Vihreiden viljely kesämökissä on yleinen käytäntö useimmille puutarhurit. Periaatteessa kylvää vakiokokonaisuus: tilli, persilja, salaatti. Toinen suosittu ja erittäin hyödyllinen kasvi on selleri, jonka tuoksuvat vihreät ovat monille tuttuja. Hyödyllisyyden kannalta arvokkaimmat ovat kuitenkin tämän kulttuurin varret, joiden tuotannossa heitä kasvatetaan lehtikuusi selleriä.
Kuvaus ja ominaisuudet lehtikukka selleri
Selleri on kahden vuoden sateenvarjovihannes. Sitä edustaa useita lajeja: lehti, juuri ja petiolate (varsi). Salaateissa ja muissa kulinaarisissa ruuissa käytetään eniten varsia.
Kasvi on ruoho, jolla on paksut varret ja leikattu lehtineen kyllästetty vihreä sävy. Kukkia kerätään sateenvarjoissa, juurella on varren ulkonäkö.
Äskettäin lehtikiertotyyppi on saanut suosiotaan poikkeuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi, joten nykyään sitä löytyy melkein jokaisesta maatalosta. Tämän vihannesten käytöllä ruuana on myönteinen vaikutus immuniteettiin, edistetään painonpudotusta ja stimuloidaan rasvanpolttoa.
Tiedätkö Selleri voi hyvinkin korvata kasvissyöjille tarkoitettuja lihatuotteita, koska siinä on runsaasti helposti sulavia proteiineja.
Kasvava selleri
Kasvi etenee siementen avulla, mutta koska siemen itää melko hitaasti, on suositeltavaa kasvattaa taimia ja noudattaa tiukasti maatalouden tekniikoita.
Kylvöaika
Siementen kylvö taimeille tehdään aikaisin keväällä, paras aika on helmikuun lopulla tai maaliskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä.
Sopiva maaperä
Raskas, hedelmällinen, neutraali maaperä (pH 6,5–7,5), jossa on humusta, sopii parhaiten kasvien viljelyyn. Hapanta alueita tulisi välttää.
Siementen valmistelu
Ennen istutusta istutusmateriaalille on suoritettava koulutus:
- Siemenet on ensin puhdistettava, tämä vähentää tälle kasvelle ominaisten tautien riskejä. Tätä tarkoitusta varten taimet kaadetaan heikolla vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella huoneenlämpötilassa (noin + 22 ° C) ja inkuboidaan 24 tunnin ajan. Menettelyä voidaan nopeuttaa, jos liuos lämmitetään lämpötilaan + 50 ... + 60 ° C, niin kestää vain 15–20 minuuttia (ennen kuin neste jäähtyy).
- Toinen vaihe on kasvu stimulantteilla.. Itämisen nopeuttamiseksi istutusmateriaalia kastetaan päivässä erityisessä valmisteessa (esimerkiksi "immunosytophyte") ehdotettujen ohjeiden mukaisesti.
Siementen kylvö
Siemenet kylvetään valmistettuihin matalalaatikoihin, jotka on täytetty kostutetulla humus-, turve-, hiekka- ja puutarhamaalla. Istutusmateriaali kylvetään tasaisina riveinä maaperän yli syventämättä liikaa. Rivien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 5 cm. Ylhäältäpäin siemenet ripotellaan ohuella maakerroksella (2-3 mm), minkä jälkeen ne ruiskutetaan vedellä ja peitetään lasilla tai läpinäkyvällä kalvolla.
Tärkeää! Siemeniä valittaessa on tärkeää kiinnittää huomiota niiden kokoon. Yleensä, mitä suurempia ne ovat, sitä lihavampia kasviksen varret ovat.
Taimen hoito
Hyvän itävyyden varmistamiseksi on tärkeää hoitaa taimet asianmukaisesti:
- Välittömästi kylvön jälkeen kalvoilla peitetyt säiliöt siemenineen asetetaan lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan, jossa ilman lämpötila on vakaa +20 ... + 24 ° С. Tässä tapauksessa keinotekoista valaistusta käytetään välttämättä luonnollisen puutteen kanssa.
- On tärkeää ylläpitää jatkuvasti maaperän kosteutta, jota varten sen pinta ruiskutetaan säännöllisesti ruiskutuspistoolista.
- Kolmen viikon kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät yleensä, mikä tarkoittaa, että kalvo tai suojalasi lasista voidaan poistaa.
- Ensimmäisten lehtien ilmestymisen jälkeen maaperää löysätään ja kostutetaan suihkuttamalla.
- Heti kun taimille ilmestyy 3 esitettä, poiminta suoritetaan. Kasvit vedetään varovasti maasta, poistetaan juuren kärki ja siirretään erilliseen ruukkuun, jossa on kostea substraatti, syventämällä itämistä siihen alempiin lehtiin. 3 päivän ajan sukelluskasvit suojaavat auringonvalolta, palaavat sitten takaisin alkuperäiseen paikkaansa ja jatkavat hoitoa.
