Muinaisista ajoista lähtien ihminen on kasvatanut viljaa, jotka ovat sille tärkeä ravintolähde, koska ne sisältävät suuren määrän proteiinia ja tärkkelystä. Tämän perheen suosituimpia kasveja ovat vehnä, ruis, kaura, maissi, riisi, hirssi. Hirssin viljelytekniikka kentällä ja puutarhassa kuvataan artikkelissa.

Mikä on hirssi ja hirssi

Hirssi on yksivuotinen tai monivuotinen ruoho. Muista viljoista tämä kasvi erottuu lisääntyneestä vastustuskyvystä. Se voi kasvaa kuivassa maaperässä ilman ongelmia, sietää yleensä lämpöä.

Kasvitieteessä on 442 hirssilajia, joista 8 kasvaa Venäjän alueella. Ruoassa käytettyjen jyvien saamiseksi hirssiä yleensä viljellään. Tässä kasvassa varsi saavuttaa 45–150 cm korkeuden. Kuitumainen juurakko kasvaa 1,5 m syvyydessä maaperässä, sen leveys on 1,2 m. Varsi kasvaa haarautuneena. Kasvin lehdet ovat vaihtuvat, muodoltaan suoraviivaiset, vaalea tai paljaat, pitkät.

Niiden pituus on 18–65 cm, leveys 1,5–4 cm. Kukinto on muodostettu 10–60 cm pitkäksi kaulakoriksi. Oksien päissä sijaitsevat kahdella kukkalla varustetut piikkikorut. Hedelmä on pyöristetty tai soikea muotoinen rypsi. Se voi olla valkoinen, punainen, ruskea, keltainen.

Hirssiä käytetään arvokkaana ravitsevana kulttuurina. Nykyään sen viljely tapahtuu Intiassa, Kiinassa, Pohjois-Afrikassa, Venäjällä, Ukrainassa ja Lähi-idässä. Se sisältää runsaasti tärkkelystä, proteiineja, rasvoja, kuitua, karoteenia, vitamiineja B1, B2, PP, kuparia, nikkeliä, sinkkiä, mangaania. Sitä käytetään ensimmäisten ruokien, viljan, kulinaaristen tuotteiden keittämiseen. Se menee myös eläinten ja lintujen ruokintaan. Tätä kulttuuria käytetään usein vakuutuksena, mikäli talvi- ja keväsato kuolee.

Tiedätkö Vilja kasvaa kaikilla mantereilla. Jopa Antarktikassa kasvaa 2 tähän perheeseen kuuluvaa lajia - Etelämantereen hauki ja vuotuinen siniruoho.

Hirssiä kutsutaan viljaksi, joka saadaan viljellyistä hirssilajeista. Se on valmistettu kuorimalla ja vapauttamalla piikkivaa'oista. Sen proteiinipitoisuus on korkea, noin 11%. Viljoista valmistetaan viljoja, keittoja, ja niitä käytetään myös viljojen valmistukseen.

Hirssin tyypit ja lajikkeet

Huolimatta siitä, että Venäjän federaatiossa kasvatetaan kahdeksan tyyppistä hirssiä, 2 ovat suosituimpia: tavallinen (kylvö) ja kapteeni (harjasti, italia).

Toisella on useita lajikkeita:

• leviäminen;
• puristettu (roikkuva);
• branchy;
• puoliksi soikea (soikea);
• com nurin.

Kasvattajat ovat kasvataneet suuren määrän kuvattuja viljakasveja. Jos haluat valita parhaan, sinun tulee perehtyä suosituimpien ominaisuuksiin. Näiden joukossa on huomionarvoista seuraavat:

Hirsasato 1 hehtaarilta Venäjältä

Hirssi pystyy tuottamaan satokasveja, jotka kasvavat ei kovin suotuisissa olosuhteissa - kuivilla, kuiveilla. Suotuisan ilmaston ja asianmukaisen hoidon ansiosta sato saavuttaa 14–17 kg / ha. Suurin viljarekisteri saatiin vuonna 1943. Sen määrä oli 200 c / ha. Venäjällä hirssiä kasvatetaan nykyään pääasiassa Volgan alueella ja Keski-Mustan maan alueella.

Kylvösäännöt

Maksimisatoksen saamiseksi säännöllisesti on noudatettava kylvämistä, maatalouden tekniikkaa ja hirssin satoa koskevia suosituksia. Tämä sato on maaperän tarpeeton. Se kasvaa hyvin happea sisältävässä maaperässä. Liian tiheässä tai kosteassa maassa kehityksen viivästyminen tai kuolema voi tapahtua. Kylvettäessä on tärkeää noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä.

Tärkeää! Hirssin pahimmat lähtöaineet ovat ohra, maissi ja Sudanin yrtit. On toivottavaa, että se istutetaan talvikasvien jälkeen.

