Irish Farmers Journal -lehden mukaan maailmanlaajuinen juomien tuottaja Coca-Cola harkitsee maidonjalostamon perustamista Corkiin.
Coca-Colan vanhemmat johtajat ovat pitäneet viime kuukausina tapaamisia Irlannissa oppiakseen Irlannin meijeriteollisuudesta. Coca-Cola on erityisen kiinnostunut meijeriteollisuuden tutkimus- ja kehitysmahdollisuuksista.
Yrityksen edustajat vierailivat Corkassa sijaitsevassa Teagasc Mooreparkissa ja Limerickin yliopiston maidonjalostustekniikan keskuksessa (DPTC) saadakseen paremman käsityksen Irlannin meijerialan tutkimustyöstä.
Yhtiö pyrkii yhä enemmän luopumaan sokerijuomista ja tekee tiivistä yhteistyötä IDA: n (virasto, joka on vastuussa suorien ulkomaisten sijoitusten houkuttelemisesta ja pitämisestä Irlannissa) kanssa luodakseen meijeritehtaan tähän maahan.Vuonna 2014 Coca-Cola toi markkinoille oman maitobrändinsä Yhdysvalloissa nimellä Fairlife. Se maksaa kaksi kertaa niin paljon kuin tavallinen nestemäinen maito ja sitä myydään terveellisenä juomana, joka sisältää 50% enemmän proteiinia ja 30% vähemmän sokeria kuin tavallinen maito. Viime vuosina Irlannin, Yhdistyneen kuningaskunnan ja Meksikon kaltaiset maat ovat ottaneet käyttöön sokeriverot liikalihavuuden vähentämiseksi. Tästä on tullut Coca-Colan monipuolistamisstrategian moottori.
Yhtiö sijoitti äskettäin 75 miljoonaa euroa uuden Fairlife-maitolaitoksen rakentamiseen Ontariossa, Kanadassa. Coca-Cola ei ole vielä tuonut Fairlife-tuotemerkkiään kuluttajille Euroopassa. Ei ole selvää, aikooko Coca-Cola ostaa maitoa suoraan irlantilaisilta viljelijöiltä. Yhdysvalloissa yritys saa maitoa suoraan Fair Oaks Farmsilta, joka on 30 000 Indianan meijeritilaa.