Hyvin todistettu sokerimustaherukkalajike pystyy tarjoamaan runsaasti marjoja. Tästä on mahdollista valmistaa suuri määrä purkkeja hilloja, jäädyttää, keittää mehu, käyttää hoitoon.

Kuvaus mustaherukkalajikkeesta Sokeri

Sokerimustaherukka pensas tunnetaan myös nimellä tavallinen ihme. Pensas houkuttelee koristeellisella vaikutuksellaan leviävien versojen, kauniiden vihreiden lehtien ja raskaiden kimppujen sironnan kautta kiiltävällä, herkullisella jälkiruokamarjalla. Siperian herukkakulttuuri Tavallinen ihme istutetaan paitsi sadonkorjuuseen myös maisemasuunnittelun osana.

Tiedätkö Mustaherukan lehtiä käytetään aromilisäaineina teetä ja vodkaa valmistettaessa Venäjällä.

Valintahistoria

Lajike kasvatettiin viljelyyn Siperian ankarissa olosuhteissa XX vuosisadan lopulla. Novosibirskissä. Sitten se levisi menestyksekkäästi koko Venäjälle ja muihin maihin, ja se on vakiintunut puutarhureiden kuvauksen mukaan pakkaskestäväksi, suurhedelmäiseksi lajikkeeksi, jolla on erinomainen maku.

Ulkonäkö, marjojen ominaisuudet, kypsymisaika, sato

Erilaisia ​​keski kypsyviä. Sokeripuupensalla on melko korkeat pystyssä olevat versot (korkeintaan 2 m), jotka eivät vaadi tukea. Mehukas lehdet, voimakkaat laskimot jäljitetään. Kukinnan aikana havaitaan pieni koko kukan pehmeä keltainen sävy.

Hedelmäharjojen marjoja on noin 10 kpl. Kaikki ovat keskikokoisia tai suuria. Marjojen massa on jopa 5 g. Iho on tiheää ja kiiltävää, ja päällä on vakaa kuppi.

Maku mehukkaita marjoja korkea: 9,5 / 10 pistettä. Tuottavuus on jopa 12 kg marjoja pensasta. Lajike ei pelkää alentaa lämpötilaa -45 ° C: seen. Se ei vaadi usein kastelua. Tuholaiset hyökkäävät erittäin harvoin. Tauteihin korkea vastustuskyky.

Syöessään tuoretta mustaherukkaa, henkilö saa B-vitamiineja: B5, B6, B1, suuren määrän A- ja C-vitamiinia. Mustaherukkamarjoissa on runsaasti mineraaleja, kuten fosforia (P), natriumia (Na), magnesiumia (Mg). samoin kuin kalsium (Ca) ja kalium (K). Mustaherukkaviljelmä sisältää fosforihappoa ja tanniineja, jotka ovat myös terveitä fytoravinteita ja antioksidantteja. C-vitamiinia 100 grammassa tuoreita hedelmiä on niin paljon, että se pystyy tuottamaan yli 300% tämän vitamiinin suosituspäiväannosta.

Tiedätkö Mustaherukkasiemenistä saatua öljyä käytetään kosmetiikkateollisuudessa. Käytetään useimmiten ihonhoitotuotteiden valmistuksessa.

Sokeriruokan edut ja haitat

• Arviot puutarhurit puhuvat tämän kulttuurin monista positiivisista ominaisuuksista. Näistä on:
• korkea pakkaskestävyys;
• Suuri maustetut;
• kuivuudenkestävyys;
• hedelmäkesto enintään 15 vuotta;
• korkea vastustuskyky sairauksille;
• erinomaiset maut hedelmistä;
• vähän huoltoa
• koriste pensaat;
• korkea vastustuskyky tauteille ja loisille;
• siirrettävyys.

• Sokerilajikkeella on hyvin vähän haittoja. Joitakin niistä voidaan tuskin edes kutsua haitoiksi, pikemminkin hoidossa oleviksi ominaisuuksiksi. Näitä ovat:
• pensaiden pakollinen nuorentaminen;
• hedelmien krakkaus myöhässä tapahtuvan keräyksen yhteydessä;
• ristipölytyksen tarve.

Maatalouden tekniikka

Maatalouden toiminta on tärkeää minkä tahansa sadon kasvattamiseksi. Sinun on valittava täydellinen paikka kasvaa, noudatettava ajoitus- ja istutusalgoritmia. On tärkeää kastaa kasvi ajoissa, multaa multaa, suorittaa ikääntymistä estävä leikkaus.

Tärkeää! Jos herukka pensas kieltäytyy kasvaa, kasvista puuttuu orgaanista ainetta. Kun lisäät ne, tämä ongelma ratkeaa itsestään.

Istuimen valinta ja lasku

Istutuspaikkaa valittaessa on vältettävä "taskuja" ja onteloita, jotka ovat alttiita myöhään kevään pakkasille, jotka voivat vahingoittaa kasvia.

