Sipuli on yksi suosituimmista vihannesmuodoista, jota on menestyksekkäästi käytetty kulinaarisessa alalla, kosmetologiassa ja perinteisessä lääketieteessä. Kypsien viljelyslajikkeiden joukosta vihannesten viljelijät huomauttavat Olin-lajikkeen, joka on erinomainen sato, plastiikka viljelyn aikana ja hedelmien nopea kypsyminen. Kuinka saada sipulia siemenistä ja mitä maatalouden tekniikoita niiden kasvatamiseksi avoimessa maaperässä kuvataan myöhemmin artikkelissa.

Sipulien kuvaus ja ominaisuudet

Olinin sipuli on vuotuinen, aikaisessa vaiheessa kypsyvä kasvi, jonka ovat kasvattaneet tšekkiläiset AGROFIRMA MORAVOSEED -yhtiön kasvattajat viime vuosisadalla. Nykyään vihannes on tarkoitettu viljelyyn keskusvyöhykkeillä ja Keski-Volgan alueella.

Tämän lajikkeen sipuleille on ominaista tasainen, pyöreä muoto, niiden paino vaihtelee välillä 80 - 100 g. Vihannesten ulkovaijerit ovat keltaisia, sisäiset ovat valkoisia.

Sipulien massa on melko tiheää, mehukasta, väriltään valkoista, maistuu keskipitkältä.

Kypsymisaika

Kuvailun lajikkeen sipuleille on ominaista varhainen kypsyminen; hedelmäsato alkaa 67–96 päivän kuluttua viljelystä siemenistä ja 60–87 päivän kuluttua siemenestä kasvatettaessa.

Tiedätkö Maailmassa on noin 900 sipulityyppiä, kun taas heistä vain 228 on hedelmäkasveja. Luonnossa kasvi kasvaa stepillä, niittyillä ja metsissä.

Yksi sipuli olin tärkeimmistä eduista pidetään erinomainen kypsyminen ja erinomainen sato. Siemenistä kasvatettu sato pystyy miellyttämään 1 neliön saannolla. m 1,5–2,5 kg. Viljelyssä kasveja siemensarjoista enintään 5 kg.

Tautiresistenssi

Lajikkeella on keskinkertainen immuuni. Vaikeuksista eniten kärsii sieni-sairauksista, erityisesti hometta ja juurimurskaa, loista - koi, strips, sipulilevä.

Sienitautien kehittymiselle suotuisat olosuhteet pidetään matalalla yöllä lämpötilan indikaattoreina yhdessä korkean kosteuden kanssa. Vihanneksia hoidettaessa ei saa sallia maaperän liiallista kostutusta, koska se voi aiheuttaa juurien mätänemistä.

Sairauksien oireiden tai loisten esiintyessä, jotka ilmenevät useimmiten kellastumisesta ja kuivumisesta vihreästä massasta, on ensin ilmestynyt. kasvien suihkuttaminen biofungisidisten ja bioinsektisidisten valmisteiden seoksella.

Tärkeää! Puhdistuksen yhteydessä on kielletty vaikuttaa sipulin vihreään sulkaan millään kemiallisella valmisteella.

Optimaaliset kasvuolosuhteet

Olinin sipuli soveltuu viljelyyn avoimessa maassa. Hän mieluummin kasvaa kevyillä, ravitsevilla maaperäillä, joilla on neutraali happamuus. Vihannesten viljely happamalla ja tiheällä maaperällä ei voi taata hyvää satoa. Rikkakasvien siemeniä ei saa esiintyä maaperässä, koska ne estävät kasvin täydellistä kehitystä. Sipulit suhtautuvat negatiivisesti tuoreisiin orgaanisiin aineisiin, mutta viljeltäessä "huonoilla", vähän ravintoaineita sisältävässä maaperässä on suositeltavaa rikastaa maata humuksella.

