Kaalilajikkeista korkeatuottoiset hollantilaiset hybridit ansaitsevat erityisen huomion. Ankoma F1 on yksi niistä. Tämä on ensimmäisen sukupolven myöhään kypsyvä hybridi, joka on tarkoitettu tuoreen kulutuksen ja jatkokäsittelyn suorittamiseen. Lue lajikkeen ominaisuuksista ja tämän kaalin viljelyn tekniikasta katsauksesta.

Kuvaus kaali Ankoma

Ankoma F1 on edustaja keskimääräisen myöhäisiä lajikkeita, joiden tekninen kypsyysaste tapahtuu 120 päivän kuluttua niiden esiintymisestä. Houkuttelevat pyöreät tiheät kaalipäät, jotka painavat jopa 4 kg, erottuvat korkeasta maistuvuudesta.

Lajike otettiin käyttöön rekisteröintiin valtion rekisteriin vuonna 2002 ja sisällytettiin siihen vuonna 2007. Alkuperäisen tekijä - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Vyöhykkeet Venäjän keskialueille.

Kaalin ominaispiirteet

Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) on yhtiön johtava tuote kaalialalla. Sille on ominaista myyntikelpoinen ulkonäkö, hyvä varastointi ja siirrettävyys. Se sietää epäsuotuisia sääolosuhteita, mukaan lukien kuivuus, ja tuottaa vakaata satoa. Kestää fusarium-hermoja ja muita sieni-sairauksia.

Lajikkeen perusominaisuudet:

• lehtien poistoaukko: pystysuora tai kohotettu;
• pää: pyöreä, tiheä, ohuilla lehdillä;
• lehdet: keskikokoiset, pyöreä, hieman aaltoilevat reunalla, keskipitkällä vahapäällysteellä;
• ulkokanta: keskikokoinen;
• paino: 2,5-4 kg;
• rakenne: tiheä, rapea;
• toleranssi: kestävä fusariumille;
• kypsymisaika: 120 - 130 päivää;
• maku: korkea;
• tuottavuus: 100–120 t / ha.

Tiedätkö Kiinassa kaali — vaurauden symboli: molemmat sanat ääntävät samoin — "Tsai". Ehkä tämä tosiasia lisäsi sanan "raha" venäjän kielessä sanan "kaali".

Kuvattua kaalia voidaan kasvattaa henkilökohtaisilla tontteilla ja suurilla tiloilla, sato jopa 120 t / ha. Sitä suositellaan istuttamaan taimeiksi, mutta myös kylvetään siementen kanssa avoimessa maassa tai kasvihuoneessa.

Tuottavuus ja hedelmällisyys

Lajikkeen sato, joka vahvistetaan valtion rekisterin asiakirjarekisterissä, on 418-610 kg / ha. Lajiketestauksen aikana Smolenskin alueella saatu enimmäisato on 714 c / ha. Tähän indikaattoriin vaikuttavat maaperän hedelmällisyys ja aurinkoisten päivien määrä kasvukaudella.

Soveltamisala

Varhaiset ja keskikokoiset asteet sekä kaikki hybridit on tarkoitettu käytettäväksi tuoreessa, haudutetussa, keitetyssä muodossa: salaateissa, keittoissa, pääruokia, piirakoita. Ravinnollisten ominaisuuksiensa ja hyötyjensä takia kaali tuotteita on läsnä ympäri vuoden ruokavaliossamme.

Opi muiden kaalilajikkeiden kasvattamisesta:

Resistenssi sairauksille ja tuholaisille

Pellolla havaitaan eroja lajikkeiden välisessä resistenssissä, sekä lehdet että juuristo. Lajikkeita testattaessa erotetaan vain ne taudit, joiden vastustuskyky osoitettiin kaikilla aloilla. Lajikkeessa Ankoma F1 tämä on Fusarium-paju. Lajikkeella on myös kohtalainen vastustuskyky muille sienitaudeille.

Lajikkeen edut ja haitat

• Asteen edut:
• korkea ja vakio saanto;
• erinomainen maku;
• kestävyys haitallisille sääolosuhteille (mukaan lukien pakkaskestävyys);
• kyky varastoida kevääseen asti ilman maun menettämistä;
• kaalipetojen erinomainen esitys, joka ei vahingoitu kuljetuksen aikana;
• vastustus sieni-sairauksille;
• vaatimaton lähdössä.

