Porkkanat pidetään yhtenä arvokkaimmista satoista, joten niitä kasvatetaan kaikkialla. Menestyksekkään viljelyn päätakuu on sopivan lajikkeen valinta ja laadukkaiden siementen kylvö. Tässä artikkelissa käsitellään tämän vihannesten suosittuja lajikkeita sekä porkkana siementen valintaa koskevia sääntöjä.
Mitä pitää ottaa huomioon porkkana siemeniä poimittaessa
Porkkanat pidetään melko vaatimattomina ja korkeasti satoisina sadoina, mutta eivät kaikki ja eivät aina onnistu saamaan todella korkealaatuisia vihanneksia. Usein ongelmat sadontuotossa johtuvat vakavista virheistä siementen valinnassa. Kuten kaikki muutkin vihanneskasvit, porkkanat jaetaan varhaisiin, keski kypsyviin ja myöhäisiin lajikkeisiin. Tästä riippuu paitsi luotettavuus, myös tulevan sadon käytön perimmäiset tavoitteet.
Tärkeää! Viljelyyn ovat edullisempia porkkanalajikkeet, joissa on tummaa, tyydyttynyttä oranssia massaa. Ne sisältävät enemmän vitamiineja ja mineraaleja kuin hybridit, joilla on kevyitä juurikasveja.
- aikaisin Lajikkeet antavat täyden sadon jo alkukesästä, mutta nämä juurikasvit eivät sovellu varastointiin tai myyntiin. Useimmissa tapauksissa sellaisista porkkanoista tulee syksyn puoliväliin mennessä käyttökelvottomia. Varhaislajikkeiden siemeniä voidaan kasvattaa massiivisesti sekä eteläisillä että pohjoisilla alueilla.
- puolivälissä juurikasvit ovat ihanteellisia pitkäaikaiseen varastointiin; tällaiset hybridit kykenevät myös tuottamaan korkealaatuisia satoja kylmissä pohjoisissa leveysasteissa jopa siemenettömällä menetelmällä.
- myöhässä lajikkeilla on korkea säilytyslaatu ja kaupallinen laatu, mutta tällaisia tuotteita voidaan kuitenkin kasvattaa pitkän kesän ja melko lämpimän syksyn olosuhteissa.
Sinun tulisi myös harkita kasvavaa aluetta. Kasvinviljelyssä on ns. Vyöhykelajikkeita. Ne kasvatettiin ottaen huomioon kaikki kasvavan alueen ilmasto-olosuhteet, ja niille on ominaista lisääntynyt sopeutumiskyky. Ja tämä varmistaa parhaiten sadontuoton. Vihannesten viljelyjärjestelmä on myös tärkeä. Orgaanisessa järjestelmässä on parempi ostaa puhtaita siemeniä, joita ei ole käsitelty millään kemiallisilla lannoitteilla tai muilla aineilla.Intensiivisen viljelyn tapauksessa rakeisia (pelletoituja) siemeniä pidetään sopivimpana. Ne on suljettu kuoreen, jossa on kaikenlaisia kasvua stimuloivia aineita, hivenaineita, vitamiineja ja suojaavia lääkkeitä. Rakeissa olevat siemenet tulevat esiin hyvin nopeasti eivätkä käytännössä ole alttiita monille vihannesille ominaisille infektioille.
Paras porkkana siemenet avoimeen maahan
Nykyään vihannesten viljelijät tuntevat valtavan määrän erilaisia porkkanalajikkeita, mutta harvat heistä eivät ole saaneet erityistä suosiota. Suurten arvostelujen perusteella harkitsemme yksityiskohtaisesti korkeatuottoisten ja suosittujen lajikkeiden ja hybridien ominaisuuksia ja ominaisuuksia.
Tärkeää! Varhaiset porkkanalajikkeet voidaan istuttaa kahdesti vuodessa - saadakseen ensimmäiset kesätuotteet sekä tuoreet juurikasvit talveksi. Tämä tekniikka soveltuu kuitenkin vain maltilliseen ja lämpimään ilmastoon.
Varhain kypsät lajikkeet
Tällaiset lajikkeet antavat yleensä ensimmäiset kasvit jo 85 päivää kylvöstä. Tämä ominaisuus on heidän tärkein etu. Vaikka muut lajikkeet ovat vasta alkamassa kypsyä, varhaiset porkkanat mahdollistavat jo kehon kyllästymisen arvokkaista vitamiineilla ja mineraaleilla.
