Nautojen elopainon laskeminen antaa sinun suunnitella lehmien raskauden, varmistaa oikea ruokavalio ja lisätä tuottavuutta. Voit määritellä sen eri tavoin. Mahdollisuus laskea paino punnitsematta auttaa sinua valitsemaan erittäin tuottoisan henkilön ostaessasi.
Keskimääräinen paino
Lehmien keskimääräiset painoindikaattorit vaihtelevat välillä 300–450 kg, härät - 600–850. Vastasyntyneet vasikat painavat keskimäärin 30–40 kg.
Nautaeläimiä on 4 painoluokkaa:
- Valikoiva (luokka A) - alkaen 500 kg.
- Ensiluokkainen (luokka B) - 400-500 kg.
- Toinen luokka (luokka C) - 350–450 kg.
- Kolmas luokka (luokka D) - enintään 300 kg.
Nautojen massa riippuu monista tekijöistä:
- rodun määrittelemä geneettinen tieto;
- terveysolosuhteet;
- ruokavalio;
- ikä;
- sukupuoli;
- pidätysolosuhteet;
- rodun tarkoitus;
- alueen ilmasto-ominaispiirteet.
Lehmät
Lehmän rasva riippuu iästä. Yhden vuoden ikäinen poikasen paino on 200 kg.
Tärkeää! Yhden vuoden iässä hieho menee seksuaaliseen metsästykseen, mutta härkä on mahdollista päästää siihen vain, kun se saavuttaa painon, joka vastaa 70% aikuisen painosta. Hiehen hedelmöitys ennen tätä on täynnä ala-arvoisten jälkeläisten syntymistä ja naisen kuolemaa synnytyksessä. Naisen ruumis on täysin valmis raskaudeksi 3-vuotiaana.
Kolmen vuoden iässä naaraan normaali paino alkaa 300 kg. Aikuinen viiden vuoden ikäinen lehmä painaa 400–500 kg. Lehmillä indikaattori vaihtelee imetyksen vaiheen mukaan.
Sonni
Kuukausittaisen gobin keskimääräinen paino on 40,8–51,8 kg. Yli vuoden aikana mies saa painoa 300–400 kg. Intensiivisiä lihotushiehoja ei kastroida jopa vuodeksi lihasvoiton lisäämiseksi. Sonnit lähetetään teurastettavaksi 20 kuukauden iässä, kun eläimet muodostavat täysimittaisen lihaskehyksen.
Jalostushonnin paino voi olla 900 kg. Pidä se erillään lehmistä. Pariutumisen aikana ruumiinpaino vähenee 50 kg.
Vasikka
Sukupuolesta ja rodusta riippuen vastasyntyneen vasikan paino vaihtelee välillä 30–50 kg. Vauvoja pidetään maidonimulla 6–8 kuukautta ja 3 kuukauden ajan. mehukas rehu otetaan käyttöön. Päivän aikana eläimet kasvattavat 0,5–1,8 kg; ravitsemus vaikuttaa tähän prosessiin.
Kuuden kuukauden kuluttua hieho painoi 100–180 kg, peruna - 200–210 kg. Äidistä vieroituksen jälkeen vauvojen paino kasvaa hitaammin. 10 kuukaudeksi vasikka painaa 200-350 kg.
Painoero määräpaikasta riippuen
Lehmien rodut jaetaan tarkoituksen mukaan:
- liha;
- maitotuotteet;
- liha ja meijerituotteet.
Ne vaihtelevat kehon rakenteen, massan ja suorituskyvyn suhteen.
Tiedätkö Nautojen paino vaihtelee jatkuvasti. Päivittäiset vaihtelut vaihtelevat 30: n sisällä–40 kg.
Meijeri
Nautojen pienimmät edustajat ovat lypsylehmät. Heidän painonsa vaihtelevat naisilla 300 kg, sonneilla 600 kg. Ne eroavat toisistaan siisti fyysinen ja pienet mitat. Vauvoja syntyy paino 20-30 kg.
Meijerihiehot saavuttavat murrosiän nopeammin. Voit vähentää niitä jo 2-vuotiaina.
Liha
Suurikokoiset lihaeläimet ovat vuoden ikäisiä 500 kg. Vauvat syntyvät painolla 40-50 kg. Lihataan nopeasti maidon lihotuksessa.
Hiehot saavuttavat murrosiän 3 vuotta. Eläimille on ominaista korkea lihan tuottavuus. Liha on rasvainen, mehukas, sisältää enintään eläinproteiineja.
Liha ja meijerituotteet
Nämä ovat universaalisia eläimiä, jotka ovat yhdistettyjä. Urospoikaset saavat lihaa, ja lehmistä saadaan korkealaatuisia maitotuotteita. Naisen paino on 580–600 kg, uroksen - 850 ja yli.
Vasikoiden syntymäpaino on 30 kg. Rodusta riippuen yksi ominaisuuksista voidaan ilmaista voimakkaammin. Ne kasvavat nopeammin ja saavuttavat murrosiän aikaisemmin kuin lihan edustajat.
Kuinka määrittää nautojen paino
Kun ostat karjaa tai lähetät sen teurastettavaksi, sinun on tiedettävä eläimen tarkka paino. Tämä indikaattori kertoo paljon nautojen terveydestä. Jos esimerkiksi ostat yhden vuoden vanhan maito- ja lihaboletan ja sen paino on alle 400 kg, se tarkoittaa, että eläin on heikentynyt, sairas tai sitä ei pidetä kunnolla.