Heidän mukaansa on parempi kylvää kuvattu viljasato seuraavien kasvien jälkeen:

• auringonkukka;
• soija;
• perennat;
• palkokasvit;
• perunat,
• sokerijuurikkaat.

Ajoitus

Kylvettäessä on tärkeää noudattaa lämpötilaindikaattoreita, koska hirssi rakastaa lämpöä. Siementen itävyys tapahtuu lämpötilassa +25 ... + 30 ° C. Jos lämpötila-indikaattorit ovat alle + 8 ° C, ne eivät kuoriudu, ja jos taimet ovat jo ilmestyneet, ne kuolevat. + 8 ° С: ssa ituja odotetaan 1,5–2 viikon kuluttua istutuksesta, + 15 ° С: ssa - 4–5 päivässä, + 20 ... + 25 ° С: ssa - ituja ilmestyy 3 päivän kuluttua.

Jotta itäminen onnistuu, sinun on noudatettava suositeltuja istutuspäiviä. Tämä menettely on suoritettava, kun maaperää lämmitetään 8–10 cm syvyydessä +10 ... + 12 ° С. Yleensä Venäjällä tällaisia ​​olosuhteita on havaittu huhtikuun lopusta lähtien. Istutusten määräaika on kesäkuun puoliväli, kun sadonkorjuu tapahtuu vihreään massaan - heinäkuu. Hirssi voidaan myös kylvää ennen talvea.

Siemennopeudet

Hirssiä voidaan kylvää monella tapaa.

Valinta riippuu useista tekijöistä, nimittäin:

• kuinka hedelmällinen maaperä on;
• mitkä sato edeltävät hirssin kylvöä;
• kuinka tukkeutunut kenttä on;
• mikä on maaperän kosteusaste.

Jos kylvö tapahtuu melko hedelmällisellä, puhtaalla, hyvin kostutetulla pellolla, sinun tulee valita pienet kirjaimet. Tukkeutuneissa paikoissa, joissa on kosteusvaje, kannattaa kylvää laajarivinauhamenetelmällä kaavion 60 × 15 × 15 cm tai 45 × 15 × 15 cm mukaan. Myös rivikylvö, jossa rivien välinen etäisyys on 45 cm, on sopiva. Linjamenetelmällä kylvönopeudet vaihtelevat 2,5 - 4 miljoonaa siementä / ha. Leveä kylvöllä niiden määrä on 2,5 miljoonaa siemenä hehtaarilta.

Kylvöprosessi

Ennen kylvämistä maa-alue on valmisteltava, puhdistettava rikkakasveista ja lannoitettava tarvittavilla perusaineilla - fosforilla, kaliumilla ja typellä. 1 kg viljan istuttamiseen vaaditaan 1,5 kg typpeä sisältäviä, 2–3,5 kg fosforia sisältäviä ja 1 kg kaliumlannoitteita.

Siemenet on myös valmisteltava. Ne tulisi kuivata, hajottaa ilmassa yhdessä kerroksessa viikon ajan ja desinfioida valmisteilla "Fenoram", "Baytan", "Formalin". Käsittelyn tulisi kestää 2 tuntia. Tämän jälkeen siemenet tulisi kuivata uudelleen.

Tärkeää! Hedelmälliset pellot ja ne, jotka on lannoitettu punajuurien ja perunoiden viljelyn aikana, eivät vaadi lannoitetta.

Toinen suositeltu menetelmä on kyllästää siemen kosteudella. Tätä varten se tulisi kostuttaa 5-6 kertaa vedellä, lämmittää + 30 ° C: seen. Hydrausprosessi auttaa nopeuttamaan taimien ilmettä ja lisäämään ystävällisten taimien mahdollisuuksia.

Vasta tarvittavien toimenpiteiden suorittamisen jälkeen tulisi kylvö aloittaa sopivalla tavalla. Riittävästi kostutetussa maaperässä siemenet istutetaan 4–5 cm: n syvyyteen. Jos pintakerros on kuiva, ne voidaan syventää 7–8 cm: iin. Kevyessä maaperässä kylvö voidaan suorittaa 10 cm: llä.

Video: hirssi-kylvö

Hoito

Runsas sato voidaan saada paitsi tarkkailemalla istutusmenettelyä. On myös tärkeää suorittaa pätevä hoito. Se koostuu kahdesta menettelystä: rullaus ja riippaus. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä olisi myös toteutettava, jotta taudit ja tuholaiset eivät vaikuta kasveihin. Infektiota osoittavien ominaismerkkien ilmetessä hoito on välttämätöntä aloittaa niin pian kuin mahdollista.

Jatkuva

Tämä toimenpide suoritetaan rengas- tai rengaskelausteloilla. Sen avulla voit parantaa siemenmateriaalin kosketusta maaperään. Myös kylvön jälkeinen rullaaminen johtaa siementen nopeimpaan turpoamiseen. Epäilemättä se vaikuttaa tuottavuuden kasvuun. Menetelmä tulisi suorittaa vain kuivilla alueilla. Jos hirssiä kylvetään pelloille, jotka sijaitsevat alueilla, joilla sademäärä on säännöllistä ja riittävää, sinun ei tarvitse pyöriä satoa.

