Kaikista artiodaktyyleistä, jotka on kasvatettu hyvän lihan saamiseksi, Pietrain-siat erottuvat. Eläimille on ominaista erityisen mehukas pekoni. Tämä laji on suosittu lännessä, mutta se on myös saamassa suurta suosiota kotimaisessa viljelyssä. Avioeroa, ruokintaa, elatusapua ja muita asioita käsitellään tässä artikkelissa.
Kuinka rotu näytti?
Tämä rotu ilmestyi Belgiassa ylittämällä suuret valkoiset, Yorkshire- ja Berkshire-rodut. Tämä nimi annettiin sioille sen alueen vuoksi, jolla valinta tehtiin. Siat ovat hyvää geenimateriaalia, niistä voidaan saada muita hybridejä, joilla on suuri lihaisuus.
Ominaisuus
Ulkonäkö on fysiologisessa rakenteessa varsin mielenkiintoinen; liian vaativa hoidon, ravitsemuksen, lisääntymisen ja kasvun suhteen. Näiden eläinten erikoisuus on, että ne eivät kerää rasvaa (vastaavasti kukin painon nousu osoittaa lihan lisääntymistä). Sian fysiikka on syytä ymmärtää sisällön positiivisissa ja negatiivisissa piirteissä.
Ulkoiset parametrit
Nämä eläimet näyttävät erittäin mielenkiintoisilta. Ne ovat suuria, lyhyellä massiivisella rungolla. Niiden kehittyneet lihakset ovat vaikuttavia, mikä on erityisen havaittavissa fileen alueella. Suuret kinkut ja leveä risti tekevät eläimestä erityisen.
mitat | 200–250 kg |
väri | Valkoinen ja mustia pisteitä |
pää | pieni |
niska | paksu |
Korvat | pieni |
runko | Suuri sylinterin muoto |
rinta | Leveä ja syvä |
vatsa | tilavuudeltaan |
takaisin | lihaksikas |
jalkaa | kehitettiin |
Harjaksen pituus (cm) | 3-10 cm |
Tuottavat ominaisuudet
Sika on johtava paikka muiden yksilöiden joukossa sen ominaismuodoissaan. Erinomaisen lihasaannon vuoksi kysyntä on korkea: yhdestä sikasta saadaan noin 60–70% lihasta ja vain 10–30% rasvasta.Niitä ei kuitenkaan kasvateta sianlihaksi, mutta jotta heiltä saataisiin jokaisesta ruokavaliosta saatu liha, joka ei sisällä rasvaa, on herkkä ja makea jälkimaku. Foodies arvostaa sitä ympäri maailmaa.
Naaraat tuovat pieniä jälkeläisiä ja antavat maitoa. Kaikilla lapsilla ei ole tarpeeksi sitä, ja he kuolevat. Terveelliset painostavat säännöllisesti; päivässä ne voivat tulla raskaammiksi puoli kiloa. 8 kuukaudessa he saavat 90 kg. Rehun hinta on vain 2-3 kg päivässä.
Edut ja haitat
Syyt viljelijöiden ostamiin sioihin voivat olla heidän tuottavuus. Se tosiasia, että nämä eläimet ovat mielialaa tässä asiassa, tunnetaan kaikkialla maailmassa. Siksi on syytä ymmärtää tämän rodun edut ja tuoda esiin sen mahdolliset haitat.
- edut:
- suuri lihasaanto, joka on jopa 70 prosenttia ruhojen kokonaismäärästä;
- vastustuskyky cirkovirus-taudille ja muille viruksille;
- lihavuuden taipumuksen puute;
- suuri ruokahalu;
- nopea painonnousu asianmukaisella ravinnolla.
Tärkeää! Cirkovirus on virustauti, joka välittyy ilmassa olevien pisaroiden välityksellä. Se on parantumaton ja pystyy tappamaan suuren määrän artiodaktyylejä.
- haittoja:
- heikko sopeutuminen ilmastonmuutokseen;
- lämpötilaerojen vaikea sietokyky;
- suvaitsemattomuus stressitilanteisiin;
- heikkolaatuinen liha, joka menettää nopeasti kosteuden ja hapettuu;
- ruuan herkkyys;
- pienet päivittäiset voitot.
Huolimatta suurista puutteista, pietrain löytyy usein viljelystä. Tärkein syy heidän suosioonsa on heidän poikkeuksellinen ulkonäkö ja lihakauppiaan kohtuullinen uteliaisuus.
