Kolekystiitin yhteydessä potilaille määrätään tietty ruokavalio, johon sisältyy maksakuormituksen vähentäminen ja sappimäärän lisääminen, koska raskaat, rasvaiset ruuat jätetään pois. Meloni kuuluu choleretic -tuotteisiin, mutta samalla kuitujen vuoksi sitä on melko vaikea sulattaa. Voidaanko melonia käyttää kolekystiittiin ja missä muodossa - lue alla.
Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus
100 grammalle raakatuotteille 36 kcal. Ne sisältävät myös:
- proteiinit - 0,6 g;
- rasvat - 0,3 g;
- hiilihydraatit - 7,4 g;
- ravintokuitu - 0,9 g;
- vesi - 90 g;
- tuhka - 0,6 g.
Tiedätkö Kallein melonilajike maailmassa on nimeltään Yubari King. He myyvät hedelmiä vain huutokaupoissa, ja yhdestä kappaleesta otetaan vähintään 10 tuhatta dollaria.
Melonimassan koostumus sisältää joukon mikro- ja makroelementtejä, joita henkilö tarvitsee kaikkien elinten ja järjestelmien toiminnan vakauttamiseksi:
Hivenaineet: | macronutrients: |
|
|
Melonin sappirakontulehdukseen: mahdollista tai ei
Kyseinen tuote on yksi sappikivitulehduksen ja sappikivien ravinnon sallimista. Tällaisilla patologioilla rasvaiset ruuat ja hapan hedelmät jätetään ruokavalion ulkopuolelle, ja makeat ruuat päinvastoin annetaan.
Kolekystiitti on sappirakon tulehdus
Melonin ominaisuudet kolekystiitissä
Kaikkia tuotteita, joissa on sappikivitautia ja sappi- nenätulehdus, tulee käyttää maltillisesti. Meloni, mineraalikompleksin harmonisen yhdistelmän ansiosta, auttaa kehoa toipumaan.
Tiedätkö Melonien viljelyn johtajat maailmassa ovat kiinalaiset. Tässä maassa he keräävät jopa 25 prosenttia tämän kurpitsa maailmanlaajuisesta volyymista.
Hyödyllinen
Melonin koostumus sisältää välttämättömimmät mineraalit. Kalsium on luiden, hiusten ja kynsien levyt. Hän osallistuu sydän- ja verisuoni- ja neuromuskulaarisissa järjestelmissä tapahtuvien prosessien säätelyyn sekä sapen kvalitatiiviseen poistamiseen tarvittavien entsyymien tuotantoon. Fosfori on ihmisen toinen välttämätön elementti. Se osallistuu nukleiinihappojen, luiden ja proteiiniyhdisteiden muodostumiseen.
Magnesium ja natrium säätelevät solunsisäistä aineenvaihduntaa, aineenvaihduntaprosesseja sekä energiatasapainoa ja keskushermoston toimintaa. Kalium on erittäin tärkeä kolessetiitissa. Hän vastaa entsyymien aktivoinnista ja hermoimpulssien siirrosta. Edistää virtsan nopeaa poistamista ja neutraloi ylimääräisen natriumin haitalliset vaikutukset. Melonin diureettisen vaikutuksen takia sappirakon kerääntynyt sapen erittyminen kiihtyy.
Kloori on välttämätön myös ihmisille entsyymien määrän ja aktivoinnin säätelemiseksi. Elementti vastaa suolahapon muodostumisesta, joka on välttämätöntä ruuansulatuksessa, mikä vaikuttaa positiivisesti sairauden etenemiseen, koska sappirakon kuormitus vähenee. Rikki osallistuu hormonaalisten yhdisteiden muodostumiseen. Tämä on erittäin tärkeä kolessetiitille, koska liiallisen makean ruuan vuoksi potilailla kehittyy usein diabetes endokriinijärjestelmän toimintahäiriön taustalla.
Yhdessä nämä mineraalit auttavat palauttamaan sappirakon solut ja optimoivat maksan toiminnan. Näiden elementtien lisäksi meloni sisältää paljon vitamiineja. Ne ovat välttämättömiä kehon kyvyn omaksua nämä hyvin mineraalit absorboimiseksi ja ovat mukana veden elektrolyyttisen aineenvaihdunnan säätelyssä.
Tärkeää! Ruokavalio ei ole kolessetiitin ihmelääke, sitä käytetään lisävälineenä päähoitoon. Muista tässä suhteessa käydä määräajoin lääkärillä hoidon dynamiikan seuraamiseksi.
Haitat ja mahdolliset vasta-aiheet
Tarkasteltavana olevan sairauden yhteydessä tärkein asia: noudattaa paitsi lääkärin suosittelemaa ruokavaliota myös ylensyötä. Ruoan tulisi olla osittaista. Jokaista ateriaa kohden voit syödä vain pienen määrän makeita hedelmiä: 200 - 250 g pääateriaan ja 100 g välipalaan. Meloniannoksen ylittäminen voi aiheuttaa vakavia seurauksia jo heikentyneelle vartalolle.
