Big Star on uusi lajitelma kirsikoita, jotka kuuluvat Star-sarjaan, jonka Bolognan yliopisto (Italia) markkinoi markkinoille. Lue siitä, millainen lajike se on ja sen maatalouden tekniikan ominaisuuksista katsauksesta.

Kasvatushistoria ja kasvatusalue

Bolognan yliopisto on kehittänyt Big Star -kirsikoita yhteistyössä CRPV: n kanssa. Kirsikka kypsyy puolivälissä ja osoittaa erinomaisia ​​ominaisuuksia: kauniita hedelmiä ja korkeita aistinvaraisia ​​ominaisuuksia.

Tiedätkö Nyt maailmassa on noin 500 kirsikkalajiketta.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Lajikkeelle on ominaista varhainen kypsymisaika, vakaa sato, suuret hedelmät. Big Star on itse hedelmällinen puu, joka ei tarvitse pölyttäviä seuralaisia. Sen talvikyky ja kuivuustoleranssi ovat korkeat.Puu on termofiilinen. Hapanta maaperässä se kasvaa huonommin, mutta sato on silti vakaaLajikeominaisuus:

1. Puu kuuluu voimakkaaseen, jolla on korkea kasvuenergia. Sen korkeus on noin 6 m.
2. Kruunu on paksu, pyramidimuotoinen.
3. Hedelmämuodostumat sijoitetaan kimpun oksille.
4. Versot ovat paksuja, enimmäkseen pystysuoria, ruskeita.
5. Lehdet elliptisen muodon, teräviä, tasaisella levylevyllä, keskikokoiset.
6. Kukkia ovat valkoisia, pikarikupin muotoisia ja keskimääräisen korun kanssa.

Ulkonäkö kirsikoita Big Star

Puu on melko korkea. Jos et muodosta kruunua, korkeus voi ylittää 6 m, mikä ei ole kovin kätevää ylläpidolle. Kruunun muoto on klassinen - pyramidaalinen. Tavaratila on aina pystysuora. Puun juurijärjestelmä on sauvatyyppi.

Tärkeää! Kirsikan sato riippuu vastaanotetun auringon määrästä. Mitä enemmän se on, sitä suurempi sato on.

Hedelmille on ominaista:

• suuri koko: 20 × 24 mm;
• muoto: litteä pyöreä;
• paino: 9 - 12 g;
• väri: tummanpunainen;
• liha: erittäin tiheä vaaleanpunainen, tuoksuva;
• maku: makea ja hapan.

Kirsikkahedelmien erikoisuus on, että heillä on ainutlaatuinen antioksidanttijoukko, joka antaa heille rikkaan värin. Niillä on myös erinomaiset makuominaisuudet.

Marjojen koostumuksessa (100 grammassa):

• sokeri - yli 16,5 Brixin asteikolla;
• hapot - 0,1 - 0,15%.

Hedelmiä pidetään yleismaailmallisina ja ne soveltuvat tuoreeseen kulutukseen. Lajikkeelle on ominaista marjojen ystävällinen kypsyminen. Lyhyen säilyvyysajan takia ne korjataan talveksi, jäädytetään tai jalostetaan mehuiksi ja muiksi juomiksi.

Tuottavuus

kertosäe hedelmät kypsyvät kesäkuun toisella vuosikymmenellä. Hedelmä syntyy 4 vuoden ikäisenä. Yhden puun sato on keskimäärin 35-50 kg hedelmää.

Tärkeää! Kaksi identtistä lajiketta eivät sovellu ristitöinniin, ja kirsikoita ja kirsikoita ei suositella toistensa pölyttämiseen.

Pölyttäjiä

Big Star pölyttää itse tämä tarkoittaa, että kypsä puu tuottaa hedelmää ilman, että tarvitaan siitepölyä muulta kirsikkalajikkeelta. Eri lajikkeen lähellä olevat (enintään 15 metrin sisällä) kirsikat voivat kuitenkin parantaa hedelmällisyyttä ja satoa. Jos sinulle näyttää siltä, ​​että puutarhassa ei ole riittävästi pölyttäviä hyönteisiä, ripottele runko makealla vedellä houkutellakseen mehiläisiä lisäaromilla.