Ostamisvinkkejä
Heti kun porsaiden hankkimisesta on päätetty, on ensin huolehdittava heidän olosuhteistaan. Tämä laji ei siedä kylmää, vetoa ja äärimmäistä kosteutta. Kun olosuhteet ovat valmiit, voit aloittaa sian ostamisen.
Ensinnäkin, kiinnitä huomiota:
- ikä. Älä ota liian pieni, hän ei vieläkään osaa syödä. Porsaan pitäisi voida syödä tavallista ruokaa eikä vain juoda äidinmaitoa, muuten vauva joutuu ruokkimaan lehmänmaitoa (he voivat alkaa oksentaa). Kysy heti myyjältä, kuinka ja mitä porsaat ruokitaan. On parasta pyytää osoittamaan ruokintaprosessi. Heidän on itse otettava ruokaa koko suullaan eikä pidä imeä sitä kuten äitinsä nänni.
- purra. Kyky pureskella ja sulauttaa ruoka riippuu siitä. Jos leuka sulkeutuu ja niiden välillä ei ole aukkoa, niin kaikki on kunnossa. Mutta jos päinvastoin, aukko on näkyvissä, eläin ei pysty pureskella ruokaa kokonaan, vaan nielee sen kokonaisina paloina, mikä vaikuttaa negatiivisesti mahaan.
- Terveen sian tulisi olla ketterä ja leikkisä.. Hänen nikkeli on aina märkä. Häntäalue on kuiva ja puhdas, ilman ihottumia. Eläimen häntä on kiertynyt, sen pää on hieman kiinni. Pienet korvat ovat pystyssä. Pienimmällä porsasella on jo tämän lajin luontainen väri. Yksilöt erottuvat vaaleasta ihosta, jolla on pienet tummat täplät.
Tiedätkö Landrace ja viron pekonisiat ovat erittäin suosittuja liharoottien keskuudessa.
Kokeneet siankasvattajat suosittelevat parin eläimen ostamista, koska heillä on lauman vaisto ja yksi kerrallaan niiden kasvu hidastuu merkittävästi, tai päinvastoin, sika ui rasvan kanssa. Molempia vaihtoehtoja ei pitäisi sallia. Kahden sian ostaminen parantaa sopeutumisprosessia, se on paljon nopeampaa.Eläimet taistelevat ruoasta ja kilpailevat, joten niiden paino kasvaa nopeasti.
Viljelyn ja hoidon ominaisuudet
Ennen kuin ostat sikoja, sinun on mietittävä niiden sisältöä. Heidän on asuttava mukavissa ja lämpimissä olosuhteissa, koska tätä rodua ei ole täysin sopeutettu äkillisiin lämpötilan muutoksiin. Nämä eläimet tuntevat epämukavuutta, joten jopa pieni jäähtyminen vaikuttaa eläimen käyttäytymiseen.
Sian runko ei pidä lämpöä huonosti kehittyneen kuidun takia, ja kesällä sika voi nopeasti saada auringonpistoksen.
Pidämisen edellytykset
Asumiseen sopii navetta, jossa se on lämmin ja viihtyisä. Huoneen lämpötila voi vaihdella välillä + 17– + 30 ° С. Jos sille tulee kylmää, siat voivat saada kylmän tai kertynyt rasva menee kehon lämmittämiseen. Jos se on liian kuuma - odota lämpöhalvausta.
Joten eläimiä pidetään parhaiten tänä aikana mökissä tai katossa.
Sikalattian lattian tulee olla puuta, koska tämä materiaali säilyttää lämmön parhaiten.
Ilman kosteudesta 60–70% on normi. Tässä tapauksessa erityistä lämpötilaa olisi pidettävä nuorten eläinten syntymän aikana, ja ne sijoitetaan huoneeseen, jonka lämpötila on + 28 ° C, ja seuraavina päivinä se lasketaan + 22 ° C: seen.
Lämmitin on sähkövalaisin, jonka kapasiteetti on 100 wattia. Hän on ripustettu 60 cm: n korkeuteen lattiasta. Huoneen valaistus säädetään tarpeiden mukaan, mutta valon on oltava jatkuvasti läsnä jo elämänsä alkuvaiheessa.Ilmanvaihto on pakollista, muuten sieni voi erota ja siitä tulee kosteuden haju. Jos et noudata kaikkia pitämissääntöjä, voit kasvattaa heikkoja ja tuskallisia sikoja.
