Safram järjesti nykyisille ja tuleville asiakkailleen Pepper Day -tapahtuman omissa 3,5 hehtaarin istutuksessaan, joka sijaitsee Turanovacin tehtaan vieressä.
Saffron, Kroatian johtava kuumien paprikoiden tuottaja, piti perinteisesti pippuripäivää perjantaina 30. elokuuta 2019 kaikille nykyisille ja kiinnostuneille tuleville asiakkaille.
Vieraat saivat käydä pippurialoilla klo 11.00 alkaen yhtiön johtajan Ariana Shafranko Salikhchehayichin ja tuotantojohtaja Zeljko Vlašićin asiantuntijoiden ohjauksessa.
Vierailijat saivat vastauksia kaikkiin kulttuuria koskeviin kysymyksiin. Kiinnostuneilla oli tilaisuus nähdä miltä paprikat näyttävät maatilan pelloilta, miten he kasvavat sitä, mitkä ovat käytävät ja mikä on pensas- ja hedelmärakenne.
Yrityksen pinta-ala on 3,5 ha. hänen hallussaan, jota se käyttää pääasiassa kokeellisina sivustoina. Tänä vuonna yrityksen viljelijät istuttivat noin 220 tuhatta taimia. Samaan aikaan puolet heistä oli hybridejä ja toinen puoli oli lajikkeen siemeniä. Maatila odottaa kiinnostuneena molempien lajikkeiden saannon tuloksia, koska istutus- ja hoitoolosuhteet olivat samat.
Ilmaston vaikutuksella on suuri merkitys kuuman pippurin kehityksessä. ”Tänä vuonna on erittäin vaikea aloittaa pippurin istuttamista. Ja kun todella luulet tietäväsi kaiken paprikoista, tuo joka vuosi uuden yllätys. Tänä vuonna kylvö viivästytti sadetta, joten aloimme istutus 15. kesäkuuta, jolloin pippurin pitäisi olla jo suuri ”, yhtiön johtaja sanoi.
”Viimeisen 3 vuoden aikana olemme istuttaneet Palotaš-hybridilajikkeen, joka on osoittautunut erinomaiseksi etenkin pysyvän punaisen värin vuoksi. Kestää tauteja. Sen haittana on kuitenkin sen korkeat kustannukset ”, johtaja sanoi.