On toivottavaa, että sipulipaikka sijaitsi tietyllä korkeudella ja sai riittävästi auringonvaloa. Kulttuuri tarvitsee enemmän hyvää valaistusta kuin muut vihanneskasvit. Olinia pidetään lajikkeena, jolla on hyvä pakkaskestävyys, joten mukavin lämpötila sille on +12 ... + 16 ° C indikaattoreita. Tärkeintä on, että kylvön jälkeen yölämpötilan indikaattorit eivät saisi laskea alle + 3 ° C. Kuvattujen sipulien täydelliseksi kehittämiseksi on välttämätöntä järjestää riittävä määrä kosteutta, muuten vihannekset ovat pieniä ja vähän mehua.

Vihannesten sängyn tulisi olla suojattu vetoomuksilta ja kylmiltä tuuleiltajotka vaikuttavat haitallisesti satojen kasvuun. Kuvailun lajikkeen parhaat edeltäjät ovat perunat, kurkut, tomaatit ja palkokasvit, jotka lannoitettiin lannoitteella.

Tärkeää! Sipulia istutettaessa on kiinnitettävä huomiota naapurimaihin. Olina selviytyy hyvin porkkanoista, kaikenlaisista kaaliista, punajuureista ja vihanneksista.

Maaperän valmistelu sipulien istuttamiseksi tulisi aloittaa heti edeltävien kasvien kokoamisen jälkeen. Löysää maaperää syksyllä, syventämällä sitä 6-8 cm. Tällaiset toimenpiteet estävät rikkakasvien kasvua ja kyllästävät maaperän hapolla ja ravinteilla. Muutaman viikon kuluttua, mutta viimeistään 20. syyskuuta, paikka kaivataan lapiolla ja tehdään fosforiin tai kaliumiin perustuvia valmisteita.

Kasvaa siemenistä taimiin kotona

Vihannesten viljelijät harjoittavat joitain tehokkaimmista menetelmistä sipulien kasvattamiseksi: siemenet, kylvö, taimet. Taimimenetelmää käytetään usein, se on hankala, mutta myös taloudellisempi verrattuna sevkiin.

Kuinka valmistaa siemeniä

Sipulitaimet alkavat kasvaa maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa.

Korkealaatuisten ja terveellisten taimien saamiseksi siemenet valmistetaan huolellisesti ennen kylvöä:

• ne on sijoitettu siististi sideharsoon;
• siemenharsoa liotetaan kaliumpermanganaatin liuoksessa - 1 g kaliumpermanganaattia litraa vettä kohti;
• 45 minuutin kuluttua siemenet lasketaan minkä tahansa kasvustimulantin, esimerkiksi Epina, liuokseksi ja inkuboidaan vähintään 18 tuntia;
• tietyn ajan kuluttua siemenet kuivataan juoksevuustilaan.

Sipulin viljelyyn taimen kautta sopivat pääsääntöisesti niemimaiset ja makeat lajikkeet.

Mikä on paras tapa kasvaa

Siementen kylvämiseen käytä pieniä muovi-, puulaatikoita tai ruukuja. On parempi valita laatikot, joiden koko on 30x30x10 cm, tai erityiset kasetit, joissa on solut, jotka ovat varsin käteviä käyttää ja joiden avulla voit suorittaa satoja annosteltuina.

Siementen istutusprosessi ja lisähoito

Siemenmateriaalin kylvötapa taimien kasvattamiseksi on melko yksinkertainen ja koostuu seuraavista vaiheista:

• Valmista maaperän seos taimeiksi yhtä suuressa osassa puutarhamaata, turvetta, joen hienoa hiekkaa ja kompostia. Maaperä desinfioidaan millä tahansa käytettävissä olevalla menetelmällä: kalsinoidaan uunissa + 18 ° C: n lämpötilassa 25-30 minuutin ajan; irtoa heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella;
• säiliö täytetään 8 cm korkeuteen valmistetulla maaperällä;
• tee pienet syvennykset siementen kylvöön;
• siemenet istutetaan pinsetteillä maaperän seokseen: siementen välisen etäisyyden yhdessä urassa tulisi olla 3 cm, urien välisen välin tulisi olla 5 cm, siemenen syvyyden tulisi olla 1 cm.
• kasvit peitetään pienellä maakerroksella, pinta kostutetaan ruiskutuspistoolilla;
• siemeniä sisältävä astia peitetään muovikalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi.

