Ohra on vehnän ohella yksi maailman vanhimmista viljelykasveista. Sen erityispiirteet: korkea tuottavuus, vaatimattomuus ja erilaiset sadonkorjuuajat lajikkeesta riippuen. Luonnossa on yli kolmekymmentä ohratyyppiä, Itä-Euroopan suosituin lajike on Helios, Duncan, Viscount, Vakula.

Mistä sadonkorjuuajasta riippuu

Aika, jolloin agraarit alkavat poistaa ohraa pellolta, riippuu useista tekijöistä kerralla: tämä on sadon tyyppi (lajike) ja viljan kypsyys, korvien korkeus ja kypsien jyvien kosteuspitoisuus, korvien väri ja monet muut maatalouden parametrit. Perinteisesti paras ohran korjuukuukausi on 60–100 päivää istutuksen jälkeen, talviviljely sadonkorjuuta keväällä, ensi vuonna elo- tai syyskuun kylvön jälkeen.

Ohra on ihanteellinen rehu- ja ruokakasve; sitä viljellään teollisessa mittakaavassa 12 maassa, mukaan lukien Venäjä, Ukraina, Yhdysvallat, Ranska, Australia, Kanada, Espanja, Iso-Britannia, Turkki ja Saksa. Näitä maita pidetään perustellusti maailman johtavina talvi- ja kevätohran viljelyssä, ja heillä on edistyksellinen tekniikka tämän kasvin viljelyyn. Ohraraaka-aineiden pääasiallinen plus on, että se on tärkeä rehukasve (jopa 70% kaikista Venäjän federaation satoista menee eläinten ruokintaan yksityisillä ja valtion tiloilla).

Tiedätkö Ohra on vanhin maatilakasvi. Sen jäännöksiä löytyy muinaisten sumerien ja myöhemmin egyptiläisten haudoista.

Kulttuurityyppi

Ohra jaetaan maailmanlaajuisesti kahteen tyyppiin: kevät ja talvi. Ensimmäinen on perinteisesti istutettu alkukesästä ja korjattu elokuussa tai syyskuussa (kasvillisuus on 60–110 päivää), toinen kylvetään edeltäjänsä leikkaamisen jälkeen ja korjataan kevään puolivälissä (keskimääräinen kypsymisaika on 270–295 päivää).

Kukin kuvatuista luokista puolestaan ​​jaetaan lajikkeisiin. Talviohran yleisimmät lajikkeet:

• Borisfen;
• Kova työntekijä;
• Seimasille;
• alkuasukas;
• Jack Frost;
• Cinderella;
• arvoinen;
• Tieteiskirjallisuus;
• Arkki.

Tärkeää! Kummankin tyyppisten raaka-aineiden laatu on suunnilleen sama, mutta viljelijöiden mielestä talvi on vaatimattomampaa varastointiolosuhteille.

Lajike tai kevät:

• Azov;
• Duncan;
• sir;
• luotettavia;
• Moskova.

Puhdistusmenetelmä

Perinteisessä maataloudessa on kaksi sadonkorjuutapaa:

• suora yhdistäminen (yksivaiheinen);
• erillinen (kaksivaiheinen).

Tärkeää! Ohran satoa varten käytetään erityisiä muovisia leikkuupuimureita: ne nostavat kasvin pudonneen varren katkaisematta sitä.

Toisessa menetelmässä on huomionarvoista, että se vaatii paljon vaivaa ja kahdenkertaista yhdistelmien käyttöä. Sadonkorjuukoneet ohittavat kylvövyöhykkeen kaksi kertaa: kasvien leikkaamiseen ja sitten puimiseen. Tällä menetelmällä viljan menetys on suurempi kuin suoralla sadonkorjuulla. Yhden vaiheen sadonkorjuuta tai yhtä kombainin siirtoa pellolla käytetään, jos pellon vilja on suunnilleen sama kypsyysaste.

Kosteusaste

Todellisen yritysjohtajan on oltava hyvin perehtynyt ohrajyvien kosteusasteeseen. Agrotekninen luokittelu määrää tässä tapauksessa useita kasvillisuuden vaiheita, jotka liittyvät suoraan kosteusindikaattori prosentteina:

• maitofaasi (65%);
• leivonnaiset (50%);
• vahan kypsyys - alku (40%);
• vahan kypsyys - keskiosa (35%);
• vahafaasin loppu (24%);
• täysi kypsyys - alku (20%);
• täysi kypsyysaste (17%).

