Perheen sipulien viljely ei ole kaikkien harjoittama, koska tärkeimpien maatalousmenetelmien epäasianmukaisesta käytöstä johtuen sipulit kasvavat pieniksi ja riittävän suurella puutarhavuoteella saadaan minimituotos. Ymmärtääksesi perhesipulin kaikki viehätysvoimat, sinun on ainakin yritettävä kasvattaa sitä kaikkien sääntöjen mukaisesti, ja lopputulos miellyttää sinua.
Perheen sipulien kuvaus ja ominaisuudet
Perhesipuli sai nimensä sipulimäärän perusteella, joka voi muodostua yhdestä istutetusta yksiköstä. Usein yksi kasvi sisältää jopa 6 pientä sipulia, ja joskus jopa 10, se on monipuolinen, ja sitä kutsutaan kansanperheeksi.
Perhesipulit ovat erilaisia sipuleita, se voi olla erimuotoinen ja -väri. On olemassa soikean, pyöreän, pyöreän ja litteän muodon näytteitä; violetti, kultainen, pronssi, punertava väri, mutta osassa vallitsee kaksi väriä - valkoinen ja vaaleanpunainen-liila.Tytär- sipulit ovat usein hieman kaarevat ja niiden pää on hiukan terävä kiinnityskohdassa emo- sipuliin. Viljelmä kasvaa vehreän rehevän "hatun" kanssa, lehdet ovat melko ohuita ja niiden rakenne on herkkä, toisinaan vahamaisen päällysteen kanssa. Kulttuurilla on alikehittyneet pintajuuret. Kasvi kukkii umbellate-kukinnoilla, jotka sijaitsevat pitkällä jalalla, jonka pituus on 0,5–1 m.
Kukinnot muodostavat pienet laatikot, joissa on pieniä tummia siemeniä. Sipuliin verrattuna perhekasvi säilyy paremmin, lisäksi vihreät eivät karkeudu puutarhassa pitkään ja säilyttävät mehukkyyden. Kunkin tytärvihannen paino voi olla 15 - 40 g lajikkeesta, kasvuolosuhteista ja hoidosta riippuen.
Tiedätkö Suurin osa sipulia kulutetaan Libyassa, keskimäärin jokaista kansalaista kohden 35 kg vuodessa.
Parhaiden lajikkeiden luokitus
Varhaiset kypsymis-, keski- ja myöhään kypsyvät lajikkeet erotellaan perheen vihannesten kypsymisajasta riippuen, joten otamme huomioon parhaan niistä kuvauksen ja ominaisuudet.
Varhain kypsä
Varhaisen kypsymisen lajikkeista voidaan erottaa useita parhaita:
- smaragdi - hedelmät ovat pyöristettyjä, vaaleanpunaisen violetin sävyisiä hiutaleita, maku on miellyttävä, makea ja kevyt. Jokaisen sipulin paino on 20 - 30 g, primordiaa yleensä enintään 5 kpl .;
- lumipallo - vihannekset ovat munanmuotoisia, valkoisia, kuori on myös valkoinen. Massan maku on miellyttävä, hieman mausteinen, makea. Kunkin tytärlampun paino on keskimäärin 30 g; yhdestä kasvista on mahdollista kasvattaa jopa 8 pientä vihannesta;
- pikajuoksu - siinä on pyöristetty, pylvästä muodoltaan tasoitettu, valkoisia hiutaleita, maku on niemimainen, makea, suurikokoisia vihanneksia, joiden paino on vähintään 40 g, yhden perheen palojen määrä on 10.
Puolivälissä
Esitetään parhaat keskikauden lajikkeet:
- Albikom - lajikkeessa on pyöristettyjä vihanneksia, lievästi pilareista, maku on makea, puoliterävä, kukin painaa vähintään 20 g, kukin perhe sisältää vähintään 4-5 yksikköä;
- Kuban keltainen - siinä on pyöristetyt litteät sipulit, joista jokainen painaa 25–30 g, ja niille on ominaista miellyttävä sipuliaromi, puoliakuutti makea maku. Polttimon pinta on tasaisesti peitetty kultaisella kuorella, kukin perhe sisältää enintään 6 yksikköä;
- Koynarskim - on erittäin tuottava, jokaisella vähintään 25 gramman painoisella sipulilla on munamainen muoto. Vihannesten maku on makea, puoliterävä, tuoksu on miellyttävän mausteinen. Jokaisessa perheessä on jopa 8 yksikköä.
Myöhäinen kypsyminen
Myöhään kypsyneistä lajikkeista voidaan erottaa:
- kunak - pyöreän muotoiset sipulit, litistetty sauvoista, kultainen kuori, makea liha, niemimainen. Perhe voi sisältää jopa 3-4 yksikköä;
- tukeva lapsi - sipuleilla on pyöristetty muoto, peitetty kultaisella kuorella, jossa on vaaleanpunainen sävy. Massa on valkoinen, makea, niemimainen, miellyttävällä aromilla. Kunkin tytärlampun paino on enintään 30 g, perhe sisältää jopa 5 yksikköä;
- Siperian Amber - siinä on pyöristettyjä litteitä, valkoisella kuorella peitettyjä sipuleita, kukin painaa keskimäärin 25–30 g, perhe sisältää jopa 7 yksikköä. Massan maku on makea, niemimainen.
