Perunoilla on tärkeä rooli minkä tahansa väestöryhmän ruokavaliossa, joten ei ole yllättävää, että suurin osa puutarhan istutetusta pinta-alasta on osoitettu nimenomaan tätä satoa varten. Vaikka mukulat voidaan varastoida pitkään, ne eivät silti voi odottaa uuden sadon syntymiseen. Tämän vuoksi monet yrittävät kasvattaa varhaisia lajikkeita tonttiinsä niin, että vanhojen ja uusien satojen välinen tauko on minimaalinen. Zhukovsky-lajike on erittäin houkutteleva kotiviljelyyn, ja siitä keskustellaan artikkelissa.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Venäjän kasvattajat kasvattivat Zhukovsky-lajiketta. He ylittivät Hydran ja Berryn halutessaan saada tauteille, kuivuudelle kestävää ja viljelyyn soveltuvaa viljelyä lyhyen kesän alueilla.
Jalostustöiden jälkeen tehdyt testit osoittivat, että erilaisessa ilmastossa lajike antaa myös erinomaisen sadon, joten nyt sen valikoima on melko laaja: Kaukoidästä Luoteeseen.
Perunan pensas on matala, keskimäärin hajaantunut, haaroittuneilla varreilla, jotka on peitetty tummanvihreällä lehtineen. Lehvistö on suuri, leikattu, siinä on voimakkaat suonet ja pieni karheus. Kukkia esiintyy pienikokoisissa kukinnoissa ja ne näyttävät koristeellisilta. Haalistuneiden kukkien sijaan hedelmiä ei muodostu.
Lajikkeen edut ja haitat
- Lajikkeen edut selittävät lajikkeen niin suuren suosion:
- kypsyy aikaisin;
- 90–92% kaupan pidettävistä tuotteista koko sadosta;
- mekaanisten vaurioiden ja erilaisten sairauksien kestävyys;
- mahdollistaa mekaanisen puhdistuksen;
- hyvä pitämislaatu;
- vaatimaton;
- kuivuudenkestävä.
- On myös haittoja:
- jos sato korjataan väärään aikaan, sen maku heikkenee;
- myöhäisleikkaus vaikuttaa sateiseen säähän.
Tiedätkö Perunat eivät pidä rikkakasvien naapurimaista, koska niiden vuoksi sato menettää huomattavasti. Joten Venäjällä näiden tappioiden arvo on 15%.
Kypsymisajat ja tuottavuus
Varhainen lajike: 60–75 päivää kypsymiseen. Yksi pensas antaa noin 10-12 mukulaa. Yhden mukulan keskimääräinen paino on 0,1–0,15 kg. Pienet perunat ovat erittäin harvinaisia.Tällaisella hedelmällisyydellä ja hedelmämassalla lajikkeen kaupallinen sato on 400–500 c / ha. Jos olosuhteet ovat suotuisat ja noudatetaan kaikkia sadon viljelyä koskevia sääntöjä, hehtaarilta saadaan jopa 500–600 senttiä.
Makuominaisuudet
Massalla on erinomainen maku, se ei murene kypsennyksen jälkeen, ei muuta leikkauksen väriä. Sitä voidaan käyttää keitetyn, paistetun (myös friteeratun) ja muhennosten keittämiseen. Se on hyvä leipoa, mutta siitä ei suositella kypsennetä perunamuusia.
Milloin on parempi istuttaa lajike
Lasku tehdään huhti-toukokuussa alueesta riippuen. Istutus voidaan suorittaa, kun maaperä lämpenee + 5 ... + 6 ° C: seen.
Istutus- ja kasvatusperunalajikkeet Zhukovsky
Zhukovsky-lajikkeiden kasvatustekniikka ei poikkea ehdottomasti muiden viljelylajikkeiden viljelystä.
Viljelykierto
Perunoita ei suositella istutettavaksi yhdelle alueelle useita vuosia peräkkäin.
Tiedätkö La Bonnotte on maailman kalleimman perunalajikkeen nimi. Sen mukulat ovat niin heikkoja, että ne korjataan yksinomaan käsin. Kiloa tätä hienoa lajiketta maksaa 500 euroa.
Ihanteelliset edeltäjät: kurkut, kaali, palkokasvit.
Maaperän vaatimukset
Lajike on ehdottoman vaatimaton maaperän suhteen, minkä vuoksi sitä kasvatetaan koko Venäjällä. Mutta sato kullakin alueella on erilainen: alueella, jolla on sekä savimaata että köyhdytettyä ja hapanta, se on melko vähäistä (mukulat ovat pieniä ja matalampaa), sitä hyökkäävät useammin taudit.
Mutta kevyellä savimaisella tai hiekkaisella maaperällä, jota käyttää orgaaninen aine, lajike antaa korkeat saannot.
Jos alueellasi ei ole sopivaa maaperää, älä epätoivo. Oikealla maaperän käsittelyllä voit saada erittäin hyvän sadon. Tätä varten maa on kaivettu syksystä lähtien (ylemmän kerroksen poistetaan 25 cm), tuhka ja komposti lisätään. Puhdista rikkakasvit. Keväällä levitetään typpilannoitteita, maa kynnetään ja tasoitetaan.