Hyödyt ja haitat lajikkeen

• Asteen edut:
• korkea tuottavuus - jopa 50 kg;
• suuret hedelmät - 12 g;
• hyvät aistinvaraiset ominaisuudet;
• korkea talvikovuus;
• hyvä säröilykestävyys;
• vastustuskyky sienitaudeille.

• Haittana voidaan todeta, että:
• valmistaja ei edustanut lajiketta Venäjän markkinoilla. Siksi ei ole vahvistettuja tietoja puun sadosta ja kestävyydestä Venäjän ilmasto-olosuhteille.

Viljelyn ja hoidon ominaisuudet

Kirsikoiden kasvatus on melko yksinkertaista. Ne voivat kasvaa talvikovuusvyöhykkeillä 6 - 8. Sallitut talvelämpötilat ovat -12 ° C - –23 ° С. Tontti kirsikoille on valittava aurinkoisena. Puut tarvitsevat hyvin kuivattua maaperää, ja niillä on vaikeuksia kasvaa savimailla.

Tiedätkö Tyypillinen kirsikkapuu tuottaa noin 7000 marjaa.

Istutettaessa huonoille maaperäille - mitä syvempi kuoppa on ja mitä enemmän mädäntyneen lannan juurten alla on, sitä paremmin puu kehittyy. On myös järkevää kysyä, minkä tyyppisistä kannoista puu on varttettu. Sen ominaisuudet vaikuttavat satoon, taudinkestävyyteen ja pakkaskestävyyteen.

Paikan ja istutusmateriaalin valinta

Puut menestyvät aurinkoisella alueella hedelmällisellä, kuivatulla maaperällä. Täydellisen auringonvalon tulisi kestää vähintään 6 - 8 tuntia päivässä. Aurinko on tarpeellinen paitsi laadukkaiden hedelmien tuottamiseksi myös sieni-tautien ehkäisemiseksi. Kuivausta tarvitaan puun juurten terveyden ylläpitämiseen. Raskas savi pidättää vettä edistäen mädan ja homeen kehittymistä.Jos tällaisen paikan lisäksi sinulla ei enää ole tilaa, yritä parantaa maaperää istutettaessa levittämällä hiekkaa, palkoa tai turvetta (1/3 maaperän massasta) rapeuden lisäämiseksi ja orgaanisia lannoitteita hedelmällisyyden parantamiseksi. Hiekkaisessa maaperässä puu kärsii kuivuudesta, joten sitä parannetaan levittämällä savea. Makea kirsikka mukautuu hyvin monenlaisiin maaperään, mutta pitää parempana happamuutta pH: sta 6,0 - 7,0. Kuvittele aikuinen puu tarkastamalla sivusto.

Tiedätkö Sadonkirsikat voidaan korjata 7 sekunnissa. Se on kuinka paljon mekaaninen ravistelija tarvitsee, joka kerää kirsikoita Euroopan puutarhoihin. Ravistin vain ravistaa puuta, ja hedelmät putoavat erityiselle telineelle. Mutta tämä tehokkuus lyhentää kirsikoiden ikää 7 vuodella.

Varmista, että:

• kruunu ei kosketa johtoja tai joudu kosketuksiin muiden esteiden kanssa kasvun aikana;
• juuret eivät häiritse maanalaisia ​​kaapeleita, putkia, kastelujärjestelmiä, apulaitteita tai muita linjoja;
• puu ei estä näkymää ikkunoista;
• naapuripuut eivät häiritse häntä.

Aikuisen puun elinsiirto on melkein mahdotonta. Siksi varmista heti, että kaikki on kunnossa eikä mikään häiritse kirsikoiden kasvua. Istutusmateriaalin laatu on erityisen tärkeä satojen suunnittelussa. Sen on oltava hyvin kehittynyt, eikä siinä saa olla merkkejä taudeista tai jälkiä hoidosta. Haara-alueita ei tule suunnata yhteen suuntaan. Juuria ei pidä rikkoa.

