Tomaattien viljely tuo aina kesäasukkaalle paljon ongelmia, tämä kulttuuri on melko hassu, joten se soveltuu vain harvoille. Erityisen akuutti on ongelma ilmastollisen ja pohjoisen ilmastovyöhykkeen puutarhureille, joten he valitsevat usein vaatimattomia ja kylmäkestäviä lajikkeita, joista yksi on Lakomka-hybridi. Tämä artikkeli antaa yksityiskohtaisen kuvauksen lajikkeesta sekä sen tärkeimmistä eduista ja haitoista.
Asteen kuvaus
Gourmet-tomaatti on varhain erittäin tuottava lajike yleiskäyttöön. Sen hedelmistä on tunnusomaista lisääntynyt maku, markkinoitavuus ja tuotantoominaisuudet, joten niitä voidaan käyttää melko laajasti. Kasvi on pieni, 60 cm pitkä, kompakti pensas, joka mahdollistaa sen menestyksekkään kasvattamisen sekä avoimessa maaperässä että kasvihuoneissa.
Huolimatta pensan kompaktiudesta, tomaatin varsi on melko vahva ja paksu. Usein se on pystyssä, mutta hedelmämassan alla se voi melkein täysin makuulla. Sille muodostuu useita sivuttaisia oksia, peitettynä suurilla lehdillä, leikattu useisiin osiin. Lehtien väri on tyydyttynyt, kirkkaanvihreät.
Kukinnan tomaatissa havaitaan sovinnollisesti, ensimmäiset kukinnat ilmestyvät kahdeksannen lehden jälkeen ja kasvavat myöhemmin 1-2 kerroksen välein. Kukinnot muodostavat pieniä pesiä. Kukat ovat usein pieniä, halkaisijaltaan enintään 1 cm. Niiden sävy on pääosin keltainen tai vaaleankeltainen. Kasvin katsotaan olevan kypsä, Gourmandin vegetaation kesto on keskimäärin 80-100 päivää.
Tämän tomaatin hedelmät ovat muodoltaan säännöllisiä, pyöreitä, lievästi vaakasuunnassa litistyneitä, tyydyttyneitä puna-vadelmaväriä. Niillä on melko hellä liha, tyypillinen tomaattiaromi ja makea maku. Kuori on melko ohut, melkein ei tuntu. Massassa havaitaan valtava määrä pieniä siemeniä, vaaleanruskeita. Hedelmät on järjestetty pensaille tasaisesti, yksittäin tai pieninä ryhminä. Hedelmien keskimääräinen massa on välillä 120 g, kun taas istutusten sato voi olla jopa 8 kg / m².
Usein monet kesäasukkaat eri foorumeilla kysyvät, mikä prosenttiosuus sokeria voi sisältää Gourmand-sellun. Tämä ominaisuus on yksi lajikkeen pääpiirteistä, koska sillä on huomattava makea maku. Tässä tapauksessa mono- ja disakkaridien prosenttimäärä voi olla noin 3% sadon kokonaismassasta.Tiedätkö Muinaiset atsteekkiheimot viljelevät ensimmäisinä tomaatteja ensimmäisen kerran. Intialaiset käyttivät kasvia aktiivisesti ruokailutarkoituksiin useiden sairauksien hoitamiseksi.
Edut ja haitat
- Lajikkeen tärkeimmät edut:
- korkea tuottavuus;
- yksinkertaisuus;
- kuivuustoleranssi;
- hedelmien monipuolisuus;
- sato on erinomainen maku;
- hedelmät ovat täydellisesti sidottuja myös epäsuotuisissa sääolosuhteissa;
- lisääntynyt immuniteetti viljelmän ominaisia infektioita vastaan.
- Gourmandien haitoihin sisältyy seuraavat ominaisuudet:
- hedelmäsiemenet eivät sovellu kasvien jatkokasvuun;
- hedelmät eivät sovellu koko säilömiseen;
- lämpökäsittelyn aikana kuori menettää heti eheytensä;
- istutukset vaativat usein pintakäsittelyä, ilman tätä sadon tuottavuus heikkenee voimakkaasti.
Itse kasvavat taimet
Usein jopa aloittelijoilla puutarhureilla ei ole ongelmia viljelemällä Gourmands-viljelijöitä. Tämä hybridi on niin vaatimaton, että saat korkealaatuisen sadon jopa ikkunalaudalle. Kuitenkin kaikki ne, jotka ovat istuttaneet kasvin ainakin kerran, väittävät, että tätä varten sinun on kasvatettava oikein ja ajoissa laadukkaat taimet. Ilman tätä tomaatti vahingoittuu pitkään, ja sen sato ei ylitä muutamaa kiloa.
