Nesteen pidättäminen voi johtua useista syistä, mutta on parempi ratkaista ongelma ilman kemikaalien apua. Persilja on hienoa tähän, sillä se toimii luonnollisena mutta tehokkaana diureettinä. Lue persiljan syömisen ominaisuuksista tässä artikkelissa.
Kasvin kasvitieteellinen kuvaus
Puutarha persilja (Petroselinum crispum) on ruohoinen biennaali, joka kuuluu sateenvarjoiseen perheeseen. Se kasvaa Euroopassa, missä sitä viljellään mauste- ja vihanneskasvina. Ensimmäisenä vuonna se muodostaa lehtiruusun, jonka halkaisija on noin 50 cm. Erota kasvien juuri- ja lehtilajikkeet. Kasvin juuria käytetään välipalana tai vihanneksena keittoissa, muodoissa ja paprikoissa. Lehtiosaa käytetään mausteena.Kasvin ominaisuudet:
- kukkavarren korkeus: enintään 75 cm;
- Varsi: suora, ontto sisällä, muodostettu toisena kasvuvuonna;
- lehtirooske halkaisijaltaan 20-50 cm, kasvaa hyvin ensimmäisen viljelyvuoden aikana;
- lehden koko: 10–20 cm pitkä;
- lehdet: kolmionmuotoinen, sirkus, tummanvihreä;
- juuri: paksuuntunut, valkoinen;
- kukat: keltaiset, läpimitaltaan 2–3 mm, kerätty sateenvarjoihin;
- siemenet: munanvalkoiset, vihreät, pituus 1,5–2 mm.
Tiedätkö Termi "persilja" juontaa juurensa kreikan sanalle "petroselion", joka tarkoittaa kiviselleriä. Muinaiset totesivat siten kasvin valinneen kasvukohdan — kivinen maaperä.
Kukinta tapahtuu kesä-heinäkuussa. Siementen kypsymisen jälkeen kasvi yleensä kuolee. Kasvia voidaan kasvattaa vuoteilla, käytävillä ja jopa ikkunalaudalla.
Persiljan diureettiset ominaisuudet
Kasvia käytetään perinteisesti diureettina ja verenpainelääkkeenä. Vuonna 2002 Ethnofarmakologia-lehdessä julkaistiin tutkimus, joka vahvisti kasvin diureettisen vaikutuksen. Rotille annettiin teetä siemenistä ja virtsat mitattiin. Tutkimustulokset osoittivat, että lehtiuutteet lisäsivät merkittävästi tuotetun virtsan määrää 24 tunnin sisällä.Teknisesti diureettinen prosessi on seuraava:
- Persilja vaikuttaa kaliumin kulkeutumiseen kehossa. Sen nestemäinen uute toimii kuin pumppu, uutten kalium- ja natriumioneja kehosta.
- Seurauksena vesi kertyy munuaisiin, mikä aiheuttaa diureettista vaikutusta.
Tärkeää! Älä ota persiljaa diureettien tai litiumin kanssa huimauksen ja verenpaineen laskun riskin minimoimiseksi.
Mihin tarkoituksiin persiljaa käytetään diureettina?
Diureetteja tai diureetteja tarvitaan vähentämään nesteen määrää, joka voi kerääntyä kehon kudoksiin ja onteloihin. Niitä käytetään sydän-, munuais- ja maksasairauksien hoidossa, toisin sanoen minkä tahansa prosessin, johon liittyy turvotusta, hoidossa. Diureetit vähentävät tehokkaasti paitsi nesteen määrää myös vähentävät kudosten stagnaatiota.Kasvi toimii osmoottisena diureetikumina. Se häiritsee veden imeytymistä ja lisää paineen putkissa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta. Diureettien diureettisen vaikutuksen kesto voi olla 30 minuutista 2 - 4 päivään. Se riippuu käytetystä lääkkeestä sekä kehon yksilöllisistä ominaisuuksista. Altistuksen kesto voi olla 5-15 tuntia.
