Paistettu butterfish on erittäin suosittu, maukas ja runsas ruokalaji. Se valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, ja samalla sovellusvalikoima on valtava. Se voi olla välipala tai lisuke, täydentää salaatteja ja keittoja, voileipiä ja juliennea.
Paistamisprosessissa lisätään erilaisia vihannes- tai liha-aineosia yhdessä eri mausteiden kanssa. Tällainen ruokalaji voidaan jopa jäädyttää talveksi. Voin keittämisen klassinen ja perusaine on paista ne sipulilla.
Ainesosien valinta ja valmistelu
Hatun perhoset keräävät valtavan määrän metsäjätettä ja hiekkaa. Yläkalvo on tahmea, joten tämä roska ei riitä pestävä vedellä.
Tärkeää! Yläkalvo tahraa käsien ihoa, siksi on suositeltavaa puhdistaa käsineet.
On oikein puhdistaa se, muuten astia voi antaa katkeran maun ja palaa pannulla. Kalvo poistetaan veitsellä erittäin helposti, sitten sienet pestään yksinkertaisesti juoksevan veden alla, jättämättä mitään roskia.
Paistetun voin keittäminen sipulien kanssa
3-4 annosta30 min.
kasviöljy
paistamiseen
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Puhdista öljy ylemmästä kalvosta, huuhtele sitten hyvin juoksevan veden alla.
- Dice sieniä.
- Valmistetut viipaleet on joko keitettävä tai keitettävä pannulla. Kiehumiseen on tarpeen keittää sienivalmisteita suolavedessä 5–7 minuuttia.
- Jos ne haihtuvat, on tarpeen pitää sieniä kuivassa paistinpannissa alhaisella lämmöllä, kunnes neste vapautuu.
- Lisää sitten lämpöä kaiken kosteuden haihduttamiseksi. Keitetyt sienet ovat vaaleita ja keitetyt sienet ovat kirkkaampia.
- Kuutioi sipulit ja sulje kannen alla, suodata paistinpannussa, kunnes läpinäkyvä.
- Lisää sitten sienet sipuliin.
- 5-7 minuutin kuluttua kansi voidaan avata ja keittää kunnes se on kultaista.
Öljysäiliöt ovat erittäin maukkaita ja tuoksuvia. Tämä on valmis riippumaton ruokalaji, joka voidaan tarjoilla keitettyjen perunoiden tai herneiden soseen kanssa.Tiedätkö Perhoset kylvettiin erityisesti Tšernobylin ydinvoimalan alueelle säteilytason vähentämiseksi. Trooppisissa olosuhteissa he ruokkivat muurahaisia ja jyrkkiä liuottamalla ne limasekoituksiinsa.
Tällä tavalla valmistetuista sienistä voi tulla osa monimutkaisempaa ruokaa, esimerkiksi piirakkatäyte tai keiton ainesosa.