Nainen
Lajike erottuu melko suurista juurikasveista, joiden pituus on noin 20 cm, oikean lieriömäisen muodon, sileä pinta ja rikas oranssi väri. Tätä porkkanaa suositellaan tuoreeseen kulutukseen sekä ruoanlaittoon. Kasvi ei käytännössä ole alttiita viljelmän luontaisille sairauksille, mikä varmistaa sen korkean saannon. Mutta lajike ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljetukseen.
Ladyn tärkeimmät tunnusmerkit:
- kasvillisuusjakso - noin 3 kuukautta;
- melkein ei kukintaa;
- porkkanoilla on lisääntyneet makuominaisuudet;
- juurikasveihin ei kohdistu halkeilua.
Hauska F1
Tämä porkkana tunnetaan kirkkaista oransseista hedelmistään ja rikkaasta makeasta maastaan. Juurenoilla on myös ominaista mehukas sellu ja erityinen herkkä rakenne. Niiden pinta on tasainen, ilman kohoumia. Hybridin päätarkoitus on tuore käyttö, ns. "Kasvaa nipussa". Tällä porkkanalla on vähän haittapuolia, joista tärkeimmät ovat matala itsepäisyys ja hedelmien maun heikentyminen keittämisen jälkeen. Samanaikaisesti hauska kestää luontaisia sairauksia.
Lajikkeen tunnusomaiset piirteet:
- kasvillisuuden kesto - noin 3,5–4 kuukautta;
- korkea tuottavuus;
- keskimääräinen paino on välillä 50–100 g;
- juurikasveihin ei kohdistu halkeilua.
Nantes 4
Nantes 4 on yksi vanhimmista hybrideistä. Tälle kasvelle on ominaista suuret tylsät juuret, joiden väri on kirkkaan oranssi-punainen. Samanaikaisesti heillä on pieni ydin, makea ja mehukas massa, jolla on herkkä porkkana-aromi ja jälkimaku. Tällaista vihannesta pidetään tuoreen kulutuksen parhaana lajikkeena, koska sen makuominaisuudet eivät muutu edes pitkällä varastoinnilla. Tässä tapauksessa sadolla ei ole suurta vastustuskykyä erilaisille infektioille eikä säröilykestävyyttä.
Porkkanan pääpiirteet Nantes 4:
- vegetatiivinen ajanjakso - enintään 2,5–3 kuukautta;
- korkea tuottavuus;
- juurikasvit, paino enintään 150 g;
- sato soveltuu kuljetukseen.
Keskikauden lajikkeet
Keskikypsiksi lajikkeiksi kutsutaan lajikkeita, joiden kasvukausi on noin 100–120 päivää. Tällaiset kasvit tarjoavat ruoanlaittoon ihanteellisia juurikasvihanneksia, joille on ominaista lisääntynyt itsepäisyys, joten ne ovat usein perustana koko vihannesten kasvatusvolyymille.
Tiedätkö Porkkanat viljeltiin ensimmäisen kerran nykyajan Afganistanin alueella noin 4 tuhatta vuotta sitten. Tällä alueella kasvatetaan nykyään eniten erilaisia kulttuurimuotoja.
Losinoostrovskaya
Losinoostrovskaya-lajikkeen porkkanat tunnetaan melkein kaikille vihannesten viljelijöille korkeaa satoa tuottavina satoina, jotka tuottavat korkealaatuisia tuotteita. Levinnyt laajalti sekä eteläisillä että pohjoisilla alueilla. Sillä on melko pitkät tylsät juuret, tyydyttynyt oranssi. Massan väri on tasainen. Sato on hyvä tuoreen kulutuksen lisäksi myös ruoanlaittoon. Samanaikaisesti vihannes ei ole kestävä luonteenomaisille bakteereille ja infektioille. Haittapuolena voidaan myös kutsua juurikasvien syvä esiintyminen, mikä vaatii lisämuokkausta.
Lajikkeen pääominaisuudet:
- vegetatiivinen ajanjakso - noin 3,5 kuukautta;
- korkea tuottavuus;
- kukinnankestävyys;
- keskihalkeamankestävyys.
