Puutarhaa on mahdotonta kuvitella ilman sitä kasvavaa perunakasvia. Tämä vihannes on yksi ihmisten ruokavalion halutuimmista ja rakastetuimmista. Viljelmiä on noin 5 tuhatta: eri kypsymisajat, makupaletti ja ulkoiset tiedot. Kun valitset istutusmateriaalia varhain kypsyneille tuotteille, muista kiinnittää huomiota Alena-lajikkeeseen. Hänellä oli vaatimattomuus viljelyssä ja suuri joukko myönteisiä näkökohtia. Hän voitti amatööripuutarhurien lisäksi myös ammattilaisten suosion.
Kuvaus ja ominaisuudet
Alena on varhain kypsä lajike - taimien ilmestymisestä perunan satoon vie 45-60 päivää. Tällä lajikkeella on seuraavat yksilölliset parametrit:pensas on lyhyt, rönsyilevä; lehdet ovat tummanvihreitä ja hiukan aaltoilevia; kukat ovat vaaleanpunaisia, violetti sävy, kerätty verson yläosaan; varsi on “paljaat”, reunatut, osittain haudattu maaperään; mukulat ovat soikeat ja niiden massa on 150 -200 g; juurinkuori on sileä, ohut, vaaleanpunainen; vihannesliha on valkoinen, kermaisen sävyisenä. Alena-lajike ilmestyi Siperian maatalouden tutkimusinstituutin (Omskin maatalouden tiedekeskus) kasvattajien ansiosta. Valinnassa käytettiin lajikkeita Sedov, Kameraz ja Zarevo. Saatu perunalajike patentoitiin Venäjän federaation siementuotannon valtionrekisteriin vuonna 2000.
Makuominaisuudet
Vihanneksella on erinomaiset makuominaisuudet, jotka määrää sopivien kemiallisten yhdisteiden läsnäolo ja niiden pitoisuus. Perunan makua määrittelevien aineiden luettelo on melko suuri.
Tärkeimmät niistä ovat:vesi - 75%; tärkkelys - 17%; typpipitoiset aineet (raa'at proteiinit) - 2%; sokeri - 1,5%; kuidut - 1%. Hyödyllisten komponenttien onnistuneen valinnan ja tämän tärkkelyksen määrän ansiosta lajike on kevyesti keitetty (keskipitkä - murena) ja sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa: se keitetään, haudutetaan, paistetaan, paistetaan, käytetään sekä yksinkertaisissa että gourmet-ruokia. Lajike soveltuu erityisen hyvin hakkeen teolliseen valmistukseen.
Tiedätkö Muinaisina aikoina Salomonsaarilla perunoita käytettiin rahaa vastaavina - käynti lääkärillä maksoi yhden perunan.
Kypsymisaika
Vihannesten täydellisen vegetatiivisen kypsymisajanjakso riippuu kasvu- ja sääolosuhteista. Tämä lajike sietää sekä kuivia että kylmempiä ilmastoja. Sadon kypsymisaika on keskimäärin 45-65 päivää.
Tuottavuus
Varhaisen tuotannon aikaansaamiseksi mukulat korjataan kasvun 45-50: ntenä päivänä, sato on samaan aikaan 150 c / ha. Hyödykkeiden sato vihannesten täydellisen kypsymisen jälkeen (60–65 päivää), noin 172–290 c / ha. Lajikkeen enimmäisato Omskin alueella - 391 kg / ha on Alena-ennätysindikaattori.
Tautiresistenssi
Kuvatulla perunakasvella on keskimääräinen vastustuskyky tartunta- ja virustauteihin. Alenalla on hyvä vastustuskyky sellaisille sairauksille kuin: yleinen rupia, risoktonioosi, perunasyöpä. Myöhäisleikkaukselle alttiita, kultaista kystaa muodostavaa nematodia.
Alyona-mukulat ovat näytetuote, jolla on kiistatta positiivisia ominaisuuksia. Valitettavasti tälle vihannekselle on ominaisia negatiivisia näkökohtia. Tarkastellaan ominaisuuksia yksityiskohtaisemmin.Tiedätkö Varhaisperunat sisältävät 3 kertaa enemmän vitamiineja ja ravintoaineita kuin muut tämän kasviksen myöhemmät lajikkeet.
Lajikkeen edut ja haitat
Kasvi erottuu muiden perunalajien joukosta siinä, että siellä on suuri joukko positiivisia ominaisuuksia.
