Yksi suosituimmista vihanneksista on punajuuri. Ihmiset kasvattavat tämän vihanneslajin pöytälajikkeita ja teknisiä (sokeri ja rehu). Ilman punajuurikkaita on mahdotonta keittää herkullisia boršseja, viinitilviä tai silliä turkin alla, ja sokeri on valmistettu sokeria sisältävistä lajikkeista. Tässä artikkelissa tarkastellaan syitä tämän viljelykasvin heikkoon kasvuun ja niiden poistamiseen, samoin kuin juurikasvien lannoittamiseen.
Miksi punajuuret eivät kasva tai kasvavat huonosti
Juurikkaat kasvavat huonosti, jos:
- sato kylvettiin liian myöhään noudattamatta optimaalisia kylvöpäivämääriä;
- kylvö suoritettiin kuivassa maaperässä, ilman lisäkosteutta tai ennen sateen kylvää;
- luonnollista tai keinotekoista kastelua ei suoritettu itämisestä 3-4 todellisen lehtisen ilmestymiseen kasveilla;
- maaperä on liian hapan ja raskas;
- edeltäjäkulttuuri oli silti samat punajuuret tai kasvit, jotka kuuluivat kaktus- ja ristisukulaisten perheisiin;
- kasvinviljelijät laiminlyövät sairauksien ja tuholaisten torjuntaa ja torjuntaa koskevat toimenpiteet.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_0mlCa9kdtA5Vmzz.jpg)
Ehtojen rikkominen
Juurikkaat kasvavat suuren massan juuria ja lehtiä, joten se kuluttaa paljon vettä. Suurin osa satokasvusta tapahtuu heinä- ja elokuussa, kun maaperän vesivarannot pienenevät ja korkeat lämpötilat lisäävät yleensä alijäämää. Sateiden jakautumisella ja määrällä kasvukaudella on suuri merkitys. Kevätkuivuus on myös vaarallinen ja estää taimien syntymistä. Kesäkuivuus puolestaan vähentää juurikasvien massan kasvua ja niiden laatua. Juurikkaiden istutusten kastelu on tärkeä tekijä satojen vakauttamisessa.
Kulttuuri vaatii suurta valon voimakkuutta kasvukaudella. Sateiseen kesään liittyy valon voimakkuuden heikkeneminen, joten kasvit kasvavat huonommin. Kosteus auttaa lisäämään juurten ja lehtien massaa, mutta juurikassokeripitoisuus vähenee. Korkea juurikasvi, jolla on korkea ravintoarvo, saadaan vuosina, jolloin sateet ovat optimaalisesti kesä-, heinä- ja elokuussa, mutta vain, jos lämmin ja aurinkoinen sää palautetaan sateiden jälkeen.
Väärä sivuston valinta
Juurikkaalle tarkoitetun maaperän ei tulisi olla savea ja tiheää, hyvä hygroskooppisuus on tärkeää. Jos peltokerroksella ei ole tasalaatuisuutta ja rapeutta, se on este juurien kasvulle. On myös huonoa, jos kosteus avoimessa maassa on liian korkeaa, mikä tapahtuu soisilla alueilla tai johtuu virheellisestä maanmuokkauksesta.
Tiedätkö Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että juurikkaiden runsaasti ainutlaatuisia antioksidantteja ja anti-inflammatorisia lääkkeitä auttaa vähentämään monentyyppisten syöpien riskiä.
Viljelykierto rikkomus
Viljelykierto on viljelykasvien sekvenssi tietyssä puutarhassa tai pellolla. Oikein järjestetty vuoroviljely on sadontuoton perusta, lisää maaperän hedelmällisyyttä ja biologista aktiivisuutta, rajoittaa sairauksien esiintymistä, tuholaisten ja rikkakasvien esiintymistä ja varmistaa ravinteiden täysimääräisen käytön maasta. Lisäksi vuoroviljelyllä pyritään suojelemaan maaperää eroosiosta ja vähentämään ravinteiden, erityisesti typen, huuhtoutumista pohjaveteen, joten on välttämätöntä, että maa on rikas kasvillisuuden peitossa koko kasvukauden ajan.
Viljelykiertoon sovelletaan vähintään neljän vuoden kiertojaksoa. Tämä tarkoittaa, että saman kasvilajin ja jopa saman kasvitieteellisen perheen toisen lajin ei pitäisi ilmestyä samalle pellolle aikaisemmin kuin 4 vuoden kuluttua.