Istutusmateriaalin valmistelu
Viime vuoden satoa käytetään istutukseen: se lajitellaan huolellisesti poistamalla pehmeät, pienet (alle 80 g), mätäiset, loukkaantuneet ja homeetut hedelmät.Lajiteltu siemenmateriaali valmistetaan itämistä varten. Se taitetaan laatikoihin ja viedään lämpimään huoneeseen puolitoista viikkoa. On parempi peittää laatikot paperilla niin, että hajavalo pääsee perunaan. Kosteuta ajoittain ja käännä se.
Kun silmiin ilmestyy noin 10 mm pitkät versot, mukulat voidaan istuttaa. Ne esikäsitellään hyönteismyrkkyillä, desinfioidaan kaliumpermanganaatilla.
Vaiheittaiset laskeutumisohjeet
Lasku on seuraava:
- Urat murtuvat sänkyjen läpi 0,7 m etäisyydellä toisistaan.
- Kaivetaan urissa reikiä 0,3 metrin välein.
- Orgaaniset lannoitteet kaadetaan reikään.
- Mukulat asetetaan lannoitteen päälle ja ripotellaan maaperään.
Tärkeää! Kylmillä alueilla sänky peitetään kalvolla tai agrokuidulla kasvien suojaamiseksi pakkaselta.
Perunan hoito istutuksen jälkeen
Lajikkeen maatalouden tekniikka on melko yksinkertaista, koska se on ehdottoman vaatimaton hoidossa.
Maaperän lopettaminen ja löysääminen
Hilling on välttämätöntä, jotta kosteus pysyy maaperässä ja mukulat muodostuvat paremmin. Se toteutetaan kahdessa vaiheessa:
- alkuperäinen - kun yläosat ilmestyvät;
- lopullinen - 3 viikkoa alkuvaiheen jälkeen.
Viimeisen hillsin mennessä kukinnan tulisi olla valmis.
Löysäminen tapahtuu heti istutuksen jälkeen, ja se suoritetaan säännöllisesti kastelun jälkeen. Yhdessä hänen kanssaan tehdään myös kitkeminen.
Kastelu ja ruokinta
Kasvi lannoitetaan kolme kertaa kasvukauden aikana:
- itien esiintymisen kanssa;
- silmujen muodostumisen aikana;
- kukinnan lopussa.
Kahdessa ensimmäisessä päällysteessä voit käyttää orgaanista ainetta, ja viimeisessä vaiheessa mukuloiden parempaan muotoiluun tulisi käyttää mineraalikomplekseja, joissa on korkea typpipitoisuus.
Kastelu tapahtuu, kun maaperä kuivuu. Kosteus kaadetaan uriin tai tippuu. Menettely suoritetaan parhaiten aikaisin aamulla tai myöhään illalla, jotta kostutetut mukulat eivät ylikuumene auringonvalon vaikutuksesta.Myös sääolosuhteet otetaan huomioon: ne kastelevat kuivuudessa intensiivisemmin, sadekaudella ne pysähtyvät tai kosteuttavat harvemmin ja eivät runsaasti.
Tärkeää! Peruna Zhukovsky sietää rauhallisesti kuivuutta, mutta runsas kastelu maaperän kovettumisella on hänelle kohtalokas.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Varhaisten lajikkeiden avulla voit saada nopeasti sadon, mutta toisin kuin myöhemmissä lajikkeissa, hyönteismyrkkyjä ei voida käyttää jalostukseen, koska ne poistetaan hedelmistä vasta 50–60 päivän kuluttua. Zhukovsky kypsyy 60–75 vuorokaudessa, siksi ei ole suositeltavaa hoitaa sairauksia ja Colorado-perunakuoriaisia kemiallisilla valmisteilla.
Lajike on vastustuskykyinen useimmille sairauksille, mutta ne, jotka voivat hyökätä sitä vastaan, ovat parempia ehkäistä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:
- korkea hilling;
- lehtien ja juurikastiketta;
- fosfori-kaliumlannoitteiden levitys;
- yläosien käsittely kuparioksikloridilla.
Sadonkorjuun ja varastoinnin ominaisuudet
Jos perunaistutus tehtiin toukokuun alussa, ensimmäisen sadon voi korjata kesäkuun lopussa. Pääpuhdistus tehdään elokuun puoliväliin saakka - siihen mennessä topit ovat täysin kuivia. Mukuloiden liiallinen altistuminen maaperään ei ole suositeltavaa, koska ne alkavat lahoutua ja niiden maku huononee.On toivottavaa suorittaa puhdistus aurinkoisella aurinkoisella päivällä. Voit käyttää koneenkorjuutekniikkaa: tiheä kuori suojaa lihaa vaurioilta.
Valittu vihannes puhdistetaan maasta, kuivataan useita päiviä ja varastoidaan pusseihin tai laatikoihin. Tässä muodossa se menee kellariin, missä lämpötila pidetään +2 ... + 5 ° С. Huoneessa on oltava hyvä ilmanvaihto. Varastointiolosuhteissa Zhukovsky-perunat makaavat 8 kuukautta.
Zhukovsky-lajike on niin vaatimaton, että sitä voidaan kasvattaa missä tahansa ilmastossa. Tärkein asia on samaan aikaan valmistella maaperä kunnolla, lannoittaa ajoissa ja suorittaa sänkyjen lopetus.