Valitulle taimelle on tunnusomaista seuraavat parametrit:

• ikä: 3 vuotta;
• kuori: ruskea;
• tavaratila: sileä, ilman mekaanisia vaurioita;
• juuret: 3 juuria 0,2 m, leikatulla valkoisella, kuituisella;
• oksat: avaamattomilla silmukoilla.

Suora lasku

Kirsikat istutetaan silloinkin, kun ilma on melko viileää - noin +5 ... + 10 ° С. Jos odotetaan voimakasta pakkasta, on suositeltavaa lykätä laskua, kunnes lämpötila tulee positiiviseksi. Juuria ei saa altistaa matalille lämpötiloille, muuten taimi kuolee. Ennen istutusta: liota juuria kauhassa tai suuressa kylpyhauteessa vedellä 1-2 tunnin ajan. Tämä estää niitä kuivumasta. Vältä liotusta yli 6 tuntia.

Laskeutumistekniikka:

1. Kaivaa laskuaukko. Syvyyden tulisi olla 0,6 m. Halkaisijan on myös noin 0,6 m. Kuopan tulisi aina olla suurempi kuin juuripallo, jotta puulle jää enemmän tilaa juurien kehitykselle.
2. Maaperän löysäämiseksi sekoita laho, puutarhakomposti tai turve sammal maaperän kanssa suhteessa 1/3 orgaanista ainetta ja 2/3 maaperästä.
3. Aseta puu istutusreiän keskelle suoristamalla juuret.
4. Täytä reikä. Pidä hakan ja juurrunkojen liitoskohta 5 cm: n etäisyydellä maasta.
5. Täytä maaperä varovasti, peukaloimalla sitä täytettäessä laskuaukkoa. Tämä poistaa laskuilmataskut.
6. Levitä maaperä tasaisesti puun ympärille.

Video: ohjeet kirsikoiden istuttamiseen

Kastelu ja ruokinta

Tuottavuus riippuu siitä, kuinka hyvin kirsikka on kastettu. Taimi kastellaan 2–3 kertaa viikossa, kaatamalla 1-2 ämpäri vettä puun alle. Varmista, että maaperä ei ole suota eikä kuiva. Jos kosteus poistuu maaperästä nopeasti sen keveyden tai lämmön takia, peitä juurialue mulkkimateriaalilla: sahanpuru, olki jne.Jos istutit orgaanisia lannoitteita istutuksen aikana, sinun ei tarvitse syöttää taimia 2-3 vuoden ajan. Aikuispuuta kastellaan harvemmin - 1–2 kertaa kuukaudessa. Kastelu alkaa keväällä ja päättyy kesällä elokuuhun.

Tiedätkö Uskotaan, että sana "kirsikka" tulee Kreikassa sijaitsevan Serasuksen kaupungin, nykyaikaisen Giresunin, nimestä, joka sijaitsee Turkissa. Se oli täältä, että kirsikat väitettiin pääsevän Eurooppaan. Mutta jotkut historioitsijat uskovat, että itse kaupunki nimettiin makean kirsikan mukaan.

Ennen kuin lannoitat, tarkista aina maaperästä eri mineraalipitoisuus. Voit tehdä tämän ostamalla erityisen testerin tai tarkistaaksesi maaperän laboratoriossa. Eri maaperissä voi olla erilainen määrä elementtejä, joita tarvitaan kirsikoiden kasvun ja kehityksen tukemiseen.

Puut menestyvät, kun makroravinteita, kuten typpeä, fosforia ja kaliumia, on saatavana. Typpi on vastuussa kasvullisesta kasvusta. Fosfori tarjoaa juurijärjestelmän kehityksen ja kukinnan. Kalium vastaa puun vastustuskyvystä tauteille, se tukee myös soluprosesseja. Koska kirsikat eivät kuluta liian paljon ravinteita, tarvitaan lannoite, jolla on alhainen typpipitoisuus.Typpi-, fosfori- ja kaliumprosenttisuhde päällystekoostumuksen koostumuksessa voi olla 5-10-10. Vietä kasvukauden aikana 3 ruokintaa. Ensimmäinen on ennen silmujen avautumista, toinen kukinnan aikaan ja kolmas kesäkuussa, kun hedelmät alkavat kypsyä. Mineraalien levitysnopeus on 200 g / 1 aikuinen puu.

