Sante on lajike, jossa on soikeat, suuret mukulat, sileä, vaaleankeltainen iho ja vaalean kerman liha. Lajikkeelle on ominaista keskivaikea kypsyminen ja hyvä sato. Tietoja joulupukin ominaisuuksista ja sen viljelymenetelmistä, lue tämä arvostelu.
Kuvaus ja ominaisuudet
Joulupukki kasvatettiin Alankomaissa vuonna 1971. Lajikkeella on erinomaiset tekniset ja makuominaisuudet, ja siksi sitä viljellään useimmissa Euroopan maissa.
Sante-mukulat ovat suunnilleen samankokoisia, painavat 90–120 g. Yhdestä pensasta voit kerätä jopa 20 kg korkealaatuisia tärkkelyspitoisia perunoita. Vastaavasti hehtaarisato saavuttaa 550–570 c.
Mukula ominaisuudet:
- soikea muoto;
- vaaleankeltainen kuori;
- kermainen valkoinen liha;
- keskikoko;
- tiheä johdonmukaisuus.
Kuvagalleria
Lajike kestää erittäin myöhään mukulavaurioita, joten sen kestävyys on - 92%. Sante on myös vastustuskykyinen kuivulle mätäelle ja rupille. Mutta sillä on melko vähäinen vastustuskyky myöhään leviämiseen, joten sen on noudatettava istutus- ja lehtisairauksien ehkäisyä koskevia sääntöjä.Makuominaisuudet
Erinomaisen maun ja korkean tärkkelyspitoisuuden (jopa 14%) ansiosta Joulupukki voi käyttää korkealaatuisten rapeajen sirujen ja ranskalaisten perunoiden valmistukseen. Perunat eivät kiehu keittämisen aikana eivätkä tummennu.
Kypsymisaika ja tuottavuus
Sante kuuluu keskikypsiin lajikkeisiin. Sadon odotetaan olevan 80–90 päivää. Ennen sadonkorjuuta on määritettävä perunan kypsyysaste, kuoren kunto ja mukuloiden laatu. Korjuun päävaatimus on tiukka, tiheä kuori. Tämä tila ilmenee 2–3 viikkoa yläosien kuivaamisen tai poistamisen jälkeen.
Tärkeää! Hiero 2 mukulaa toisiaan vastaan. Jos kuori pysyy ehjänä ja ehjänä, voit kaivaa sadon. Lisäksi maassa vietetty ylimääräinen aika lisää sienten tai tuholaisten tartunnan riskiä.
Edut ja haitat
- Asteen edut:
- korkea tuottavuus (jopa 570 kg / ha);
- erinomainen säilyvyys (92%);
- erinomainen myyntikelpoisuus;
- korkeat makuominaisuudet;
- vastustus rupia, mätää ja nematodeja vastaan;
- siementen stabiilisuus;
- lajike on sopeutunut kuivuuteen;
- käytännössä ei vaikuta langamato ja risoktoonia (kuten kaikki varhaislajikkeet).
- Lajikkeen ominaisuus on sen rakkaus lämpöä. Ja se määrittelee myös sen puutteet:
- ei siedä pakkasta;
- huonosti hedelmällinen, jos kesä on kylmä;
- on keskimäärin vastustuskykyinen myöhään leviämiseen ja muihin lehtiä koskeviin tauteihin.
Perunoiden istutus ja kasvatus
Perunan istutus sisältää:
- siemenmateriaalin valmistelu;
- maaperän esikäsittely;
- perunoiden istutus.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_0Q7ydYubdm5dmTdSgi75.jpg)
Tiedätkö Jotkut viljelijät harjoittavat Santen varhaisten perunakasvien päällystämistä agrokuidulla tai tavallisella kalvolla, jotta saadaan aikaan oikea lämpötila mukuloiden kehittymiseen (noin + 22 ° C). Mutta heti kun mukuloituminen alkaa tai lämpötila kalvon alla nousee yli + 28 ° C - se poistetaan.
Optimaaliset laskuajat
Minkä tahansa maan kansallinen kalenteri ilmoittaa parhaimmat päivämäärät istuttamiselle. Kaikki ne liittyvät varhaiseen kevääseen. Mutta Sante on lämpöä rakastava lajike, joten se kannattaa istuttaa, kun ilman lämpötila iltapäivällä on + 14 ° С.