Optimaaliset laskuajat
Mieti, milloin vihannesten istuttaminen on parempi - keväällä tai syksyllä, jotta saadaan suuri sato laadukkaita vihanneksia. Perhelajike on yleensä kylmäkestävä, sietää helposti pieniä pakkasia, joten he alkavat istuttaa sitä avoimeen maahan jo maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa. Tällaiset istutuspäivät ovat välttämättömiä vihannesten hyvän sadon keräämiseksi, mikä vihannes on erittäin korkealaatuista.
Tärkeää! Eteläisillä alueilla suositellaan istuttamaan perheen sipulit talveksi hyvän sadon saamiseksi. Keskimmäisen kaistan menetykset vakavissa pakkasissa voivat olla 50%.
Vihreät voidaan leikata toukokuussa, ja sipulit kypsyvät kesäkuun lopulla. He harjoittelevat myös vihannesten syksyn istutusta, jos he haluavat saada varhaisia vihreitä, sillä tämä istutus tehdään 15. lokakuuta, jotta sipulit voivat juurtua ennen pakkasia, mutta eivät itä. Vihreät, joilla on syksyistutus, voidaan saada huhtikuussa.
Valmistelutyöt
Maaperään ja taimiaineistoon valmistellaan vihannesten istuttamista tuottavuuden lisäämiseksi ja kasvusairauksien minimoimiseksi.
Valitse paikka
Vihannesten istutuspaikka on valittava puutarhan keskiosaan siten, että aidan, puiden tai rakennusten muodossa olevat vieraat elementit eivät peitä tulevia kasveja. Matalat eivät ole sopivia viljelyyn, missä sulavesi ja kosteus stagnoituvat voimakkaiden sateiden jälkeen. Alue on suojattava pohjoispuolella hyvin kylmiltä tuulelta, jos aiot istuttaa vihannesten talveksi.
Kasvava olosuhteet
Sipulit ovat erittäin vaativia alueen valaistamiselle. Muista valita kasvelle aurinkoiset alueet, jotka ovat alttiina suoralle auringonvalolle koko päivän. Valon puutteessa vihannesten kasvu estyy, kasvin lehtivihreä osa pidentyy huomattavasti, muuttuen ohueksi ja tylsäksi. Maaperän kosteudella on myös suuri merkitys sipulille, säännöllinen kastelu on välttämätöntä suurten sipulien kasvulle.
Tärkeää! On parempi kastella illalla, jotta maaperään joutunut vesi ei haihtu paahtavan auringon alla, mutta sillä on aikaa päästä kasvien juuriin.
Tulvien istuttamista ei kuitenkaan suositella, jolloin mädäntymistä ei voida välttää, ja suurin osa sadosta on tuomittu, lisäksi säilöttyjen sipulien varastointi on erittäin huonoa. Viljelylämpötilalla ei ole merkitystä, perheen sipulien kylmäkestävyys antaa kasveille kestää lämpötilan muutokset vaarantamatta tuloksena olevan sadon laatua.
Maaperän vaatimukset
Paikkaa valittaessa on kiinnitettävä huomiota maaperän ominaisuuksiin, jotka vaikuttavat suoraan vihannesten satoon ja laatuun. Kevyt savimäinen maaperä on ihanteellinen istutusta varten; perheen sipulit kasvavat hyvin kernozemien ja hiekkavesien kanssa. Maaperää valittaessa otetaan huomioon hyvä veden- ja ilmanläpäisevyys, jotta juurijärjestelmä ei kärsi happipulasta tai ylimääräisestä kosteudesta.Maaperän on oltava neutraali tai lievästi hapan reaktio, liian hapan maa häiritsee kasvien ravintoaineiden normaalia imeytymistä ja vaikuttaa negatiivisesti satoon. Kylvien kevätistutukseen sisältyy syksyn maaperän valmistelu. Tätä varten maa-alue on puhdistettu sen jälkeen, kun se on istutettu, kaivettu maaperään, poistaen kaiken rikkakasvien kasvillisuuden. Kaivuussyvyyden tulee olla vähintään 25 cm.
Sitten maaperä lannoitetaan orgaanisella ja mineraalipinnoitteella, jokaista m² kohden:
- humusta tai kompostia - 5 kg;
- superfosfaatti - 1 tl;
- urea - 1 tl;
- puutuhka - 2 rkl. l.
Syksyinen istutus tarjoaa kesän maaperän valmistelun, kun taas lannoitus tapahtuu samalla tavalla kuin syksyn maaperän viljely.
Tiedätkö Sipuli on maailman suosituin vihannes, sitä kasvatetaan 175 maassa.