- Juurikkaiden lähtöaineina suositellaan:
- vilja;
- maissi;
- apila ja sinimailanen;
- sipulit, purjo;
- kurkku, tomaatti ja salaatti;
- herneet, virkku, pavut, pavut;
- Phacelia;
- sinappi, retiisi;
- pinaatti.
Tärkeää! Vihannesviljelijöiden on muistettava, että papu- ja viljakasvit, kurpitsakasvit ja kaikenlaiset sipulit ovat hyviä sokerin ja pöytäjuurien edeltäjiä.
- Juurikkaat eivät sovellu edeltäjiksi:
- sokeri ja punajuuret;
- kaali, kukkakaali, parsakaali;
- rypsi, nauri;
- retiisi, retiisi;
- raparperi ja porkkanat;
- persilja;
- perunoita.
Taudit ja tuholaiset
Juurikkaiden tärkeimmät sairaudet ovat:
- Punajuuri mosaiikki - Oireet ilmenevät muutaman päivän kuluessa tartunnasta muuttamalla lehtien reunojen väriä ja epäsäännöllisten vihreiden pisteiden ulkonäköä. Tartunnan saaneet kudokset eivät kehitty normaalisti, ja vuoroin terveen kudoksen kanssa lehdet muuttuvat mosaiikiksi. Tämä virusinfektio välittyy kirpeillä.
- Rhizoctonia - aiheuttaja on puutteellinen sieni Rhizoctonia solani. Tauti esiintyy kasvukauden kaikissa vaiheissa. Jos kasvit tarttuvat varhaisessa iässä, sato katoaa kokonaan. Aikuiset sairaat kasvit selviävät, mutta kasvavat huonosti. Joissakin tapauksissa lehden kylkiluut muuttuvat keltaisiksi ja nekroosi ilmaantuu. Sairaiden vihannesten lehdet ovat pieniä, pystyssä ja hitaita. Juuret ovat kartiomaisia ja muodostavat "partan" sivujuureista. Juurin sisäosa tuhoutuu, esiin tulee musta nekroottinen kudos.
- bakterioosia - bakteeripoltto, jonka aiheuttavat bakteerit Bacillus mycoides Flugge ja Bacillus mesentericus var vulgatus Flugge. Tämä tauti ilmenee kasvuvaiheessa 4–6 oikeasta lehdestä. Oireet ovat ruskehtavan mustia pisteitä, joita ympäröi tumma halo. Joissakin tapauksissa vaurioitunut kudos kuivuu ja murenee, ja lehtilevy täyttyy reikiä. Bakteerisiirto välittyy tartunnan saaneiden siementen kautta, ja se myös hibernatoi myös maaperän jäljellä olevista kasvinjäännöksistä sadonkorjuun jälkeen.
- sienitauti - syy on Phytium-sieni. Tauti kulkee tuulen mukana ja on vaarallinen, kunnes kasvit muodostavat kaksi ensimmäistä paria oikeita lehtiä. Tauti näyttää varsilta pieniltä vesisiltä pisteiltä. Tartunnan saaneesta alueesta tulee ohuempi, ja sen jälkeen mustaavat ja mätäävät. Kasvit putoavat maahan ja kuolevat pian, mikä johtaa aukkoihin kulttuurissa.
- peronosporosis - sienitauti, tämän taudin puhkeamista esiintyy sadevuosina ja ne aiheuttavat jopa 15% sadonmenetyksiä kokonaismäärästä. Vaikuttavat lehdet ovat pieniä, muodonmuutos, herkkä ja kuivua. Syksyllä tauti voidaan havaita poistoaukon keskellä olevilla lehdillä. Yläosassa esiintyy värjäytyneitä pisteitä, joihin liittyy purppura purppura. Sienien itiöt kulkeutuvat saastuneen siemenmateriaalin kautta.
- Vyöhykepiste tai lehtien fomoosi - aiheuttanut Phoma betae A.B. Frank. Sairaissa vihanneksissa ruusukkeen lehdet haalistuvat ja peittyvät suurilla ruskeilla täplillä; juurissa tauti aiheuttaa mädäntymistä. Sieni pysyy elinkelpoisena kasvinjäännöksissä, maaperän pinnalla ja tartunnan saaneissa siemenissä.