Pensaat tarvitsevat paljon aurinkoa (varjo nuorilta puilta on mahdollista). Jos mustaherukan pensas ilmestyy vähemmän lupaavissa olosuhteissa, se antaa silti hyvät sadontuoton. Tärkeintä on, että kasvi saa aamuauringon ja päivänvalon varjon.

Koska lajike kasvatettiin ankarien talvien ja vaikeiden muuttuvien sääolosuhteiden vuoksi, kaikki maaperät ovat sopivia. Tietysti, jos maaperä on hedelmällinen, se tuottaa vain myönteisen tuloksen vain kasvatettaessa. Kosteikot ja pohjaveden läheisyys eivät ole sopivia kasveille. On suositeltavaa välttää hiekkamaata, koska se kuivuu liian nopeasti. Kasvi ei reagoi hyvin alkaliseen tai suolaiseen maaperään. Happamuus on edullinen välillä 6 - 6,5. Hapan maaperän laadun parantaminen auttaa kuopan valmistelussa istutusta varten 0,3–0,5 kg kalkkia / 1 m².

Mustaherukkaa on parempi istuttaa avoimella juurijärjestelmällä alkusyksystä (syyskuu-lokakuu). Säiliöissä olevat kasvit voidaan istuttaa milloin tahansa vuoden aikana, jos maaperä ei ole liian märkä. Useita pensaita (mieluiten eri lajikkeita) on istutettu etäisyydelle 1,5-1,8 m toisistaan.

Tärkeää! Sokerimustaherukkalajike istutetaan muiden lajikkeiden viereen paremman saannon aikaansaamiseksi, koska se vaatii ristipölytystä.

istutus:

1. Poista monivuotiset rikkakasvit sivustolta.
2. Kaivaa reikää 50 × 50 cm pari viikkoa ennen istutusta. Useimmiten kaksivuotiset taimet istutetaan. Vanhemmille näytteille reikiä kaivaa 60 × 60 tai 70 × 70 cm. Reiän syvyyden ja leveyden tärkein vertailupiste on umpeen kasvaneen juurijärjestelmän parametrit. Kasvia istutettaessa juuret on levitettävä hyvin. Säiliössä olevat kasvit istutetaan reikään, joka on 2 kertaa suurempi kuin potin kehä. Syvennä vähän enemmän kuin se kasvoi astiassa.
3. Viemärikerros on vaadittava. Käytä kiviä, murskattua kiviä, sekoitettuna hiekkaan, lastuaan tiiliä tai laattaa.

   
4. Lisää mädäntynyt lanta, komposti lannoitteena (yhteensä 10 kg / 1 m²), 2 rkl. l. rakeinen kaksinkertainen superfosfaatti. Kaikki lisätyt lannoitteet lisäävät sadon tuottavuutta, rikastavat maaperää ravinteilla. Jos orgaanisia aineita on vähän, voit lisätä 2 kourallista mineraalikompleksilannoitteita fosforilla, typellä ja kaliumilla (ilman klooria).
5. Kaada 1 ämpäri vettä kaivoon. 2-3 viikossa. ennen istutusta, maaperällä on aikaa sag.
6. Aseta taimi 45 ° kulmaan. Ripottele maaperän kanssa asteittain peukaloimalla täyttääksesi kaikki tyhjiöt.
7. Leikkaa kaikki versot terävillä kiinnittimillä niin, että 2-3 silmut nousevat maaperän yläpuolelle.
8. Kastele vesi 1 ämpäri vettä.
9. Mustaherukan maaperän multaaminen on pakollinen osa, joka estää rikkaruohojen ilmestymisen ja pitää maaperän kosteana. Multaajana voit käyttää mustaa lutrasilia. Se on leikattu tulevan kruunun kehältä keskellä oleva reikä kasvien kasvua varten. Vahvista tapilla. Monimuotoisena materiaalina puutarhurit käyttävät usein: sahanpurua, hakkuita, turveseosta, kuivaa ruohoa ja lehtineitä, silputtua kuorta. Multaavan kerroksen tulee olla 5-8 cm.

Tärkeää! Kitkemistä haarukalla tai kuokalla ei voida tehdä. Ne voivat vahingoittaa juuria.

Hoito

Kaikki kasvit istutuksen jälkeen vaativat hoitoa. Juurtuakseen kasvi tarvitsee kosteutta. Mustaherukkasokerin pensas kahden ensimmäisen viikon aikana vaatii kastelua 2 p. / Viikko. Sitten tätä väliä pienennetään niin, että juuret eivät lahoa. Pensaan lähellä oleva paikka on pidettävä täysin puhtaana koko kasvin elinaikana, estäen rikkakasvien muodostumisen.