Tutustu muiden keski-aikaisten perunalajikkeiden kasvaviin ominaisuuksiin:
Viljelykiertoa koskevat säännöt
Peruskierto:
- Koko syklin tulisi olla vähintään 4 vuotta: saman vihanneksen viljely yhdellä alueella edistää tuholaisten säilymistä ja lisääntymistä.
- Vältä maaperän tiivistymistä. Tämä on helpompaa tehdä, jos kasvatat maan peitekasveja perunoiden edessä: tattari, sinappi, apila, yksivuotiset papu- tai viljakasvit ja muut. Niiden juuret irtoavat maaperästä hyvin, ja eteeriset öljyt estävät tuholaisten kehittymistä.
- Raskaiden savimallien kyntäminen on suoritettava keväällä ennen istutusta.
- Perunan jälkeen maaperään jää melko paljon typpeä. Jotta et menettäisi sitä, on suositeltavaa suorittaa viljakasvien tai muiden yrttien syksyinen istutus. Ne imevät maaperän typpeä ja talven aikana ylikuumeneessaan tarjoavat vihanneksillesi luonnollisia lannoitteita.
- Syksyn perunoiden jälkeen kannattaa istuttaa palkokasveja tai talviviljoja. Niistä tulee ihania vihreitä lannoitteita.
- Älä istuta apilaa juurikasvien jälkeen - tämä lisää tulevien satojen saastumisriskiä matoilla.
- Et voi istuttaa maissia perunoiden edessä - se lisää rupien kehittymisen riskiä.
- Sante vaatii ruokaa. Siksi sille on oltava ravinteita istutuksen aikana.
- Varhaisten perunalajikkeiden jälkeen jotkut viljelijät harjoittavat vihannesten istutusta uuden sadon satoa varten vuodessa.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_QN0wj874CUmtiOh.jpg)
Tiedätkö Eniten yhdessä kasvissa kasvatettuja perunoita oli 167 kg (370 kiloa)! Ennätyksen asetti vuonna 1974 englantilainen Eric Jenkins.
Maaperän vaatimukset
Maaperän tyyppi vaikuttaa mukuloiden muotoon ja yleiseen vetovoimaan. Kevyemmissä maaperäissä suurin osa mukuloista saa kauniin pyöristetyn muodon, samoin kuin sileämmät silmät. Vaikeissa, hitaasti lämpenevissä maaperissä mukulat ovat litistyneet, mutta ne ovat vähemmän alttiita rupille.
Maaperän esikäsittely:
- Perunan istutuskentän kaivaminen on välttämätöntä hajottaa suuret maankuoreet, koska ne hidastavat kasvua ja muodonmuutosvat mukulat.
- Poista rikkakasvit.
- Jos maaperä on raskas, on suositeltavaa laimentaa maaperä irtotavarana, jotta se olisi ilmavapaa.
- Kevyitä maaleja (hiekkaa, hiekka savea) viljellään vain keväällä orgaanisilla lannoitteilla (komposti tai lanta).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_Wq0Ty48yw80.jpg)
Tiedätkö Yhdessä päivässä ihmiset syövät noin miljardia perunaa. Tämä tarkoittaa, että se on läsnä joka seitsemännen maan asukkaan valikossa.
Istutusmateriaalin valmistelu
Käytä istutukseen vain terveellistä istutusmateriaalia ilman merkkejä tuholaisvaurioista. Mukulat, joissa on laatuvirheitä: mustat naarmut (rupi), mätä, on poistettava ja loput siemenmateriaalista on käsiteltävä ennen istutusta.
Siemenen valmistelu:
- mukulat on itävä ennen istutusta;
- Joulupukkia ei ole suositeltavaa leikata paloiksi, koska tämä johtaa vähemmän ituja ja vastaavasti heikompia pensaita, joilla on alhainen sato.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_y8yw3780v7Hzo3AiN.jpg)
Laskeutumistekniikka
Ihanteellinen purkamispäivämäärä vaihtelee suuresti alueen ilmasto-olosuhteiden mukaan. Tärkein päivämäärän määrittävä tekijä on maaperän lämpötila. Sen pitäisi olla vähintään +6 ... + 8 ° C aiemmin itäneille perunoille. Maaperän tulisi olla melko kuiva.