Sairauksien hoito
Yrttihoitajat käyttävät persiljaa munuaisten, nivelongelmien, hermojen ja muun hoidossa. Tohtori John R. Christopher, yksi 1900-luvun suurimmista kasviperäisten mestareista, käyttänyt kasvia eri tavoin:
- munuaisten ja virtsarakon sairaudet;
- keltaisuus ja sukupuolitaudit.
Tärkeää! Persiljamehu on tehokas tonic veren puhdistukseen. Kulutusta varten laimenna se millä tahansa muulla tuoreella mehulla, esimerkiksi porkkanalla. Mutta sinun ei pitäisi käyttää sitä enemmän kuin 50 g päivässä.
Painonpudotus
Persiljan kyky laihtua perustuu seuraaviin ominaisuuksiin:
- Hänellä on vähän kaloreita - vain 22 kaloria. Siinä ei ole mitään rasvaa. Mutta samalla siinä on suuri joukko hyödyllisiä aineita. Tämän avulla voit vähentää ruokavalion kaloripitoisuutta alentamatta sen ravintoarvoa.
- Kasvi on proteiinin lähde, mikä lisää kylläisyyden tunnetta johtuen siitä, että proteiini imeytyy melko hitaasti.
- Kasvin tiedetään olevan erittäin rikas homokysteiinistä. - aine, joka vähentää lisää painonnousua, aivohalvausta ja korkeaa kolesterolia diabeetikoilla.
- C-vitamiini Persiljatuotteissa tukee koko organismin terveyttä, mutta etenkin endokriinijärjestelmää, joka vastaa aineenvaihdunnasta. Normaali vaihto sulkee pois "ylimääräisten" puntojen muodostumisen.
- Korkea K-vitamiini edistää veren ohenemista, mikä tarkoittaa, että se alentaa kolesterolia ja parantaa verenkiertoa, mikä, samoin kuin aineenvaihdunta, tekee kehosta toimimaan tehokkaammin ja estää rasvan laskeutumista.
- Kasvi on runsaasti foolihappoa, joka auttaa kehoa muuttamaan hiilihydraatit energiaksi.
- selluloosa auttaa poistamaan jätettä paksusuolesta, mikä puolestaan mahdollistaa matalamman vatsan saamisen. Ja tämä on hyvä, varsinkin jos harrastat harvoin.
- Hän on tukee rasvasolujen poistamista maksasta, auttaen siten ihmisiä maksasairauksien hoidossa.
- Antibakteerinen vaikutus Persilja auttaa poistamaan hiivaa ja infektioita, jotka voivat aiheuttaa tulehdusta, turvotusta ja estää laihtumista.
Video: syö persiljaa laihtua
Lievittää ilmavaivat ja auttaa koko järjestelmää sulattamaan ruoat tehokkaammin edistämällä ravinteiden imeytymistä. Se on myös tehokas puhdistusaine soluille, joka on myös hyvä yleiselle terveydelle ja auttaa painonpudotuksessa.
Persiljajauheen diureettihoidon ominaisuudet
Tea persilja auttaa laihduttamaan, ja tukee immuunijärjestelmää. Tee myydään kaupoissa tai voit valmistaa sen itse. Sen lisäksi käytetään:
- liemet;
- infuusiota;
- tinktuurat.
Juomien valmistukseen on suositeltavaa käyttää tuoreita raaka-aineita, koska vitamiineja ja muita biologisesti aktiivisia aineita on enemmän. Ja älä unohda harkita vasta-aiheita. Niitä on varsin laajasti persiljassa.
