Sonok-tyyppisiä perunoita (joita joskus kutsutaan myös Moskovan Bogatyriksi) voidaan perustellusti kutsua yleismaailmalliseksi kulttuuriksi, joka ei ilmene pelkästään sen sovelluksessa, vaan myös kasvaa pensaissa. Se mukautuu helposti useimpiin tavanomaisiin kasvuolosuhteisiin ja saa keskipitkästä myöhäisestä kypsyydestään huolimatta melko runsasta satoa. Mikä on vielä merkittävää tässä kasvussa ja kuinka saavuttaa maksimaalinen tehokkuus sitä kasvatettaessa - lue lisää.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Yksi Sonny-lajikkeen tyypillisimmistä piirteistä on, että sitä ei vieläkään virallisesti tunnusteta eikä sitä ole lueteltu Venäjän federaation valtionrekisterissä. Nämä ovat niin sanotun kansanvalinnan perunoita, jotka eivät estäneet häntä saamasta tunnustusta paitsi venäläisiltä, myös monilta ukrainalaisilta ja valkovenäläisiltä puutarhurit. Lajikkeen matalat pystyssä olevat (tai puoliksi pystyvät) pensaat ovat erinomaisia viljelyyn eri ilmastovyöhykkeillä, koska maanalaiset muodostuneet mukulat ovat erittäin kestäviä paitsi lämpötilan muutoksille, myös itse maaperän kosteuden muutoksille.
Tärkeää! Istutusmateriaalia valmistettaessa ei tarvitse valita vain kokonaisia perunoita. Jos yhdellä mukulalla on useita silmiä kerralla, niin se voidaan jakaa kokonaan 2-3 osaan säilyttäen samalla mahdollisuus itämisen onnistumiseen edelleen.
Kasvin versot ovat kohtalaisen laajalle levinneet, ja niissä sijaitsevat yksinkertaiset keskikokoiset tummanvihreät lehdet. Maan alla kukin pensas voi muodostaa 15–40 tasaisesti pyöristettyä mukulaa, jotka painavat 75–85 g. Hedelmien kuori on vaaleanpunaista kermaväriä, sileää ja kohtalaisen ohutta. Matalat pienet silmät ovat hajallaan koko pinnalla, kerättäen useimmiten mukulakärkeen. Hedelmien sisällä leikattaessa näkyy valkoista lihaa, jonka keskimääräinen tärkkelyspitoisuus on enintään 14% mukulan kokonaismassasta. Perunoiden maku pysyy aina korkealla tasolla riippumatta siitä, minkä erityisen ruuan aiot keittää.Perunoiden keskimääräinen myöhäinen kypsyminen huomioon ottaen on vähintään 120–140 päivää siitä, kun ensimmäiset nuoret versot ovat ilmestyneet ennen sadonkorjuuta. Soveltuvissa kasvatusolosuhteissa Sonny-lajikkeen yhdestä pensasta voidaan korjata vähintään 10 kg mukuloita. Mitä nopeammin istutet siemenen, sitä suurempi on mahdollisuus runsasta satoa.
Hyödyt ja haitat
- Sen tärkeimpiä etuja ovat seuraavat:
- alhaiset vaatimukset viljelyn ilmasto-olosuhteille: istutetut pensaat kehittyvät yhtä hyvin sekä lämpimillä alueilla että lauhkeassa ilmastossa. Lisäksi lajikkeen mukulat ovat erittäin kestäviä äkillisissä lämpötilan ääripäissä, eikä substraatin kosteuden voimakas muutos vaikuta niihin.
- Erinomainen vastustuskyky yleisille ongelmille, kuten syöpävirukselle, rupille, märkämätälle. Harvemmin muihin lajikkeisiin vaikuttaa mukuloiden ja vihreän osan myöhäinen tappio.
- korkea sato: mukuloiden pieni koko kompensoidaan täysin niiden suurella määrällä yhdellä pensalla, minkä vuoksi keskimäärin 6 kg hedelmiä kerätään yhdestä sellaisesta kasvista. Tämä ei kuitenkaan ole raja, koska pätevät viljelymenetelmät auttavat useissa tapauksissa nostamaan tämän arvon 8-10 kg: iin pensasta.