Lajikkeen puutteita ei tunnisteta. Ominaisuuksiin kuuluu se, että Venäjän keskialueilla on toivottavaa kasvattaa keskipitkän myöhäistä kaalia taimeina.

Kasvavat säännöt

Kaali on melko helppo kasvattaa: se on kestävä, sietää kaikkia sääolosuhteita ja on hoidossa vaatimaton. Hyvän sadon saamiseksi on suositeltavaa valita oikea viljelyalue hedelmällisellä maaperällä ja suorittaa maatalouden perustoiminnot ajoissa.

Tiedätkö Kiina on suurin kaalin tuottaja ja Venäjä — sen suurin kuluttaja.

Istutus taimet

Taimimenetelmän käyttämiseksi sinun on valmistettava:

• siemenet;
• jauhettu;
• säilytysastiat.

Siemenet ennen istutusta desinfioidaan suojaamaan patogeenista mikroflooraa. Nopeuta niiden biologisia prosesseja kasvun kiihdyttämillä. Taimenastiat pestään saippualla tai desinfioidaan, jos niitä käytettiin viime kaudella. Maa-ainesseos valmistetaan itsenäisesti tai ostetaan vihannesten myymälän maaperästä.

Ajoitus

Istutusaika riippuu alueen ilmasto-olosuhteista. Kun taimet siirretään maaperään, sen iän tulisi olla noin 40 päivää. Siksi, jos taimet istutetaan pysyvään paikkaan toukokuun lopussa, siemenet istutetaan huhtikuun 20. – 25. Kasvuaikana kasveille tulisi muodostua 3–5 todellista lehteä.

Tiedätkö Kansan kylväkalenteri neuvoo istuttamaan kaali taimet maahan 18. toukokuuta — Irinan päivänä lämminsänky. Ja sadon korjuun loppuunsaattamiseksi suositellaan 27. syyskuuta.

Maaperän valmistelu

Kaali kasvaa hyvin neutraalissa tai melkein neutraalissa maaperässä. Tätä vihannesta ei tule kasvattaa happamassa maaperässä: tämä myötävaikuttaa kasvien ja maaperän tarttumiseen kölillä, vaarallisella ristikkäisillä. Muista tarkistaa sen maaperän, jolla aiot kasvattaa taimia, ja sen maan happamuus.

Tulevan sadon suojelemiseksi maaperän seos puhdistetaan. Se käsitellään kiehuvalla vedellä tai korkeassa lämpötilassa tuholaisten munien tuhoamiseksi. Voit myös käsitellä sitä 3-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella patogeenisen mikrofloora tuhoamiseksi.

Istutusmateriaalin valmistelu

Siementen valmistelu koostuu:

• kalibrointi;
• desinfiointi;
• itämistä.

Kalibrointi on itävien siementen valintaprosessi. Tätä varten niitä liotetaan 5 minuutin ajan 5-prosenttisessa natriumkloridiliuoksessa. Ponnahdusikkunan siemenet ovat tyhjät. Ne heitetään pois, ja loput pestään suolalta ja desinfioidaan 3-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella.

Kasvustimulaattorilla hoidetaan kasvien immuunisuutta. Tämä lisää taudinkestävyyttä ja optimoi kaalin kehittymisen. Tällainen menettely ei ole kuitenkaan pakollinen, ja se suoritetaan viljelijän pyynnöstä.

Tärkeää! Torjunta-aineilla suihkuttamisen jälkeen kasvakudoksessa jäljellä olevat nitraatit siirtyvät asteittain kantoon, joten se on hävitettävä. Ruokaa varten käytetään vain lehtiä.

Siementen itäminen nopeuttaa kasvien kehitystä, lisäksi voit hallita siementen itävyysprosentteja, koska vain ne, jotka itävät, istutetaan. Tätä varten ne asetetaan lautaselle ja peitetään kostealla liinalla. Huoneenlämpötilassa niiden pitäisi itää 3–4 päivässä. Jos sinun on nostettava lämpötilaa, peitä sitten lautanen polyeteenillä.

Taimen hoito

Taimenhoito koostuu oikeiden ilmasto-olosuhteiden, säännöllisen kastelun, ruokinnan, kovettumisen varmistamisesta.