Kruunun rajaaminen ja muotoilu

Leikkaaminen on erittäin tärkeä osa hedelmäpuiden oikeaa hoitoa. Suunnittele se joka vuosi lepoaikana. Yleensä se on suunniteltu talven loppuun. Kirsikan luonnollinen muoto ei ole aina paras mahdolliseksi hedelmöittämiseksi.Siksi sitä ohennetaan. Ensimmäiseen kerrokseen jätetään 3-4 haaraa, toinen ja sitä seuraavat oksat muodostetaan saman periaatteen mukaisesti. Taudin tai vaurioiden vaurioittamia oksia leikataan myös. Keskimmäinen tavaratila on lyhennettävä.

Talvivalmistelut

Alkusyksystä puutarha alkaa valmistautua talvehtimiseen. Se puhdistetaan rikkakasveista, lehtineistä, porkkanaa. Kaivaa maaperää. Jos kastelu reikä tehtiin runko-osan vyöhykkeelle, silloin se tasoitetaan niin, ettei juurille kerty ylimääräistä kosteutta syksyllä. Oksien kiristämiseksi kastelu lopetetaan elo-syyskuussa.

Suorita myös seuraavat toiminnot:

1. Tavaratilan lähellä olevalle alueelle asetetaan kerros multaa, jonka syvyys on 5-6 cm. Siitä tulee eristävä kerros, joka suojaa juuria jäätymiseltä.
2. Tavaratila valkaistaan ​​syyskuun lopussa. Tämä suojaa sitä murtumiselta talvisin päivän ja yön lämpötilojen äärimmäisissä olosuhteissa.
3. Nuorille puille on perustettu verkkoaita, joka suojaa heitä kosketukselta jyrsijöihin, jotka ruokkivat nuoria oksia ja kuorta.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Tutustu alueesi potentiaalisiin tuholaisiin ja tauteihin ymmärtääksesi kuinka usein sinun on sumutettava puita. Monet ongelmat voidaan estää ajoitetulla ruiskuttamalla. Pääosalla taudista on sieni luonne. Niiden ehkäisy alkaa suihkuttamalla 1-prosenttista Bordeaux-nesteliuosta, kunnes silmut avautuvat.

Tärkeimmät sairaudet:

1. Kirsikkaläpipainopakkauksen itiö tai rei'itetty tippu. Taudin nimi kuvaa hyvin sen pääoiretta, joka ilmestyy lehtiä. Sienen torjumiseksi käsittele puu ja maaperä 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella ennen oksennusta.
2. kirsikka lehtilaikun - punertavanruskea tiputtelu. Ennen kukintaa puu käsitellään 3-prosenttisella raudasulfaattiliuoksella. Käsittely voidaan toistaa uudelleen sadonkorjuun jälkeen. Pitkälle edenneissä tapauksissa toinen suihkutus suoritetaan 2 viikon kuluttua ensimmäisestä.
3. Moniliosis (harmaa mätä) ilmenee osan lehtien kuivumisesta ja hedelmien mätänemisenä. Hoitoon käyttämällä 1-prosenttista Bordeaux-nesteliuosta. Poista myös kaikki vaurioituneet hedelmät puusta.
4. Bakterioosi (musta syöpä) vaikuttaa kasveihin pakkasten jälkeen. Oksat, joissa on vaurioita, halkeilumerkkejä ja musta kuori, on poistettava karsimisen aikana. Kaikki leikkeet käsitellään kuparisulfaatilla ja päällystetään sitten ohuella öljymaalikerroksella suojakalvon muodostamiseksi.
5. Gommoosi (ikenien havaitseminen) Sillä on monia syitä: sienet, tuholaiset, ylimääräinen typpi. Kohta, jossa tiput esiintyy, puhdistetaan terveeksi kerrokseksi, käsitellään kuparisulfaatilla ja peitetään puutarhalakalla.

