Kasvatus ei ole paikallaan, koska kasvattajat kasvattavat yhä enemmän uusia lajikkeita, mukaan lukien vesimelonit. Tiesitkö, että vesimelonit eivät ole vain punaisella tai vaaleanpunaisella massalla, vaan myös keltaisella? Opimme, mitkä ovat keltaiset lajikkeet ja mitä tavallisia vesimelonilajikkeita ylitetään niiden saamiseksi, samoin kuin mitä niiden koostumus, hyödyt ja mahdolliset haitat, kuinka valita, kuinka kasvamisen vivahteita.
Tiedätkö Tarjolla on neliömäisiä vesimeloneita. Kyse ei ole erityislajikkeesta, vaan kasvatustekniikasta, jossa hedelmät sijoitetaan neliölaatikoihin, minkä seurauksena niiden epätavallinen muoto esiintyy. Japanilainen keksi tämän, koska tämän tyyppinen sato on helpompi kuljettaa.
Kuvaus ja tekniset tiedot
Lajikkeet, joiden sisällä on keltaisuus, saatiin useita vuosikymmeniä sitten risteyttämällä tavallinen vesimeloni ja villi lajike keltaisella, mutta mautonta lihaa. Tavallisen vesimelonin tavoin tällä kasvattajien kasvattamalla lajikkeella on joustavat, hiipivät varret. Ne haarautuvat hyvin ja ovat murroskykyisiä nuorena. Lehdet ovat karkeat ja karkeat, karvat.
Lehdet ovat kolmikantaisia, sirpuisia. Tällainen vesimeloni kukkii kesällä yksiseksisillä keltaisilla kukilla. Kukinnan jälkeen muodostuu pyöreitä tai soikeita hedelmiä, joilla on keltainen liha ja miellyttävä maku. Massan sisällä on litteitä siemeniä ja ne ovat paljon pienempiä kuin tavallisissa punaisen massan lajikkeissa.Siemenettömiä lajikkeita on myös olemassa. Tämän lajikkeen hedelmät painavat vähemmän - 2,5 - 8 kg, joten niitä kutsutaan kansanmiehenä vauvoiksi ja he pitävät erittäin keltaisesta sokerimassasta. Keltaisen vesimelonin maku riippuu lajikkeesta. On lajikkeita, joissa sokeripitoisuus on lisääntynyt, mutta joissakin on mango, joka on hiukan eksoottinen, ja jolla ei ole paljon makeutta.
Kemiallinen koostumus
100 g keltaisen vesimelonimassan ravintoarvo on seuraava:
- hiilihydraatit - 5,8 g;
- vesi - 92,6 g;
- tuhka - 0,4 g;
- ravintokuitu - 0,4 g;
- orgaaniset hapot - 0,1 g.
Tärkeää! Kaikilla vesimeloneilla, mukaan lukien keltaiset lajikkeet, on taipumus kerääntyä nitraatteja, joten jos hedelmiä ei kasvateta omilla käsillään, niiden käyttöä tulee hoitaa varoen.
Vitamiinikoostumus:
- A - 0,017 mg;
- beetakaroteeni - 0,1 mg;
- B1 - 0,04 mg;
- B2 - 0,06 mg;
- B5 0,2 mg;
- B6 - 0,09 mg;
- B9 - 0,008 mg;
- C - 7 mg;
- E - 0,1 mg;
- PP 0,2 mg
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6280/image_ltmhP9fCgLBW5R9b4b8J.jpg)
kivennäisaineita:
- kalium - 110 mg;
- kalsium - 14 mg;
- natrium - 16 mg;
- fosfori - 14 mg;
- magnesium - 12 mg;
- rauta - 1 g.
Tiedätkö Ukrainan kasvattajat toivat esiin vesimelonin - vesimelonin ja kurpitsan molekyylin geneettisen hybridin. Uusi vihannes sai nimen, koska ukrainassa vesimeloni on nimeltään “kavun” ja kurpitsa nimeltään “vesimeloni”. Se maistuu pikemminkin kurpitsalta ja säilyy yhtä kauan, mutta sisältää enemmän vitamiineja.
Keltaisen vesimelonin ominaisuudet
Keltaiset vesimelonilajikkeet ovat yhtä hyödyllisiä kuin yleisimmät lajikkeet, joilla on punaiset lihapisteet.