- Edut ovat seuraavat:
- korkea, vakaa tuottavuus;
- varhainen, ystävällinen mukuloiden kypsyminen;
- erinomainen sopeutuminen kasvuolosuhteisiin;
- hyvä kuivuudenkestävyys;
- erinomainen maku;
- pitkäaikainen varastointi (7-8 kuukautta);
- erinomainen esitys;
- Soveltuvuus koneelliseen viljelytekniikkaan.
- Valitettavasti asia on kielteinen:
- alttius myöhäisleikkaukselle ja kultaiselle nematodelle.
Kuten kaikki muut puutarhakasvit, myös perunat tarvitsevat agroteknisten toimenpiteiden oikean ja pätevän soveltamisen.
Istutus- ja kasvatuslajikkeet
Varhaisen perunan viljelytekniikka ei ole monimutkaista, eikä se vaadi erityisten kustannusten ja ponnistelujen käyttöä. Mutta saadaksesi maukkaan ja terveellisen sadon, sinun on kiinnitettävä huomiota kasviin ja asianmukaiseen hoitoon.
Ajoitus
Siemenmateriaalin istutusaika riippuu tämän kasvin kasvupaikasta:
- eteläisillä alueilla - huhtikuun ensimmäinen vuosikymmen;
- länsi- ja itäosissa - huhtikuun lopussa - toukokuun alussa;
- pohjoisilla alueilla - toukokuun toisella puoliskolla.
Viljelykiertoa koskevat säännöt
Järkevän viljelykierto on avain hyvän tuloksen saavuttamiseen perunatuotteen kasvattamisessa. Vihannesten jatkuva viljely yhdessä paikassa johtaa maaperän ehtymiseen, erilaisten infektioiden ja virusten kertymiseen siihen. Siksi istutuspaikkaa tulisi muuttaa jatkuvasti.
Hyviä perunan esiasteita ovat:
- palkokasvit (herneet, pavut);
- juurikasvit;
- kaali;
- kurkut;
- valkosipuli;
- meloni kasveja.
- maissi;
- auringonkukka;
- tomaatit ja muut yöpaikkaperheen jäsenet.
Maaperän vaatimukset
Laskeutumispaikka on valoisa ja aurinkoinen, pohjaveden taso on alhainen. Peruna kasvaa hyvin kernotseemilla, lievästi happamassa turvemaassa; savinen tai hiekkainen savimailla. Maa on raskas, savinen, ja myös hiekkainen maaperä ei sovellu viljelykasvien viljelyyn. Peruna muodostaa täydellisesti mukuloita, jos maaperä on löysä, riittävän kostea, ilman pääsy hyvää ja vedenläpäisevyys.
Mukuloiden valmistelu istutusta varten
Maaperään istutettavat perunat lajitellaan: vaurioituneet hylätään, jättäen vahvimmat ja terveellisimmät, samankokoiset (hieman enemmän kuin kanamuna). Kuukausi ennen suunniteltua istutusta perunan mukulat alkavat itää.Sellainen tapahtuma mahdollistaa varhaisen sadonkorjuun saamisen lyhyemmässä ajassa.
Tätä menetelmää on useita muunnelmia.
- Valossa. Laatikot, joissa on valmistettu siemenperuna, sijoitetaan valoisaan paikkaan ilman suoraa auringonvaloa. Itäminen kestää 25-30 päivää. Luonnollisen valon puuttuessa käytetään taustavaloa - loistelamppuja.
- Märkässä substraatissa. Mukulat asetetaan märään sahanpuruun tai turpeeseen varmistaen, että alusta ei kuivu. Ituja ilmestyy 18-20 päivän kuluttua.
- Nuutumisoireita. Helpoin tapa valmistaa siemeniä. Valmistetut mukulat asetetaan huoneen lattialle (ullakko, lato, autotalli). Versot muodostuvat 2 viikon sisällä.
- Pakkauksissa. Läpinäkyvät muovipussit, joissa on mukulat, sijoitetaan hajaan auringonvaloon. Ne on määräajoin käytettävä ja käännettävä tasaisen valaistuksen saavuttamiseksi. Pakkauksen painon tulee olla 1,5–2 kg. Versot kasvavat 15-18 päivässä.
Laskeutumistekniikka
Ennen perunoiden istuttamisen aloittamista tehdään alustava merkintä alueelta. Yleensä tähän käytetään tappeja ja lankoja. Reikien syvyys määräytyy maaperän tilan mukaan: mitä raskaampi maa on, sitä vähemmän syviä reikiä tehdään: hiekkaiselle, turpealle maaperälle - 8-10 cm, saville - 5-6 cm. Vihannesten istuttaminen maahan voidaan tehdä monella tapaa.
