Venäjällä valmistetun punaisen kalan hinta kotimaan tukkumarkkinoilla laski lähes kolmanneksella, jos verrataan nykyistä hintatilannetta helmikuuhun 2018.

Analyytikot omistavat tällaisen hinnan alennuksen lohiperheestä viime vuonna saaliiden suurten määrien mukaan. Vuonna 2018 pyydettyjen punaisten rotujen määrää kutsutaan ennätykseksi, jonka yhteydessä tämän kalan hintoja markkinoilla olisi alennettava. Muuten varastoinnissa on liian monta vaatimattomia tuotteita, joiden voimassaoloaika päättyy.

Venäläiset vähittäiskauppiaat aikovat lähitulevaisuudessa myydä pois kaikki vaaleanpunaisen lohen ja muun tyyppisten punaisten kalojen varastot, joille ne alentavat aktiivisesti tämän tuotteen hintoja.

Kilogramman jäädytettyä vaaleanpunaista lohta voidaan tänään ostaa 130 ruplalla (melkein 33% pienempi kuin vuosi sitten). Ja saman massan chum-lohen puolesta venäläiset maksavat tänään vähemmän kuin 235 ruplaa, kun taas vuosi sitten tämän kalan hinta oli 13% korkeampi.

Lohi-kaviaari on myös laskenut hintaa. Nykyään sitä myydään hinnalla 2 - 2,3 tuhatta ruplaa kilolta, vaikka vuosi sitten sen arvon markkinoilla arvioitiin olevan 30 prosenttia nykyistä korkeampi.