Kylvöpäivämäärät
Koska hybridille on ominaista riittävän lyhyt kypsymisaika, taimien siementen kylvö alkaa 60 päivää ennen nuorten kasvien istutusta avoimeen maaperään. Laukaisella alueella optimaalinen ajanjakso tapahtuu huhtikuun alkupuolella, muilla ilmastovyöhykkeillä laskenta suoritetaan erikseen.
Samaan aikaan tomaattien on muodostettava 6–7 lehteä ennen istutusta, ja istutuksen aikana kadulla tulee olla vakaa lämpötila ja keskimääräinen päivittäinen vähimmäisarvo on noin + 15 ° С. Istuttaessa kasvihuoneessa tai ikkunalaudalla, taimet kasvatetaan maaliskuun puolivälissä tai toisella puoliskolla.
Tiedätkö Ajoittaisella käytöllä tomaatit kykenevät parantamaan mielialaa ja tunnetilaa. Tämä tapahtuu tiettyjen aineiden, ns. Serotoniinien, vuoksi, joita pidetään "onnellisuushormonin" luonnollisena lähteenä.
Maaperä
Paras maaperä itävien kasvamiseen on kohtalaisen löysä ja hedelmällinen seos. Se on valmistettu yhtä suuresta osasta turvetta, jokihiekkaa ja mäntymaata. Maaperää valmistellaan istutukseen syksystä lähtien, koska se tarvitsee vähintään useita kuukausia, jotta seos voi luoda täydellisen vuorovaikutuksen yksittäisten komponenttien välillä.
1–2 viikkoa ennen siementen istutusta suoritetaan maaperän sterilointi. Tämä auttaa suojaamaan nuoria kasveja sienten ja pienten tuholaisten vaurioilta.
Tee tämä:
- paahtamalla seos uunissa (130 ° C: ssa 20–25 minuuttia);
- jäädyttäminen pakastimessa (–20 ° C: ssa noin 2–3 päivää);
- lämpeneminen mikroaaltouunissa (5-10 minuutin ajan);
- kostutus 2-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella.
Kasvukapasiteetti
Ehdottomasti kaikki puutarha-astiat soveltuvat taimien kasvattamiseen - sekä tavalliset astiat että yksittäiset lasit. Yhden kasvin säilytysastian vähimmäiskoon tulisi olla 5 × 10 cm. Lisäksi tällaisten astioiden tulisi olla välttämättä melko leveitä, koska tomaattien juuret muodostavat yleensä haaroittuneen kuitutyyppisen juurijärjestelmän. Tärkein ehto valittaessa kasvusäiliöitä on niiden inertti ja kestävyys substraatin aggressiivisille aineille.
Ajan ja työn säästämiseksi taimia kasvatetaan ns. Turvetableteilla. Ne ovat tiivistettyä maata, joka on kyllästetty kaikilla hyödyllisillä aineilla. Jokaiselle tabletille kylvetään useita siemeniä, minkä jälkeen ne asetetaan yhteisiin astioihin. Ravinnollisuudesta ja tehokkuudesta huolimatta tablettien tärkein haittapuoli on tarve valita nuoria tomaatteja, joka on melkein aina täynnä pitkää kasvien sopeutumisaikaa.
Siementen valmistelu
Taimien itävyyden ja siementen erinomaisen kasvun varmistamiseksi ne on erityisesti valmistettava. Ensin siemenet on desinfioitava, tätä varten ne on liotettu 2-prosenttisessa kaliumpermanganaatissa (15–20 minuuttia) tai 70-prosenttisessa alkoholissa (5–10 minuuttia).
Tämän jälkeen siemenet on kastettava kasvutimulaattorissa, tätä tarkoitusta varten käytetään Kornevin-, Zircon-, Epin-Extra- tai Natrium Humate -valmisteita. Korvaa kemialliset seokset aloe-mehulla. Tätä varten neste 1: 1 laimennetaan puhtaalla vedellä ja liotus jatketaan 24 tuntiin. Kun nesteessä olevat siemenet turpoavat hiukan, ne voidaan kylvää onnistuneesti maaperään.
Tärkeää! Kasvustimulanttien pitoisuus tulisi valita tiukasti valmistajan suositusten perusteella; niiden ylimäärä voi aiheuttaa kemiallisia palovammoja ja siementen kuoleman.
