Vihannesten viljelijät pitivät kovasti Atlantin lajikkeen suurhedelmällistä paprikaa. Pienistä puutarha-alueista sen avulla saat todellakin suuren saannon suuria, makeita vihanneksia, joilla on miellyttävä maku. Tämä kulttuuri kykenee kasvamaan nopeasti eikä vaadi erityistä työvoimaa maataloudesta, ja se on myös hyvin varastoitu ja kuljetettu. Artikkelissa kuvataan yksityiskohtainen kuvaus lajikkeesta, eduista ja haitoista, erityisesti hedelmien viljelystä ja keräyksestä.

Lajikkeiden valinta ja kuvaus

Atlantin paprikalajikkeen tekijät ovat venäläisiä kasvattajia. Vuodesta 2007 kulttuuri on ollut Venäjän federaation valintailmakirjassa, jonka jälkeen se on alueellistettu kaikilla maan alueilla. Lajikkeen tarkoitus on viljely avoimella alueella sekä kasvihuoneessa, kasvihuoneessa, kalvosuojuksen alla. Atlant on varhain kypsä laji, koska siementen itävyydestä ensimmäisten vihannesten ilmestymiseen kuluu vain 105–130 päivää.

Atlantin pippurin luojat kuvaavat seuraavaa lajiketta:

• puolivarren kasvit, harvahaaroittuneet, vahvat, keskikorkeat (enintään 75 cm);
• lehtilevyt suuret, tummanvihreät, lievästi ryppyiset;
• hedelmät ovat suuria (pituussuunnassa enimmillään 20–22 cm ja halkaisija 6–8 cm), niiden muoto on suorakulmainen tai kaareva, pyramidin muotoinen;
• vihannekset ovat sileitä, kiiltäviä, vihreää (teknisesti kypsää) tai kirkkaan punaisia ​​(täysin kypsyneitä);
• sikiön ontelossa on 2-3 kammiota, joissa sijaitsee suuri määrä siemeniä;
• 1 pippurin keskipaino - enintään 200 g, seinämän paksuus - jopa 10 mm;
• lajikkeella on melko korkea sato: avoimilla alueilla - jopa 2–3 kg / m², kasvihuoneessa - 3,1–3,4 kg / m² (yhdestä hehtaarista - 35–65 tonnia);
• Aistinvaraiset ominaisuudet ovat erinomaiset - massa on mehukas, kohtalaisen tiheä, makea maku ja miellyttävän raikkaan tuoksun.

Edut ja haitat

• Sen lisäksi, että kuvattu viljely on yleistä viljelyä ja sillä on erinomaiset aistinvaraiset ominaisuudet, on myös muita etuja:
• lajike on vaatimaton;
• suvaitsevainen epäsuotuisissa olosuhteissa;
• yksinkertainen maatalouden tekniikassa;
• vastustuskykyinen paprikoille vaikuttaville sairauksille ja loisille;
• korkea vihannesten antioksidanttien osuus;
• matalakaloripitoisuus (27 kcal / 100 g);
• kauniita suuria hedelmiä, joilla on hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus.

Tiedätkö Makeapippurilla, kuten suklaalla, on antioksidanttiominaisuuksia ja se myös laukaisee endorfiinien vapautumisen vereen. Mutta se sisältää myös paljon vähemmän kaloreita kuin kaakaopapuista saatu tuote.

• Atlant-pippurivalikoimalla on joitain haittoja:
• vaatimus jatkuvalle pintakoristeelle (muuten viljelmä ei tuota runsasta satoa);
• vasta-aiheet tietyissä sairauksissa (haavauma, gastriitti, iskemia, epilepsia, hypertensio) käytettäväksi;
• joitain teknisiä vaikeuksia sänkyjen ja kasvihuoneiden rakentamisessa johtuen hyväksyttävästä lämpötilasta ja pidentyneistä kesäaikoista.

Varhaisen kypsiä paprikalajikkeita ovat:

Kuinka kasvattaa taimia itse

Jotta voit kasvattaa itsenäisesti lajiteltua pippurivalikoimaa, sinun on valittava korkealaatuinen siemenmateriaali, kylvettävä se ajoissa oikeaan maaperän seokseen ja tarjottava taimille hyväksyttävä hoito.

