Puuvillahunaja on ainutlaatuinen lajike, jonka mehiläiset saavat tunnetusta puuvillasta. Juuri kootussa muodossa tämä on vaaleankeltainen tuote, mutta sokeroituna se saa valkoisen sävyn, joten sen toinen nimi on valkoinen hunaja. Tutustu siihen, mitä puuvillatuotteella on ominaisuuksia ja kuinka sitä käytetään, lue tästä katsauksesta.
Kuvaus ja ominaisuudet
Puuvillahunaja on osa puhdasta kukkahoitoa ja nektaria. Ja tässä on miksi. Keski-Aasiassa kasvaa monenlaista puuvillaa, josta tätä tuotetta voidaan saada. Kaikki puuvilla kuuluu vaaleaperheeseen, erityisen houkuttelevaa kimalaisten ja mehiläisten kannalta. Ensinnäkin kasvi kukkii valkoisia tai kermakukkia. Heidän kukinnan kesto on vain 5 päivää. Tänä aikana he saavat upean vaaleanpunaisen ja sitten punaisen sävyn, putoavat sitten pois ja heidän paikkansa vie kaikkien tuntema laatikko, jossa on joukko valkoista puuvillaa.
Kukka houkuttelee mehiläisiä. Hän on yksi tärkeimmistä hunajakasveista. Nektaria kerätään siitä vain kukinnan ensimmäisenä päivänä, kun se on valkoista tai kermaista. Sitten mehiläiset keräävät seuraavan tyyppisen nektarin - lehmien alapuolella olevista kantolevyistä. Sama nektari esiintyy muissa kasveissa: auringonkukka, sinimailanen, joten puuvillahunaja on yhdistelmä kahta erityyppistä nektaria.
Tuotteen tärkeimmät ominaisuudet:
- väri: vaalean keltainen;
- maku ja tuoksu: miellyttävä, öljyinen, mutta ominaishajuinen, jotkut väittävät, että se näyttää limonadilta;
- maku vaihtelee maalajin ja puuvillalajin mukaan;
- makeus: erittäin makea;
- jälkimaku: Hieman terävä, syömisen jälkeen voit huomata lievää pistelyä kurkun takana - kuten erittäin pehmeästä chilipippurista;
- kiteytys: nopeasti, noin 4 viikossa.
Puuvillan runsaudesta huolimatta löydät kaupasta usein tuotteen, joka sisältää vain osan puuvillahunajaa. Ja tämä on esimerkki siitä, kuinka hunaja saa elintarviketeollisuuden lisäämään myyntiä, joten kiinnitä huomiota ostetun tuotteen koostumukseen.Tiedätkö Korkein puuvillakasvi on kasvanut Floridassa, Yhdysvalloissa. Hänen korkeutensa — 9,75 m. Ennätys tallennettiin 15. heinäkuuta 2014.
Koostumus ja kaloripitoisuus
Hunajaa pidetään korkeakalorisena tuotteena. Se sisältää noin 328 kcal / 100 g tuotetta.
Sen koostumukselle on ominaista myös:
- suurin kosteus - 16%;
- maltoosi - 4,80%;
- glukoosi - 36,19%;
- sakkaroosi - 1,16%;
- levuloosi - 39,42%.
Yhdistelmä sisältää myös:
- aktiiviset entsyymit;
- monosakkaridit;
- antioksidantit;
- melkein kaikki mineraalit ja vitamiinit.
Tärkeää! Puuvilla on nykyään yksi maailman intensiivisimmin jalostettuja kemikaaleja. Käytetyt rikkakasvien torjunta-aineet ja torjunta-aineet ovat myrkyllisiä mehiläisille, joten tämä hunaja voi olla vaarallinen keholle.
Puuvillan hunajan ominaisuudet miesten ja naisten kehossa
Tuote on hyödyllinen antibakteeristen ja antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi. Antioksidantit suojaavat kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta soluvaurioilta, estäen tuumorien muodostumisen. Vapaat radikaalit vaikuttavat ikääntymisprosessiin. Ne voivat myös lisätä kroonisten sairauksien, kuten syövän ja sydänsairauksien, kehittymisriskiä. Hunajan sisältämät polyfenolit osallistuvat aktiivisesti näiden tautien ehkäisyyn.
Lisäksi hunaja on loistava vaihtoehto sokerille. Sitä voidaan käyttää vilustumiseen ja yskänvaimentimena. Lisäksi se ei ole yhtä tehokas kuin apteekkituotteet.
Hyöty
- Minkä tahansa hunajan, mukaan lukien puuvilla, edut ovat seuraavat:
- immuniteettituki;
- vahvat anti-inflammatoriset ominaisuudet;
- korkeat antibakteeriset ominaisuudet vilustumisen ja tulehduksellisten prosessien hoidossa;
- haavan parantavat ominaisuudet;
- aivojen toiminnan stimulaatio.