Siementen kylvö
Siementen kylvö tapahtuu kahdella tavalla, rivi- ja reikämenetelmällä. Riviriviä käytetään, kun taimi kasvaa tavallisissa astioissa. Tätä varten rivit jaetaan tasaisesti koko säiliön alueelle 3-4 cm: n välein.Siemenet kylvetään niihin siten, että vierekkäisten siementen välinen etäisyys on 1-2 cm.
Yksittäiset reiät sijoitetaan noin 3 cm: n etäisyydelle, jokaisessa niistä asetetaan 2-3 siementä, joista vain yksi, elinkelpoisin itä jää jäljelle. Istutuskuviosta riippumatta tomaatin siementen siemenen syvyyden tulee olla 1 cm.
Taimen hoito
Käytetyt säiliöt kostutetaan hyvin, peitetään polyeteenistä tai lasista tehdyllä kupolilla ja asetetaan sitten lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan. Etelinen tai lounainen ikkunalauta sopii parhaiten tähän. Ennen kupolin poistamista kasveille tarjotaan noin + 25 ° C: n lämpötila, kun ensimmäiset versot ovat ilmestyneet ja niihin on muodostunut 2-3 lehteä, suojakuppi poistetaan. Sittemmin päivällä lämpötila pidetään +18 ... + 20 ° С, yöllä lämpötila on noin + 15 ° С, muuten taimet venyvät.
Oikea valaistus on tomaattien tärkein vaatimus. Taimen hyvää kasvua varten vaaditaan noin 16 tunnin päivänvaloa, siksi ituja tarvitaan välttämättä lisävalaistusta. Tomaatit eivät ole yhtä vaativia juottamiseen, kun astiat kostutetaan ensimmäistä kertaa korkeintaan kerran viikossa, sen jälkeen kun itkuihin ilmestyy 3-4 lehteä, toimenpide toistetaan joka 4. päivä. Kastelua varten käytä vain hyvin puolustettua puhdasta vettä, jonka lämpötila on +18 ... + 20 ° C, nosta kosteutta juurin alle pieninä erinä.
Tomaatin aktiivisen kasvun ja kehityksen saavuttamiseksi ne on ruokittava. Ensimmäinen kerta tämä tehdään noin 2 viikkoa ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen, sitten toimenpide toistetaan vielä 2–3 kertaa 3-4 viikon välein.Ruokinnassa käytetään seuraavia seoksia:
- liuos, jossa on 1 l vettä, 4 g superfosfaattia, 1,5 g kaliumsuolaa, 0,5 g ureaa;
- seos litraa vettä, 0,7 g ammoniumnitraattia, 3 g superfosfaattia, 2 g kaliumsulfaattia;
- infuusio 2 litraa kiehuvaa vettä ja 1 rkl. l. pilkottu puutuhka (nestettä infusoidaan noin 3–4 päivää).
Taimen karkaisu
Kovettuminen tapahtuu noin viikkoa ennen taimen istutusta avoimeen maaperään. Tähän mennessä olisi pitänyt kulua vähintään 40–45 päivää ensimmäisen taimen ilmestymisen jälkeen ja kasveille tulisi muodostua noin 6–7 oikeaa lehteä. Tämä menetelmä on varsin tärkeä, se auttaa parhaiten tomaattien valmistelussa ympäristövaihteluita varten ja aktivoi taimien immuunijärjestelmää.
Menettely suoritetaan siirtämällä kasvit matalaan lämpötilaan. Tomaatteja pidetään kylmässä ulkona, lämmittämättömällä parvekkeella tai verannalla. Ensin toimenpide suoritetaan useita kymmeniä minuutteja, minkä jälkeen 4-5 päivän ajan tämän ajanjakson kesto kasvatetaan 16 tuntiin.
Samanaikaisesti yön yli kasvit siirretään takaisin lämmitettyyn huoneeseen. Viimeiset 2–3 päivää ennen pysyvään maaperään istutusta, taimet ja säilytysastiat siirretään kokonaan ulkoilmaan, minkä jälkeen tomaatit ovat täysin valmistautuneita istuttamiseen ulkona.Tärkeää! Kovettumisen aikana lämpötilaa ei tulisi alentaa alle + 12 ° C, muuten kasvit saavat hypotermian ja kuolevat.
