Ei niin kauan sitten orgaanista sokeria otettiin käyttöön Ukrainan pääkaupungissa, jota tuotti Gnidavsky-sokeritehdas orgaanisen standardin järjestelmällä. Euroopan unionin johtavat valtiot ja koko maailma ovat kiinnostuneita sen ostamisesta.

Tapahtuman ilmoitti Gnidavsky-sokeritehtaan hallituksen varapuheenjohtaja Alexander Nikishin, yrityksen lehdistöpalvelu jakaa tiedot.

Ukrainan alueella luonnonmukaista sokeria tuotetaan vain yhdessä yrityksessä - Gnidavsky-tehtaassa. Ja sitä ei myydä hintaan, joka olisi 350, mutta 1350 euroa.

Tietysti tällaiset tuotteet vapautettiin tiemaksuilla, koska ennen makean tuotteen valmistusta on ensin hankittava punajuurikkaat, jotka toimivat hänelle raaka-aineena, sanoi Alexander Nikishin.

Yrittäjän mukaan vaikka tuotteen esittely sujui hyvin, sen myyntimarkkinat ovat nyt rajoitetut. Vuonna 2018 luonnonmukaisten juurikkaiden viljelyyn oli varattu 250 hehtaaria maata.

Vuonna 2019 se kasvoi 350 hehtaariin. Näiltä mailta saadut punajuurikkaat jalostetaan pääasiassa Gnidavsky-yrityksessä.

Alexander Nikishinin mukaan orgaanisen raaka-aineen jalostusprosessin seurantaa suorittavat kansainvälisen Organic Standard -järjestön jäsenet. He varmistavat, että tuloksena oleva tuote täyttää kaikki vaatimukset ja standardit.