Tärkeää! Kun kasvatetaan taimia korkeammissa lämpötiloissa, sipuli venyy ja ei myöhemmin pysty miellyttämään suuria sipulia.

Kylvön jälkeen astiat sijoitetaan lämpimään, kuivaan ja valoisaan paikkaan, jossa on vakaat lämpötila-indikaattorit + 20 ... + 25 ° С. 21 päivän kuluttua, kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo poistetaan ja astia siirretään viileämpään, kirkkaampaan kohtaan, jonka lämpötila on + 16 ... + 20 ° С.

Koko itämisajanjakson ajan, kun pintamaa maa kuivuu, satoihin saadaan säännöllistä kosteutta. 1,5 kuukauden kuluttua taimet alkavat karkaista vähitellen ottaen säilytysastian kanssa taimet ulos ulkoilmaan kasvattamalla päivittäin aikaa kadulle.

Avoimen elinsiirron ominaisuudet

Yleensä siementen itämisjakso taimeille on 50–65 päivää, jolloin taimille tulee näkyä 3–4 kokonaista lehteä. Tällä hetkellä on suositeltavaa istuttaa taimet avoimeen maahan.

Ennen töitä on tarpeen valmistaa istutusmateriaali:

• lajitella taimet, poistaa liian heikot ja alikehittyneet näytteet;
• juuriprosessit ja lehdet lyhenevät 1/3 pituudesta;
• taimen juuret upotetaan erityiseen liuokseen, joka on valmistettu samoista osista mulleinia ja savea.

Tiedätkö Jotkut sipulit sisältävät enemmän sokeria kuin hedelmät, erityisesti omenat ja päärynät. Joten yhdessä paikassa terävää vihannesta on noin 6% sakkaroosia. Lämpökäsittelyn aikana haihtuvat komponentit haihtuvat sikiöstä, mikä tekee siitä makean.

Laskeutumisprosessi suoritetaan tämän algoritmin mukaisesti:

• vakoja tehdään sängylle, joiden välinen etäisyys on 50-60 cm;
• taimet syventävät maaperään 1,5–2 cm, tiivistä maaperää varovasti. Kunkin taimen välisen välin tulisi olla noin 5-6 cm;
• taimien istutuksen jälkeen maaperä kostutetaan runsaasti laskeutuneella, kylmällä vedellä;
• maaperä multaa turve tai niitetty ruoho.

Viikkoa myöhemmin sallitaan lievittää maaperää hiukan puutarhassa, mikä kyllästää maaperän happea ja ravintoaineita aktivoiden siten kasvin juurijärjestelmän kasvua.

Siementen viljely ja hoito avoimella maalla

Sipulien kasvattamista sevkasta pidetään yleisimmänä menetelmänä saada suurikokoisia mehukkaita sipuleita.

Paikan valinta ja maaperän valmistelu

Sevkan purkamispäivämäärät määräytyvät alueen ilmasto-olosuhteiden perusteella. Lämpimällä, varhaiskeväällä sipulien kylvö huhtikuun toisella vuosikymmenellä on sallittu. Jos kevät on kylmä, istutustoimenpiteitä on parempi lykätä toukokuussa, kun maa lämpenee 6-8 cm. Sipulien istutusta varten valitaan tilava, lämmin ja aurinkoinen alue, jonka pohjaveden syvyys on vähintään 1,5 m. On varmistettava, että paikka on maksimaalisesti suojattu kylmiltä tuulelta ja vetoomuksilta.

