Intian maatalouden tutkimusneuvosto (ICAR) - Chambaghat-sieni-tutkimusneuvosto (DMR) on saanut patentin nopealle sientenkasvatustekniikalle, joka lyhentää sienten kasvuaikaa. Niiden kasvusykli laski 90 - 100 päivästä 45 - 47 päivään.
Kehittänyt Dr. V.P. Sharma ja hänen tiiminsä yhdistävät tämän tekniikan kasvun perusteet ainutlaatuiseen shiitake-sieni-kantaan, mikä johtaa istutusjakson vähentymiseen 50%.
Shiitake-sienten nykyinen kasvatustekniikka vaatii 90-100 päivää sadonkorjuuta, ja uuden Shiitake -sieni-tekniikan käyttö täydentää kasvua 45-47 päivässä.
Suora puhe: "Tämä tekniikka mullistaa sieniteollisuuden, koska se voi auttaa viljelijöitä poimimaan sieniä vain 45 päivässä ja tuottamaan nopeaa taloudellista tuottoa", tohtori Sharma sanoi.
Tutkijat uskovat, että shiitake voi parantaa ihmiskunnan syöpää ja jopa aidsia, koska sillä on vahvimmat anti-inflammatoriset, kasvaimia estävät ja virusten vastaiset ominaisuudet, ja se sisältää myös paljon D-vitamiinia.
Shiitake on viiden suurimman kaupallisesti kasvatetun sienen joukossa Intiassa, ja niiden tuotanto kasvaa tasaisesti. Niiden osuus sienten tuotannosta on 22%.
Sienien viljely Intiassa on kasvanut vuosituotannosta 40 tuhatta tonnia vuonna 1996 1,81 980 tonniin tänä vuonna. Erityisesti viime vuonna määrä kasvoi ja kansallisten sienten tuotanto kasvoi 26 427 tonnilla.
Intialainen Himachal Pradesh on viidennellä sijalla siententuotannon kansallisessa sijoituksessa. Neljän parhaan joukkoon kuuluvat Haryana, Orissa, Maharashtra ja Punjab. Himachal Pradesh tuottaa 14 505 tonnia vuodessa. Kiina on maailmanlaajuisesti suurin tuottaja, mutta suurin osa sen tuotteista kulutetaan kotimaassa.
- Aiemmin ilmoitimme, että sienten ja tryffelien tuonti maksoi Ukrainalle 300 tuhatta dollaria.
- Kirjoitimme myös, että ensimmäinen kaupungin sieni-tila avattiin Avignonissa.
- Lue lisää siitä, että Serbian suurin sienten tuottaja kasvattaa pinta-alaa epärealistisiin mittasuhteisiin.