Hyöty
- Keltaisella massalla olevien vesimelonhedelmien edut ovat seuraavat:
- on diureettinen vaikutus;
- edistää kehon puhdistumista;
- parantaa aineenvaihduntaa;
- kyllästää kosteudella ja sammuttaa jano;
- hyvä vaikutus visioon;
- parantaa ulkonäköä;
- poista kolesteroli;
- sisältää vähän kaloreita (38 kcal / 100 g) ja niitä käytetään laihtumiseen tarkoitettuihin ruokavalioihin;
- vaikuttavat hyvin verisuoniin ja sydämen toimintaan.
Haitat ja vasta-aiheet
Diabeetikot eivät saa kuljettaa makeita keltaisten vesimelonien lajikkeita. Tämä tuote voi aiheuttaa allergioita, ja imettävät naiset ja pienet lapset saavat syödä sitä huolellisesti.
- Keltaisen vesimelonin käytön vasta-aiheet ovat:
- yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- munuaisten vajaatoiminta;
- liikkuvat munuaiskivit;
- diabetes mellitus.
Tiedätkö La Navan kaupungin espanjalaiset juhlivat vuosittain Vesimeloni-juhlaa ja juovat noin 2500 litraa punssiä sen hedelmistä.
Parhaiden lajikkeiden luokitus
Seuraavat lajikkeet sisältyvät parhaiden keltaisten vesimelonien luokitukseen:
- Keltainen lohikäärme (Thaimaa). Hedelmät ovat pyöreitä ja hiukan pitkänomaisia. Massa on makea ja maistuu hunajalta. Tumman ohut kuori. Kypsymisaika on 2 kuukautta. Paino - jopa 5 kg.
- Lunny (Venäjä). Sen muoto on soikea, ja kuoressa on selkeät viivat. Liha on kirkkaan oranssia ja ominaisen makuinen. Kypsymisaika on noin 60 päivää. Paino - jopa 3 kg. Lajike sietää melko hyvin epäsuotuisia sääolosuhteita.
- Janosik (Puola). Pyöreä muotoinen kurpitsa, jolla on vaalea iho ja hieman havaittavat raidat. Kypsymisaika on melko pitkä ja on 75–76 päivää. Paino - noin 4 kg.
- Siemenettömä Imbar (Israel). Kuori on tummanvihreä ilman raitoja. Hedelmissä on pehmeä ja makea liha, keltainen tai oranssi. Siemeniä ei ole. Paino - yli 4 kg.
- Kultainen armo. Massa on keltaista väriä ja makea maku. Tämän vesimelonin siemenet ovat pehmeitä ja läpikuultavia. Kypsymisaika on 74–80 päivää. Siinä on suuria hedelmiä, jotka painavat jopa 8 kg. Erottuva ominaisuus on, että tämä lajike on suhteellisen pakkaskestävä.
- Prinssi Hamlet. Sille on ominaista ohut kuori ja siementen puute, makea keltainen massa. Kypsymisaika on 70–80 päivää.
- Oranssi hunaja. Varhainen kypsä lajike, jossa appelsiinin sävyjä ja lisääntynyt makeus (jopa 13%).
Kuinka valita keltainen vesimeloni
Oikean vesimelonin valitsemiseksi asiantuntijat antavat seuraavat suositukset:
- Koko. Ei tarvitse ottaa suuria hedelmiä. Tämä saattaa viitata siihen, että kasvi oli ruokittu usein kemikaaleilla. Mutta pienet vesimelonit eivät välttämättä ole erityisen makeita. Valitse hedelmät, jotka ovat keskikokoisia - noin 5–7 kg.
- Paul. Vesimelonit jaetaan "poikiin" ja "tytöihin". "Pojat" ovat pidempiä ja kooltaan suurempia, "tytöt" ovat litistyneempiä ja kooltaan pienempiä. Jos leikkaat naarasnäytteen, siemenet ovat pienempiä ja lihaa makeampaa. On parempi valita tällainen esimerkki.
- Poninhäntä. On oltava saatavilla ilman epäonnistumista. Kuivattu keltainen häntä osoittaa sikiön kypsyyttä. Jos se on vihreää, sikiö ei todennäköisesti ole kypsynyt.
- Ääni. Jos äänitettäessä äänentoisto on melko kuulostavaa, sikiö on kypsä, mutta jos se on kuuro, se on edelleen vihreä ja sen on kasvaa. Jos hedelmä puristuu molemmilta puolilta (alhaalta ja ylhäältä) ja se halkeilee, se on ehdottomasti kypsä.