- Riveinä (lapion alla). Varhaiset vihannekset istutetaan 25 cm: n etäisyydelle toisistaan, rivien välinen etäisyys on 0,7 m. Istutettuja perunoita riputetaan maahan seuraavan rivin reiästä. On suositeltavaa levittää lannoite välittömästi kuhunkin kaivoon: puoli lasillista puutuhkaa ja humusta tai yksi teelusikallinen nitroamofossoa. Istutuksen lopussa maa-alue tasoitetaan haravalla.
- Cresteissä. Kiinteät urat tehdään lapio- tai takatraktorilla, jonka syvyys on 15 cm. Harjanteen yläosan pintaan tehdään reikiä 25 cm: n etäisyydelle, johon mukulat pannaan. He nukahtaa maaperän viereisistä riviväleistä. Harjanteiden välinen etäisyys on 70 cm.
- Kaivossa. Tätä istutusmenetelmää käytetään useammin alueilla, joissa on kylmä ilmasto. "Lämpimiä" harjuja valmistellaan syksyllä. Valmistetuissa vakoissa 30 cm syvyyteen mitataan orgaaninen aine. Keväällä lannoitteiden sedimentoinnin jälkeen perunat istutetaan kaivoihin ja peitetään maalla. Laskeutumiskuvio on sama kuin aiemmissa versioissa.
- Kaksoisriveissä. Kaksi vierekkäistä riviä sijaitsevat 0,3 m etäisyydellä ja riviväli 1,1 m.
- Mukulat istutetaan porrastettu, välein 35 cm. Spud yhdessä rivissä.
Hoito-ominaisuudet
Taimien ilmestymisen jälkeen on tarpeen suorittaa joukko toimenpiteitä, joiden tarkoituksena on kasvien mukava ja nopea kasvu, jotta saadaan korkea sato.
Lannoite
Viljelmien oikea ja oikea-aikainen ruokinta on yksi parhaista tavoista kasvuston tuottavuuden lisäämiseksi.
Tärkeää! Ravinteiden parempaan omaksumiseen suositellaan, että juuriviljelmiä (juurien alla) levitetään vain esikostutettuun maaperään.
Suorita nämä työt useissa vaiheissa:
- itämisen jälkeen - 1 kg kanalantaa laimennetaan 15 litraan vettä (vaaditaan 48 tuntia), litra saatua liuosta kaadetaan juuren alle;
- ennen hilling - 1 rkl. lusikka ureaa liukenee 10 litraan vettä, lisää 0,5 l ainetta pensaan alle;
- orastuksen aikana - sekoita 10 rkl kymmeneen litraan vettä. ruokalusikallista superfosfaattia ja huuhtele holkit;
- kukinnan aikana - ämpäri vettä kohti: 100 g superfosfaattia, 0,5 kg mullein. Sekoita ja kaada 0,5 l saatua ainetta jokaisen kasvin alle.
Video: kuinka lannoittaa perunoita
Kastelu
Alena-perunat sietävät lämminhenkistä aikaa hyvin, mutta vastaavat kiitollisena runsasta kasteluun. Riittävä kosteus maassa auttaa mukuloita kasvamaan kokonaan vihreää massaa ja muodostamaan suuremman määrän "lapsia". Kosteuden puute johtaa kasvin ehtymiseen, mikä vähentää sen potentiaalia.
Siksi on suositeltavaa kastaa istutuksia kahdesti viikossa, jos sadetta ei ole:
- esiintymisen jälkeen - ilmaosien normaalille kehitykselle;
- kukinnan aikana - mukuloiden muodostuessa niiden määrä kasvaa;
- kun kukinta on valmis, mukuloiden massavoiton aktivoimiseksi.
Kitkeminen ja lopettaminen
Viikko istutuksen jälkeen ensimmäinen rikkakastelu suoritetaan rivien välillä ja sitten rikkakasvien kasvaessa 7 päivän välein. Kasvien vartta sirotellaan kostealla maalla ja irtoaminen tapahtuu samanaikaisesti. Hilling tehdään 2 kertaa kasvukauden aikana. Ensimmäinen jauheminen tapahtuu, kun ituja saavutetaan 8-10 cm korkeuteen, kahden viikon kuluttua toimenpide toistetaan. Jokaisessa tapahtumassa jokaiseen pensaaseen lisätään 5–12 cm korkeaa maaperää.
Perunoiden hillingilla on seuraavat edut:
- lisää tuottavuutta 25-30%;
- vähentää varren asettamista;
- lisää ylimääräisten kyhmyjen muodostumista;
- edistää hyvää ilmankiertoa kasvin maanalaisessa osassa;
- säilyttää kosteuden ja ravinteet;
- ei salli "vihreiden" perunoiden esiintymistä.