Jotta navetassa säilyy vakaa lämpötila, on tarpeen tehdä eristys sekä ulko- että sisäpuolelta vaahtolohkojen avulla. Lattian tulisi olla myös lämmin, olkista tai heinistä valmistettu lattia. Eläimillä tulisi olla tilaa kävelyä varten, koska ne ovat melko liikkuvia ja eivät yksinkertaisesti voi sietää pieniä huoneita.
On tarpeen tehdä lintu sorkkakävelylle, joka on aidattu metalliverkolla.
Ruokinta
Ruokavalio pystyy antamaan rodulle tarvittavat aineet, minkä vuoksi lihan tilavuus kasvaa, sen maku muuttuu. Pieni kehon rasva viittaa siihen, että Pietrain-sian aineenvaihdunta on kiihtynyt, joten nämä eläimet suhtautuvat ruokaan erittäin nirsoin. Heille tarkoitettu ruokavalio perustuu artiodaktyylin ikään.
Tiedätkö Suurin uros kasvatettiin Yhdysvalloissa. Sen paino oli 1153 kg. Tämä villisika oli kiinalaisten ja puolalaisten rotujen hybridi.
Koska siat ovat eläimiä, joissa on yhden kammion vatsa, ne eivät pysty selviytymään kiinteästä ruuasta, joten rehujen ja mehevien viheriöiden pitäisi muodostaa pieni prosenttiosuus kokonaisravinteesta. Siksi viljelijät ruokkivat sikojaan usein tiivistetyllä rehulla.
Ne ovat paljon nopeampia ja helpommin imeytyviä kehosta ja ne ovat hyviä painonnousua varten.Ruokintaa on kahta tyyppiä:
- perinteinen. Mashimattojen käyttö, joka sisältää ruokajätettä, vihanneksia, ruohoa.
- Kuiva ruokinta. Se koostuu viljaseoksista, jotka on hienonnettava murskaimella. Voit lisätä öljykakkua ja vitamiineja. Sinun täytyy juoda porsas hyvin, muuten se ummettuu ja massavoitto pysähtyy äkillisesti.
Sikojen ruokinta on ehdottomasti kiellettyä muodoilla ja sienillä. Saastunut rehu on hävitettävä välittömästi. Älä anna liian paljon viheralueita, koska jotkut kasvit voivat vaikuttaa myrkytykseen.
Tällaiset yrtit on suljettava pois:
- katko;
- spurge;
- hevonen tilli;
- leinikki.
Perunoiden tulee olla ilman ituja (jos niitä on - poista ne välittömästi). Älä anna vettä, jossa vihanneksia keitettiin.
Kesällä on runsaasti yrttejä, mikä on pakollista ruokavaliossa, mitä on mahdotonta sanoa talvikaudesta. Tärkein ruoka on sose. Pääsääntöisesti tämä on ruokajätettä, johon lisätään pölyä, heinäjauhoja.
Heinä on korjattava kesästä, sen on oltava lempeää ja matala. Sikojen ruokinta talvella edellyttää oikeaa tuotevalintaa.
Varmista, että sinulla on kulho puhdasta vettä riittävä määrä. Veden lämpötila - + 20– + 25 ° C.Eläimen ruokavalio on täytettävä enimmäismäärällä mineraalilisäaineita (liitu, tuhka, kuiva nokkonen ovat sopivia). On syytä muistaa, että aikuisten ja nuorten eläinten ruokintaan on jako.
Aikuiset
Aikuisille annetaan korkeakalorisia ruokia, jotka lisäävät painoa:
- sokerijuurikkaat;
- maissi;
- pavut;
- soija;
- herneet;
- rehuseokset;
- jäännösruokaa pöydältä.
Valikon tulisi sisältää proteiineja: käänteinen, liha- ja kalajätteet. Älä kuitenkaan kuljeta kasveja, tämä johtaa massan lisäyksen heikkenemiseen. Pietrain vain ei ylensy, mutta lihavuutta voi esiintyä. Kiinnitä huomiota siihen, kuinka paljon sika syö, ylimääräinen on puhdistamisen arvoinen.
Kaupasta ostetut vitamiinit ja mineraalit lisätään ruokavalioon.