Istutusmateriaalin valmistelu
On välttämätöntä valmistella sarjat istutusta varten etukäteen, jotta kiinnitetään tarpeeksi huomiota vaadittuihin toimenpiteisiin. Alun perin kaupasta ostettu tai itsenäisesti koottu sevoc tutkitaan huolellisesti, hävittämällä vaurioituneet, hyvin pienet ja sairaat näytteet. Korkealaatuisen siemenmateriaalin valintakenttä kuivataan, asetetaan lämpimään huoneeseen 2–3 viikkoa. On parempi kaada sevok yhdeksi kerrokseksi sanomalehdelle, jotta jokainen sipuli kuivataan paremmin.Kuivauksen viimeisenä päivänä lämpötila voidaan nostaa +40 ° C: seen, jos talossa on vihanneskuivain. Kestää korotetussa lämpötilassa kylvämistä suositellaan 8 tunniksi. Sellaiset lämpötilaerot stimuloivat itämistä, parantavat kasvien juurtumista. Perhesipulia voidaan kasvattaa myös siemenistä.
Tässä tapauksessa voit kuitenkin saada hyvin pieniä sipuleita - kylvämistä, joka istutetaan jo ensi vuonna, jotta saadaan suuria, laadukkaita sipuleita. Ennen istutusta siemeniä pidetään heikosti vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa (lisää kaliumpermanganaattia veitsen kärkeen 1 litralle vettä), kuivataan sitten hyvin valaistuun ikkunalaudalle, sirotellaan sanomalehdelle, 3 päivän ajan.
Perhe sipuli istutuskuvio
Jos noudatat istutusohjelmaa, voit saavuttaa suuremmat sipulit ja paremman tuottavuuden, joten on suositeltavaa noudattaa joitain vinkkejä:
- Istutuskorkeuden tulisi olla 5 cm;
- per 1 m² istutettua enintään 30 kpl. Seva;
- kunkin lampun välinen etäisyys on pidettävä 10 cm: ssä;
- sevkan istutusurat sijoitetaan 15 cm etäisyydelle toisistaan.
Sipulien hoito-ominaisuudet
Perhesipulien hoito ei käytännössä eroa tavallisten sipulien hoidosta, mutta harkitsemme kuitenkin tärkeitä tietoja, joiden avulla voimme kasvattaa terveellistä ja runsasta satoa. Sipulikasvien kastelu alkaa vasta itämisen jälkeen, kunnes tällä kertaa hänellä on tarpeeksi nestettä, joka on kertynyt maaperään sulatetusta lumesta. Ensimmäisten taimien ilmestymisen jälkeen sipulit kastellaan hyvin käyttämällä käytäviä tähän, jotta sipulit eivät pestä maasta vesivirralla.
Käytä 1 m²: lla jopa 10 litraa vettä. Maaperän kuivuessa toinen kastelu voidaan suorittaa, jos ei ole luonnollista sadetta. Kun kasvien lehdet saavuttivat 15 cm korkeuden, toista veden syöttäminen maaperään samalla määrällä kuin ensimmäinen kastelu.
Viimeinen kasteluistutus tehdään 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Sairaudet ja tuholaiset eivät yleensä käytännössä vaikuta perhesipuliin, mutta suositellaan suorittamaan ehkäiseviä hoitoja hyönteisten ja sienitautien torjunta-aineilla, kuten Topaz, Fundazol ja niiden analogit, pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kun perheen vihreät sipulit ovat sironneet maan, voit aloittaa sadonkorjuun. Istutus tulisi puhdistaa aurinkoisella, kuivalla päivällä. Sipulit vedetään yleensä maaperästä aamulla ja jätetään sängylle iltaan asti, jotta se kuivuu hyvin auringon alla. Kesän sadonkorjuun jälkeen lehdet voidaan revitä käsin, ilman saksia tai veistä, jotta sato varastoidaan paremmin.
Satoa tulisi varastoida kuivissa, pimeissä tiloissa, lämpötilassa, joka ei ylitä + 15 ° C, itävyyden välttämiseksi. Perheen sipulit varastoidaan hyvin tuuletettuihin puisiin laatikoihin, jolloin mädä ei pilaa satoa.
Sipulien kasvattamisen piirteet sulkalla
Kun kasvatat sipulia höyhenellä, sinun on noudatettava joitain suosituksia:
- Istutusta varten on parempi valita suurin koko istutettavaksi. Tällaiset yksilöt itävät nopeasti ja antavat runsas joukon mehukkaita vihreitä höyheniä.
- Kylvettä istutettaessa tarkkaillaan erityistä kuviota: sipulien välillä niiden etäisyys on 2 cm, kunkin rivin välillä - 10 cm.
- Ennen kuin sipulia leikataan ruokaa varten, se kastellaan hyvin aamulla ja höyhenet leikataan illalla - niin ne ovat mehukkaita ja hellävaraisia.
- Yleensä sipulien kasvattamiseksi höyhenillä harrastetaan syksyn istutusta saadakseen runsaan sadon aikaisin keväällä.