Tärkeää! Puuvillahunajalla on voimakas antibakteerinen vaikutus, sama kuin tattari, mustikka tai kanerva.
Haitat ja vasta-aiheet
Puuvillahunajalla ei ole erityisiä annostus- tai käyttötapoja.
- Mutta joillekin ihmisryhmille se on vasta-aiheista tai sitä suositellaan annosteltavaksi:
- alle vuoden ikäisten lasten antaminen on kielletty, ja sitä tulee antaa varoen alle 5-vuotiaille lapsille;
- Kielletään käyttö ihmisille, jotka ovat allergisia mehiläishoitotuotteille.
Levitysmenetelmät
Ihmiset ovat käyttäneet hunajaa yli 8 tuhatta vuotta. Tänä aikana monet sen hyödyllisistä ominaisuuksista on löydetty. Nykyajan lääketieteessä sitä käytetään erillisenä tuotteena, samoin kuin erilaisissa voiteissa.
- Se on tehokas:
- ihosairauksien hoidossa;
- haavan paranemisella;
- vilustumisen hoidossa;
- immunovahvistajana;
- sydän- ja verisuonisairauksien sairauksien ehkäisyyn;
- kosmetologiassa parantavien, nuorentavien naamioiden muodossa;
- hengityselinsairauksien hoidossa.
Sairauksiin
Hunajan antibakteeriset ominaisuudet desinfioivat haavan pinnan, ja ainutlaatuinen pH-tasapaino helpottaa hapen ja terapeuttisten aineiden pääsyä haavaan.
Haavan parantamisen asiantuntijat hoitavat hunajaa seuraavien haavojen ja ihosairauksien hoidossa:Tiedätkö Pennsylvanian osavaltion lääketieteellinen korkeakoulu teki vuonna 2007 tutkimuksen, joka osoitti, että hunaja vähentää yön yskää ja parantaa unen lasten ylemmissä hengitysteissä infektioita enemmän kuin mikään yskälääke.
- kiehuu;
- palovammat;
- parantumattomat haavat ja haavaumat;
- pilonidal sinus;
- laskimo- ja diabeettiset jalkahaavat.
Liuotetaan lämpimään veteen tai kompottiin 1-2 rkl. hunaja voi stimuloida suoliston toimintaa. On suositeltavaa antaa opiskelijoille, joilla on huono ruokahalu.
Kosmetologiassa
Hunajan käyttöä kosmetologiassa on käytetty laajasti ensimmäisten sivilisaatioiden alusta lähtien. Tuote on luonnollinen kosteusvoide. Hänen osallistumallaan luotiin monia kotitekoisia naamarireseptejä käyttämällä sen antioksidantti- ja mikrobilääkeominaisuuksia.
Tärkeimmät käyttötavat ja reseptit:
- Levitä 1 tl tuotetta puhtaalle, kuivalle iholle ja anna seistä 20 minuuttia. Huuhtele sitten lämpimällä vedellä. Tämä on esimerkki klassisesta kosteuttavasta naamiosta.
- Tuotetta on erittäin kätevä käyttää aknen lääkityksenä. Estääkseen bakteerien toimintaa, se rauhoittaa ihoa, lievittää punoitusta, turvotusta ja ärsytystä. Levitä sitä vain puuvillapyyhkeellä vahingoittuneelle alueelle ja anna 15 minuutin ajan, ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä.
- Jos sekoitat hunajaa soodalla suhteessa 2: 1 ja levitä kasvojen iholle, saat luonnollisen kuorinnan puhdistaakseen ihon kuolleet ihon hiukkaset. Levitä hierontaliikkeillä ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä.
- Mehiläistuotteet ovat erinomainen työkalu hiusten lujittamiseen. Sekoita 1 rkl. tuote, jossa 2 rkl. kookosöljy. Levitä hiuksille juurista päihin. Jätä päälle 20 minuutiksi. Huuhtele kuumassa vedessä niin, että kaikki aineosat pestään kokonaan.
Sinulle on hyödyllistä lukea muiden hunajalajikkeiden ominaisuuksista:
Kuinka erottaa puuvilla väärennetystä hunajasta
On syytä sanoa, että puuvillahunajan väärentäminen on mahdotonta, koska vain sillä on niin ainutlaatuinen valkoinen väri ja korkea kiteytymisaste.
Tärkeimmät ominaisuudet:
- karamelli valkoinen väri;
- tiheä johdonmukaisuus;
- erityinen tuoksu;
- lievästi pistävä jälkimaku.