Ruokavalion rakenne on seuraava:
- tiivisteet - noin 2 kg;
- mehikas rehu - jopa 10 kg;
- karkea rehu - 2 kg.
Nuoret eläimet
Vauvojen ruokinta on erityinen prosessi, koska porsas revittiin vain äidistä, joka ei pystynyt antamaan tarvittavaa määrää maitoa fysiologiansa vuoksi. Heti toisena päivänä syntymän jälkeen sika kastellaan puhtaalla vedellä ja annetaan mineraalilisäyksiä.
Ainoa varhainen ruokinta lisää porsaiden eloonjäämisastetta. 3. päivänä anna lehmänmaito. Viikon kuluttua heille syötetään kaurapuuroa. Anna sitten heinää. Kaksi viikkoa myöhemmin tuoreet porkkanat otetaan ruokavalioon. 20 päivään saakka punajuuria käytetään vain keitettyinä ja raastettuina.
Ja sitten voit syödä mehukasta ruohoa, keitettyjä perunoita. Siirry vähitellen täysivaltaiseen aikuisten ravitsemukseen 25. päivästä alkaen.
Sikojen kasvatus
Ennen kuin aloitat nuorten eläinten kasvattamisen, varmista, että ema on valmis ja hyvällä terveydellä. Kiinnitä erityistä huomiota sikaan, joka tulisi olla valmis lasten hyväksyttäväksi. Villisika kypsyy 8 kuukauden ikäisenä ja naispuolisen 10 vuoden ikäisenä.
Tapaus suoritetaan kahdessa lähestymistavassa, mutta ensin pari tapaa toisiaan. Heti kun naaras on hedelmöitetty, hänelle luodaan parhaat edellytykset erinomaisella ruokavaliolla, joka on täytetty proteiinilla. Tuleva äiti viedään kävelylle seinään, muuten hänen sorkkiensa surkastuminen.
Tiedätkö Pietrain-rodun edustajat saapuivat ensimmäisen kerran Neuvostoliiton alueelle vuonna 1964. Tätä lajia ei ole kuitenkaan levinnyt laajasti, koska se ei siedä maan sääolosuhteita.
Raskaus kestää noin 118-120 päivää. Kesto riippuu säilöönotto-olosuhteista, vuodenajasta, aikaisempien syntyneiden ja syntyneiden vauvojen lukumäärästä. Tämä laji ei ole hedelmällinen, poikasten enimmäismäärä on 8 yksilöä.Useimmiten synnytykset alkavat yöllä, mutta näin ei aina ole.
Kotikasvatus oli nopeaa, kaikki on tehtävä sääntöjen mukaisesti:
- Jos kohtu alkaa kutistua emakossa, se on kyljellään, joten viljelijän on valvottava eläimen käyttäytymistä.
- Syntymäprosessi kestää noin 3–7 tuntia sikojen lukumäärästä riippuen.
- Prosessin aikana viljelijän tulisi olla lähellä sikaa ja ottaa pennut.
- Sikiö on vapautettava kalvoista, jos sitä ei tapahtunut synnytyksen aikana. Sitten vauva pyyhitään puhtaalla kankaalla limasta.
- Napanuora sidotaan 3 cm päässä vatsasta, se leikataan saksilla ja käsitellään jodilla.
- Porsaa siirretään laatikkoon, jolla on lämmin roska, ja sen yläpuolelle asetetaan lamppu, joka lämmittää sitä.
- Samat liikkeet tulisi tehdä muiden sikojen kanssa.
Kunkin sikiön ulkonäön välinen aika on 30 minuuttia. Siksi voit käsitellä huolellisesti syntyneen poikanen ja odottaa seuraavaa. On tarpeen odottaa, kunnes istukka tulee ulos, sitten voidaan olettaa, että synnytys on ohi.
Jos pennut syntyivät heikkoina, ne viedään erilliseen huoneeseen ja imetään, rikastuttaen kehoa vitamiineilla. Terveillä vauvoilla on emakko.
Nämä merkit kertovat viljelijälle, että parin päivän kuluttua eläin alkaa metsästää:
- urokset alkavat morjua jatkuvasti, heidän virtsaamisensa on puoli tuntia;
- eläimet käyttäytyvät erittäin väkivaltaisesti, he haluavat murskata ja rikkoa kaiken sen tiellä;
- uros hieroi usein latojen seinien lähellä;
- villisika kiipeää naaraspuolten päälle ja alkaa jäljitellä parittelua;
- naisilla sukupuolielimet punastuvat ja turpoavat, siinä on vuoto;
- sika kieltäytyy syömästä eikä nukku;
- Kun painat sian takaosaa kädellä, se seisoo paikallaan, kunnes poistat käden.