Tärkeää! Maadoitusta on mahdotonta suorittaa kasvien kukinnan aikana, koska tänä ajanjaksona yön varjokulttuurin maanalaisen osan kasvu on lisääntynyt, vaurioiden vaara on olemassa.
Lajikkeiden ja tuholaisten ehkäisy
Perunakasvit ovat herkkiä tietyille virus- ja tartuntataudeille ja kärsivät tuholaisista. On tarpeen ryhtyä oikea-aikaisiin ja ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin kasvin kuoleman estämiseksi ja tulevan sadon säilyttämiseksi kokonaan.
Alena on alttiina joillekin negatiivisille ilmiöille.
- Myöhäinen tauti. Yksi kulttuurin yleisimmistä sieni-sairauksista, joka vaikuttaa koko kasviin. Tummanruskeat täplät, jotka ilmestyvät ensin lehtiin, muuttuvat vähitellen mukuloiksi. Käytetään hoidossa ja ehkäisyssä: kuparisulfaatti, Bordeaux-neste, lääkkeet "Ridomil", "akaatti", "Shirpan".
- Yleinen rupi. Sienitauti, joka vaikuttaa useimmiten punahuohoisiin mukuloihin. Hedelmiin muodostuu pieniä haavaumia, rupia, jotka kasvavat ajan myötä. Taudin torjumiseksi käytettiin "Prestige", "Ditan", "Acrobat MC", "Ordan".
Pidä vaarallisimpia niistä.
- Colorado-perunakuoriainen. Tämä hyönteinen on yksi perunoiden vaarallisimmista tuholaisista. Jos et ryhdy toimenpiteisiin sen tuhoamiseksi, koko sato kuolee todennäköisesti. Loistelussa käytetään seuraavia: hyönteismyrkyt "Aktara", "Bombardir", "Commander", "Golden Spark" jne.
- Kultainen nematodi. Pieni loismato (enintään 1 mm pitkä), joka elää kasvi ja vaikuttaa siihen kokonaan. Nematisidit, samoin kuin Nemabakt, Karbofos, sopivat hyvin loisen torjuntaan.
- Krikettiä. Maassa elää paholainen tuholainen, joka ei syö itse kasveja, vaan myös mukuloita. Hyönteisten torjunta-aineet - Terradox, Wofatox, Medvetsid, Rembek biologinen tuote ovat tehokkaita hyönteisten torjunnassa.
Näitä tarkoituksia varten on tarpeen suorittaa seuraavat toimenpiteet:
- noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä;
- desinfioida istutusmateriaali, maatalousvälineet ja tilat vihannestuotteiden varastointia varten;
- poista sairaat kasvit sängyistä;
- kemikaalien ja kasvinsuojeluaineiden oikea-aikainen käyttö.
Sadonkorjuu ja varastointi
On mahdollista määrittää, että peruna on kypsynyt ilmaosan syksyisellä kuivumisella. Yläosat leikataan tai leikataan 2 päivää ennen tuotteen odotettua keräystä. Mukulat korjataan kuivalla, selkeällä säällä. Kaivaa varovaisesti pensas harjannan puolelta harjahaarukalla tai lapiolla, ravista maata ja anna mukuloiden kuivua 2-3 tuntia.Ennen varastointia vihannes lajitellaan poistamalla vaurioituneet ja sairaat näytteet. Sato sijoitetaan kuivaan, hyvin ilmastoituun huoneeseen, jonka lämpötila on +2 ... + 4 ° C ja suhteellinen kosteus 80% - 90%.
Vihanneksia voidaan pitää varastossa yhdessä seuraavista vaihtoehdoista:
- laatikoissa - mukulat asetetaan astioihin, jotka sijoitetaan lavoille tai laudoille (etäisyys lattiasta - vähintään 10 cm);
- irtotavarana - perunakerroksen ei tulisi ylittää 1,5 m;
- verkoissa, kangaspusseissa - pinot, korkeintaan 1,5 m.
Alenan perunat ovat vaatimattomia viljelyn aikana - se ei vaadi erityisiä kuluja ja ponnisteluja. Tällaisten pienten puutteiden läsnäollessa, jotka menetetään valtavan määrän positiivisten arviointiperusteiden taustalla, tämä solanaceous-kasvien lajike on epäilemättä arvoinen ottamaan kunniallinen paikka puutarhassasi. Täyttämällä maataloudessa tarvittavat suositukset, huolehtimalla kasvin asianmukaisesta hoidosta, saat varmasti odotetun tuloksen: suositun kasviksesi korkea, erinomainen sato.