Raskaana olevan naisen vartalo käyttää paljon voimavarojaan uuden elämän kasvun kehitykseen, joten odottavien äitien on kiinnitettävä erityistä huomiota ravitsemuksen laatuun - sen on oltava täynnä ja väkevää. Arvokkaana ravinteiden lähteenä ovat tuoreet mehut, erityisesti porkkanamehut. Tässä artikkelissa kerrotaan porkkanamehun hyödyllisistä ominaisuuksista raskauden aikana sekä siitä, miten sitä käytetään oikein.
Porkkanamehun kemiallinen ja vitamiinikoostumus
Porkkanaa kutsutaan kuningatarksi vihannesten joukossa. Eikä turhaan, koska sen kemiallinen koostumus on rikas. Ja vastapuristetussa porkkanamehussa kaikki hyödylliset elementit ovat tiivistetyssä muodossa.
100 g tuoretta tuoretta on sellainen vitamiinikoostumus | Mineraalipitoisuus 100 grammassa juomaa |
retinoli (A) - 93% päivittäisestä arvosta | kalium - 13% vuorokausiannosta |
K - 11%; | Mangaani - 7% |
askorbiinihappo (C) - 7% | kupari - 5% |
pyridoksiini (B6) - 7% | fosfori - 4% |
nikotiinihappo (PP) - 6% | kalsium - 3% |
tiamiini (B1) - 5% | magnesium - 3% |
pantoteenihappo - 5% | rauta - 2% |
foolihappo (B9) - 5% | sinkki - 2% |
E - 4% | — |
riboflaviini (B2) - 3% | — |
koliini (B4) - 2% | — |
Jokainen luetelluista kemiallisista elementeistä on tarpeen äidin terveyden ja sikiön normaalin kehityksen ylläpitämiseksi.
Esimerkiksi:
- a-vitamiinibeetakaroteenista muunnettuna, sillä on tärkeä rooli lapsen sydämen, munuaisten ja keuhkojen muodostumisessa, se on välttämätöntä hermo- ja verenkiertoelimistön normaalille kehitykselle ja huolehtii myös äidin näköstä;
- C-vitamiini yhdessä retinolin kanssa osallistuu naisen heikentyneen immuniteetin vahvistamiseen;
- e-vitamiini Sillä on antioksidantti, ikääntymistä estävä vaikutus ja se säätelee hormonaalista tasapainoa;
- K-vitamiinin ansiosta veren hyytymiskyky;
- b1-vitamiini auttaa hiilihydraatteja muuttumaan energiaksi, lievittää ärtyneisyyttä ja väsymystä;
- käyttämällä b5-vitamiinia hormoneja tuotetaan keskeytyksettä;
- kalium tarpeen sydämen vahvistamiseksi ja takykardian estämiseksi;
- kalsium on lapsen luiden rakennusmateriaali;
- rauta helposti sulavassa muodossa, välttämätöntä anemian ilmenemismuodoissa;
- mangaani osallistuu aktiivisesti aineenvaihduntaan ja toimittaa ravinteita sikiön soluille.
Tiedätkö Jos juo ennen laskettua aurinkoa rannalla tai solariumissa, juo lasillinen porkkanaa tuoreena, rusketus muuttuu tasaisemmaksi.
Voinko juoda porkkanamehua raskauden aikana?
Hedelmöityksen jälkeen naisen kehossa alkaa tapahtua muutoksia, prosesseja, joita aikaisemmin ei tapahtunut, tapahtuu. Tältä osin voi esiintyä terveysongelmia. Jokaiselle raskauden vaiheelle on ominaisia omat vaikeutensa, mutta melkein kaikki niistä voidaan yrittää selviytyä universaalin lääkkeen avulla - tuoreena porkkanoista.
Video: Mitkä mehut ovat hyödyllisiä raskauden aikana
Varhaisessa vaiheessa
Ensimmäisellä kolmanneksella mielenkiintoinen sijainti ei ole vielä näkyvissä, mutta se saa itsensä tuntemaan erittäin voimakkaasti.
Mikä huolestuttaa raskaana olevia naisia tänä aikana:
- vakavat toksikoosin oireet (pahoinvointi, hajuherkkyys);
- närästyskohtaukset;
- heikentynyt immuniteetti ei suojaa virussairauksilta.
Säännöllinen tuoreen porkkanajuoman kulutus voi olla korvaamatonta.
- Kuinka se toimii:
- puhdistaa toksikoosia provosoivien toksiinien verta, jotta sen oireet pehmenevät tai häviävät kokonaan;
- parantaa maksan ja haiman toimintaa, poistaa närästystä, parantaa ruokahalua;
- vahvistaa kehon puolustuskykyä ja sen vastustuskykyä infektioille.
Toisella kolmanneksella
Alkaen 4. kuukaudesta kuudenteen, raskauden ulkoiset merkit ilmenevät. Tällä hetkellä sikiön kaikkia elimiä ja järjestelmiä kehitetään aktiivisesti. Äidin keho toimittaa hänelle intensiivisesti oikean määrän proteiineja ja muita ravintoaineita. Äidin sydämen ja munuaisten kuormitus kasvaa, koska ne toimivat nyt dual-tilassa. Naista voi häiritä turvotus ja anemia.