- Lannoittavat taimet suoritetaan, kun ne kasvavat 7-10 päivän välein ennen siirtämistä avoimeen maahan. Käytä yleensä monimutkaisia mineraalilannoitteita (esimerkiksi nitrophoska) ohjeiden mukaan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4604/image_3kIp71R7cqHzSgeRgAhw.jpg)
Laskeutuminen auki maahan
Keväällä yökylmien päätyttyä he alkavat valmistautua taimen siirtämiseen avoimeen maahan. Tätä varten he alkavat viedä sen päivittäin ulkoilmaan 7-10 päivää ennen elinsiirtoa. Kannattaa aloittaa 15–20 minuutista, lisäämällä vähitellen kovettumisaikaa.
Sellerinviljelylle varattu alue on kaivettava, maahan lisättävä humus ja puutuhka tuotamaan maaperä typellä ja muilla mineraaleilla.
Taimet tulee sijoittaa maaperään siten, että kasvin ruusuke on maan pinnan yläpuolella.
Istutusjärjestelmä riippuu sänkyjen valaistusasteesta:Tärkeää! Ei ole suositeltavaa, että selleriin maaperää lannoitetaan tuoreella lannalla, tämä on täynnä juurijärjestelmän typpipolttoa.
- jos paikka on hyvin auringonvalossa, taimet istutetaan hakkutauluun, jonka askel on 17–20 cm, 2 rivissä, 50 cm rivien välillä;
- osittain varjostetulla alueella (enintään 3 tunnin varjo päivänvalossa) käytetään 50 × 25 cm: n mallia, jossa 50 cm on rivien välinen etäisyys ja 25 cm on kasvin pensaiden välinen rako;
- Jos varjo peittää alueen vähintään viiden tunnin ajan, on suositeltavaa jättää 35–40 cm pensaiden väliin jättäen 50 cm käytävään.
Sellerinhoito ulkona
Lehtien Sellerin asianmukainen hoito kesämökissä ei ole vaikea tehtävä, mutta eräät vivahteet on otettava huomioon.
Kastelu
Tämä kulttuuri on kovasti kosteutta, ja maaperän tyhjennys on pakollinen. Toisin sanoen maaperän tulisi aina olla kostea, mutta veden pysähtymistä juuriin tulisi välttää, koska se voi aiheuttaa niiden mädäntymistä.
Kuumilla, kuivilla alueilla joudut selleriä kastamaan joka päivä, aikaisin aamulla tai illalla, kun ei ole paahtavaa aurinkoa. Viileämpi ilmasto kastelee joka toinen päivä, mutta kypsytyksen lopussa ne vaihtuvat päivittäin, jotta vihannesten varret eivät saa katkeraa jälkimakua. Vesi kaadetaan yksinomaan juurin alle.
Video: Kasvava lehtikuusi selleri
Lannoite
Sinun on ruokittava kasvi useissa vaiheissa:
- Ensimmäinen, kuten yllä on kuvattu, tehdään taimen kasvatusvaiheessa.
- Sitten 20 päivää avoimeen maahan istuttamisen jälkeen juuren alla levitetään orgaanista lannoitetta. Yleisimmin käytetty lehmänlannan infuusio (1 osa 10 osasta vettä) tai lintujen ulosteet (1 osa 20 osasta vettä). Yläkastike yhdistetään seuraavaan kasteluun.
- Intensiivisen kasvun vaiheessa lannoitetaan mineraali typpeä sisältävillä lannoitteilla (esimerkiksi ammoniumnitraatti nopeudella 30 g ainetta 10 l vettä kohti). Edellisen vaiheen jälkeen vähintään kuukauden tulisi kulua.
Tiedätkö Selleri on niin universaali ja pysyvä kulttuuri, että se kasvaa kaikissa planeetan osissa, lukuun ottamatta ikiaikaisia alueita.
Kastike ja maaperän irtoaminen
Selleri kasvaa huonosti, kun normaali ilmanvaihto on häiriintynyt maaperässä.
Siksi on tärkeää huolehtia sivustosta asianmukaisesti suorittamalla vaadittavat toimenpiteet:
- Rikkakasvien ruoho on poistettava säännöllisesti sellaisena kuin se näyttää, odottamatta, kunnes se alkaa estää vihanneskasvien kasvua.
- Kastelun välillä on tärkeää löysätä maaperää riviväleissä, jotta voidaan varmistaa sen ilmanvaihto ja jakaa kosteus uudelleen.