Laskeutumissäännöt:
- Istutus tehdään 20–30 cm syvyyteen, mukuloiden etäisyyden ollessa noin 30–35 cm.
- Kahden perunajuovan välisen etäisyyden tulisi olla noin 75 cm. Jos ojitusaskelta lisätään, mukuloiden välinen etäisyys voidaan pienentää. Suuremmat perunarivit, joissa on hilling - tämä on paras kosteuden säilyttäminen, erinomainen ilmastus, paras ravintoaineiden saanti ja Sante-lajikkeelle alttiiden myöhään leviämisriskien vähentäminen.
Laskeutumistekniikka:Tärkeää! Mitä suurempia mukuloita lajike muodostaa, sitä vähemmän etäisyyttä niiden välillä vaaditaan.
- Kaivannon alaosassa tulisi olla löysä maaperä.
- Istutusmateriaali asetetaan siihen.
- Päälle asetetaan kerros maaperää sekoitettuna lannalla tai kompostilla.
- Urea lisätään.
- Ne peittävät kaivannon tavallisella maakerroksella.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_M9I8qCZ2xbDzTLyt169c3Qrh.jpg)
Perunan hoito istutuksen jälkeen
Istutuksen jälkeen perunat tarvitsevat kastelua, oikea-aikaista pintakäsittelyä ja lopettamista rikkakasvien poistamisella. Rikkakasvien poistaminen jättää lisää ravinteita mukuloille ja helpottaa sadonkorjuuta.
Ihanteellinen aika rikkakasvien tappamiseen on ennen kuin rikkakasvit tulevat näkyviin. Siksi monet viljelijät harjoittavat syksyn kylvölannan kylvää alueella. Nämä ovat yhtenäisiä kasveja, joiden juuristo löysää maaperää, parantaa sen ilmastusta ja estää rikkakasvien kasvua.
Hilling on pakollinen agrotekninen toimenpide. Pengerin muodostuminen pensaan ympärille on välttämätöntä juurijärjestelmän tilavuuden ja vastaavasti muodostuneen sadon määrän lisäämiseksi. Hillingin avulla voit lisätä tuottavuutta lähes kaksi kertaa. Se tulisi suorittaa ensimmäistä kertaa, kun versot saavuttavat 10–15 cm korkeuden. Toinen hilling toistetaan 3 viikon kuluttua.
Perunoiden kasvatus vaatii paljon kaliumia ja typpeä maaperässä. Lannoitteet voivat olla sekä orgaanista että synteettistä alkuperää. Erinomainen kaliumin toimittaja on lanta, joka on toivottavaa istutettavaksi (5-10 kg / 1 m²).Tärkeää! On suositeltavaa puristaa perunoita illalla, kun lehdet on sijoitettu pystysuoraan. Joten on vähemmän todennäköistä, että peität heidät maalla, etenkin koneellisella jyrsinnällä.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_3jMdy6axOPV.jpg)
Veden saanti on kriittinen sadolle. Tämä on erityisen tärkeää 3 viikkoa kukinnan jälkeen, ja sitä tulisi pitää, kunnes sato kypsyy. Kolmen ensimmäisen viikon aikana istutuksesta keväällä kosteus riittää maahan. Jos näin ei ole, olisi parempi kastaa perunat.
Kastelua koskevat perussäännöt:
- Kuiva maaperä ennen ensimmäistä mäntyä myötävaikuttaa juurijärjestelmän laajempaan kehitykseen.
- Suuri määrä vettä voi pestä ravintoaineet syvälle maaperään, jotta juuret eivät pääse niihin. Siksi sinun on kastettava sitä kostuttamalla maaperää enintään 40 cm syvyyteen.
- Varren kasvun ja varren pidentymisen aloittamisen jälkeen maata maaperän tulisi olla kostea, jotta varmistetaan tasaisten mukuloiden muodostuminen. Kosteuden ylläpitämiseksi kasveja suositellaan multaamaan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_hBbq6r9enUQxpho5wSwoUYt.jpg)
Lajikkeen taudit ja tuholaiset
Taudin tai tuholaisten toiminnan tunnistaminen - tarkoittaa toimia ajoissa ja säilyttää sato.
