Tänä vuonna maailmanlaajuiset maidontuotteet todennäköisesti vähenevät, koska viljelijöiden kannattavuuspaineet Yhdysvalloissa ovat johtaneet tavallista suurempaan hidastumiseen, kun taas EU: ta rajoittaa vähemmän lypsykarjoja.
Brittiläisen maidontuotantoa tarjoavien voittoa tavoittelemattoman brittiläisen voittoa tavoittelemattoman organisaation AHDB Dairyn mukaan maailman maidontuotannon kasvuvauhti hidastui vuonna 2019 0,9 prosentista 0,3 prosenttiin (+900 miljoonaa litraa).
Tämä johtuu siitä, että tuoreiden maitotuotteiden maailmanlaajuisen kulutuksen odotetaan kasvavan 1,8 prosenttia. Tämän vuoden kahden ensimmäisen kuukauden aikana maidontuotanto Euroopan unionissa riippui edelleen viime vuoden kuivuuden vaikutuksista. Tämä on johtanut maidontuotannon laskuun viime vuoteen verrattuna.
Maaliskuun vahva tarjonnan kasvu kuitenkin tasoitti pettymysvuoden. Yleensä maidontoimitukset EU: hun lisääntyivät ensimmäisellä vuosineljänneksellä 0,3% (+130 miljoonaa litraa) viime vuoteen verrattuna.
EU: n maidontuotannon kasvun odotetaan vuonna 2019 olevan suhteellisen vaatimatonta, 0,7 prosenttia, mikä on noin miljardi litraa.
Tuotannon kasvu voi kuitenkin olla rajallinen, koska lypsykarjan koko pieneni EU: ssa 1,6% (-374 000 eläintä) vuodessa korkeamman teurastuksen vuoksi.
Yhdysvalloissa maidontuotannon kasvun odotetaan hidastuvan. Historiallisesti maidontuotanto Yhdysvalloissa kasvoi vuosittain 1-2%. Pitkä alhaisempi hintajakso painosti viljelijöitä, mikä johti teurastuksen lisääntymiseen ja tuottajien määrän kasvuun.
Australiassa maidontuotanto laski ensimmäisen vuosineljänneksen aikana 11% verrattuna viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon. Vuonna 2019 tuotannon odotetaan laskevan 1%.