- Punajuuri ruoste - aiheuttaja on Uromyces beeta-sieni. Tauti on melko yleinen ja ilmenee kasvukauden lopussa. Keltaisia pisteitä esiintyy kaikilla lehtiä. Myöhemmin oranssit pullistumat ilmestyvät lehtien alaosaan. Elokuusta alkaen tauti siirtyy seuraavaan vaiheeseen, joka ilmenee ruskeiden pisteiden muodostumisena. Syksyyn mennessä ruskeat täplät vaihtavat värin mustaksi, jonka jälkeen sairastuneet lehdet muuttuvat kuiviksi ja hauraiksi.
- Tserkosporidoz - taudin syy on sieni Cercospora beticola. Tämä on yleisin sokerijuurikkaan tauti. Sieni ilmenee satoissa kesäkuun lopussa, lehtiin ilmestyy keltaisia, pyöreitä laikkuja. Tauti kehittyy ja täplät muuttuvat harmaiksi ruskeanpunaisella renkaalla reunan ympärillä. Täplät ovat alun perin yhdet ja kasvavat sitten kooltaan, yhdistävät ja peittävät levylevyn suuret alueet. Vaurioitunut kudos kuolee ja murenee, ja lehdet rei'ittyvät.
- Nematoodit (Heterodera schachtii) - lisääntyä kahden sukupolven ajan vuodessa, mieluummin sameusperheen kasveja, koska ne tarjoavat heille optimaaliset kehitysolosuhteet. Juurikkaiden hyökkäys tapahtuu yleensä kesäkuun lopulla. Nematodi-tartunnan saaneet juurikasvit eivät kasva hyvin, niiden lehdet muuttuvat keltaisiksi tai kuolevat, ja maanalainen osa on pieni ja muodostaa lukuisia toissijaisia juuria.
- Juurikkaan vika (Poecyloscytus cognatus) - kehittää yhden sukupolven vuodessa ja munii munia varsien eri alueilla. Tämä on monivaiheinen hyönteinen, joka on tärkein sokerijuurikkaan tuholainen. Lusikoiden hyökkäyksen jälkeen vihanneskudos kuivuu nopeasti ja lisäksi hyönteisten aiheuttamiin haavoihin kehittyy fytopatogeenisiä organismeja.
- Juurikkaiden musta karva (Aphis fabae) - Tämä on vaeltavien hyönteisten laji, joka kehittää useita sukupolvia vuodessa, joista kukin munii. Hyönteiset hyökkäävät yli 200 kasvilajia, mukaan lukien sokerijuurikkaat. Hyönteiset kolonisoivat lehdet ja ruokkivat mehuaan, minkä vuoksi kasvi kehittyy heikosti ja hitaasti. Lisäksi kirvoja toimii kantajana monille viruksille.
- Juurikasjuurikalo (Pemphigus fuscicornis) - hyönteiset tuottavat noin kahdeksan sukupolvea vuodessa, naaraat tai munat talvehtivat maaperässä 20–100 cm syvyydessä, mieluummin kuivissa ja lämpimissä paikoissa. Juurten kirhot ovat vaarallisia monille kasveille, jotka kuuluvat Chenopodiaceae-sukuun. Aikuiset ja toukat ravitsevat juurimahlasta. Kun juurimatta on kolonisoinut, vihannesten lehdet kuivaavat ja juuret lahoavat. Lisäksi viljelykasvit heikentyvät ja fytopatogeeniset aineet voivat helposti hyökätä niihin.
- Punajuurikukka (Bothynoderes punctiventris) - kehittää yhden sukupolven vuodessa ja piiloutuu maaperään 20-25 cm syvyydessä. Tämä on yksi sokerijuurikkaan vaarallisimmista tuholaisista. Toukat ja aikuiset hyökkäävät nuoria punajuuria sirkkalehden vaiheessa, jonka he syövät maahan. Yksi paholainen voi tuhota 10–12 kasvia päivässä. Sen jälkeen kun ensimmäiset oikeiden lehtien parit ovat muodostuneet, aikuiset juurikkaat eivät enää voi tuhota viljelmää kokonaan, vaan ne voivat porata juurista onteloita, minkä seurauksena sairastuneet kasvit kuihtuvat ja juuri muodostaa monia pieniä lisäjuuria. Juuret, joihin kurjuus vaikuttaa, ovat vähemmän kehittyneitä ja tuottavat huonolaatuisen sadon.
