vihreä osa leikataan varovasti 5 cm: n korkeudella maaperän linjasta yrittäen olla vetämättä itse sipulia ja vahingoittamatta juurakoita. Leikatut vihannekset voidaan pakata laatikoihin tai kääriä muovikelmuun ja lähettää sitten kauppaan.

Kellarissa tai jääkaappiosastossa kerätyt lehdet eivät kuitenkaan pysty säilyttämään ulkonäköään ja kaikkia ravitsemuksellisia ominaisuuksia pitkään, joten jos haluat pelata sitä turvallisesti ja pitää sipulia seuraavaan satoon asti, sinun on pakastettava se. Tässä muodossa hän makaa vuodessa. Vertailun vuoksi jääkaapin vihannesosastoon sijoitetuissa muovipusseissa hienonnettuja sipuleita voidaan säilyttää enintään kuukauden ajan, minkä jälkeen sen ulkonäkö alkaa heikentyä nopeasti eikä siitä tule komeaa.

Jos mahdollista, voit kuivata kerätyt vihannekset, jotta voit myöhemmin käyttää sitä mausteena ruokia varten. Tätä varten korjatut sipulit on ensin pestävä, kuivattava, hienonnettava ja pakattava paperipusseihin, jotta niitä voidaan säilyttää edelleen. Tässä muodossa sato voi maata 2-3 vuotta menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Hoidon korkea vaatimattomuus ja puutteelliset ohjeet batun-sipulien kasvattamiseksi tekevät siitä erinomaisen komponentin pöytävihannessarjassa. Tunnettua sipuliviljelmää ei tarvitse korvata kokonaan heillä, on parempi käyttää kasvia lisäyksenä jo istutettuun kasvillisuuteen.