Ukrainan tomaattien ennätyksellisen korkeat hinnat heinäkuun lopussa alkoivat laskea. Tämä ilmoitettiin viittaamalla oman hintaseurannan tietoihin Länsi-Ukrainan suurimman tukkumarkkinoiden Shuvar ORSPP: n Analytics-osastolla.
Kuten aiemmin ilmoitettiin, heinäkuun puolivälissä 2019 kasvihuonekaramettien hinnat Ukrainan tukkumarkkinoilla nousivat ennennäkemättömään hintaan 25-35 UAH / kg. Kuukauden lopussa markkinajännitys alkoi laskea nopeasti, ja heinäkuun kolmen viimeisen työpäivän aikana Ukrainan tomaattien hinnat laskivat 25%.
Hintojen lasku tällä viikolla johtuu markkinoiden ensimmäisistä avoimen maan tomaattieristä. Näiden tuotteiden keräyskausi viivästyi vuonna 2019 keskimäärin 10 päivällä, ja kasvihuoneessa olevien tomaattien tarjonta oli rajallista Transkarpaatian kasvihuoneiden tulvien vuoksi, Info-Shuvar kertoi.
Nykyään Shuvar-markkinoiden alustalla jauhettuja tomaatteja tarjotaan arvolla 9-12 UAH / kg. (0,32-0,42 euroa / kg.), Kasvihuonekaasujen tomaatit hinnalla 17-20 UAH / kg. (0,60-0,71 euroa / kg.). Jopa tomaattien hintojen huomattavan laskun jälkeen, ne ovat edelleen ennätyksellisen korkeat: heinäkuun 2018 lopussa 2018 ja 2017 Ukrainan tomaattien kustannukset olivat kaksi kertaa alhaisemmat.
Huolimatta hinnankorotuksesta ja rajoitetusta tarjonnasta, heinäkuussa tomaattien myynti Shuvarin tukkumarkkinoilla kasvoi 15% 4,3 tuhanteen tonniin viime vuoteen verrattuna.
Analytics-osasto selittää tämän tosiasian seuraavasti: Tukkumarkkinat ovat aina suuret määrät ja tuotevalikoimakonsentraatio niukkojen olosuhteiden vuoksi. Tällaisten toimipaikkojen hankinta antaa kauppiaille mahdollisuuden optimoida kustannukset ja riskit.