- Punajuurikirppu (Chaetocnema spp) - tämä laji tuottaa 2–3 sukupolvea vuodessa, aikuiset hyönteiset talvehtivat maaperän pintakerroksessa tai kasvijätteiden alla. Juurikkaiden kirppu tunkeutuu suuriin vahinkoihin rehuihin ja sokerijuurikkaisiin. Tuhoa kasvit sirkkaleväfaasissa tai ennen kahden parin oikeiden lehtien läsnäoloa. Vaurioituneet kudokset kuolevat, vihannesten kasvu hidastuu ja fotosynteesi vähenee. Varsinkin kirppu vahingoittaa juurikkaiden kasveja kuivina vuosina.
- Juurikaskaivoskoi (Scrobipalpa ocellatella) - Tämä hyönteinen lisääntyy 3-4 sukupolvea vuodessa. Nuoret hyönteiset kehittyvät toukan muodossa korjuun jälkeen jäljelle jääneiden sokerijuurikkaan jäämien tai varastoitujen juurten päälle. Toukat ruokkivat nuoria lehtiä, tekevät kanavia petioleissa tai juurakossa. Sisäväylät peitetään hyönteisten ulosteiden jäännöksillä. Tartunnan saaneet kasvit menettävät lehtensä, punajuuret kasvavat pieniksi ja tartunnan saaneista viljelmistä saatava kokonaistuotos laskee useita kertoja.
- Juurikkaan kaivoskärpäset (Pegomyia hyoscyami) - kehittää kaksi sukupolvea vuodessa ja toukat makaavat maaperän kerrokseen. Aikuiset hyönteiset eivät ole haitallisia viljelykasveille, mutta toukat tunkeutuvat lehtiin orvaskeden, ylä- ja alakerroksen välillä, missä ne kuluttavat epiteelisoluja. Tuholainen on erittäin vaarallinen, kun kasveilla on alle kahdeksan lehteä. Sairaat lehdet ovat täynnä ulosteita, ja juurikkaiden fotosynteesin kyky heikkenee.
Mitä tehdä ja kuinka poistaa syyt
Juurikasvien viljelyyn menestyksekkäästi on noudatettava kylvämisen oikeaa ajoitusta avoimessa maassa, levitettävä tasapainoinen lannoite vuoteisiin ja varustettava myös maaperä kosteudella. Hyvän vihannessaannon saamiseksi myös maaperän tyyppi ja sen rakenne ovat tärkeitä.
Tiedätkö Ihmisen juurikkaiden kulutuksen tuloksena on: alentaa verenpainetta, estää onkologiaa, puhdistaa maksa, hoitaa anemiaa, lisätä kestävyyttä ja lisätä libidoa. Juurikasvi auttaa myös ihon hoidossa, estää kaihien esiintymisen, luo immuniteetin ja hoitaa hengityselinsairauksia. Kasvisten parantavat ominaisuudet johtuvat ravinteiden, vitamiinien ja mineraalien rikkaudesta.
Optimaalisten olosuhteiden palauttaminen
Punajuuri on lauhkean ilmaston kasvi, jonka siemenet itävät parhaiten lämpötilassa +15 ... 18 ° C. Se kylvetään myöhemmin kuin muut juurikasvit. Tilanteessa, jossa lämpötila taimien aikana pidetään yli 10 päivää alle +10 ° C, punajuuret eivät tulevaisuudessa kasvatta juurikasveja, vaan poistavat siementen kukinnat.
Nuoret vihreät versot eivät pelkää lyhytaikaista lämpötilan laskua jopa 0 ° C: seen, mutta ovat herkkiä voimakkaammalle pakkaselle ja voivat jäätyä. Jäätyminen ei ole toivottavaa myös juurikasvien korjuun aikana, koska se vähentää varastointiaikaa.Vegetatiivisen jakson aikana on tarpeen suorittaa useita kertoja rikkaruohojen rivivälissä tehtäviä töitä. Tämän menettelyn aikana rikkaruohot tuhoutuvat rivien väliin ja maaperään löysää, jonka läpi kosteus ja ilma tunkeutuvat kasvien juuriin. Jos juurikasveja ei ole kasteltava - kastelu voidaan korvata löysäämällä maaperää.
