Ukrainan valkosipulin vientimäärät ovat kasvaneet viime vuosina, mutta vuonna 2019 teollisuustuottajan ja viejän Agro Patriotin jalostusyrityksissä ja varastoissa tapahtui tulipalo.

Ukrainan valkosipulia vievän Agro Patriotin toimitusjohtaja Natalya Sudarkina kertoi, että Ukraina kasvattaa edelleen valkosipulin viljelyalaa vuosittain.

Suora puhe: ”Vaikka myyntimme kasvoi vuosi vuodelta, seuraavan vuoden lokakuusta heinäkuuhun, pääasiassa kiinalaista valkosipulia nähtiin supermarketin hyllyillä. Tärkein syy tähän on valkosipulin pitkäaikaisen varastoinnin puute Ukrainassa. Siksi valkosipulin pääasiallinen myynti ja vienti Ukrainassa kestää vain elokuusta marraskuuhun ”, hän sanoi.

Tämä vuosi ei ollut ukrainalaisille tuottajille helppo, koska paljon valkosipulia oli kooltaan tavallista pienempi. Yritys voi kuitenkin käyttää tätä valkosipulia.

Valkosipuli on luonnollinen karkotin. Sen tuoksu hylkää hyttysiä.

Suora puhe: ”Tämä on erinomainen raaka-aine jalostukseen. Siksi aloitimme kierrätysohjelman. Tuotteitamme ovat kuivatut valkosipulit, kuoritut valkosipulinkynsi ja korkealaatuiset pakastetut IQF-valkosipulinkynsi. Varastossamme on noin 1000 tonnia valkosipulia ”, Sudarkina kertoi.

Valitettavasti Agro Patriot -tehtaan varastossa äskettäin puhkesi tulipalo, ja yritys menetti nämä tärkeät tilat. Yhtiö on luonut tavan lahjoittaa ihmisiä.

Suora puhe: ”Olemme erittäin kiitollisia lahjoituksista, jotka auttavat meitä jatkamaan valkosipulin tuotantoa. Tarvitsemme tukeasi voidaksesi tulla uudelleen vahvoiksi, koska alue on menettänyt monia työpaikkoja.

Jos olet valmis myöntämään auttavan käden, käy verkkosivuillamme saadaksesi lisätietoja. Suunnitelma vuodelle 2020 on rakentaa uusi varasto ja valkosipulinjalostamo, koska potentiaali Ukrainassa on edelleen suuri ”, Sudarkina totesi.

• Se on vain uskomatonta, vuoristoisesta Transcarpathian kylästä tulevasta valkosipulista on tullut paikallinen tuotemerkki.
• Huolimatta siitä, että ukrainalaiset viljelijät harjoittavat valkosipulin viljelyä, Ukrainan kauppojen hyllyt tulvivat kiinalaisella valkosipulilla.
• Kirjoitimme myös Ukrainan valinnassa olevan uuden valkosipulin lajikkeen sadonkorjuun alkamisesta.
• Aiemmin kerroimme, että valkosipulifestivaali järjestettiin Khmelnitsky-alueella.