Puutarhurin on tärkeää tietää, mihin taloudellisiin tarkoituksiin nämä tai nuo tomaattilajikkeet ovat sopivia. Tämä auttaa satoa käyttämään järkevästi. Mehut, kypsyminen, maku, tuoksu - nämä ja muut ominaisuudet vaikuttavat keittotavan valintaan. Artikkelissa puhumme banaanipunaisten tomaattien monimuotoisuudesta ja siitä, miksi tämä äskettäin ilmestynyt lajike onnistui saamaan suosiota.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Lajikkeen nimi johtui sen pitkänomaisesta muodosta. Venäläisten kasvattajien kasvattamia erityisesti viljelyyn sekä eteläisillä alueilla että keskimmäisellä kaistalla ja ankarassa pohjoisessa ilmastossa, "Punaisella banaanilla" on seuraavat ominaisuudet:
- varhainen kypsymisaika (hedelmät kypsyvät sovinnollisessa muodossa jo 85–90 vuorokautta taimien ilmestymisen jälkeen);
- puolimäärittelevä holkkityyppi (korkeus 0,7–1,2 m);
- kukkaharjat näkyvät 8–9 lehden yläpuolella, sitten vuorotellen kunkin lehtiparin läpi;
- yhdessä harjassa on 8-12 marjaa;
- kohtalainen lukumäärä poroja, jos holkin korkeus ylittää 80 cm, suositellaan muodostuvan 2 varteen;
- keskimääräinen saanto (2,7–3,3 kg / bushi);
- hedelmien korkea säilyvyys, kestävät pitkää kuljetusta;
- hedelmät, jotka ovat lieriömäisiä, kirkkaan punaisia, pituus 5–12 cm;
- massa on mehukas, ilman valkoisia suoneita;
- tomaatin paino vaihtelee 70 - 120 grammaa;
- tiheä iho, ei altis halkeilua;
- maku on raikas, ei voimakasta;
- korkea kuiva-ainepitoisuus hedelmissä (siksi ei sovellu mehujen valmistukseen).
Edut ja haitat
Lajikkeen kuvauksen perusteella voimme päätellä lajikkeen viljelyn eduista ja haitoista.
- Asteen edut:
- antaa hyvän varhaisen sadon;
- voidaan säilyttää enintään 3 kuukautta;
- ihanteellinen säilömiseen ja suolakurkkuihin, koska sen kompaktius ja tiheä kuori;
- on erinomainen kauppapuku;
- ei ole alttiita taudeille.
- Lajikkeen haitat:
- vaatimaton maku tuoreessa muodossa;
- ei suositella mehu;
- matala immuniteetti sieniä vastaan;
- puristamista voidaan tarvita holkin korkeudesta riippuen.
Kuinka istuttaa ja kasvattaa tomaattia kotona?
Huolimatta tämän lajikkeen kestävyydestä, se vaatii tiettyjä kasvuolosuhteita ja laadukasta hoitoa.
Tiedätkö Tomaatit muuttuvat lämpökäsittelyn jälkeen terveellisemmiksi kuin raa'at. Höyrystyessä ja paistaessaan ne lisäävät lykopeenipitoisuutta - ainetta, joka vaikuttaa ihmiskehoon antioksidanttina.
Kasvava olosuhteet
Tämä tomaatti on lämmin ja fotofiilinen, joten purkamispaikka (onko se avoin maa tai kasvihuone) vaatii hyvän valaistuksen (valo edistää kasvun kannalta välttämättömien proteiinien synteesiä) ja suojaa voimakkaiden tuulien varalta. Siementen itämiseen vaaditaan lämpötila +20 ... + 25 ° С ja kosteus 60–70%. Alueilla, joissa on erittäin kuuma ilmasto, on suositeltavaa vetää varjoverkko tomaatin päälle päivän aikana.
Maaperän käsittely
Paras vaihtoehto on ostaa tomaattien viljelyyn suunniteltua maaperää. Tällaisen maaperän happamuus ja mineraalit ovat tasapainossa. Jos valmistat seoksen itse, sinun on aloitettava syksyllä.
Tämä edellyttää:
- puutarhamaa - 1 osa;
- turve (happamuus 6,5) - 2 osaa;
- jokihiekka - 0,5 osaa;
- humus - 1 osa;
- puutuhka (1 kuppi / ämpäri seosta).
- monimutkainen lannoite.
Tärkeää! Maalla, joka on osa tomaatin taimien maaperää, yöpajuviljelykasvien ei olisi pitänyt olla kasvanut viimeisen vuoden aikana. Ihanteelliset edeltäjät – kesäkurpitsa, porkkana, kaali, kurkut.