Bolteks
Boltex on yksi uusimmista hybrideistä, mutta siitä huolimatta se tunnetaan monille täysin sileiden ja yhtenäisten juurikasvien ansiosta. Niille on ominaista kulku kartioon, samoin kuin erityisen kirkas oranssi sävy. Hybridi on lisännyt vastustuskykyä kaikenlaisille sairauksille, ja sillä on myös kyky sopeutua melkein mihin tahansa ympäristöoloon. Boltexissa ei havaittu vakavia puutteita.
Lajikkeen tunnusomaiset ominaisuudet:
- vegetatiivinen ajanjakso - enintään 4 kuukautta;
- jatkuvasti korkeat saannot;
- erinomaiset kaupalliset ominaisuudet;
- korkea vastus ampumiselle ja soihdulle;
- voidaan säilyttää onnistuneesti koko talven.
6-vitamiini
Vitamiini eroaa suurista, noin 15 cm pitkistä juurikasveista, väri on tyydyttynyt, oranssi-punainen. Porkkanan ydin puuttuu käytännössä, liha on tuoksuva, tasalaatuinen. Lajikkeella on parantunut maku, joten sitä voidaan menestyksekkäästi käyttää tuoreiden ruokien valmistukseen sekä muihin ruokavalioihin. 6-vitamiinin päähaitoksi voidaan kutsua heikkoa vastustuskykyä tietyille infektioille, mikä vaatii lisähoitoa kasveille.
6-vitamiini on menestynyt seuraavien ominaisuuksien ansiosta:
- vegetatiivinen ajanjakso - 110 päivän kuluessa;
- laaja-alainen kaavoitus;
- juurikasvit eivät käytännössä halkeile;
- kasvi ei ole taipuvainen kukinnan.
Myöhäiset kypsyvät lajikkeet
Myöhäisiin kypsiin porkkanoihin sisältyy lajikkeita, jotka vaativat vähintään 125 päivää laadukkaan juurikasvien muodostamiseksi. Tällaisille kasveille on usein ominaista kylmäkestävyys ja erinomaiset kaupalliset ominaisuudet. Sato optimaalisessa lämpötilassa ja kosteudessa voidaan säilyttää onnistuneesti kesäkuun alkuun saakka.
Tiedätkö Verraton porkkanalajike on yksi vanhimmista moderneista lajikkeista. Se kasvatettiin ja vyöhykkeettiin vuonna 1942 Biryuchekut-vihannesaseman (Rostovin alue) seinien sisällä.
Punainen jättiläinen
Punainen jättiläinen on tunnettu saksalainen lajike, joka on todistanut itsensä ympäri maailmaa. Se pystyy tuottamaan satoja monien vuosien ajan ja melkein missä tahansa maantieteellisellä leveysalueella. Hedelmät ovat sileitä, kartiomaisia, väriltään tyydyttyneitä puna-oransseja. Hybridin maku on hyvä. Punaisen jättilän säilyvyys on korkea, porkkanat voidaan säilyttää menestyksekkäästi huhtikuun loppuun saakka, jonka jälkeen sen maku heikkenee voimakkaasti. Lajikkeen päähaittana pidetään alhaista tuottavuutta sekä keskimääräistä vastustuskykyä luontaisille sairauksille. Lisäksi osa sadosta pystyy murtumaan, mikä heikentää sen kestävyyttä.
Punaisen jättilän pääominaisuudet:
- kasvillisuuden kesto - noin 130 päivää;
- suuret, enintään 25 cm pitkät juurikasvit;
- juurikasvien keskimääräinen paino on noin 150 g;
- erinomaiset kaupalliset ominaisuudet;
- Laatu kestää hyvin ampumista.
Syksyn kuningatar
Syksyn porkkana-kuningatar pidetään yhtenä hedelmällisimmästä, joten sitä voidaan säilyttää menestyksekkäästi melkein kesän alkuun saakka. Hedelmät ovat melko tiheitä, säännöllisen kartiomaisia. Massa on melko pehmeää, mutta rapeaa, rikkaan maun, mehukas. Tämän avulla voit käyttää sitä tuoreisiin salaatteihin sekä säilömiseen. Lajikkeella on vähän haittoja - ensinnäkin se on sadon laadun ja juurikasvien koon riippuvuus kasvuolosuhteista.