- Leikkaa. Jos hedelmästä leikataan pala, jotta se voidaan näyttää osassa, on parasta olla ottamatta tällaista esimerkkiä. Tässä osiossa sikiö imee kaiken lian. Jos vesimelonin leikkaamisessa havaitaan valkeahkohtaisia suonia, silloin se sisältää normeja ylittäviä nitraatteja.
Kasvavat ominaisuudet
Keltaisia vesimelonia voidaan kasvattaa siemenistä, ja voit ensin istuttaa taimet ja sitten siirtää paikkaan. Tämä kasvien rakkaus rakastaa erittäin paljon, minkä vuoksi sitä kasvatetaan usein kasvihuoneissa. Suojatulla maalla näiden hedelmien sato voidaan saada ympäri vuoden. Joka tapauksessa laskualue on valittava eteläpuolelta.
Puutarhurit antavat seuraavat suositukset keltaisten vesimelonien kasvattamiseksi:
- Siemenmateriaali on puhdistettava ennen istutusta. Tätä varten se liotetaan vedessä + 50 ° C: n lämpötilassa muutaman tunnin ajan ja asetetaan sitten mangaaniliuokseen 1 tunniksi. Sen jälkeen se pestään vedellä ja kuivataan vähän.
- Taimien siemenet istutetaan maaliskuussa tai huhtikuun alussa.
- Taimenviljelyyn sopivan maaperän kasvattamiseksi yhtä suuresta osasta turvetta, jokihiekkaa, humusa, samoin kuin puun tuhkaa määrällä 200 g / 10 kg maaperää.
- Taimet eivät siedä uudelleenistutusta, joten on parempi istuttaa se turpeen laseihin. Astiat täytetään 2/3 maaperällä ja istutetaan 2 siementä 3-4 cm syvyyteen kaatamalla lämpimällä vedellä. Optimaalinen lämpötila on + 23 ° C.
- Istutus peitetään kalvolla syntymiseen saakka. Kastelu tapahtuu joka toinen päivä säiliön reunoja pitkin. Kostutuksen jälkeen maaperää on löysättävä hieman. Kesäajan tulisi olla vähintään 13 tuntia. Tarvittaessa lisävalaisimet olisi varustettava lampuilla.
- Kun 3 tätä pakkausselostetta ilmestyy, tulee lannoittaa mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla.
- Ennen istutusta avoimeen maahan taimet karkaistaan, toisin sanoen ne tuuletetaan tai toteutetaan parvekkeella (lodža). Pari päivää ennen istutusta kastelu vähenee.
- Se tulisi istuttaa, kun maaperä on tarpeeksi lämmin, siirtämällä maata koomaan, jotta juuret eivät vahingoitu.
- Maahan istutettaessa kasvit istutetaan 3 kappaletta / m². On suositeltavaa lisätä humusa kaivoihin.
- Aluksi istutukset peitetään suojaavalla materiaalilla yön kylmältä suojaamiseksi. Vetä ensin joka toinen päivä ja siirry sitten kasteluun 1-2 kertaa 7 päivässä. 1 m²: lle jättää vähintään 30 litraa vettä.
- Kastelun jälkeen maaperää on löysättävä poistaen samalla rikkakasvien ruoho.
- 10–14 päivää istutuksen jälkeen on suositeltavaa lannoittaa ammoniumnitraatilla. Seuraava muokkaus suoritetaan 2 viikon kuluttua, käyttäen mätää lannan avulla. Ja sitten 14 päivän kuluttua käytetään superfosfaattia.
- Kun munasarja ilmestyy, käytetään fosforia ja kaliumia sisältäviä lannoitteita.
- Saadaksesi suuria hedelmiä, purista ripset, jättämällä sille 2-3 ensimmäisestä hedelmästä.
- Ennen sadonkorjuuta kastelu vähenee siten, että liha on sokeria.
- Joten nämä marjat eivät mädä, kunkin alle voidaan laittaa pala vaneria.
Tärkeää! Vesimelonit rakastavat hiekkaista tai hiekkaista savimaata. Tällaisilla maaperäillä saat parhaan saannon.
Keltaiset vesimelonit ovat yhtä hyödyllisiä kuin punaiset lajikkeet, ja niiden kasvatustekniikka ei ole erilainen. Venäjän kasvattajat ovat jo kasvataneet lajikkeita viljelyyn Venäjän federaation alueella.