Keitetyt lehdet
Huolimatta siitä, että on olemassa monia lääkkeitä, jotka edistävät laihtumista, rohdosvalmistajat suosittelevat lääkekasvien käyttöä. Niillä on vähemmän sivuvaikutuksia, ja elimistö sietää niitä paremmin. Valmistustapa riippuu aina raaka-aineen tyypistä. Tiheämpi - juuret tai kuori keitetään, ja lehdet voivat vaatia. Keiton valmistuksen perusresepti on sekoittaa raaka-aineet ja vesi suhteessa 1:10.Keitä seosta vesihauteessa 0,5 tuntia tai miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Valmis liemi myös haihdutetaan joskus myös resepissä ilmoitettuun tilavuuteen, jolloin saadaan väkevää tuotetta. Käytä 100 - 250 ml: n keittämistä kerrallaan, mutta enintään 500 ml päivässä. Valmis juoma juodaan päivän aikana tai säilytetään jääkaapissa, mutta enintään 1-2 vuorokautta.
varoitukset:
- Älä ota diureettisia keittämiä, jos sinulla on pitkä matka.
- Älä jätä valmistettua juomaa pidempään kuin 10 minuuttia pöydällä. Eteeriset öljyt haihtuvat nopeasti, ja juoma voi menettää hyödylliset ominaisuutensa.
- Voit laimentaa liemi vedellä ennen käyttöä. Tämä on tarpeen, jos et pidä persiljan katkerasta mausta.
Tiedätkö Urheilun voittajien ensimmäiset seppeleet olivat persiljasta. Ja esiolympialaiset, joissa voittajat koristeltiin näillä seppeleillä, pidettiin Nemean laaksossa Zeuksen temppelissä noin 500 eKr.
Persiljajuuri maidossa
Juuri on samanlainen kuin palsternakka, mutta sillä on puhtaampi valkoinen väri ja vähemmän maallinen maku. Sitä myydään usein persiljatuotteiden kanssa. Sitä käytetään ruoanlaitossa sekä maidon keittämisen valmistuksessa. Juuri viittaa pehmeisiin diureetteihin. Liemin valmistamiseksi ota murskatut juuret - 20 rkl. ruokalusikallista ja kaada 500 ml maitoa. Laita seos vesihauteeseen ja haihduta tilavuuden pienentämiseksi 2 kertaa. Liemi suodatetaan ja juodaan ennen ateriaa.
Video: persiljajuuren keittäminen maitoon
Keitto siemeniä
Siemenet ovat tehokas diureetti. Ne pystyvät myös poistamaan toksiineja, suoloja ja huonoa kolesterolia kehosta. Siementen keittäminen auttaa painonpudotuksessa sekä reuman ja muiden sairauksien hoidossa. Niitä ei tarvitse edes keittää.Vain siementen pureskelu päivittää hengityksen, vähentää ruokahaluasi. Liemin valmistamiseksi sinun on otettava 2 tl. siemenet ja kaada ne lasilla kiehuvaa vettä. Anna infundeutua kannen alla 20 minuutin ajan. Juo kylmä juoma aterioiden välillä.
Tiedätkö Muinaisessa Kreikassa persiljaa istutettiin haudoille, ja ilmaus "tarvitset persiljaa" tarkoitti, että kuolema oli väistämätön.
Mahdolliset vasta-aiheet
Lyhytaikainen kasvimateriaalien saanti pieninä annoksina kulinaarisiin ja lääketieteellisiin tarkoituksiin on turvallista. Jos käytät sitä ohjelman päätyökaluna laihduttamiseen, ota huomioon seuraavat tekijät:
- Persiljaa ei voi käyttää siihen allergisia ihmisiä, selleriä, kuminan siemeniä sekä muita sateenvarjoja.
- Maksa- ja munuaissairaudet.
- Raskaana ensimmäisen kolmanneksen aikana abortin riskin vuoksi.
- Diabeetikot sisältävät sokeria alentavat lääkkeet, koska myös persilja alentaa sitä.
- Korkealla verenpaineella, jotta se ei kasvaisi vielä enemmän.
- Vähentyneellä veren hyytymisellä tai ennen tulevaa leikkausta. Kerro lääkärillesi, jos olet syönyt persiljaa.