- Se estää parhaiten rikkakasvien leviämisen ja pidättää kosteuden pensaiden ympärille jakautuneesta tuoreesta olki-mullasta. Multaus helpottaa suuresti kasvin hoitoa.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Valitettavasti vaatimattomuudesta huolimatta lehtikukka selleri on alttiina useille sairauksille:
- cercosporosis - sieniperäinen sairaus, jonka tappiosta kärsivät kasvin lehdet ja varret. Pyöreät täplät, joiden halkaisija on noin 0,5 cm, näkyvät niiden pinnalla, keskellä vaaleita ja reunoilla ruskeita. Taudin kehittymisen seurauksena varret ja lehdet kuivuvat. Estämiseksi on välttämätöntä suorittaa siementen pakollinen desinfiointi, kuten yllä on kuvattu, noudattaa hoitosääntöjä, välttää maaperän vuotumista ja veden pysähtymistä. Jos tautia ei voitu estää, kasvit ruiskutetaan fungisidisella aineella (Fundazole) lääkkeen ohjeiden mukaisesti.
- Septorialehtilaikku - sienitauti, joka ilmenee kypsinä pensaina ja muodostaa kuivia keltaisia ja ruskeita pisteitä. Toimenpiteet tämän taudin ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi ovat samanlaisia kuin taudin torjunta.
- Kurkku mosaiikki - Kirppien leviämä virustauti vaikuttaa kasviin, häiritsemällä sen normaalia kasvua. Se esiintyy lehtien eri värisinä renkaina. Tartunnat voidaan estää vain tuholaistorjunnalla. Vaurioituneita holkkeja ei käsitellä, ne poistetaan sängyistä ja tuhotaan.
- ruoste - on sairaus, joka ilmenee puna-ruskeina tuberkuloina lehtien takana. Se esiintyy yleensä kauden alussa nuorilla kasveilla, ellei hoitoa ole, se voi tuhota selleri ja saastuttaa maaperän. Tämän vaivan estämiseksi on välttämätöntä noudattaa tiukasti maatalouden tekniikkaa ja tarkkailla taimien kylvön ja istuttamisen ajoitusta. Potilaspussit ruiskutetaan lääke "Fitosporin" -liuoksella valmistajan ohjeiden mukaisesti.
Ei vähemmän vaarallista satolle on sellerin tappio tuholaisilla:
- Selleri lentää - erittäin epämiellyttävä tuholainen, joka munii munia kauden alussa, minkä seurauksena lehdet ilmestyvät pieniin kuperoihin pisteisiin ja varteen muodostuu kanavia. Kasvi sairastuu, liha saa katkeran maun. Yleensä kärpäset saapuvat lähistöllä kasvavista rikkakasveista. Tuholaisen ilmestymisen estämiseksi sinun on rikottava sängyt huolellisesti. Lisäksi on erittäin hyödyllistä istuttaa sipulia sivuston ympärille sellerillä, joka torjuu tuholaista.
- Pavun karva - mustia pieniä hyönteisiä, jotka syövät kasvia, tämä on kaikkein uhkaavin turska selleriin. Lehtikiroja pidetään laatuaan suurimpana ja ne kehittyvät erittäin nopeasti. Ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä kirpeiden torjumiseksi ei ole, joten ensimmäisten tartuntamerkkien ilmetessä on tärkeää suihkuttaa kasvit heti appelsiininkuoren infuusiolla tai peruna- tai tomaattikannoksella.
- Porkkanalehti - elää havupuuilla ja kasvukauden alussa voi lentää nuorille selleripussiin. Tuholainen syö kasvin mehua, mikä johtaa sen muodonmuutokseen ja kuolemaan. Ennaltaehkäisytoimenpiteisiin kuuluu säännöllinen maaperän hoito, rikkakasvien viljely ja puhdistus.
Milloin saan sadonkorjuun ja miten sitä voidaan säilyttää oikein
Selleri korjataan yleensä syyskuussa. Tietysti kasvin lehdet voidaan osittain kynittää ennen syömistä, mutta varren on annettava aikaa tullakseen mahdollisimman mehukkaita.
Ensinnäkin korkeimmat pensaat kaivataan maasta, pienemmät jätetään kypsymään lokakuuhun saakka, mutta kokenut puutarhuri suosittelee sadonkorjuuta ennen yökylmiä.
Video: Lehtien Sellerin sadonkorjuu ja varastointi
Dug-pensaat sijoitetaan viileään, pimeään kohtaan katkaisematta juuria, joten tuore selleri voi kestää noin 2 kuukautta. Seuraavaksi petioles leikataan ja varastoidaan jääkaapissa (enintään 3 viikkoa). Pitkäaikaista säilyttämistä varten leikatut ja pestyt varret jäädytetään. Tällaisen tuotteen hyödylliset ominaisuudet kestävät jopa 2 vuotta.
Tutustuminen lehtikukkaroiden viljelyn agrotekniikkaan ja sen hoidon erityispiirteisiin antaa meille mahdollisuuden päätellä, että kasvi on vaatimaton ja kestävä kaikille sääolosuhteille. Korkeat sadot ja mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin oikeuttavat tämän sadon kasvavan suosion.