- pitkä varastointiaika ja mahdollisuus munia mukuloiden varastointiin mekaanisesti vaurioittaen pintaa.
- mahdollisuus säilyttää sato jopa lämpötilan olosuhteiden tai varaston kosteusindikaattorien muuttuessa.
- houkutteleva ulkoinen tieto hedelmistä ja niiden korkeista makuominaisuuksista, mikä mahdollistaa mukuloiden käytön paitsi henkilökohtaisiin tarkoituksiin, myös myyntiin.
- massan värin säilyttäminen lämpökäsittelyn aikana ja monipuolinen käyttö: Sinok-lajikkeen hedelmät sopivat yhtä hyvin sekä ensimmäisten ruokien valmistukseen että sivuruokien valmistukseen.
- mahdollisuus säästää istutusmateriaalia leikkaamalla hedelmät ennen istutusta. Mukuloiden laadun heikkeneminen aiheuttaa siemenmateriaalin uusimisen vasta 6-7 vuoden kuluttua.
- tilan säästö paikalla, koska perunapesä on kompakti ja paksuuntuneiden istutusten positiivinen vaikutus tulevaisuuden satoon.
- Älä unohda sen heikkouksia:
- keskikokoiset hedelmät (kun kuoritaan perunoita, on paljon mukavampaa käyttää suuria mukuloita);
- myöhään kypsyminen;
- lajikkeen tuotantomenetelmän loppuun saakka (melkein kaikkia uusia kasveja, etenkin kansanjalostusta, syytetään GMO: ien sisältämisestä, mikä käytännössä vahvistetaan harvoin).
Yleisesti ottaen mikään edellä mainituista ei ole vakava syy kieltäytyä istuttamasta kuvattua satoa, ja jos et todella pidä jostakin sadosta, tämä voidaan arvioida henkilökohtaisen kokemuksen perusteella eikä perustu arvauksiin tai yleisiin perusteisiin. tuomioita.
Tiedätkö Vanhanaikaisesti perunoita käytettiin paitsi arvokkaana elintarviketuotteena myös hyvänä parannuskeinona skorbuutiin. Se on mukulan paranemiskyky vuosina 1897–1898. teki siitä Alaskan halutuimpia vihanneksia, joita arvostetaan enemmän kuin itse kultaa.
Perunoiden istutus ja kasvatus
Sonny-lajikkeen perunoiden viljely ei saisi tuoda paljon vaikeuksia, koska kaikki tärkeimmät istutus- ja hoitotoimet suoritetaan vakiosuunnitelman mukaisesti. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää vain tiettyihin vivahteisiin, joista keskustellaan myöhemmin.
Optimaaliset laskuajat
Optimaalisen istutusmateriaalin istutuspäivien valitseminen on ensimmäinen askel kohti korkealaatuisen ja runsaan perunahedelmäsaannon saamista. Tässä tapauksessa mitä aikaisemmin istutat perunat, sitä enemmän aikaa niiden on painettava enimmäispaino sadonkorjuun yhteydessä. Eteläisillä alueilla voit sulkea hedelmät maahan jo huhtikuun lopussa, mutta keski- ja pohjoisilla alueilla perunan istutus lykätään toukokuun alkuun tai jopa puoleenväliin, jolloin maaperä lämpenee vakaisiin arvoihin +8 ... + 10 ° C.
Viljelykiertoa koskevat säännöt
Samaan paikkaan Sinok-lajikkeen mukulat istutetaan korkeintaan yhden kerran 2-3 vuodessa, mikä antaa maaperälle mahdollisuuden palauttaa ravintoarvo ja myötävaikuttaa suuren sadon muodostumiseen seuraavina vuosina. Erilaiset vilja- ja kurpitsakasvit ovat ihanteellisia edeltäjiä tälle kasvelle, mutta solanaceous kasvien istuttamista tulisi välttää.