Syksyn kuningatar erottuvat piirteet:
- kasvukausi ei ylitä 120 päivää;
- juurikasvien keskimääräinen massa on noin 150-200 g;
- juurikasvit, joiden pituus on vähintään 25 cm;
- sato ei pysty murtumaan ja ampumaan;
- ihanteellinen talviviljelyyn.
Verraton
Tätä lajiketta pidetään yhtenä tyypillisistä myöhään kypsien porkkanoiden lajikkeista. Hybridi kasvaa ja kehittyy hyvin sekä eteläisillä että pohjoisilla alueilla. Se antaa pitkänomaisen, kartiomaisen, tylpän juurikasteen. Massa on melko tiheää, väriltään tasaista, väriltään kirkkaan oranssia. Maku on verraton keskimääräistä suurempiin, porkkanat soveltuvat tuoreisiin salaatteihin, samoin kuin kaikenlaisiin hoitomuotoihin, myös säilömiseen. Lajikkeella on kuitenkin taipumus halkeilla, mikä vaikuttaa usein sen kestävyyteen. Lisäksi se ei eroa lisääntyneestä vastustuskyvystä monille infektioille ja tuholaisille, ja vaatii siksi lisähoitoa.
Hybridin pääominaisuudet:
- kasvukausi - enintään 130 päivää;
- kaupan pidettävien juurikasvien keskimääräinen massa on noin 200 g;
- lisääntynyt vastustuskyky tsvetochnostille.
Kuinka saada porkkana siemeniä
Porkkanat ovat kaksivuotinen yrtti, joka tunnetaan melkein kaikille. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, kuinka saada korkealaatuisia vihannessiemeniä ohittamalla erikoistuneet myymälät. Tämän tekeminen on melko yksinkertaista: tarvitset vain pienen puutarhan tontin sekä vanhan porkkanan sadon. Juurikasvit olisi itävä. Istutusta varten valitaan sileät hedelmät ilman loukkaantumisia ja puhkeamisvaurioita. Noin kevään puolivälissä ne istutetaan erilliselle alueelle pieninä 3-4 kpl: n ryhminä. 30 cm: n etäisyydellä rivien välinen etäisyys on vähintään 60 cm.
Porkkanat istutetaan tiukasti pystysuoraan, kärki alaspäin, kun taas juurikasvien päiden tulee olla samalla tasolla maaperän kanssa. Aina ajoittamalla juottamalla ja juottamalla juontainta, vihannes muodostaa kauden puoliväliin mennessä korppuja, joihin siemenet sidotaan. Elokuun lopun lopulla olisi valittava tehokkaimmat yläkukinnot, sitten kuivattava ja pyyhittävä hienon seulan läpi. Tuloksena oleva seulan seulonta seulan tulisi kaada paperikuoreen ja säilyttää kuivassa, viileässä paikassa kylvämiseen saakka.
Video: miten porkkana siemeniä kasvatetaan
Perussäännöt porkkanoiden viljelystä ulkona kentällä
Oranssin vihannesten viljely sivustolla ei ole vaikeaa, mutta todella runsaan sadon saaminen auttaa tällaisten sääntöjen noudattaminen:
- Tämä on rajat pölytetty sato, joten joudut istuttamaan erilaisia porkkanalajikkeita erillisille alueille, myös luonnonvaraisten lajikkeiden ulkopuolelle.
- Samassa paikassa porkkanat tulisi kasvattaa vain kerran neljässä vuodessa.
- Porkkanat kasvavat hyvin vain löysällä lannoitetulla maaperällä. Huonosti kuivattuilla alueilla kulttuuria voidaan viljellä vain pienillä keinotekoisilla kukkuloilla, joiden korkeus on noin 20-30 cm.
- Kylvön yksinkertaistamiseksi siemenet on päällystettävä ravintoseoksilla, jotka perustuvat aineisiin kuten turve, humus tai savi.
- Siemenet on parempi kylvää rivimenetelmällä, 4 cm etäisyydeltä.
Porkkanat ovat yksi vihannesten viljelyn suosituimmista viljelykasveista. Vain huolellinen lajikkeen valinta auttaa kuitenkin saamaan todella korkean sadon. Tässä vaiheessa on otettava huomioon kaikki kasvin biologiset ja morfologiset ominaisuudet, mikä auttaa välttämään monia vaikeuksia, jotka liittyvät sadon viljelyyn, hoitoon ja edelleen säilyttämiseen.