- Jos tämän tuotteen käyttöä koskevia suosituksia ei noudateta, voi tapahtua seuraava:
- kolegistiitin paheneminen;
- kipu ruuansulatuksessa;
- ripuli;
- oksentelu.
Säännöt melonin valitsemiseksi ostettaessa
Sinun on valittava oikeat tuotteet, jotta hedelmistä saadaan suurin mahdollinen hyöty eikä aiheuteta itsellesi vielä enemmän haittaa. Seuraa näitä sääntöjä ostaessasi:
- Älä osta hedelmiä, joita myydään kappaleiden vieressä - melonit imevät toksiinit nopeasti, joten myrkytysriski on suuri.
- Kypsä hedelmä erottaa voimakkaan, miellyttävän ominaisen aromin - jos sitä ei ole, meloni on epäkypsä.
- Kypsyys voidaan määrittää äänen avulla - kypsät näytteet lähettävät tylsää ja vihreät.
- Hedelmien itsessään ei tulisi olla puutteita ja muodonmuutoksia. Iho on tiheä, ilman hajoamisen merkkejä, kolhuja tai naarmuja.
- Älä missään tapauksessa osta leikattuja hedelmiä - on kiellettyä myydä näitä tuotteita tässä muodossa, koska haitalliset bakteerit alkavat kehittyä massan pinnalle nopeasti, mikä voi aiheuttaa ripulia tai myrkytyksiä.
Melonin syömisen ominaisuudet kolesiitintulehduksessa
Kolekystiitistä kärsivien ihmisten käyttöön hyväksytyt tuotteet määräytyvät taudin dynamiikan ja kehon vaurioitumisen asteen mukaan. Pääsääntö melonin sisällyttämisessä ruokavalioon ei ole sen yhdistäminen muihin ruokia. Syö se pääaterioiden välillä, tunnin kuluttua ja 2 tuntia ennen. Älä tässä tapauksessa juo hedelmiä vedellä. Tämä voidaan tehdä 20 minuutin kuluttua.
Akuutissa koleitisissa tulehduksessa
Akuutissa vaiheessa tällainen ruoka on täysin vasta-aiheista. Akuutin ajanjakson 3 päivän ajan suositellaan vain nestemäisiä ruokia (vihanneskeittoja tai kolmannesta liemestä). Sitten potilaat siirretään vähitellen viljoihin - heistä tehdään myös nesteitä. Viikkoa myöhemmin, positiivisella dynamiikalla, voit kokeilla melonia, mutta jalostetussa muodossa. Massasta voit valmistaa perunamuusia, kuten he tekevät kurpitsalle, tai keittää melonikeittoa.
Kroonisen koleantulehduksen kanssa
Taudin kroonisessa muodossa remissiokaudella potilaiden ruokavalio on laajempi kuin akuutissa vaiheessa. Tässä vaiheessa raa'an massan käyttö on sallittua 2 kertaa päivässä, mutta enintään 2 kappaletta, mikä on noin 150 g. Kaiken kaikkiaan 300 g massaa voidaan syödä päivässä.
Ei ole toivottavaa syödä hedelmiä yöllä. Kuidun takia aineenvaihdunta voi hidastua, mikä aiheuttaa pahenemista.
Tärkeää! Et voi syödä melonia aikaisemmin kuin 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Raaka syömisen lisäksi melonimassasta voit keittää keittoja, salaatteja, hyytelöitä, marmeladia tai vaahtokarkkeja.
Varastointiominaisuudet
Leikattuja hedelmiä voidaan säilyttää enintään 48 tuntia. Massan avoimet alueet on käärittävä foliolla tai leikattava ja taitettava säiliöön, jossa on ilmatiiviisti suljettu kansi.Myöhäisten lajikkeiden hedelmät varastoidaan pitkäaikaisesti. Ne säilyttävät kaikki ravintoaineet 3-4 kuukautta, mutta edellyttäen, että niitä varastoidaan lämpötilassa, joka on välillä +3 ... + 10 ° C, huoneessa, jossa ei ole valaistusta ja hyvä ilmanvaihto.
Varhaiset melonit, leikkaamatta muodossa huoneenlämmössä, säilyttävät ravintoarvonsa 3 päivän ajan ja jääkaapissa erityisessä vihannesosastoissa noin viikon ajan.
Sinua kiinnostaa lukea melonien lajikkeista:
Voit nauttia hedelmistä koko talven ajan jäädyttämällä massan erissä. Pakasteen varastointiaika on 12 kuukautta, jos tuotteita ei sulata useita kertoja. Lisäksi voit tehdä kompottia tai hilloa melonista. Tällaisten tuotteiden varastointiaika on 1,5–2 vuotta.
Melonit ovat ruokia, jotka ovat sallittuja kolessetiitin ravinnossa. Näiden hedelmien käyttöä tulisi kuitenkin antaa tiukasti ja vain hoitavan lääkärin luvalla.