Ajoitus

Atlantin hybridi-siemeniä suositellaan kylvämään taimeiksi helmikuun puolivälistä maaliskuun loppuun.

Maaperä ja kapasiteetti

Maaperä ostetaan parhaiten erityisesti paprikoille, mutta voit keittää sen itse ottaen yhtä suuressa osassa seuraavia komponentteja:

• turve;
• turvemaa;
• rappeutunut sahanpuru;
• humus;
• hiekka;
• tuhkaa.

Kylvääkseen pippurin siemeniä taimiin voit ottaa seuraavat astiat (valinnainen):

• yksi yhteinen kapasiteetti (laatikko tai erikoislokero);
• yksittäiset muovikupit (0,2 l tai 0,5 l);
• turvetabletit (ostetut erikoiskaupasta).

Puutarhuri on itse päättänyt käytettävästä kapasiteetista, koska jokaisella on omat edut ja haitat:

• muovisäiliöt ne ovat edullisia, koska ne voidaan valmistaa kertakäyttöisistä kupeista tai muovipulloista, mutta sinun on tehtävä reikiä niihin pohjoihin, asetettava paisutetun veden viemäri ja täytettävä erityisesti valmistettu maaperä;
• turvetableteissa Valmiin ravinnekoostumuksen valuminen on hyvä, mutta suuren määrän taimen istuttamiseksi puutarhurit joutuvat käyttämään niihin enemmän rahaa.

Sen jälkeen kun maaperän seos on jaettu säiliöihin, se on desinfioitava heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella, vuodaten sitä runsaasti jokaisessa astiassa.

Tärkeää! Ei ole hyväksyttävää painaa maaperää voimakkaasti asettamalla se astioihin itämistä varten, muutoin siemenet eivät itä.

Siementen valinta ja valmistelu

Koska Atlantin pippuri on hybridilajike, sen siementen itsekorjuu on epäkäytännöllistä, koska tällä tavoin saadut sato ovat huonolaatuisia ja vähemmän hedelmiä. Siksi siemenmateriaali on ostettava erikoisliikkeestä.

Kun valitset siemeniä siemenkaupasta, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin vivahteisiin:

1. Kulttuurin alueellistaminen vaadittujen ilmasto-olosuhteiden mukaisesti. Tämä suositus annetaan laatuluokituksessa pakkauksessa tai se voidaan hankkia myyjältä.
2. Kasvava paikka: avoin sänky, lämmitetty, lämmittämätön kasvihuone, väliaikainen kalvosuoja, ikkunalauta tai parveke (jokaisella vaihtoehdolla on omat ohjeensa).
3. Variety tai hybridi (Hybridi-muodot lajikelajista eroavat korkealaatuisimmista tuotteista, joilla on korkea tuottavuus, suurempi vastustuskyky sairauksille, korkea vastustuskyky ulkoisille vaikutuksille).
4. Kypsymisaika (Varhaiset kypsät ja keski kypsyvät lajikkeet antavat mahdollisuuden saada ensimmäinen sato noin 60–120 päivässä itämishetkestä; myöhässä - 120–150 päivässä; hyvin myöhään - 150 päivän kuluttua).

Siementen itämisprosessin nopeuttamiseksi vaaditaan seuraavat käsittelyt:

• siemenet asetetaan vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen desinfiointia varten ja pestään sitten;
• sen jälkeen kun siemeniä on kastettu päivässä vähän kuumennetussa vedessä sekoitettuna minkä tahansa kasvun kiihdyttäjän kanssa (tämä käsittely auttaa ystävällisten ja vahvien versojen ilmestymisessä);
• kasvustimulaattorin jälkeen siemenet huuhdellaan uudelleen;
• Ennen suoraa istutusta siemeniä pidetään kostutetussa harsossa tai kankaassa muutaman päivän ajan + 25 ° C: n lämpötilassa (paremman itävyyden saavuttamiseksi).