Heti kun versot ilmestyvät, lämpötila on laskettava +7 ... + 10 ° С - nopeammin kasvit alkavat venyttää. Järjestä taimen korkealaatuinen valaistus: jos tätä ei tehdä, se alkaa venyä kohti valonlähdettä, esimerkiksi ikkunaa. Tämän sulkemiseksi pois kasvien laatikot valaistaan ​​loistelampuilla tai LED-lampuilla.

Kun taimeissa ilmestyy 2–3 todellista lehteä, ne on sukellettava - tämä on prosessi, jossa kasvit siirretään yksittäisiin kuppeihin ja lyhennetään keskusjuuria. Tämän menettelyn ansiosta ei muodostu vain yksi juurenjuuri, mutta myös sivujuuret alkavat kehittyä, mikä parantaa koko kasvin ravitsemusta ja kehitystä.

Kastuta kaali kastelukannuista maaperän ollessa hiukan kuiva. Kastelukasvien ei pitäisi olla. Lehtien toisessa vaiheessa kasveja ruokitaan tasapainoisella lannoitteella, jossa on yhtä suuret määrät typpeä, fosforia ja kaliumia. Toinen ylimääräinen kastike suoritetaan 2 viikkoa ensimmäisestä, välittömästi ennen taimien istuttamista maahan.

Video: Kaali-taimien kasvatuksen salaisuudet

Kovettuneet kasvit alkavat viikkoa ennen istutusta. Se suoritetaan yhden tunnin ajan ensimmäisenä päivänä, lisäämällä asteittain ilmassa vietettyä aikaa. Kovettuminen vähentää kasvien aiheuttamaa stressiä äärimmäisistä lämpötiloista sisä- ja ulkotiloissa.

Viikko ennen istutusta kastelu lopetetaan kasvien kasvun estämiseksi. Istutuksen aattona juotetaan runsasta kastelua - tämä auttaa kasvien uuttamisessa ruukuista. Jos ne kasvoivat paperi- tai turvasäiliöissä, ne istutetaan maahan poistamatta taimia.

Avoin elinsiirto

Ensinnäkin, sinun on otettava huomioon, että taimia ei voida istuttaa sille alueelle, jossa risti- tai muut lehtivihannekset kasvoivat edellisellä kaudella. Kasvun aikana maahan kertyy tarpeeksi patogeenejä ja tuholaisia, jotta istutettujen kasvien sato vähenee. Voit palata tällaiseen sivustoon 4 vuoden kuluttua.

Tärkeää! Valkokaali tarvitsee paljon valoa, joten puut tai rakennukset eivät saa peittää sänkyjä. Ilman hyvää valaistusta kasvit eivät pääse ulos.

Kaali vaatii maaperän laatua. Arvioi paikan laatu visuaalisesti lähistöllä kasvavien kasvien kunnon mukaan: jos ne näyttävät terveiltä, ​​maaperä on riittävän hedelmällinen ja voit lisätä vain puolet lannoiteannosta. Tyhjentynyt alue on lannoitettava.

Ankomalehden ruusuke voi olla vaakatasossa tai vain hieman kohollaan. Hän tarvitsee noin 50 cm vapaata tilaa. Istutus tapahtuu riveinä, sijoittamalla kasvit 0,5 m etäisyydelle toisistaan ​​ja rivit - etäisyydelle 0,6–0,8 m. Kaali voidaan istuttaa ja tiheästi - edellyttäen, että osa päätä korjataan käytettäväksi pääsatoajankohtaan saakka. sato. Istutettaessa laskuhautoihin tuodaan humusa tai lahoa lannasta määrällä 5 - 8 kg / m².

Laskeutumispäivät - toukokuun lopusta kesäkuun alkuun. Kasvien ikä on tässä vaiheessa 35–40 päivää. Istutussyvyyden tulisi olla sama, jolla kasvit kasvoivat astioissa. Kasvien istuttaminen maahan on välttämätöntä lämpimällä, kuivalla säällä ja ilman maaperän pakkasta aamuisin.