Saatu seos on seulottava ja desinfioitava viikkoa ennen kylvää, kalsinoitava uunissa tai uunissa. Tämän toimenpiteen jälkeen maaperään voidaan lisätä sphagnum-sammalta tai perliittiä. Maaperän tulisi lopulta olla löysä, hengittävä ja vettä imevä.
Istutusmateriaalien käsittely
Koska valinnan tuloksena tarkasteltavana olevaa lajiketta ei ole suojattu sieni-infektioilta, istutusmateriaalia on käsiteltävä heikolla lämpimällä kaliumpermanganaatin tai sienitautien torjunta-aineella. Tätä varten siemenet laitetaan liuokseen 15 minuutiksi.
Kylvätekniikka
Kylvöprosessi sisältää seuraavat toimenpiteet:
- 60–65 päivää ennen tulevien taimien istuttamista avoimeen maahan, siemenet kylvetään turvetableteihin ja sitten erillisiin astioihin, jotka sijoitetaan 2 cm syviin kaivoihin. Voit ohittaa kylvövaiheen turvetableteissa, mutta kokeneiden puutarhurit toteavat, että tämä on kaksivaiheinen kylvö auttaa saamaan parempia ja terveellisempiä taimia.
- Laatikot, joissa on kylvettyjä siemeniä, sijoitetaan ikkunalaudalle aurinkoisesta puolelta. Voit halutessasi käyttää lamppua.
- Reikiin laskeutumisen jälkeen viljelykasvit peitetään polyeteenillä tai lasilla halutun mikroilmaston luomiseksi.
- Vesi tarvittaessa.
Tärkeää! Kovettuessa on muistettava, ettei taimia voida löytää alle +8 lämpötilassa ° C ja suoran auringonvalon alla. Aloita puolelta tunnilta ja lisää kadulla vietetty aika vähitellen 8-10 tuntiin.
Valmistautuminen taimien siirtämiseen
Viljakasvit ilmestyvät viikossa. Peittaustaimet (siirretään suureen säiliöön) suoritetaan ensimmäisten lehtien ilmestymisen jälkeen. Säännöllinen kovettuminen (taimen lyhytaikainen sijoittaminen ulkoilmaan) alkaa 2-3 viikkoa ennen istutusta. Kastelu pysähtyy viikoksi, mikä auttaa lisäämään kasvien kylmäkestävyyttä.
Istuta taimet pysyvään paikkaan
Lasku avoimeen maahan tapahtuu yökylmien päätyttyä, ja se koostuu seuraavista vaiheista:
- Kaivaa reikiä 1,5 cm syvyyteen ja kaivojen tulee olla 30 cm: n päässä toisistaan.
- Kaada kuumaa kuumaa vettä tai heikkoa kaliumpermanganaattiliuosta.
- Laita 4-5 siementä yhteen kuoppaan ja aseta ne ympyrään.
- Kaada päälle puoli senttimetriä maaperää. Kaada lämpimällä vedellä.
- Peitä kukin kaivo lasipurkilla tai puoli muovipulloa.
- Asenna sänkyjen ympärille muovikaarit, joihin venyttää läpinäkyvä kalvo.
Tomaattien hoidon ominaisuudet
Istutetut taimet vaativat hoitoa, joka koostuu lannoituksesta, kastamisesta, karsimisesta, pensan sitomisesta, kitkemisestä. Harkitse kaikkia prosesseja.
Lannoite
Mineraalilannoitteissa on parempi käyttää monimutkaisia (fosforia, kaliumia, typpeä, kuparia) ja lannoittaa maaperää niiden kanssa joka 2. viikko kastelun aikana. Lannoitteet ovat todistaneet itsensä hyvin:
- «Nanovit»;
- «Mivena»;
- "Yara Vila".
Kastelu
Kastelu vedellä tehdään juuren alla, lehtien tulee pysyä kuivina. Kastellaan aamulla tai illalla. Kastelun taajuus riippuu savikomaan tilasta, sekä sen kuivaus että veden stagnaatio ovat yhtä toivottavia.
Pasynkovanie
Punaiselle banaanille suositellaan 2-varsiista pensasta. Ensimmäinen puristus yhdistetään sukkanauhaan. Tätä tulisi tehdä, kunnes versot ovat ylittäneet 5 cm ja ennen kuin ensimmäinen harja kukkii.
Puristustekniikka on seuraava:
- Pääsääntö: Poikit on poistettava manuaalisesti käyttämällä ohuita silikonikäsineitä. Saksien käyttö lisää tautien leviämisriskiä kasvista toiseen.
- On tarpeen valmistella etukäteen desinfiointiliuos käsien huuhteluun jokaisen holkin jälkeen.
- Puristuminen tapahtuu aamulla, kuivalla säällä. Päivää aiemmin kasveja ei kasteta eikä hedelmöitetä.