- Tuore porkkana on hyödyllinen raskaana oleville naisille toisen raskauskolmanneksen aikana, koska se:
- täydentää raudan puute ja säätelee veren hemoglobiinitasoa poistaen anemian;
- on diureettinen vaikutus, poistaen turvotuksen;
- vahvistaa sydänlihaa, joten se selviytyy kaksinkertaisesta kuormasta.
Tiedätkö Siellä on maailman porkkanapääkaupunki - Holtvillen kaupunki, USA. Tätä vihannesta pidetään vuosittain viikon mittainen festivaali.
Myöhässä
Kolmannen kolmanneksen aikana vatsan koko suurenee huomattavasti, venyttää ihoa ja vaikeuttaa naisten liikkumista. Jo melko suuri sikiö painostaa sisäelimiään, mikä aiheuttaa ummetusta.
- Mikä on hyödyllistä porkkanaa tuoreena:
- sillä on lievä laksatiivinen vaikutus;
- myötävaikuttaa lapsen hermoston ja aivokuoren kehityksen loppuun saattamiseen;
- parantaa veren hyytymiskykyä, valmistelemalla vartaloa synnytykseen;
- lisää ihon, lihaskudoksen ja nivelsiteiden joustavuutta, mikä auttaa vähentämään repeytymisen riskiä synnytyksen aikana ja välttämään synnytyksen jälkeisiä venytysjälkiä ja selluliittia.
Juoma-säännöt
Porkkanajuoman päivittäinen käyttö voi helpottaa raskautta. Ja jos nainen juo appelsiinia tuoreena imetyksen aikana, tämä auttaa parantamaan rintamaidon laatua ja määrää. Suurimman hyödyn saamiseksi se on kuitenkin otettava oikein.
Tärkeää! Ennen mehun valmistamista pestyt porkkanat on kasteltava vedellä 3 minuutin ajan–4 tuntia: tänä aikana kertyneet kemikaalit poistuvat vihannesta.
Kuinka juoda tuoreita porkkanoita:
- vain tuorepuristettu juoma on sopiva (ei purkitettu tai pakattu), koska karoteeni menettää ominaisuutensa nopeasti hapen vaikutuksesta. Kestoaika - 15 minuuttia;
- Voit varastoida tulevaa käyttöä varten valmistetun juoman vain jäädytetyssä muodossa;
- juoman tulisi olla 0,5–1 rkl. päivässä - tällainen mehun annos kyllästää kehon päivittäisellä A-vitamiinin normalla;
- kestää puoli tuntia ennen syömistä, jotta tuoretta vitamiinimehua saadaan mahdollisimman paljon hyötyä;
- beetakaroteenista tulee A-vitamiinia vain rasvojen vaikutuksesta, joten on suositeltavaa lisätä juomaan 0,5 tl. kerma, auringonkukka tai oliiviöljy;
- tuore porkkana on tiiviste, se tulisi laimentaa puoliväliin vedellä tai jollain muulla;
- Lääkärit suosittelevat juomista mehua putken läpi, jotta porkkanakonsentraatin hapot eivät vahingoita hammastahnaa.
Mihin porkkanamehua voidaan yhdistää?
Suurin hyöty on tuoreesta porkkanasta yhdessä muiden ruokien ja juomien kanssa.
Video: Porkkana- ja omenamehut juicerissa
Mehu voidaan laimentaa:
- rasvat (auringonkukka ja oliiviöljy, kerma, smetana);
- kivennäisvesi ja maitojuomat (maito, käynyt leivottu maito, jogurtti);
- muut omenoiden, punajuurien, kurpitsaten ja tomaattien mehut;
- Voit lisätä hunajaa ja sitruunamehua maun mukaan.
Tärkeää! Porkkanamehu laimennetaan muilla juomilla (vesi, maito tai mehu) yhtä suuressa osassa. Ja rasva-aineosia tulisi lisätä vähän, esimerkiksi auringonkukkaöljyä — määränä 0,5 tl.
Vasta-aiheet ja haitat
Kuten kaikki terveelliset tuotteet, myös porkkanoista tuoreet voivat tuoda paitsi etuja myös haittaa, jos niitä otetaan väärin.
Mahdollinen haitta:
- myymälämehu sisältää säilöntäaineita, väriaineita ja arominvahventeita - kemikaaleja, jotka ovat haitallisia äidin ja vauvan terveydelle;
- hammasemali voi vaurioitua, jos juo säännöllisesti tiivistettyä tuoretta ilman putkea;
- liiallinen annos juomaa voi aiheuttaa pahoinvointia, ripulia, päänsärkyä, heikkoutta, ihon kellastumista;
- allerginen reaktio on mahdollinen, siksi on suositeltavaa aloittaa juominen mehusta useista sipsistä ja suurentaa annosta vähitellen.
Porkkanamehulla on myös vasta-aiheita.
- Se ei pidä juoda niitä, jotka kärsivät:
- ruuansulatuskanavan sairaudet - lisääntynyt happamuus, gastriitti, mahahaava ja pohjukaissuolihaava;
- korkean sokeripitoisuuden aiheuttama diabetes mellitus;
- lihavuus;
- allergia.
Porkkanamehua voidaan kutsua "vitamiinipommiksi", joka on erittäin hyödyllinen raskauden aikana. Ottaen sen oikein ja noudattaen kuvattuja vinkkejä, nainen vahvistaa terveyttään ja varmistaa lapsensa täydellisen kehityksen.