Sääolosuhteet

Paras jakso ohran leikkaamiseen on aurinkoinen, kuiva sää ilman sateita, joka kestää vähintään 3 päivää. Maaperän kosteuden tulisi olla vähäinen. Parhaat kuukaudet ovat elokuu ja syyskuu. On tarpeen säätää vuodenaikojen tekijöiden sekä viljelmän kypsyyden mukaan.

Kuinka määrittää kypsyminen

Tärkeimmät merkit siitä, että ohra on valmis sadolle:

• piikkilevyn varren yläosa hajoaa helposti;
• jyvät ovat hieman rypistyneet, kovat ja halkeamia purettuina;
• siemen voidaan poistaa piikkikilvestä, mutta samalla se ei pudota ulos, jos piikkari on täynnä;
• oljen keltainen ja likainen harmaa;
• viljelyn solmut ovat ruskeita ja kiinteitä;
• jyvien väri on kultainen, tumman kultainen.

Tiedätkö Muinaisen Kreikan jumalatar Demeteria kutsuttiin "ohran äidiksi".

Optimaalinen puhdistusaika

Sadonkorjuukampanjan kesto on yleensä 10–12 päivää. Jos puhumme herkempiä kulttuureja, niin joskus se vie vain 4-8 päivää. Itä-Euroopan eteläisillä alueilla ohran sato saadaan päätökseen ennen 30. heinäkuuta, pohjoisissa - 10. elokuuta mennessä (mukautettu raaka-aineiden kausilämpötilaan ja kosteuteen). Satohäviosuhde on keskimäärin 0,8% sadonkorjuukautta kohden. Päivän ilman lämpötilan ei tulisi tällä kaudella olla alle + 18 ° C.

Puhdistusprosessi

Kypsän ohran poistoprosessissa on yksi tärkeä parametri: tämä on piikkikorkeuden korkeus. Kullakin kulttuurilla tämä indikaattori on yksilöllinen. Sen noudattamisella on suuri merkitys raaka-aineiden laadulle, yhdistelmätyölle ja kerätyn tuotteen myöhempää käsittelyä varten. Sinun tulisi myös kiinnittää huomiota korvien suuntaan. Jos viljapelto on kuollut, leikkuupuimurin on kuljettava vastakkaiseen suuntaan kuin asettaminen. Pellon alueet, jotka ovat voimakkaasti rikastettu rikkaruohoilla ja ruohoa, käsitellään kaksivaiheisella tavalla.

Tärkeää! Suositellut raaka-aineiden keräilyajat: aamulla 9.00–11.00, illalla - klo 17.00 jälkeen.

Standardin mukaan leikkuukorkeuden tulisi olla 15-30 cm. Tämä luku sallii automaattisesti kypsän viljan menetyksen vähentämisen ja puimuriprosessin parantamisen. Jos sadonkorjuuaika on tullut ja kasvit ja maaperä ovat kosteat, varret kuivataan rikkakasvien torjunta-aineilla, kuten ”Tornado” tai “Glyphos”.

Viljojen puhdistus ja varastointi

Viljan puhdistaminen ja varastointi ovat ehkä tärkeimpiä vaiheita rehu- ja ruokaraaka-aineiden hankinnassa. Loppujen lopuksi huolimatta siitä, kuinka suuret varastot ovat, väärät varastointiolosuhteet mitätöivät lopputuloksen. Pellolta vilja menee hissiin, mikä luo optimaaliset olosuhteet varastointiin. Kaikki nykyaikaiset leikkuupuimurit on varustettu kosteusanturilla, joten korjattu sato ei todennäköisesti tule pahaksi.

Tärkeää! Jos keräys suoritettiin raaka-aineiden optimaalisella kosteuspitoisuudella, lisäkuivausta ei tarvita.

Ohrajyvien käyttö on valtavaa: se tuottaa ohraa, helmi ohraa, se sisältää paljon proteiineja ja terveellisiä hiilihydraatteja sekä kokonaisen vitamiinikompleksin. Ja tietysti sitä käytetään panimoteollisuudessa, ja se auttaa myös laihtumaan ja parantaa hiusten, kynsien ja ihon laatua.