Venäläiset asiantuntijat ovat tunnistaneet ensimmäisen luokan seitsemässä vuodessa kotimaisten peltojen ensiluokkaista vehnää. Puhumme viljasadosta, joka on kasvanut Krimin niemimaan maatalousmaalla.

Niiden tietojen perusteella, jotka keskuksen viljanlaatuarviointi jaettiin yleisölle, Venäjän federaatiossa ei ole vuodesta 2012 alkaen kirjattu ensimmäisen luokan vehnänjyviä.

Vuotta 2019 oli kuitenkin läpimurto - lähes 38 prosenttia raa'asta gluteenista löytyi Krimin viljoista osana laboratoriotutkimuksia. Mitä proteiinien massaosuuteen tulee, se on yli kahdeksantoista prosenttia ainutlaatuisessa jyvässä.

Putoamisten lukumäärä on viisisataa kuusitoista sekuntia, ja luonnonopeus on seitsemänsataa seitsemänkymmentäseitsemän grammaa litrassa. Lasimainen kerroin on kuusikymmentäkaksi prosenttia.

On huomattava, että seitsemän vuotta sitten melkein samat ominaisuudet todettiin vehnäkasvulle valtavalla Orenburgin alueella. Sitten ensimmäisen luokan viljaerän tilavuus oli seitsemänsataa tonnia.

Viljan laadunvalvontakeskuksen mukaan venäläisen vehnän laatu on nykyään huomattavasti parempi kuin aiempina vuosina. Kolmannen viljaluokan prosenttiosuus sadon kokonaismassasta kasvaa.

Toisen luokan jyvien tilavuusindikaattorit nousevat hieman. Ja lopulta paljastettiin kauan odotettu ensimmäinen luokka, joka voi vain iloita sekä alan asiantuntijoista että valmistajista, jakelijoista ja ostajista.