Alas pohjoiseen on parempi valita hedelmällinen, kevyt ja rikkakasvien vapaa maa, jolla on neutraali happamuus. Sipulitontti on valmistettu syksystä lähtien: rikkakasvit korjataan, kastellaan runsaasti, kaivataan varovasti 25-30 cm asti. Jos maa ei ole erityisen ravitsevaa, se on rikastettu mäntyhuumuksella tai kompostilla tai mineraaleja käytetään urean, superfosfaatin ja kaliumvalmisteiden muodossa.

Siementen istutusprosessi maahan

Taimien istutukseen valitaan halkaisijaltaan 1,5–3 cm: n istutussipulit ilman vaurioita, mätäisiä alueita tai tautien oireita. Materiaalia kuumennetaan 14 vuorokautta ennen väitettyä laskeutumista maahan lämpötila-indekseillä + 40 ... + 45 ° С 6–8 tunnin ajan. Ennen istutusta sipulit kastetaan puoli tuntia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja upotetaan sitten minkään biofungisidisen valmisteen liuokseen 1-2 tunniksi.

Käsitelty sevoc istutetaan maahan:

• vakoja tehdään työmaalla, joiden välisen välin tulisi olla 20–25 cm;
• sipulit, joiden halkaisija on 1–1,5 cm, istutetaan 4–5 cm etäisyydellä toisistaan, halkaisija 2–3 cm - välein 8–10 cm, ja upotussyvyyden tulisi olla 1–1,5 cm;
• sato peitetään maaperällä, tiivistetään, kosteutetaan runsaasti;
• sänky on peitetty pienellä kerroksella multaa 2,5-3 cm.

Istutus sipulijoukot

Ensimmäiset taimet ilmestyvät yleensä 1-2 viikon kuluttua. On erittäin tärkeää antaa ituja oikea-aikaisesti ja säännöllisesti, jotta saadaan haluttu sato.

Kastelu ja lannoitus

Täydelliseen kehitykseen Olinin sipuli ei kuitenkaan tarvitse paljon vettä ensimmäisten 3-4 viikon aikana istutuksesta kylvö vaatii jatkuvasti kosteaa maaperää. Siksi on erittäin tärkeää tällä hetkellä ylläpitää tasapaino maaperän kosteudessa ja estää pitkittynyt kuivuminen. Aluksi kastelutoimenpiteet suoritetaan kerran 14 päivässä ja kovan kuivuuden yhteydessä - kerran 7 päivässä. Aluksi maaperän kosteus on 10 cm syvä, sitten sipulien kasvaessa kastelua lisätään siten, että maaperän kosteus on 20–25 cm. Kuukautta ennen sadonkorjuuta kasvit eivät ole kostutettu.

Tärkeää! Kasvien ruokinnassa on parempi olla käyttämättä typpipohjaisia ​​tuotteita, koska ne aktivoivat vihreän massan kasvua ja estävät sipulin kehitystä.

Sipulin koko kypsymiskauden ajan se on ruokittava useita kertoja:

• ensimmäinen lannoite levitetään 2–3 viikkoa istutuksen jälkeen vihreän sulhan kasvuvaiheessa. Ravinnoksi kasvit käyttävät ureaa, jota lisätään juureen;
• toinen osa ravinteita lisätään 3 viikkoa ensimmäisen jälkeen. Tässä tapauksessa käytetään liuosta, joka on valmistettu 20 g: sta superfosfaattia ja 10 g: sta kaliumsuolaa;
• kolmas päällyste suoritetaan 3 viikkoa toisen jälkeen fosfori-kaliumvalmisteita käyttämällä.

Maaperän viljely ja kitkeminen

Maaperän löysääminen ja maan kitkeminen rikkakasveista ovat pakollisia toimenpiteitä Olina-sipulien kasvattamiseksi, joita ilman on mahdotonta saavuttaa korkealaatuista satoa.