Tuskallinen

Tämä toimenpide suoritetaan kevyillä kylvöllä, meshillä, hampaiden keskihakoilla. On suositeltavaa poistaa rikkakasvien rikkakasvien siemenet ajoissa ja estää kovan kuoren muodostumista maan pinnalle. On parasta suorittaa toimenpide, kun rikkaruohoja esiintyy irtotavarana. Äkeet syvyyden tulisi olla pienempi kuin siemenen syvyys. Muuten taimet voivat loukkaantua. Kaato tulee tehdä rivien poikki nopeudella 5 km / h.

Toinen hyvä aika esiintymistä edeltävään äkeilyyn on multaa. Tällä hetkellä kulttuurin tulisi olla hyvin juurtunut. Jos taimet ovat jo ilmestyneet, silppuaminen tulisi suorittaa vain kiireellisessä tapauksessa, esimerkiksi vakavan tukkeutumisen ja kuoren muodostumisen vuoksi. Sinun on tehtävä se erittäin huolellisesti, muuten voit ohentaa istutukset, mikä vaikuttaa negatiivisesti satoon. Tänä aikana äkeet ajetaan pyörökuorilla.

Hirssitaudit ja niiden hoito

Jos teet virheitä istutuksessa, ohita siementen esikäsittely ja kylvön jälkeiset hoito-ohjeet, on vaarana, että bakteerit, sienet tai tuholaiset hyökkäävät kasviin. On tärkeää suorittaa ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä, jotta näin ei tapahdu. Näihin sisältyy pääasiassa viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen, maaperän oikea-aikainen puhdistaminen rikkakasveista. Rikkakasvien poisto on tehtävä 2-3 kertaa kasvukauden aikana.

Jos infektiota ei voitu välttää, joudut turvautumaan hoitoon. Hirssiin vaikuttaa useimmiten takka, helminthosporiasis, raidallinen bakterioosi, mosaiikki, bakteerien tiputtelu. Näiden tautien oireet ja hoitomenetelmät on esitetty taulukossa.

Tuholaistorjuntamenetelmät

Vaara hirsille ja tuholaisille. Jos niitä ei tuhota ajoissa, ne voivat aiheuttaa monien vaarallisten sairauksien leviämistä. Suurin vaara kuvatuille viljakasveille on taulukossa esitetyt hyönteiset.

Korjuu

Hirssin kypsyminen venyy ajan myötä. Puhdistus tapahtuu suoraan yhdistämällä. Se suoritetaan sillä hetkellä, kun 90% viljasta on kypsynyt. He käyttävät myös erillistä menetelmää, joka aloitetaan kypsysaikana 80–85% sadosta. Myöhemmin tällaisen jyvän annetaan kypsyä rullina.

Voit selvittää, että sato on valmis sadonkorjuuseen kellastuneilla piikkikorkeilla. Tässä tapauksessa vain yläosa saavuttaa täydellisen kypsyyden. Alempi on aina epäkypsä. Sadonkorjuun jälkeen sato puidaan, taitetaan paaluihin ja puhdistetaan viljanpuhdistuslaitteilla. Jos jyvä sisältää paljon kosteutta, se ilmastetaan ja kuivataan kuivausyksiköissä.

Kuinka itä hirssi kotona

Istutettaessa pienelle alueelle siemenet voidaan ensin itää kasvihuoneessa. Siksi hedelmät tulevat aikaisemmin ja ovat runsaampia. Siemenet istutetaan suureen laatikkoon tai erityiseen säilytysastiaan. Maaperän tulee sekoittaa perliitin tai hiekan kanssa. Kylvösyvyys - jopa 6 mm. Siementen välinen etäisyys tulee tarkkailla 5–7,5 cm: ssä. Jos valoa tulee riittävästi ja + 25 ° C: n lämpötilassa, ituja odotetaan 3–4 päivän kuluttua. Vettä on kasteltava säännöllisesti niin, että se on hieman kosteaa.

Tiedätkö Maan nopeimmin kasvava kasvi on bambu, joka kuuluu viljaperheeseen. Joidenkin lajikkeiden kasvunopeus on 50 cm päivässä.

Oksien istutus avoimeen maahan tulisi tehdä, kun se lämpenee vähintään + 10 ° C: seen. Kullekin taimelle sinun tulee kaivaa erillinen reikä ja siirtää se uudelleenlaivausmenetelmällä, ts. Tuhoamatta maata koomaan. Viljan varastointi tapahtuu kuivissa olosuhteissa, kosteustasolla 13 - 14%.

Hirssi on siis arvokas viljakasve, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa ja kotieläintaloudessa. Se on helppo kasvattaa. Tärkeintä on valita hyvä lajike, osaavasti istuttaa ja tarjota ainakin minimaalinen hoito.