Istuta taimet pysyvään paikkaan
Sukella tomaatit pysyvään paikkaan suoritetaan seuraavana päivänä täydellisen kovettumisen jälkeen. Siihen mennessä kasveille tulisi kasvaa noin 6–7 lehtiä, ja heidän ikänsä tulisi olla noin 55–60 päivää ensimmäisen taimen ilmestymisen jälkeen. Samaan aikaan sänkyyn tulisi muodostua vakaa sulatus, jonka lämpötila on vähintään noin + 15 ° C. Soveltuvin aika tähän lauhkealla vyöhykkeellä pidetään puolivälissä - toukokuun lopussa.Tomaatit istutetaan yksittäisiin reikiin, jolloin saadaan oikeat rivit. Kummankin niistä syvyyden tulisi olla noin 30 cm ja halkaisijan olla enintään 25–30 cm. Tomaattien istutuskuvio on 60 × 60 tai 70 × 40 cm, joten noin 6–8 kasvin tulisi sijaita 1 m²: llä.
Ulkoiluhoidon ominaisuudet
Variety Gourmand vaatii tavanomaisia hoitomenetelmiä ja viljelyä. Niillä varmistetaan vuoteiden oikea-aikainen nesteytys ja pintakäsittely. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä lannoitteiden levitykseen. Vain tällä toimenpiteellä saadaan täysimääräinen ja korkealaatuinen sato, jolle on ominaista vertailumaku ja myyntikelpoiset ominaisuudet.
Tiedätkö Ihmiskunta on kiitollinen venäläiselle agronomille Andrei Bolotoville tomaattien esiintymisestä keskikaistalla. Juuri hän kekseli 1800-luvun jälkipuoliskolla taimien kasvatusmenetelmän, jonka avulla tomaatit saatiin jopa kylmässä ilmastossa.
Kastelu
Tomaatteja kastellaan säästeliäästi, sato reagoi parhaiten kohtuulliseen kosteuteen, mutta myös pensasten lyhyt kuivuus ei ole haitallista. Kastelu suoritetaan usein enintään kerran kertaan viikossa, mutta sadekaudella menettelyn moninaisuus puolittuu.
Kastelun tarvetta ei ole vaikea tunnistaa. Kasvien tarve kosteudelle ilmenee heti, kun maahan ilmestyy pieni kuiva kuori. Kastelu juuren alla suoritetaan suoraan tavaratilan renkaassa. Tomaattien lehtien kastelu on kielletty, koska se voi laukaista sieniä.
Lannoite
Gourmand tarvitsee säännöllistä ruokintaa, pysyvän paikan sukelluksen jälkeen kasvi tarvitsee vähintään 3 lannoitetta. On parasta lannoittaa sänkyjä 2–3 viikon välein hedelmien vihreään kypsymisvaiheeseen saakka, mikä vaikuttaa positiivisesti istutusten ja koko kasvin sadoihin. Tätä varten käytetään kaikkia fosforiyhdisteisiin perustuvia seoksia.
Tomaattilannoitteissa käytettävät tomaattilannoitteet ovat kiellettyjä, koska ne lisäävät aktiivisesti vihreää massaa, mikä vaikuttaa usein negatiivisesti sadon hedelmällisyyteen. Korvaa kemikaalit kananpoistoliuoksella (1:15), joka vastaa vähintään kasvien tarpeita tarvittavissa aineissa.
Piston ompeleminen ja sitominen
Gourmand-sukkanauhanpensaspensas on pakollinen toimenpide, muuten kasvi voi vaurioitua ja kuolla hedelmien painon alla. Vietä se taimien juurtumisen jälkeen, jo 2–3 viikkoa istutuksen jälkeen pysyvään paikkaan. Asenna tätä varten metallisangot tai puiset tapit, joiden pituus on noin 1 m, 10 cm etäisyydelle holkkien rungosta. Sen jälkeen holkit sidotaan tiheällä langalla, kun taas sukkanauhan tulee olla rungon keskellä tai hiukan sen yläpuolella, eikä sukkanauhan tulisi rajoittua. tomaatin kasvu.
Koska tomaattien kasvu tapahtuu ja puristamalla pensaita. Tämä menetelmä mahdollistaa hedelmättömien versojen kasvun välttämisen, mikä parantaa hedelmien ravintoa ja tällä tavalla niiden painoa ja makua. Usein pensas muodostetaan yhdeksi varreksi, mutta myös muodostumisvaihtoehdot 2–3 varressa ovat mahdollisia. Voit tehdä tämän poistamalla kaikki halutut oksat pensasta, jättäen vain kaikkein tuottavimmat.