Tärkeimmät taudin merkit:
- ruskeat täplät lehdissä, osittain öljyiset;
- sieni, plakki, mustia / valkoisia laikkuja lehden alapuolella;
- täplät varressa.
Hyviä tuloksia osoittaa sairauksien ehkäiseminen varhaisessa kehitysvaiheessa. Alkuperäinen tartunta on mahdollista heikkolaatuiselle istutusmateriaalille. Siksi perunoita suositellaan käsittelemään sienien torjunta-aineilla ennen istutusta.Ehkäisytoimenpiteet:
- Käytä vain terveitä mukuloita.
- Myöhäiset ja varhaiset lajikkeet kasvavat eri alueilla. Älä sekoita niitä.
- Käytä siderata-kasveja käytävissä.
- Tuhoa tartunnan saaneet kasvit ja rikkakasvit vähintään 3 metrin päässä perunaviljelystä.
- Suihkuta briljanttivihreällä (1 tl 10 litraa vettä kohti). Perusaine on kupari-ioneja. Niillä on aktiivinen bakterisidinen vaikutus viljelykasveihin. Kupari-ionit vapautuvat joka kerta kun lehdet kastuvat, jolloin peruna suojaa pysyvästi. Tämä suojaa viljelykasveja kaikentyyppisiltä bakteeri-infektioilta, mukaan lukien myöhäisleikkaus.
Colorado-perunakuoriaisen toukat voivat "nukkua" maahan useita vuosia. Siksi ei ole suositeltavaa istuttaa perunoita samalle alueelle aikaisemmin kuin 3 vuoden kuluttua.Tiedätkö Colorado-perunakuoriainen ja sen toukat saavat ainutlaatuisen oranssinvärisen, koska ne eivät sula lehtien sisältämää karoteenia. Kertyneisiin kehon kudoksiin karoteeni antaa kovakuoriaiselle oranssin sävyn.
Pähkinänsärkijäkuoriais ja sen toukat - rautamatot jättävät mukuloihin pyöreät reiät, joiden ääriviivat ovat teräviä 1 mm: stä läpi. Pähkinänsärkimen elinkaari on 3–5 vuotta. Toukat aiheuttavat enimmäisvahinkoja 2-3 vuoden kehitykseen. Paras tapa taistella on istuttaa sinappi syksyllä. Tämä tuholainen ei siedä sisältämiä eteerisiä öljyjä. Ennen pakkasia maa-alue kaivetaan ylös ja vihreän ruohon massa tulee maaperään asteittaiseksi vaikutukseksi piikkomatoihin.Lajike kestää rupia. Mutta voit löytää sellaisia mukuloita valmistettaessa siemeniä. Sairaus ilmenee reikien muodossa, joissa on musta ragged-reuna täynnä kuivaa kudosta. Vaurioituneita mukuloita ei voida käyttää uusiin kylvöihin. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä jäljellä olevat mukulat käsitellään Prestige-valmisteella ennen istutusta, jolla on sekä hyönteismyrkky- että bakterisidisiä ominaisuuksia. Lääkeaineen vesiliuoksessa mukulat liotetaan 8 tunnin ajan. Liuoksen konsentraatio on ylläpidettävä pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Tällä tavalla suojaat siemeniä piikkomatoilta, jyvältä, rupulta ja juurikartumiselta.
Sadonkorjuun ja varastoinnin ominaisuudet
Jos kuiva aurinkoinen sää on vakiintunut ja pensaiden varret ovat kuivuneet, korjuun aika tulee. Mukulat vaativat noin 10 päivää kuoren kovettumiseen kasvillisuuden loppumisen jälkeen. Jos sää on kostea, kaivetut mukulat on asetettava kuivassa huoneessa kuivumaan useita tunteja ennen varastointia.Säilytä perunat pienissä muovi- tai puulaatikoissa 2-3 kerroksessa. Optimaalinen varastointilämpötila on +2 ... + 5 ° С normaalin ilmankosteuden ollessa (60–70%). Lajikkeen säilyvyys on 92%.
Noudattamalla näitä yksinkertaisia sääntöjä perunanhoitotoimenpiteistä, saat hyvän sadon mistä tahansa maaperästä. Lajike on melko vaatimaton. Mutta on parempi kasvattaa sitä eteläisillä alueilla, joissa on hyvin lämmitetty maaperä.