Lähes mikään puutarha ei ole täydellinen ilman sipuleilla varustettuja sänkyjä. Kun kasvatetaan tätä vihanneskasvia, on tärkeää tietää, milloin sadonkorjuu ja miten sitä säilytetään oikein.
Kun sadonkorjuu sängyistä
Sipulien asettamiseksi pitkään varastossa on poistettava ajoissa. Me osoitamme sinulle, kuinka matemaattisten laskelmien tai kuun kalenterin avulla määritetään, onko vihanneskasvi valmis sadonkorjuuta varten ulkoisilla merkkeillä. Poista sipulit ajoissa. Oikeiden määräaikojen noudattaminen määrittelee sadon tason, sen laadun ja muninnan keston. Siihen mennessä, kun varret ovat pudonneet sängylle, sipuliin kerätään enimmäismäärä arvokkaita elementtejä.
Liian aikainen sipulien sadonkorjuu sängyistä johtaa siihen, että edelleen paksun ja avoimen kaulan kautta taudit tunkeutuvat sipuliin, jotka voivat tuhota suurimman osan sadosta. Ja niissä sipuleissa, joiden vetäminen oli liian myöhäistä, juuret kasvavat takaisin, mikä tekee niistä myös alttiita sairauksille.
Ulkoisten merkintöjen perusteella
On 3 ulkoista merkkiä, joiden avulla puutarhurit päättävät sipulien kaivamisesta ja varastoinnista:
- Varren kellastuminen, kuivaaminen ja asettaminen.
- Polttimon kaulan ohentaminen ja kuivaaminen.
- Kuoren pintakerroksen kuivaaminen pään päällä.
Tällaisia oireita havaitaan tyypillisesti elokuussa.
Tärkeää! Jos sää on viileä ja kostea kesällä, kynän kellastumista ja asettamista ei ehkä havaita.
Matemaattinen menetelmä
Jos ulkoiset merkit ovat epävarmoja, voit pelata sitä turvallisesti ja laskea puhdistuspäivän yksinkertaisten matemaattisten laskelmien avulla. Muista tämä vihanneskasvien istuttamisen tarkka päivämäärä. Siihen täytyy lisätä 90-150 päivää. Kuinka tarkkaan lisättävien päivien lukumäärä riippuu istutetusta lajikkeesta. Joten varhaiset kypsymislajikkeet vaativat sadonkorjuun 90 päivän jälkeen, puolivälissä kypsymisen - 120 vuoden jälkeen, puolivälissä myöhään - 140 jälkeen, myöhään - 150 jälkeen.Tällä tavalla laskettaessa on myös otettava huomioon, mikä sää oli sadon kypsymisen aikana. Jos kesä osoittautui lämpimäksi ja aurinkoiseksi, vihannesten kypsyminen voi tapahtua vähän aikaisemmin. Sitä vastoin kylmällä säällä sadonkorjuukausi voi viivästyä jonkin aikaa.
Kuukalenterin mukaan
Jotkut puutarhurit laskevat vihannesten valmiuden sadonkorjuuta varten kuukalenterikalenterin avulla. Siirtyminen on helppoa ja yksinkertaista. Kaikkia maan alla kasvaavia vihanneksia suositellaan korjattaviksi, kun kuu on alenevassa vaiheessa. Juuri tässä vaiheessa kasvimehut lähetettiin sipulille. Mutta uuden kuun jälkeen he ryntävät varren päälle. Voit seurata kuun vaiheita itse seuraamalla kuun tilaa tai orientoimalla kalenteriin.
Tärkeää! Ei ole suositeltavaa poistaa vihanneksia puutarhasta, mukaan lukien sipulit, täysikuussa.
Juurikasvien valmistelu sadonkorjuuta varten
Sipulin sadonkorjuuaikaa voidaan nopeuttaa. Tämä on tehtävä, jos vihannekset eivät ole vielä kypsiä, ja pian ne lupaavat kylmän tai sateisen sään.
Puutarhurit neuvoo kahta tapaa:
- Kallista maaperää pois varreista. Joten varret muuttuvat pian keltaiseksi.
- Lyhennä juuret lapiolla 5-6 cm: iin.