Lajikkeita, joita tuholaiset eivät vahingoita tai jotka eivät ole vastustuskykyisiä niille, ei ole olemassa. Tämän vuoksi tuholaisten havaitsemiseksi käytetään ruiskutusta hyönteismyrkkyillä. Käytä mitä tahansa kemiallisesti aktiivista valmistetta, käytä lasisäiliöitä, henkilönsuojaimia ja seuraa tarkkaan pakkauksessa olevia ohjeita.

Kirsikkatuholaiset voidaan jakaa useisiin ryhmiin: sellaisiin, jotka vaikuttavat puun juuriin, luuosiin, silmuihin, silmiin, lehtiin ja hedelmiin:

1. Juurien tuholaiset - karhu, kultakala ja raput. Ne ovat erityisen vaarallisia taimille. Niiden torjumiseksi on suositeltavaa irrottaa maaperä hyvin ennen istutusta, muista poistaa vanhojen puiden juuret alueelta ja käsitellä rungot fosforilannoitteilla. Ne eivät ole vain lannoitteita, vaan myös keino torjua maaperän hyönteisiä.
2. Puiden luuosat vaikuttavat puutatoihin ja kuoriaiskuoriaisiin. Ne tekevät liikkeitä, mikä aiheuttaa oksien kuivumisen. Samat fosforia sisältävät lannoitteet suojaavat puuta tältä hyönteisiltä. Lisäksi kasvuaikana kirsikat voidaan ruiskuttaa “Zolonilla”.
3. Munuaiset ovat vaurioituneet erilaisten perhoslajien ja niiden toukkien toimesta. Niiden joukossa ovat purilarit, lehtimatojen, putkistojen ja kultamunat. Niiden torjumiseksi käytetään laajasti metsästysvöitä ja suihkuttamista huumeilla "Fufanon-Expert", "Barguzin 600".
4. Tuholaiset silmuja, lehtiä ja hedelmiä erittäin monipuolinen. Tämä ja omenamehlen syöjä ja lehti-kirppu ja monet muut. Niiden torjumiseksi hyönteismyrkyt ruiskutetaan monella spektrillä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Hedelmät ilmestyvät 4 vuotta taimen istuttamisen jälkeen normaaleissa kasvuolosuhteissa ja asianmukaisessa hoidossa. Hedelmien kypsyyden tärkein merkki on kylläisen punaisen värin saaminen. Saatat myös huomata, että linnut alkavat käydä makea kirsikka aamiaisella. Niiden torjumiseksi viljelijät peittävät puut verkolla.

Hedelmien poiminta tapahtuu kuivana aurinkoisena päivänä. Kirsikat eivät kypsy sadonkorjuun jälkeen. Ja sokeripitoisuus kasvaa jyrkästi tarkasti viimeisen kypsymisviikon aikana. Siksi odota parasta mahdollista makua ja aloita keräys. Jääkaapissa voit pitää satoa useita päiviä - noin 7. Tuoreet kirsikat ovat erittäin mehukkaita, joten on suositeltavaa valmistaa ne melkein heti. Älä pese hedelmiä ennen kuin olet valmis käyttämään niitä. Muuten ne menevät pahasti nopeasti. Pidempää varastointia varten säilytystä, jäädyttämistä tai kuivaamista vaaditaan. Lajittele ja hävitä vaurioituneet tai mahdollisesti tartunnan saaneet hedelmät huolellisesti ennen tallentamista.

Big Star -lajike on vaatimaton hoidossa ja sillä on monia etuja. Se on täydellinen viljelyyn teollisessa mittakaavassa tai henkilökohtaisella tontilla. Puiden hoidon yksinkertaisia ​​sääntöjä noudattaen saat säännöllisesti hyvän sadon herkullisia marjoja.