Seuraava hoito

Suoraan istutettaessa kasveja kastellaan runsaasti, juurien ympärillä oleva maa on tiivistetty. Lisähoito koostuu kastelusta, lannoittamisesta, lopettamisesta, maanmuokkauksesta ja tuholaistorjunnasta.

Kastelu ja lannoite

Valkokaali on erittäin vaativa kosteudelle. Normaalissa säässä sitä kastellaan kerran viikossa. Vedenkulutusaste on 3–5 litraa yhdelle kasvelle, sen lämpötila on + 18 ° С. Kastelu kylmällä vedellä on vaarallista, koska se provosoi sieni-sairauksien - mustankuoren, mätän - kehittymistä. Jos sataa, kasvien kastelua ei tarvita lisäksi.

On hienoa, jos pystyt käyttämään tiputuskastelua. Tällä kastelulla vettä johdetaan juurivyöhykkeelle pisaroilla: maaperä kostutetaan laadukkaasti ja suoraan kasvin juurten viereen, ja vettä käytetään paljon vähemmän.

Tärkeää! Muista kastaa kasvi tasaisesti - muuten kaalin pää voi halkeilla. Sama asia tapahtuu raskaalla kastelulla, kun kaali on kypsynyt.

Kaalin ensimmäinen ruokinta suoritetaan 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Yhden kasvin kohdalla käytetään liuosta, jossa on 0,5 litraa lahoa lannasta: se valmistetaan yhdestä osasta ainetta ja 10 osasta vettä. Jos käytetään kananpoistoja, veden määrä liuoksessa kasvaa 2 kertaa. Yläosaston jälkeen maaperää sirotellaan tuhkalla - tämä on ylimääräinen kaliumlähde sekä keino torjua joitain tuholaisia ​​(normi on 1 lasi / m²).

Toinen ylimääräinen sidos suoritetaan 2 viikkoa ensimmäisen jälkeen. Taajuutta ylläpidetään heinäkuun loppuun saakka. Heinäkuussa suositellaan ruokintaa lisäämällä potasa-lannoitteiden annosta.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Terveet kasvit ovat vähemmän alttiita tuholaisia ​​ja tauteja vastaan ​​ja vastustavat niitä paremmin. Tuholaisten vaara on siinä, että ne pilata kasvakudosta ja ovat myös virusten aiheuttajia. Hyönteisten tekemien reikien kautta patogeenit pääsevät kasviin, mikä voi johtaa heidän kuolemaansa.

Ennaltaehkäisevien toimenpiteiden suunnitelmaan sisältyy välttämättä rikkakasvien torjunta, orgaanisten jäämien poisto sadonkorjuun jälkeen, juonen kaivaminen syksyllä ja viljelykierto.

Kaalin tärkeimmät tuholaiset:

1. Kaali koi - Nämä ovat 1,5 cm pitkiä koita, jotka vahingoittavat lehtiä. Heidän toukansa ovat vihreitä toukkia, jotka vastaavat varjossa olevia lehtiä. Niistä valmistukseen käytetään systeemisiä hyönteismyrkkyjä, esimerkiksi Ditoxia, biologisia - Fitoverm, kemiallisia - Borey, Decis Expert, Antitlin.
2. Kaali Covert Hunter - musta kovakuoriaisella pitkä ja ohut rostrum. Sen toukat syövät kulkeutumisia siirtyen kasvin juuristoon, mikä aiheuttaa sen kuoleman. Kasvukauden aikana Alpha-Amipridia käytetään ruiskuttamiseen.
3. kirput - kovakuoriaisperhe, kooltaan enintään 2,5 mm, erivärisiä. He syövät lehden lihasta. Suihkuttamiseen käytetään Borey, Ditox, Di-68 ja Antitlin.
4. Kaali valkoinen - Ateriavalkoinen perhonen, jolla on tumma siipireuna. Hänen toukka vahingoittaa lehtiä. Hoitoon käytetään Barguzin, Borey, Fufanon. Jotkut puutarhurit harjoittavat nettoa. Tämän seurauksena perhoset ja koit eivät voi laskeutua kasveille ja munia.
5. etanoita - useimpien puutarhojen asukkaat. Ne eivät vahingoita kaalia, vaan myös jättävät tarttuvaa limaa reitin varrella. Niiden torjumiseksi käytävät sirotellaan murskatulla kuorikalvolla tai sahanpurulla - materiaalin rakenne on liian kova etanoille, ja ne eivät ylitä sellaista estettä. Viljelykasvit ruiskutetaan myös 0,5-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella.
6. kirva vaikuttaa usein vihanneskasveihin. Nämä ovat pieniä vihreitä hyönteisiä, jotka ruokkivat kasvismehua. Ne asettuvat lehtien poistoaukon alapuolelle. Ovat virusten kantajat. Ja kirpojen erittämästä tahmeasta "hunajasiirappista" tulee kasvualusta nokkosienten kehittymiselle. Kirjojen torjumiseksi suihkuta valkosipulin tai tupakan liuoksella.