Mutta sinun ei tarvitse leikata vihreitä varret. Joten sipulit eivät ehkä kypsy. Ennen sadonkorjuuta kasvi on valmisteltava asianmukaisesti. Voit tehdä tämän tekemällä seuraavat manipulaatiot:
- Kesäkuun loppu - heinäkuu (viljelyalueesta riippuen) taivuta vihreät maaperään. Siten on mahdollista saavuttaa suurempien sipulien kypsyminen, koska kaikkia ravinteita ei suunnata varren kehitykseen, vaan maanalaisen osan kasvuun.
- Lopeta kastelu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Muutoin ikääntyminen voi viivästyä.
Sipulien korjuustekniikka
Sipulit korjataan kahdella tavalla:
- Käsin.
- Koneelliset.
Ensimmäisessä tapauksessa, jos maaperä on löysä, höyhenet on sipulia vedettävä varovasti käsin. Kun korjuu raskaista maaperäistä, tarvitaan lapio tai hara. Nämä työkalut helpottavat pään kaivamista. Koneellisella menetelmällä kerätään suuria määriä satoa. Käytä erityisiä sipulikomplekseja.
Tiedätkö Muinaiset roomalaiset uskoivat, että sipuli antaa voimaa ja rohkeutta legioonalaisille, joten vihannesta vaadittiin sotilaiden juottamiseen.
Sipulien korjuusäännöt
Korkealaatuisen sadon, jota voidaan säilyttää pitkään, saaminen on poistettava paitsi ajoissa, myös oikein. Keräilysääntöjä on useita:
- Aloita sadonkorjuu, kun 60–80% varista on pudonnut maahan. Jos kaikki höyhenet ovat kuolleet, sipulien maku on heikompi.
- Hedelmien painon korjuun aikana tulisi olla 15–23% koko kasvin painosta.
- Sadonkorjuu on tehtävä 10 päivässä (tämä on kuinka pitkä aika massasta kynän täydelliseen asettamiseen).
- Kokoelma on suunniteltava aamuisin, jotta päät voivat kuivua iltaan mennessä.
- Puhdistus tulisi suorittaa vain hienolla säällä.
- Venyttelyn jälkeen päät puhdistetaan maaperästä vain käsin, jotta ne eivät vaurioidu.
- Yläosat on leikattava vasta täydellisen kuivumisen jälkeen.
- Jos kuivaus tehdään avoimessa sängyssä, niin pään on oltava yöllä peitetty muovikäärellä.
Keräyssäännöt
Siemenhedelmät on poistettava seuraavien sääntöjen mukaisesti:
- Aloita sadonkorjuu, kun suurin osa varista on maassa, mutta siellä on edelleen seisovia höyheniä. Tämä tapahtuu yleensä 3 kuukautta istutuksen jälkeen.
- Optimaalinen puhdistuslämpötila on + 20 ° С.
- Jos suunniteltujen sadonkorjuupäivien aikana ennustetaan sateista, hedelmät voidaan kaivaa vähän aikaisemmin. Tämä suojaa päätä juurten toistuvalta vapautumiselta ja rappeutumiselta. Hedelmien kypsyminen on tehtävä kuivauksen aikana.
- Voit nopeuttaa puhdistusprosessia mekanisoinnin avulla - sipulinosan avulla.
Sipulin sadonkorjuun ominaisuudet epäsuotuisissa sääolosuhteissa
Alueilla, joilla on epäsuotuisa ilmasto, vihanneskasvin sadonkorjuuprosessi on hiukan erilainen. Esimerkiksi, jos alueilla, joilla viljelyilmasto on erinomainen, hedelmät korjataan maasta elokuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä ja keskimmäisellä kaistalla kesän lopusta syksyn alkuun, kylmemmillä alueilla sadonkorjuu tulisi suunnitella 1-2 viikkoa aikaisemmin.
Tällaisilla alueilla istutettaviksi valitaan yleensä varhaisessa ja keskiraskaudessa kypsyvät lajikkeet. Alla on suosituksia päänpesuun Venäjän eri alueilla. Sadonkorjuuaika on joka tapauksessa riippuvainen sääolosuhteista, lajikkeesta ja ulkoisista kypsymismerkeistä.
alue | Siivousaika |
Nižni Novgorodissa, Vologdassa, Leningradin alueella | elokuun jälkipuoliskolla |
Udmurtiassa | elokuun lopussa |
Kemerovon alueella | elokuun alusta |
Mustan Maan alueen alueilla | elokuun lopussa - syyskuun alussa |
Sadon varastointi
Jotta vihannes makaa pitkään ja säilyttää arvokkaat aineensa, se on varastoitava asianmukaisesti ja valmisteltava varastointia varten. Valmistelu koostuu sadonkorjuun jälkeisestä prosessoinnista, nimittäin sipulien perusteellisesta kuivaamisesta ja juurien ja höyhenten karsimisesta.