- Sinun on tartuttava paeta sormillasi päälle ja murtauduttava. Kalliokohtaan voi muodostua haava, joka käsitellään tuhkalla. Poistettu poikapoika jätetään maahan maaperän lannoittamiseksi.
Pensaan kasvamiseen kahdessa varressa on kaksi päämenetelmää.
- Taimenvaiheessa. Purista tämä nuoren kasvin yläosa toisen lehden päälle. Lehtien sivuonteloiden jälkeen alkaa kasvaa kaksi versoa, joista myöhemmin tulee varret.
- Laskun jälkeen. Ensimmäisen kukinnan alle on jätetty lyhyt varapuoli. Kun kaksi harjaa ja useita lehtiä on kasvanut siihen, purista ampuminen.
Tiedätkö Käsien suojaaminen tomaatteja käytettäessä on välttämätöntä paitsi kasvisairauksien ehkäisemiseksi myös oman turvallisuutesi kannalta. Bushin vihreissä osissa on solaniinia, joka iholle pääsemiseksi voi aiheuttaa allergisia reaktioita, kutinaa, liikakasvua. Ehkä tämä on syynä muinaiseen myyttiin tomaattimyrkyllisyydestä.
Bushin sitominen
Kasvi on sidottava, muuten pensas leviää maata pitkin ilman tukea.
Tämä tehdään avoimella kentällä seuraavilla menetelmillä:
- Viite. Ota puutappeja määränä, joka on yhtä suuri kuin kasvien lukumäärä. Niiden pituuden tulisi olla yhtä suuri kuin holkin korkeus plus 40 cm (varanto tuki ajamiseen maahan ja varannon kasvuvara). Tukit viedään 20 cm: n etäisyydeltä kasvista ja tomaatti sidotaan niihin minkä tahansa synteettisen kankaan nauhoilla (suosittu vaihtoehto on nauhoiksi leikatut nylon-sukkahousut).
- Shpalernaya. Puutarhan vastakkaisissa päissä on asennettu vakaa pylväs, jonka korkeus on vähintään 1,5 m. Niiden väliin ne laittavat ritilän, jonka voit tehdä itse tai ostaa valmiin. Tomaatit sidotaan yläosassa olevaan ristikkoon köydellä.
Kitkeminen
Rikkakasvien ruoho on poistettava ennen jokaista kastelua. Lisäksi maaperä on murskattava, jolloin muodostuu suojakerros.
Tätä tarkoitusta varten ympäristöystävälliset materiaalit, kuten:
- heinä;
- oljet;
- komposti;
- sahanpuru;
- tattarikuoret, auringonkukka.
Sään- ja taudinkestävä
Asiantuntijat huomauttavat tämän lajikkeen kestävyyden. Se sietää äkillisiä lämpötilan muutoksia, kun keskellä kuumaa kesää tapahtuu syklonin vuoksi yhtäkkiä kylmä napsahtaa. Kastelun tilapäinen lopettaminen ei ole hänelle myöskään tuhoisa. Immuniteetti sellaisille sairauksille kuin fusarium, myöhäisleikkaus ja tupakan mosaiikki, korkea.Valitettavasti lajike on herkkä kladosporioosille ja vaatii säännöllistä ennaltaehkäisyä (ruiskuttaminen sienitautien kanssa istutusta edeltävänä aikana ja kukintojen muodostamisprosessissa). Bordeaux-neste (kuparisulfaatti yhdessä laimennetun kalkin kanssa) on osoittautunut tehokkaaksi, mutta on muistettava, että sitä ei käytetä samanaikaisesti fosforilannoitteiden kanssa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hedelmät korjataan kypsyessään asianmukaisella hoidolla ja ilman jäätymistä marraskuuhun saakka. Ne on poistettava holkista ruunun kanssa, tämä myötävaikuttaa pidempään varastointiin. Tämä lajike voidaan kynittää hieman epäkypsäksi, tomaatit kypsyvät auringossa. Varastointia varten hedelmät pinotaan puurunkoihin riviin ja viedään viileään paikkaan (kellari, kellari). Lajike voidaan varastoida 2–3 kuukautta laadusta kärsimättä.
Variant banaanipunainen muutaman vuoden ajan ilmestymishetkestä onnistui rakastukseen kotimaisiin puutarhureihin. Se kypsyy varhain, on vaatimaton, antaa hyvän sadon, varastoidaan pitkään ja soveltuu tomaattikastikkeiden, suolakurkkujen, keittojen keittämiseen sekä kuivaamiseen. Jotta tässä tomaatissa ei pettyisi, sinun on muistettava, että sitä ei käytetä mehujen tuotannossa ja että sen maku ilmenee säilyvyydessä eikä tuoreessa muodossa.