Lannoitteena ensimmäisenä vuonna kasvi ei tarvitse. Myöhemmin, kun munasarjat alkavat näkyä, sokerimustaherukka voidaan ruokkia nestemäisillä lannoitteilla.

Ruokinta tärkkelyksestä

Marjaviljelyssä hiilihydraattihedelmöitys kukinnan aikana (touko-kesäkuu) on hyödyllinen. Puutarhurit huomauttavat tärkkelyksen päällysteen positiivisesti: keitä 200-300 g tärkkelystä 3 litran astiassa paksun hyytelön valmistamiseksi. Laimenna saatu seos 10 litran ämpäri. Kaada 2-3 litraa jokaisen holkin alle. Marjat tällaisen ylimääräisen kastikkeen jälkeen ovat makeampia ja suurempia.

Jotkut kesäasukkaat lisäävät tällaisen lannoitteen sijasta perunankuoria kukin pensaan alle.

Mullein sidos

Laimenna nykyinen mulleinin osa vedellä siten, että tilavuus kasvaa 3 kertaa. 1 l lannoitetta levitetään 10 l lannoitetta kohti.

Fosfori-potasakastiketta

Kaliumfosfaattilannoitetta annetaan kasville hedelmien korjuun jälkeen. Se laimennetaan 10 litraan vettä lisäämällä 30 g lannoitetta.

Tiedätkö Isossa-Britanniassa, vuodesta 1942 vuoteen 1965, mustanherukkasiirappia annettiin ilmaiseksi alle 2-vuotiaille lapsille immuniteetin lisäämiseksi. Siitä lähtien marjakulttuuria on alettu viljellä koko maassa.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Tauti vaikuttaa harvoin sokerimustaherukkaan. Jotkut lääkkeet, kuten Fitodoctor ja Fitosporin, selviävät kuitenkin tehokkaasti monista sieni- ja bakteeri-infektioista.

Tuholaisten estämiseksi kasvi ruiskutetaan sooda- tai ruokasoodaliuoksella.

Jos tuholaisia, kuten kirvoja tai tulipaloja, ilmenee kukinnan jälkeen, herukkapõõsät hoidetaan Iskra tai Aktellik.

Korjaaminen ja pensan muotoilu

Käytä leikkaamiseen varret tai vanhoja paksummille, vanhemmille versoille. Vuotuiset versot ovat tuottavimpia. Kaksivuotiset versot eivät tuota paljon hedelmiä, ja vanhemmat versot muuttuvat ajan myötä hedelmättömiksi, joten jotkut kasvut on poistettava vuosittain.

Kuvio 1. Herukan karsinta: a - vuosittainen taimi; b - kaksivuotispensas; c, d - versojen lyhentäminen. Kuva 2. Herukkapensas ennen ikääntymisen estävää karsimista (a), sen jälkeen (b) ja laiminlyödyn pensan karsimista (c).

Ensimmäisellä syksyllä istutuksen jälkeen kuluvan kauden heikoimmat kasvut tulisi leikata hieman maaperän yläpuolelle. Seuraavana syksynä heikot versot poistetaan. Tämä stimuloi uutta kasvua. Kolmannella ja neljännellä syksyllä vanhat ja kuivat versot poistetaan, etenkin pensan juuresta, jotta nuorten ulkonäkö olisi tilaa. Joka kesä sadonkorjuun jälkeen sinun on leikattava sivusuunnassa kasvut 1/3.

Tiedätkö Englanninkielistä sanaa "herukka" on käytetty nimessä vain vuodesta 1550 lähtien. Vanhemmalla englanninkielisellä nimityksellä "ribes" on ollut muinainen indoeurooppalainen alkuperä ja se on levinnyt muihin kieliin.

Wintering

Talveksi kasvi ei tarvitse suojaa. Pakkaskestävyys on erittäin korkea. Hän tarvitsee vain laadukkaan maan multaamisen.

Sadon korjuu ja kuljetus (säilyvyys), marjojen säilyvyys

Tuoreilla herukoilla on musta kiiltävä väri, jos marjoja ei säilytetä jääkaapissa, kiilto katoaa ja marjat rypistyvät. Jotta ne säilyisivät pidempään (7–10 päivää) houkuttelevassa muodossa, ne on pidettävä viileässä huoneessa tai jääkaapissa. Pehmeät, kutistuneet marjat on poistettava ajoissa, etenkin vuotavan mehun kanssa. Sokerimustaherukkalajike soveltuu erinomaisesti kuljetukseen, koska marjat ovat erittäin tiheitä.

Kun olet istuttanut tämän monen herukkakulttuurin omalle alueellesi, saat vitamiinivaraston, joka kestää koko vuoden. Tämä johtuu siitä, että marjoja ei voida kuluttaa vain tuoreina, vaan myös jäädytettyinä, kuivattuina ja keitetyinä herkullisina herkkuina.