Tiedätkö Lehmä vapauttaa 25 litraa sylkeä päivässä, ja vuodessa 500 kg painava henkilö pystyy tuottamaan yhden tonnin lannan.
Lehmän painon voit selvittää paitsi vaa'an avulla. Menemällä lehmän markkinoille, aseista itsesi uudella mittanauhalla. Mittauslaskelmien tulokset antavat virheen 20-30 kg.
Rinta ja vatsa
Aseta mittanauha takaosaan lapaluun taakse ja vedä ympyrä rinnan ympärille eturaakoja pitkin. Kiristä teippi niin tiukasti, että puristuvat karvat puristuvat. Toinen mittaus on vatsaontelon ympärys.
Nauha kuljetetaan tarkalleen vartalon voimakkaimmassa osassa. Sitten otetaan huomioon paino kaavan mukaan: (A + B): 2 + 50, missä A on rinnan mittaus, B on vatsan mittaus.
Esimerkiksi A = 130, B = 125, saamme:
(130 + 125) : 2 + 50 = 177,5.
Regressioyhtälön mukaan
Väärälaskut suoritetaan kolmella kaavalla:
- 5,3 x A - 507, missä A on rinnan ympärysmitta 170-180 cm;
- 5,3 x A - 486 - ympärysmitalle 180 - 190 cm;
- 5,3 x A - 465 - yli 191 cm ympärysmitalle.
Rinnan mittaus suoritetaan samalla tavalla kuin yllä kuvattu menetelmä.
Kluver-Strauch-menetelmän mukaan
Kluver-Strauch-tekniikkaa pidetään tarkimpana. Laskentaa varten sinun täytyy mitata rintakehä ja vinossa kehon pituus. Kalteva pituus määritetään asettamalla mittausteippi reisiluun tuberkuloista rintalastan lanneosaan. Arvot lisäävät ja vähentävät 50. Esimerkiksi ruumiin pituus 125, rintalastan ympärys 150, saadaan: 125 + 150 - 50 = 225.
Trukhanovsky-menetelmän mukaan
Laskelmat suoritetaan mittaamalla rintalasku ja vino vartalon pituus. Arvot kerrotaan ja jaetaan 50: llä. Esimerkiksi rintalastan ympärysmitta on 170, vinossa rungossa on 150, saadaan: (150 x 170): 50 = 510.
Kuinka mitata vasikan paino
Vasikan painon selvittämiseksi tarvitaan 2 mittausta - rintalastan kehä ja vino rungon pituus. Kiinnitä eläin ja rauhoita se ennen mittauksia. Vauvan vino vartalon pituus mitataan hännän juuresta eturinnan alkuun.
Sen jälkeen paino voidaan määrittää millä tahansa edellä mainituista menetelmistä.
Kuinka selvittää liha
Indikaattori mitataan prosentteina.
Hän on:
- 40-50% meijerien edustajille;
- 80% lihalle;
- 70% lihalle ja meijerille.
Tärkeää! Lihasaannon laskemiseksi massa lasketaan painoilla, koska kaikki muut menetelmät antavat vain likimääräiset luvut ja niiden tarkoituksena on koota täydellinen ruokavalio.
Teurastuksen saanto kasvaa iän myötä. Lihavalmisteiden määrään vaikuttavat ruokavalio, ilmasto-olot. On myös tärkeää ottaa huomioon rodun tarkoitus.Lihan ja lypsylehmän eri osien keskimääräinen paino teuraspainolla 700 kg edellyttäen, että lihasaanto on 60% (420 kg):
- pää - 10 kg;
- maksa - 5 kg;
- kieli - 2 kg;
- sydän - 3 kg;
- munuaiset - 2 kg;
- etujalka kansoihin - 2 kg;
- takajalka - 3 kg;
- iho - 17 kg;
- vatsa - 15 kg;
- häntä - 2 kg;
- rasva - 5 kg;
- luut - 112 kg.
Loput 102 kg ovat veressä ja suolistossa; prosenttisuhteessa veri käyttää 8% elopainosta. Lihasatoa laskettaessa on myös syytä ottaa huomioon, että tuore liha painaa enemmän.
Painon mestarit
Viime vuosisadan suurin edustaja oli härkä Donetto Sveitsistä. Eläin 8-vuotiaana saavutti 1,85 tonnin säkästä 1,85 cm: n säkästä. Valtava härkä erotettiin tyypillisellä, konfliktittumattomalla luonteellaan.Vuonna 2008 kenttä marsalkka Charolaisia pidettiin Englannin suurimpana häränä. Tuolloin sen massa oli 1,7 tonnia, kasvua 1,9 miljoonaa.Podolski-rodun Reppin voimakas edustaja, paino 1,5 tonnia, asuu Ukrainassa, Tšerkassin alueella. Repp luokitellaan hedelmällisimpiin keinosiemennys sonneihin. Vuodessa häneltä saadaan keinotekoisesti yli 50 000 vasikkaa.Nautojen massan tarkka määrittäminen auttaa ratkaisemaan monia ongelmia - tautien tunnistamisesta aina keinosiemennyksen ja ruokavalion suunnitteluun. Tätä varten käytetään erilaisia menetelmiä, mukaan lukien mittausten laskeminen. Indikaattorien tarkkuus on 20-30 kg.
Nämä menetelmät eivät kuitenkaan sovellu teurastuksen lihatuotannon määrittämiseen.