Siementen kylvö

Atlantin siemenet kylvetään seuraavalla tekniikalla:

1. Ennen kuin kylvät maaperään lyijykynällä, tee matalat urat 1 cm syvyyteen ja niiden välinen etäisyys 6-8 cm.
2. Jos siemenet kylvetään kuppeihin, niin jokaisessa säiliössä tehdään yksi syvyys 1 cm.
3. Idanneet siemenet laitetaan uriin 2 cm: n etäisyydelle toisistaan.
4. Ripottele siemenet päälle samalla maaperän seoksella ja sileä ne kevyesti käsillä.

Taimen hoito

Taimien lisähoito on seuraava:

1. Säiliöt peitetään kalvolla ja pannaan lämpimään paikkaan (päivällä + 23 ... + 25 ° С, yöllä +16 ... + 20 ° С) hyvässä valossa (valaistulla loistelampulla).
2. Maaperän kosteus tarkistetaan säännöllisesti (aamuisin), ja jos se on kuivunut, se on kostutettava seisovalla vedellä, jonka lämpötila on vähintään + 30 ° C, suihkuttamalla ruiskusta (jotta maaperä ei hajoa).
3. Lämpötilasta ja valo-olosuhteista riippuen siemenet itävät 5 - 14 päivässä.
4. Kun versot ovat ilmestyneet, kalvo poistetaan niistä ja taimet asetetaan eteläiseen ikkunaan päivälämpötilan ollessa vähintään + 25 ... + 28 ° С ja yölämpötilan - +16 ... + 20 ° С.
5. Maaperää on löysättävä määräajoin, mikä ei saa johtaa kuoren muodostumiseen (kastelua seuraavana päivänä).
6. Kun toinen oikeiden lehtien pari ilmestyy taimeihin, ne on sukellettava: jokainen taimi olisi siirrettävä erilliseen ruukkuun (jos siemenet kylvettiin yhteen säilytysastiaan), niin taimet kasvavat odottaessaan viimeistä siirtoa avoimeen puutarhapeteen tai kasvihuoneeseen.
7. Huhtikuussa kasvatetut paprikat on ajoittain poistettava lyhytaikaisesti parvekkeelta tai viileältä verannalta alustavaa kovettumista varten. Muuten seuraavan istutettaessa heille aiheutuu voimakasta stressiä ja hidastaa niiden kehitystä vielä muutaman viikon ajan.
8. Nuoria ituja tuetaan lannoitteilla, joissa suoritetaan 2–3 sidosta: ensimmäinen tehdään toisen todellisen lehden kasvun jälkeen kaliumnitraattiliuoksella (60 g suolaa 20 litraa vettä); toinen - 2 viikon kuluttua valmiin koostumuksen "Kemira-Lux" käytöllä (40 g koostumusta + 20 l vettä); kolmas - 2-3 päivää ennen istutusta pysyviin paikkoihin mineraalilannoitteiden seoksella (1 ämpäri: 2 tl ammoniumnitraattia + 3 rkl. superfosfaattia + 3 tl. kaliumsulfaattia).
9. Pepper-taimet pidetään sisätiloissa 2 kuukauden ikään asti.

Tärkeää! Kun sukellat pippuritaimia, sinun on oltava erittäin varovainen, koska niiden nuoret juuret ovat erittäin herkkiä vaurioille.

Kuinka siirtää taimet pysyvään paikkaan

Sen jälkeen kun pippuritaimet ovat saaneet asianmukaista hoitoa ja kasvaneet tarpeeksi, ne on siirrettävä ajoissa sopivalle pysyvälle paikalle paikalla noudattaen kaikkia istutussääntöjä.

Ajoitus

40-50 päivän ikäiset taimet tulee istuttaa avoimeen maahan (suunnilleen toukokuun lopussa). Tässä vaiheessa ulkolämpötilan osoittimien tulisi olla vakaat ilman pitkän kylmävaaran vaaraa.

Maaperän tulee lämmetä vähintään + 15 ° С. Jos maaperä on silloin edelleen viileä, sänkyjen sijasta voit asentaa kaaria ja peittää sängyn celofaanikalvolla.