Pensaan kasvaessa kaikki lehtien sinusestä kehittyvät poikaset poistetaan. On turvallisinta poistaa jopa 4 cm pitkät nuoret poikaset, muuten toimenpide voi estää pensan kasvua. Myös ensimmäistä lehtikerrosta, samoin kuin kaikkia hedelmiä varjostavia lehtineen, leikataan. Tämä toimenpide auttaa nopeuttamaan hedelmien kypsymistä ja vähentämään tomaattien vegetatiivista aikaa 7-10 päivällä.
Tärkeää! Kaikki vuoteiden kanssa tehtävät manipulaatiot tehdään parhaiten illalla. Vain tällä hetkellä havaitaan optimaalisin mikroilmasto kasvien palauttamiseksi, samoin kuin maaperän seoksen ylikuivumisen mahdollisuudet vähenevät.
Maaperän hoito
Korkealaatuinen tomaattipenkkien käyttämän maaperän hoitojärjestelmä tarjoaa pensaiden ajoissa tapahtuvan irronnuksen, rikkakasvien, murskaamisen ja lopettamisen. Rikastuksen ja löysämisen yhdistyvät usein, toimenpide suoritetaan enintään kerran viikossa, seuraavana päivänä maaperän kastamisen jälkeen. Näitä toimenpiteitä tarvitaan maaperän tyydyttämiseksi hapolla, joka on tärkeä juurille, ja myös tuhoamaan pienimmät rikkaruohojen muodot alueella. Koska tomaattien juurijärjestelmä sijaitsee substraatin yläosassa, maaperän irtoaminen on matala. Ensimmäistä kertaa se upotetaan syvälle 10–12 cm: iin ja sitten enintään 5–7 cm: iin.
Noin 2–3 viikkoa elinsiirron jälkeen taimet voivat itää. Tämä auttaa luomaan optimaalisen mikroilmaston maaperässä ja suojaamaan sitä kuivumiselta. Toista kertaa istutukset ruostetaan noin kuukauden kuluttua uudelleenistutuksesta. Menettelyyn käytän rivien väliin kosteaa maaperää, kun taas jokaisen pensan ympärille on tarpeen luoda pieni rengasmainen syvennys, joka kastelun aikana pitää kosteuden tomaattien ympärillä.
Hilling voidaan korvata multaamalla, se tapahtuu myös 2–3 viikkoa taimien juurtumisen jälkeen ja tarvittaessa sitten. Multšina käytetään turvetta, humusa, puunkuorta tai tyrsua. Multaa kaadetaan kastelun jälkeen kerroksella 7-10 cm.
Sinua kiinnostaa lukea muista tomaatteja määrittävistä lajikkeista:
Gourmet on tuottoisaa ja melko vaatimattomia tomaattilajeja, joille on ominaista erinomaiset tuotanto- ja makuominaisuudet. Tätä lajiketta ei ole usein vaikea kasvattaa, joten jopa aloittelijakasvattajat kasvattavat sitä onnistuneesti ikkunalaudalla. Todella rikkaan sadon saamiseksi on kuitenkin kiinnitettävä paljon huomiota kulttuuriin, etenkin hedelmien muodostumisen ja täyttämisen aikana. Ilman tätä hyvää tomaattisatoa on vaikea saavuttaa.
Verkkokäyttäjien arvostelut
EDUT: Voidaan kasvattaa kotona
VAIKUTUKSET: Vaatii hoitoa
Olin jopa yllättynyt, kun tapasin suosikki tomaattini sivustolla. Tosiasia, että minulla on oma talvipuutarha, ja päätin eräänä päivänä jättää kotona useita pensaita Gourmand-tomaattia, koska se ei ole kovin korkea. Jäimme 5 pensaata, istutimme ne tavallisiin kauhoihin. He kantoivat iloa koko perheelle. Kaikki odottivat mielellään tomaatinsa kypsymistä. Lapset yksinkertaisesti jakoivat heidät, tämä on minun, ja tämä on sinun. Tomaatit eivät vain antaneet hedelmiä kesällä, vaan koko syksyn ajan tomaattia ei ollut talveksi, mutta pensaat eivät kuihtuneet, ne seisoivat koko talven, ilmeisesti lepäsivät ... Ja maaliskuussa he antoivat tuoreita versoja ja alkoivat kukkivat ja kantoivat hedelmiä taas, vaikka sato oli vähän vähemmän. .