Pieninä viininvalmistajina kutsutaan tuottajia, jotka valmistavat viiniä vain omasta raaka-aineestaan enintään 10 000. Nyt he voivat saada viininvalmistukseen luvan yksinkertaistetun järjestelmän avulla.
Yksinkertaistettu lupamenettely on ollut käytössä viime vuodesta, mutta aktiivisen viinikauden vuoksi yrittäjät eivät pystyneet toimittamaan tarvittavia asiakirjoja ajoissa ja hankkimaan edellä mainittua lupaa.
Tänä vuonna valtion virastojen asiantuntijat odottavat jo maan pienten viininvalmistajien pyyntöjä. Jotkut heistä ovat jo hakeneet neuvoja lisenssin saamiseksi. Ukrainan pienet viininvalmistajat voivat nyt hyödyntää yksinkertaisempaa järjestelmää toimiluvan saamiseksi.
Viinin yhteisen valmistuksen yhteydessä vaaditaan tuotantosertifikaatti, jonka suorittaa Gosprodpotrebstandart tai valtuutetut henkilöt. Tämä on vahvistettava tiettyjen viranomaisten asiaa koskevilla asiakirjoilla, jotka koskevat laitteiden varmentamista, laboratorion saatavuutta ja muita asiakirjoja.
Järjestelmää on yksinkertaistettu erityisesti pienille viininvalmistajille maassa. Nyt heillä on viinien vapautumisesta omista raaka-aineistaan oikeus saada lisenssi täyttämällä valtion elintarvike- ja kuluttajaliiton ilmoitus, valmisteveron alaisten tuotteiden liikevaihdon ja verotuksen valvonnan osaston päällikkö Pavel Fizer kommentoi tilannetta.