Sivuston valinta

Kun valitset paikan paprikoiden istuttamista varten, sinun on muistettava seuraavat vivahteet:

1. Kulttuuri kasvaa hyvin valoisassa, suojassa pohjoistuulista.
2. Se suosii hedelmällistä maaperää (se on hyvin lannoitettu syksystä lähtien). Jos maa-alueita ei ollut aiemmin lannoitettu, istutettaessa jokaista kasvia keväällä, reikään kaadetaan tuhkaa ja humusa sisältävä seos.
3. Kulttuuri rakastaa hyvin kuivattua maaperää ilman kosteuden stagnaatiota lähellä juuristoa. Tästä syystä pippurialueella ei voida hyväksyä pohjaveden sulkemista.
4. Hyviä vihannesten edeltäjiä voivat olla melonit, palkokasvit, kaali, punajuuret, valkosipuli, sipulit, kurkut, porkkanat; huonot ovat solanaceous (munakoiso, tomaatit, perunat, Physalis), samoin kuin kaikki pippurivalikoimat (sato voidaan istuttaa samaan paikkaan vasta 3-4 vuoden kuluttua).

Laskukaavio ja syvyys

Pepper Atlant tulisi istuttaa seuraavasti:

1. Koska kuvatulla lajikkeella on kompakteja pensaita, jotka kasvavat joskus yhden metrin korkeuteen, suositellaan, että ne istutetaan seuraavalla istutustiheydellä - 4 pensaata neliömetriä kohti tai kaavion mukaan: pensaiden välinen etäisyys on 40 cm ja rivivälillä - 60 cm.
2. Reikien syvyyden tulisi olla hiukan suurempi kuin taimen kapasiteetti (vain juuren kaulasta kasvavien todellisten lehtien tulee jäädä ulkopuolelle).

Tärkeää! Välittömästi istutuksen jälkeen pippurin taimet on varjostettava, mikä auttaa välttämään lehtien auringonpolttoa ja auttamaan nuoria kasveja sopeutumaan nopeasti uuteen elinympäristöön.

Kuinka hoitaa avolla

Taimien hyvän selviytymisen varmistamiseksi heidän on järjestettävä oikea hoito, joka koostuu optimaalisesta kasteluaikataulusta, rikkakasvien säännöllisestä kitkemisestä, maaperän löysämisestä ja muista tarvittavista toimenpiteistä.

Kastelu

Kuvattu puutarhakulttuuri on erittäin vaativa alueen pinta-alan kosteuspitoisuudelle. Ja silti, kun taimia on istutettu avoimeen maahan, on erittäin tärkeää, etteivät istutukset ole liian täynnä, koska niiden juuria ei ole vielä vahvistettu ja ne voivat alkaa rappeutua.

Kastelu tapahtuu seuraavan tekniikan mukaisesti:

1. Nuorten istutusten ensimmäisinä elämänpäivinä avoimessa maassa on tarpeen seurata heidän kuntoaan joka päivä ja kostuttaa maa-ainesta asteittain varren ympärillä kaatamalla 100–150 ml vettä, joka on lämmitetty + 30 ° C: seen kunkin kasvin alle.
2. Ensimmäistä kertaa kasvit kastellaan kokonaan viikon kuluttua istutuksesta avoimeen puutarhapetiin.
3. Jatkossa on tärkeää muistaa, että jos kasveilla ei ole tarpeeksi kosteutta, munasarja putoaa niistä.
4. Pippuriaukot reagoivat hyvin kasteluun lämpimällä vedellä (+ 25 ... + 30 ° С). Jos kastat istutuksia kylmemmällä vedellä, kasvit viivästyvät kehityksessä.
5. Pippuria kastetaan kerran tai kahdesti viikossa kaatamalla vettä kasvien juurien alle.