Ruohoaminen suoritetaan säännöllisesti, 2-3 viikon välein. Rikkakasvit lisäävät kosteutta, mikä edistää erilaisten sieni-vaivojen kehittymistä. Lisäksi käsittelemättömillä alueilla kasvavissa sipuleissa muodostuu paksu kaula, jolla on runsaasti mehupitoisuutta, mikä vaikeuttaa vihannesten kuivaamista ja seurauksena lyhentää sen varastointiaikaa.

Viljelmän juuriprosessien asianmukaisen ravitsemuksen ja nesteytyksen varmistamiseksi maaperän löysääminen suoritetaan säännöllisesti. Lisäksi samanlainen menetelmä estää rikkakasvien kasvua ja antaa sipuleille enemmän tilaa kasvulle. Lisäksi mitä useammin irtoaminen tapahtuu, sitä parempi suurten, tiheiden sipulien täydelliseen kehittämiseen.

Kasvintuholaiset ja -taudit

Sipulista tulee usein monien hyönteisten tuholaisten hyökkäyksiä, joista suurin riski on koi, nematodi, sipulikärpäsen ja trippi. Yleensä kulttuuritekniikan sääntöjen rikkomukset vaikuttavat tuholaisten esiintymiseen, minkä vuoksi asiantuntijat neuvovat loisten ja sairauksien ehkäisyssä:

• maaperän ajoittuminen ajoissa;
• puhdista rikkakasvit;
• noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä;
• desinfioi kasvi erityisillä valmisteilla.

Taudeista sipulit kärsivät useimmiten sieni-vaivoista - hometta ja juurimätä. Jos vihreisiin höyheniin löytyy vaaleita pisteitä, keltaisia ​​kuivia laikkuja, sipulit ruiskutetaan liuoksella, joka on valmistettu 10 litasta vettä, 1 rkl. l. kuparisulfaatti, 1 rkl. nestemäinen pyykkisaippua. Käsittely suoritetaan, kun lehdet kasvavat 12-15 cm: iin.

Ennaltaehkäisevästi he harjoittavat alueen kulttuurin ja maaperän pölyäminen puutuhkalla tai tupakanpölyllä. Kahden viikon kuluttua profilointi toistetaan.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sipuli Olina kuuluu varhaisessa vaiheessa kypsyviin lajikkeisiin. Pääsääntöisesti sadonkorjuupäivät laskevat elokuun lopussa - syyskuun alussa. Voit määrittää sipulin kypsymisasteen lehtien tilasta - ne muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi.

Vihannekset korjataan kuivalla ja lämpimällä säällä. Sipulit vedetään varovasti maasta tai kaivetaan lapion avulla. Kerätyt hedelmät asetetaan katoksen alle ja kuivataan auringossa 7-10 päivän ajan kääntämällä niitä säännöllisesti. Kuivatut sipulit lajitellaan vaurioituneiden tai mätäneiden näytteiden varalta, jäljelle jääneet juuret ja lehdet leikataan, jolloin kannan koko on 5-6 cm. Valitut hedelmät asetetaan kuivaamaan uudelleen kuumennetussa tilassa viikon ajan. Täysin kuivat sipulit varastoidaan puisiin tai muovilaatikoihin useina kerroksina, joista jokainen siirretään heinällä tai oljilla, tai asetetaan verkkoihin tai kangaspusseihin.

Olin-lajikkeen mukavimmat säilytysolosuhteet ovat:

• kuiva, hyvin ilmastoitu alue;
• lämpötilan osoittimet 0 ...– 1 ° С;
• suhteellinen kosteus 75–90%.

Sipuli Olina on erinomainen vaihtoehto vihannesten viljelijöille, jotka haluavat vähäisillä aika- ja taloudellisilla kustannuksilla saada hyvää ja korkealaatuista hedelmäsatoa. Lajikkeelle on ominaista vakaa sato, vaatimattomuus hoidossa, hyvä pakkaskestävyys, korkea kypsyysaste ja sipulien erinomainen esittely.