Maanantaina 14. lokakuuta osana koulun kansallisen maatilakuukauden juhlia viljelijät Nelson ja Pade lahjoittivat yli sata tuoretta salaattia Westfieldin, Montello ja Princetonin julkisille kouluille.
Salaatti on sertifioitu luonnollisesti kasvatetuksi ja viljeltyyn Clear Flow Aquaponic Systems -yhtiössä Nelson and Pad Greenhouse -yhtiössä Montello, Wisconsin.
Nelson ja Pade juhlivat kansallista maatilakuukautta koulussa neljä vuotta peräkkäin ja jakavat salaatinsa kymmenelle julkiselle koululle, jotka sijaitsevat Westfieldissä, Montelloissa ja Princetonin kouluissa.
Oppilaat, opettajat ja hallinto esittivät vilpittömän mielenkiinnonsa saatuaan tämän salaatin, joka sisältyy koululounasohjelmaan. Näiden viljelijöiden kasvattamaa salaattia tuotetaan ympäri vuoden, ja se on saatavana heidän viljelijöidensä osastolla sekä paikallisissa ruokakaupoissa, ravintoloissa ja sairaaloissa.
Salaattia kasvatetaan laajassa Aquaponics Clear Flow -kaupallisessa järjestelmässä Montello, Wisconsin.
Nelson ja Pade auttavat ihmisiä pääsemään alkuun ja menestymään akvaponiatuotteiden tuotannossa, tarjoamalla koulutusta, todistettuja järjestelmiä ja pitkäaikaista tukea tuottajille.
Tähän päivään mennessä ihmiset 109 maasta ja kaikista 50 Yhdysvaltain osavaltiosta ovat matkustaneet Montelloon osallistumaan 3 päivän Nelson and Pad -akvaponian työpajaan.