Maaperän vaatimukset
Perunoiden istuttamiseen Sonok ihanteelliset vaaleat alueet, joita auringonvalo valaisee suurimman osan päivästä. On parempi ohittaa alueet, joilla on korkea kosteus tai lähellä maanalaista vettä, mieluummin paikkoja, joissa on löysä ja hedelmällinen maaperä, joka voi viedä tarpeeksi ilmaa juuristoon. Märkä maaperä häiritsee mukuloiden luonnollista muodostumista, minkä vuoksi niiden kokonaismassa on pienempi kuin lajikkeen ominaisuuksissa ilmoitettu. Alueen asianmukainen valmistelu sadon istutusprosessiin edellyttää seuraavia toimia:
- Edellisen sadon sadonkorjuun jälkeen on suositeltavaa kaivaa maaperä ja lisätä siihen monimutkaisia mineraali- tai orgaanisia ravinnekoostumuksia.
- Kevään aikana maaperän toistuva irtoaminen tehdään merkitsemällä istutusreiät merkitsemällä vakio 50 × 50 -mallia (jos istutat kasvit riviin, on parempi jättää 70 cm vierekkäisten pensaiden väliin ja 40 cm viivojen väliin).
- 2–3 viikkoa ennen odotettua perunanistutusta, voimakkaasti tukkeutuneet alueet voidaan ruiskuttaa Typhoonilla, mikä säästää sekä yksivuotisia että monivuotisia rikkaruohoja.
Tärkeää! Kun maaperän kosteus on lisääntynyt ja koska istutusta varten ei ole muuta sopivaa sänkyä, voit yrittää vuotaa enemmän maata järjestämällä vähintään 30–40 cm korkuisia mäkiä.
Istutusmateriaalin valmistelu
Sinok-lajikkeen siemenmateriaali valitaan syksyllä, pian kuluvan vuoden sadonkorjuun jälkeen. Jos mahdollista, sopivat pensaat voidaan huomata etukäteen, satokauden aikana niissä on ehdottomasti vähintään 10–15 perunaa (vaurioituneet ja hitaat kasvit, tuholaisten esiintyessä tai sairauksien kehittyessä, eivät varmasti toimi istutusmateriaalina). Valittujen yksilöiden on oltava itäviä 3,5–4 viikon ajan ennen voimakkaiden versojen ilmestymistä, joiden pituus on vähintään 1 cm.Tätä varten koko valittu sato on levitettävä puhtaalle pinnalle hyvin valaistuissa huoneissa jatkuvan raikkaan ilman ja lämpötila-indikaattorien virtauksen ollessa + 16 ... + 18 ° C.
Tärkeää! Jos jätät vahvoja ja terveitä mukuloita useita päiviä suoralle auringonvalolle, kunnes niissä ilmenee vihertävää sävyä, se toimii perunan lisäsuojana tuholaisilta, koska kunkin mukulan iho vaikeutuu.
Toisen 2 viikon kuluttua voit lisäksi käsitellä mukulat "Epin-Extra" -liuoksella, kaliumsulfaatilla tai kaliumhumaatilla liuottamalla ne 2-3 g: aan litraa vettä, mikä vain nopeuttaa perunoiden itävyyttä. Istutusmateriaalin kestävyyden lisäämiseksi sieni-infektioille ja bakteereille on hyödyllistä käyttää heikkoa kaliumpermanganaatin liuosta, mutta myöhään leviämisen estämiseksi sopii kuparisulfaatti tai Bordeaux-neste, josta 2-3 g on ensin laimennettava veteen.
Laskeutumistekniikka
Perunan Sonny suoran istutusprosessin valitulle alueelle koostuu seuraavista tärkeistä vaiheista:
- Reikien organisointi ja niiden lannoite (esimerkiksi jokaisessa istuimessa voit kaataa 1 rkl. L. Nitrophoski).
- Siemenmateriaalin valmistelu leikkaamalla hedelmät useisiin erillisiin osiin (tärkeintä on, että jokaisessa niistä on riittävä määrä silmiä) ja sijoittamalla reikiin, minkä jälkeen maa täytetään.
- Pienet kastelukerrat, nopeudella 0,5 l nestettä kaivoa kohti.