Sipulien varastointi
Tässä on joitain tapoja kuivata se:
- Levitä yhtenä kerroksena ulkona, kääntämällä ajoittain päitä tasaiseksi kuivaamiseksi.
- Sijoita sipulit hyvin ilmastoituun paikkaan. Voit laittaa ne verkkoihin tai ripustaa ne katosta.
- Kutoa kimppuiksi, punoksiksi ja ripustaa katos alla.
Tiedätkö Keskiajalla soturit käyttivät sipulia tai valkosipulia vartaloonsa amulettina uskoen, että se voisi suojata asevaurioilta.
Sen jälkeen voit asettaa sipulit varastoon seuraavissa olosuhteissa:
- kellari, jonka ilman lämpötila on 0 ... + 3 ° С ja kosteus jopa 85%;
- huone, jonka lämpötila on jopa + 22 ° С ja kosteus 50–70%.
Kellarissa hedelmät on varastoitava puisiin laatikoihin tai ripustettava punoksiin, kimppuihin tai verkkoihin. Säiliöissä sipulit voidaan sirotella hiekalla. Pakolliset olosuhteet sipulien pitkäaikaiselle säilymiselle ovat hyvä ilmanvaihto ja määräajoin suoritettavat tarkastukset, joissa huonolaatuiset sipulit puretaan ajoissa. Kotona päät voidaan varastoida puulaatikoihin, pahviin, koripalloihin, kangaspusseihin.Niiden ei tulisi seistä auringossa. Ne on laitettava pimeään paikkaan. Tilan säästämiseksi sipulit voidaan kuivata. Kuorittu sipuli leikataan renkaiksi ja asetetaan kerrokseen kerroslevylle ja laitetaan sitten uuniin. Kuivataan lämpötilassa + 50 ... + 60 ° C 3-4 tuntia. Sitten renkaat tulisi laittaa lasipurkkiin.
Kuinka säilyttää sipulijoukot
Kevään kylvämiseen tarkoitetut sipulit tulee lajitella ja lajitella sadonkorjuun jälkeen. On tarpeen valita kokonaiset, ehjät ja mätämättömät kopiot. Sinun on myös valittava kaurahiutaleet - hyvin pienet hedelmät (halkaisija alle 1 cm), jotka kestävät vasta keväällä. Ne soveltuvat laskeutumiseen talven alla. Sitten sipulit on kuivattava hyvin. Kuivaus suoritetaan samalla tavalla kuin yllä olevassa alajaksossa kuvataan. Liuosta voidaan säilyttää lämpimästi ja kylmällä tavalla. Ensimmäisessä vaiheessa sipulit sijoitetaan huoneen olosuhteisiin ilman auringonvaloa, lämpötilaa + 17 ... + 24 ° С ja kosteutta 65–72%.
Tärkeää! Kun niitä varastoidaan kylmällä tavalla, sipulit on poistettava säilytyspaikasta ja asetettava lämpimiin olosuhteisiin 10 päivän ajaksi ennen kevätistutusta.
Kun sitä varastoidaan kylmissä olosuhteissa (kellari, kellari, lasitettu mutta lämmittämätön parveke), lämpötilan tulee olla 0 ° C - + 3 ° C. Varastointiin sopivat puiset laatikot, trellisoidut astiat, kangaslaukut, verkot. Sipulit voidaan myös varastoida irtotavarana 15–20 cm kerroksena. Kaurapuuroa säilytetään pimeässä, kuivassa paikassa syksyyn saakka. Talvisipulit istutetaan lokakuun alussa (ennen ensimmäisiä pakkasia), ja sadonkorjuu tapahtuu 200–250 päivän kuluttua (lajikkeesta riippuen).Yleensä talvisipulit tuovat suuria hedelmiä. Joten sipulit ovat terveellisiä ja vaatimattomia vihanneksia, joita on helppo kasvattaa puutarhassa tai kesämökissä. Sen kypsymisaika riippuu istutusajasta. Sinun on puhdistettava se tarkalleen matemaattisella tavalla lasketun ajankohtana, kuukalenterikalenterin tai tiettyjen ulkoisten merkkien mukaan. Jos sipulit asetetaan varastossa oikeissa olosuhteissa, ne voivat makaa kevääseen saakka.