Maaperän hoito

Jotta pippuritaimet voivat nousta nopeasti ja kehittyä hyvin, on tarpeen järjestää asianmukainen maaperän hoito pensaiden ympärillä:

1. Löysytä maaperä kasvien juurissa (kastelun jälkeen) varoen (kastelun jälkeen) varoen: Tällaisen pinnan löysentämisen avulla juurille lisätään happea, joka auttaa istutuksia nopeammin sopeutumaan.
2. On erittäin tärkeää rikkoa ajoissa, sillä se kasvaa, pystyy poimimaan paprikoille tarvittavat ravintoaineet maaperästä ja hukuttamaan nuoret istutukset.
3. Murskaaminen on välttämätöntä, mikä auttaa säilyttämään maaperän kosteuden, estämään rikkakasvien kasvamisen ja estämään maaperän eroosiota ja sen ylikuumenemista.

Purista ylä- ja sukkanauhan holkkeja

Sen jälkeen kun nuoret paprikoiden istutukset ovat ensin sopeutuneet ympäristöolosuhteisiin, heille on tehtävä kaksi versoa. Tämä tehdään puristamalla päävarsi ja poistamalla tarpeettomat versot.

Korkeiden pensaiden kohdalla on myös sidottava tukiin, koska hedelmöityksen aikana hedelmät kaadetaan, holkit voivat katketa ​​painonsa alla.

Tiedätkö Muinaisen Rooman historiassa kuvailtiin tapaus, jossa kaupungin asukkaat maksoivat militantit hunit kunniaosoituksella, joka sisälsi yli yhden tonnin paprikaa, koska noina päivinä nämä hedelmät olivat arvokkaita.

Lannoite

Sen jälkeen kun Atlantin pippurin nuoret pensaat ovat juurtuneet, on suositeltavaa lisätä ravintoraaka-aineita isojen hedelmäkasvien viljelyyn.

Ajoitetun pintakäsittelyn aikataulu on seuraava:

1. Ensimmäinen hedelmöitys suoritetaan kukinnan aikana käyttämällä lämpimää kananpoistojen tai lannan liuosta (ennen levittämistä on kastettava pensaat niin, että juurijärjestelmä ei saa palovammoja).
2. toinen - munasarjojen muodostumisen aikana (pensaiden ympärille maata sirotellaan tuhkalla nopeudella 250 ml / 1 m²).
3. Jatkossa kasveja ruokitaan kerran 3 viikossa.

Korjuu

Kesäkuun lopulla - heinäkuun alussa voit jo aloittaa paprikoiden korjuun.

Korjattu ja varastoitu seuraavien sääntöjen mukaisesti:

1. Peppers Atlant voidaan kerätä käyttämättä erityisiä käsineitä.
2. Hedelmät voidaan noutaa kerran viikossa (teknisellä kypsyydellä, kun ne saavat smaragdinvärin).
3. Hedelmien biologisen kypsyyden huomioidaan, kun kirkkaanpunainen tai viininpunainen väri esiintyy.
4. Lämpiminä vuodenaikoina sallitaan 4-5 puhdistusta.
5. Viimeinen puhdistus tehdään ennen pakkasia.
6. Kuljetusta tai pitkää varastointia varten paprikat poistetaan varren mukana.
7. Pippuri sietää pitkiä kuljetuksia, ja sen esitys on erinomainen.
8. Kotikäyttöön paprikat varastoidaan erikseen muista vihanneksista (enintään puolitoista kuukautta) kylmissä huoneissa, joiden lämpötila on +8 ... + 10 ° C ja alhainen kosteus (enintään 40%), tai jääkaapissa, kasvisalustoissa.

Pepper Atlantilla on useita käyttötapoja ruokaa varten.

Se voi olla:

• soveltaa tuoreiden salaattien valmistukseen;
• käyttö kuumien ruokien valmistuksessa;
• kuivua;
• säilyttää kokonaisena;
• puristettujen vihannesten koostumukseen hienonnettu sato;
• suola seuraavaa täyttöä varten;
• jäätyä.

Jos päätät harjoittaa Atlantin pippurin viljelyä, voit artikkelissa esitettyjen suositusten mukaisesti kasvattaa tätä erinomaista satoa värikkäillä hedelmillä, joilla on miellyttävä tuoksu, maku ja antioksidanttiominaisuudet sivustoltasi.