Perunan hoito istutuksen jälkeen
Perunoiden ensimmäiset vihreät versot ilmestyvät 7-10 päivässä, ja on mahdollista, että ne itävät rikkakasvien kanssa. Alkuvaiheissa jälkimmäiset usein sakeuttavat istutuksia eivätkä anna kasviviljelmän kehittyä normaalisti, joten ne on poistettava mahdollisimman nopeasti. On sopivinta suorittaa tämä toimenpide pian substraatin kostutuksen jälkeen samanaikaisesti maaperän löysentämisen kanssa.
Tiedätkö Valkovenäjän tasavalta miehittää perunantuotannossa ensimmäisen aseman maailmassa (noin 900 kg vuodessa asukasta kohti).
Kun peruna kovettuu ja alkaa heittää varjoa, rikkakasvit eivät voi vahingoittaa sitä. Sonny-lajikkeen kastelu on tarpeen vain, jos perunaa kasvatetaan eteläisillä alueilla, joilla on usein kuivuus, mutta sitä ei saisi tehdä useammin kuin kahdesti vuodessa. Muljettamalla istutuksia oljilla tai niitetyllä ruoholla autat ylläpitämään sadolle sopivaa kosteustasoa.Ravinneyhdisteiden pintakäsittelyssä on hyödyllistä lisätä monimutkaisia mineraalilannoitteita, kuten Kemira tai Fertika, maaperään 2-3 kertaa vuodessa tuottavuuden lisäämiseksi. Orgaanisten aineiden käyttö on sallittua vain ennen kukintaa ja sitten rajoitetussa määrin (lannan on kasvatettava vedessä suhteessa 1:10).
Luokan sairaudet ja tuholaiset
Sinok-lajikkeen perunoiden viljelyyn osallistuvat kasvattajat yrittivät suojata sitä mahdollisimman paljon tyypillisiltä perunavaurioilta ja tuholaisilta. Tällä hetkellä se on kuitenkin lisännyt vastustuskykyä vain mukulasyövälle, tavalliselle rupikselle ja kultaisen lajikkeen nematodille. Lehtien ja hedelmien vastustuskyky tunnetulle myöhäiselle leviämiselle on edelleen keskitasolla, joka voi vain häiritä puutarhurit.
Kasvien vaurioiden estämiseksi on välttämätöntä desinfioida kaikki istutusmateriaalit ja istuttaa ensimmäisissä vaurion merkissä suihkuttamalla kuparia sisältävillä valmisteilla. Hyönteisten tuholaisten kohdalla Colorado-perunakuoriainen (mukaan lukien sen toukat), lankamatoot, perunamotit, kirjat ja teddykuoriaiset ovat perinteisesti lajin edustajille vaarallisimpia.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sonny-lajikkeen perunamukkojen kompaktin järjestelyn vuoksi vaurioiden todennäköisyys sadonkorjuun aikana on minimoitu. Vaikka mekaanisia vaurioita ei voida välttää, naarmut ja sirut eivät aina ole vakava syy mukuloiden hylkäämiseen. Jopa tässä muodossa suurin osa heistä voi maata hiljaa kevääseen saakka, ilman mädän peittämistä.Sadonkorjuun tulee kuivua hyvin ulkona vähintään 3-4 tuntia, minkä jälkeen on toivottavaa poistaa se maasta ja lähettää kellariin varastointia varten. Optimaalisen lämpötilan valitussa varastossa tulisi olla + 2 ... + 4 ° C, jopa huoneen säännöllisen ilmanvaihdon yhteydessä. Luomalla tällaiset ihanteelliset olosuhteet sadolle, voimme toivoa 97–98%: n turvallisuutta korjatun perunan kokonaismäärästä.
Huolimatta virallisen tunnustuksen puutteesta, Sonny-perunalajiketta pidetään ansiokkaasti yhtenä menestyneimmänä ratkaisuna monille puutarhurit. Suhteellisen helpon hoidon ansiosta se antaa vakaan ja melko korkean saannon, jolla on myös erinomainen maku ja monipuolisuus. Pelkästään tämä riittää kasvattamaan tällaisia perunoita puutarhassasi.