Ukrainan kauppojen hyllyt tulvivat kiinalaisella valkosipulilla. Ja tästä huolimatta siitä, että monet Ukrainan viljelijät harjoittavat sen viljelyä. Mutta vähittäiskauppiaiden on mukavampaa työskennellä kiinalaisten tuotteiden kanssa, koska se on iso erä.
Kilpailu kiinalaisista valkosipuleista Ukrainan markkinoilla on usein Egyptin tuote, jota on kaupoissa runsaasti keväällä. Ukrainassa kasvatettua valkosipulia löytyy vain markkinoilta.
Ukrainan valkosipulintuottajat kasvavat sitä jo paitsi maan kotitarpeisiin, vaan myös vievät sitä aktiivisesti. Ukrainan valmistamaa valkosipulia toimitettiin koko vuoden 2018 ajan Puolaan, Georgian, Valkovenäjän, Itävallan ja Baltian maihin.
Mutta samaan aikaan valkosipulin päätuottajat ovat edelleen väestön henkilökohtaisia tytäryhtiöitä. Maassa on erittäin vähän tuottajia, jotka kasvavat satoja teollisessa mittakaavassa.
Ukrainan teollisuusyritykset kasvattivat vuonna 2018 alle 3 000 tonnia valkosipulia. Samaan aikaan valkosipulia kasvatettiin 22,6 hehtaarin kokonaispinta-alasta. Näistä yksityisillä tiloilla - 21,5 hehtaaria.
Maatalousmarkkina-tarkkailijan Larisa Gukin mukaan pienet tuottajat eivät pysty keräämään suurta erää valkosipulia. Ja vähittäiskauppiaat eivät etsi tuotetta kotitalouksissa. Niiden on helpompaa työskennellä kiinalaisten valmistajien kanssa, jotka voivat toimittaa suuren määrän tuotteita.