Sienisairauksien ehkäisyyn kuuluu kasvien suihkuttaminen kuparipohjaisilla liuoksilla - se voi olla 1-prosenttinen Bordeaux-nesteliuos tai 0,5-prosenttinen kuparisulfaatti. Kupari-ionit aktivoituvat aamulla vuorovaikutuksessa kasteen kanssa. Tuloksena on näkymätön lehtipäällyste, joka neutraloi taudinaiheuttajia. Kasveja on suositeltavaa käsitellä ennen taudin oireiden ilmenemistä sekä sateiden jälkeen.

Tiedätkö Kaali auttaa ulkoisten haavojen hitaassa paranemisessa. Tuoreet lehtikompressiot ovat erityisen tehokkaita säären vaurioissa.

Tärkeimmät sairaudet:

1. Musta jalka - Tämä on sieni, joka kehittyy korkealla kosteudella. Se vaikuttaa juuren kaulaan - se mustaisee ja mätää. Sairaat kasvit poltetaan ja sängyt käsitellään 3-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella.
2. tyrä - Vaarallinen sairaus, joka vaikuttaa hapan maaperän kasveihin. Juurille muodostuu paksuuntuneita kasvuja. Nämä eivät ole juuria. He eivät voi kuluttaa ravinteita maaperästä. Juuret itse kuolevat aiheuttaen kaalin kuoleman. Vaikuttavat kasvit poistetaan alueelta maaperän mukana, ja alue, jolla ne kasvoivat, ripotellaan runsaalla kalkilla. Tauti ei ole hoidettu, ja kaali on mahdollista palata sellaiseen paikkaan aikaisintaan 5–7 vuoden kuluttua.
3. Limakalvon bakteerioosi - Nämä ovat lehtien tummennetut märät osat, jotka alkavat hajua epämiellyttävältä. Myöhemmin kaalin pää on hämmästynyt täysin.Tällaiset kasvit poistetaan ja sängyt käsitellään Trichoderminilla.
4. Peronosporoosi (himmeä home) - ilmenevät kellertävinä pilkoina lehtiä. Ne kasvavat vähitellen, mikä johtaa arkin kuolemaan. On suositeltavaa poistaa tartunnan saaneet kasvinosat ja käsitellä kasvit Oxychomilla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Lajikkeen tekninen kypsyysaste tapahtuu 120 päivän kuluttua ilmestymisestä. Mutta voit syödä kaalia aikaisemmin. Keskipitkän ajan myöhäiset lajikkeet ovat hyviä siinä mielessä, että kerätyt kaalipäät voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta laadusta kärsimättä.

Tiedätkö Kaali levitetään usein kasvoille aknen aiheuttaman ihon puhdistamiseksi. On osoitettu, että siinä on monia antioksidantteja, jotka suojaavat orvaskentä vaurioilta, etenkin ultraviolettisäteilyltä.

Kaali säilytetään hyvin trellisoiduilla hyllyillä viileässä, kuivassa ja pimeässä ruokakomeroissa pitkien kuukausien ajan. Hilahyllyt antavat ilman virtauksen puhalleta kaalipellien ympärille estäen homeen muodostumista. Niitä voidaan myös säilyttää verkoissa. Poista ylimääräiset ulommat lehdet ennen varastointia; etanat voivat olla niiden alla!

Ankoma-lajike on vaatimaton: sitä voidaan viljellä missä tahansa maaperässä, samoin kuin monissa ilmasto-olosuhteissa. Kun noudatat kasvien hoitoon liittyviä perussääntöjä, saat itsellesi hyvän sadon näistä terveellisistä vihanneksista.