Kuuden päivän matkan järjestää Yhdistyneen kuningaskunnan maatalouden ja puutarhanviljelyn kehittämislautakunta (AHDB) Meksikon kansainvälisen kaupan ministeriön (DIT) tuella auttamaan brittiläistä sianlihaa mainostamaan näitä kriittisiä markkinoita.

5. heinäkuuta alkavan vierailun aikana Meksikon kotieläintalousalan edustajat vierailevat tiloilla, lihanjalostamoissa, supermarketeissa ja siankasvatuksen ja genetiikan johtavalla asiantuntijalla.

Ohjelmaan sisältyy myös päivä Great Yorkshire Showssa, joka on yksi suurimmista maatalouden tapahtumista, joka esittelee Yhdistyneen kuningaskunnan viljelijöiden, ruoka- ja maaseutualueiden saavutuksia. Ryhmällä on mahdollisuus tavata useita maatalousalan sidosryhmiä.

Valtuuskuntaan kuuluvat Jaliscon osavaltion eläinlääkärit, tärkeä vähittäiskauppias maan pohjoispuolelta, ja Meksikon tiedotusvälineet, joilla on mahdollisuus nähdä koko sianlihan tuotantoprosessi tilalta haarukkaan.

Susan Morris, AHDB: n vanhempi vientipäällikkö, sanoi, että vierailu oli uskomaton tilaisuus esitellä brittiläistä sianlihaa vaikutusvaltaisille alan asiantuntijoille Meksikon markkinoilla.

”Tämä on loistava tilaisuus korostaa tuotteemme laatua ja korostaa eläimidemme korkeaa hyvinvointia, antibioottien käytön tiukkaa valvontaa, maailman johtavia laadunvarmistusjärjestelmiä ja tietysti sianlihan poikkeuksellista makua ja rakennetta.

Kauppojen ja tilojen vierailun lisäksi tarjoamme myös yleiskatsauksen jalostustarkoituksiin käytettävään genetiikkaan ja jaamme parhaita käytäntöjä kävijöidemme kanssa ”, sanoi Yhdistyneen kuningaskunnan maatalouden ja puutarhanviljelyn kehittämisneuvoston vanhempi johtaja.