Sairaudet ja niiden ehkäisy
Sairaan sian löytäminen on melko yksinkertaista. Pääsääntöisesti ne tukkeutuvat nurkkaan, eikä niillä ole enää ruokahalua, koska ennen kuin valkoiset täplät ilmestyvät, iho alkaa kuoriutua. Älä kuitenkaan paniikkisi heti, ensin tarkkaile sairaan eläimen käyttäytymistä.
Mahdolliset pietrainin sairaudet:
- keuhkoputkentulehdus. Yleisin sairaus, joka on erittäin helppo määrittää: valkoinen purkaus tulee laastarista, kehon lämpötila nousee, ruokahalu katoaa jyrkästi, väsymys havaitaan. Tämän vaivan syy on veto tai lämpötilan lasku. Sitä hoidetaan antibiooteilla, streptosidillä ja soodalla. Ennen hoidon aloittamista sairas eläin eristetään, siirretään lämpimään paikkaan.
- suolistotulehdus. Yleisimmin ilmenevät porsaat, siirretään aikuisten ruokintaan. Oireita ovat: oksentelu, kuume, hajoaminen, valkoiset limakalvot. Hoito alkaa siitä, että eläin asetetaan säästävälle ruokavaliolle, antaa desinfiointiaineita, mukaan lukien laksatiivit. Jos sairaus on vakava, siirry heti antibioottien käyttöön.
- haava. Yksilö sairastuu raa'an rehun käytön vuoksi. Jos sian ulosteessa nähtiin ruuhkamatonta ruokaa, porsas oksentaa usein ja hän on menettänyt ruokahalunsa - sinun on käytettävä kaikkein tiukimpaa ruokavaliota laksatiivisten lääkkeiden kanssa.
Eläimet ovat käytännössä parantumattomia sairauksilta, kuten rutto, düsenteeri sekä suu- ja sorkkataudit.
Sairauksien ehkäisy:
- suorita ruokinta asianmukaisesti ja noudata terveysmääräyksiä, jotka vähentävät tartunnan vaaraa;
- puhdista siat heksakloraanilla;
- viisi päivää ennen porsimista, eläin on hoidettava hyönteismyrkkyillä (tämä lääke vähentää infektioriskiä);
- On syytä antaa 1-prosenttinen suihke "Malatiooni" tartunnan estämiseksi.
Tärkeää! Vain kokeneet viljelijät voivat hoitaa sikoja yksin. Aloittelijoiden on ensin osoitettava eläin eläinlääkärille ja jatkettava sitten hoitoa hänen suositustensa mukaisesti.
Risteytys muiden rotujen kanssa
Tämä rotu on vain täydellinen geneettinen kitti risteykseen muiden rotujen kanssa.
Hyvä hauta saadaan risteyttämällä seuraavien kanssa:
- Landracen edustajat - nämä pienet siat lisäävät nopeasti massavoittoa. Heidän lihassa on alhainen rasvapitoisuus;
- duroc - tämän lajin lihasta tulee uskomattoman mehukas ja korkealaatuinen; Sen marmorirakenne on erittäin arvostettu kulinaaristen tuotteiden maailmassa.
Tällaiset ristit tehdään yksinomaan herkullisen lihan tuottamiseksi. Hybrideillä on paljon helpompaa käsitellä sopeutumista. Muista, että jokainen lajien yhdistelmä luo vain hyvää pekonia.Pietrenit eivät ole tarpeeksi suosittuja maassamme, koska niistä on vaikea päästä pois lämpötilan laskujen takia, joita siat tuskin sietävät. Ne ovat liian vaativia ilman, kosteuden ja ravinnon suhteen. Tämän lajin naaraat antavat pieniä jälkeläisiä, joita he eivät aina voi ruokkia, koska heillä ei ole riittäviä maidonvarantoja tätä varten.
Fysiologiansa vuoksi eläin ei kykene keräämään rasvaa. Liha saadaan ilman yhtä rasvakerrosta. Siksi pietrens risteytetään usein muiden rotujen kanssa kasvun saavuttamiseksi ilman rasvan kerääntymistä.