Kastelutila
Juurikkaiden siemenet ovat erittäin herkkiä maaperän kosteudelle, joten on suositeltavaa kastaa satoa. Kosteus on välttämätöntä hänelle siementen kylvämisestä nuorten kasvien juurtumiseen, kunnes niihin ilmestyy 2-3 todellista lehteä. Myöhemmin punajuuret muodostavat syvän, hyvin kehittyneen juurijärjestelmän, joten se kärsii melko pitkästä väliaikaisesta kuivasta.
Oikea lannoitus
Punajuuri, koska sillä on erittäin kehittynyt ja syvälle tunkeutuva juurijärjestelmä, luokitellaan vihanneksiin, joilla on keskimääräiset lannoitevaatimukset. Ennen kaikkea hän tarvitsee typpeä ja kaliumia. Juurikkaat ovat herkkiä boorivajeelle, joka ilmenee lehtien gangreeniroskeena ja kuivan juurimäisen ilmestymisenä, se tarvitsee myös mangaania ja molybdeeniä. Vihreiden juurikkaiden viljelmissä on käytettävä säästävästi typpilannoitteita, koska tämän alkuaineen liian korkea pitoisuus maaperässä johtaa korkeaan nitraattipitoisuuteen juurikasveissa. Liian suuret juurakot sidotaan, niiden väri muuttuu epäluonnollisesti, maku ja ehjät ominaisuudet huononevat. Jos tarvitaan typpilannoitteita, on parasta lannoittaa peltoa tai sänkyä ennen siementen kylvöä. Tämä rajoittaa osittain nitraattien kertymistä tuotteeseen.
Orgaaniset lannoitteetTiedätkö Punajuurimehu on yksi rikkaimmista antioksidanttien ja luonnollisten nitraattien ravintolähteistä. Nitraatit (ei pidä sekoittaa nitriitteihin!) Ovat yhdisteitä, jotka parantavat kehon verenvirtausta, mukaan lukien aivot, sydän ja lihakset.
Ensinnäkin on käytettävä orgaanista ainetta, koska se on luonnollista alkuperää olevaa lannoitetta, joka parantaa maaperän fysikaalisia, biologisia ja kemiallisia ominaisuuksia. Nautalantaa tai kompostia on parasta käyttää missä tahansa, mitä maaperään tarvitaan: ne parantavat maan rakennetta, stimuloivat maaperän biologista elämää ja tarjoavat hyödyllisiä mineraaleja. Orgaaniset lannoitteet, joita voidaan käyttää juurikkaiden kasvattamiseen:
- rakeinen, kuiva tai tuore lannan (juurikkaiden, koska niillä on suuri taipumus kerääntyä nitraatteja, olisi kasvatettava toisella tai kolmannella vuonna lannoituksen jälkeen);
- komposti;
- nestemäinen tai vihreä lanta;
- humiinilannoitteet
- jauhelisäaineet (vulkaanisesta basaltista, graniitista tai sedimenttisavirakiveistä).
Resepti nestemäiselle valkosipulin liuokselle
Ota 1–4 ämpäri valkosipulia. Voit ottaa valkosipulin kasveja, joissa on vihreitä varret, kukinnot, epäkypsät tai kypsät sipulit ja juuret. Kaikki on murskattu ja täytetty vedellä niin, että se on useita senttimerejä kauhan reunan alapuolella. Ämpäri sisältöä jätetään useita päiviä varjoiseen paikkaan käymistä varten. Kun valkosipuli alkaa käydä, se on sekoitettava säännöllisesti. Kun kuplia ei enää näy pinnalla, tämä tarkoittaa, että nestemäinen valkosipulilannoite on käyttövalmis. Ennen käyttöä liuos on suodatettava harson läpi.
KivennäislannoiteTärkeää! Valkosipulilannoite ennen käyttöä tulee laimentaa suhteessa 1:10 (1 osa tiivistettä 10 osaan vettä). Valkosipuliliuos kaadetaan suoraan maaperään, jotta punajuurien lehdet eivät kastu. Jos lannoite joutuu lehtiin, se voi aiheuttaa palovammoja.
Kivennäislannoitteiden lukumäärää olisi käytettävä järkevästi ja se olisi tehtävä orgaanisen lannoitteen lisäyksenä, mieluiten perustuen maaperän kemialliseen analyysiin tai kasvien visuaaliseen analyysiin. Punajuuri on klorofyllistä riippuvainen vihannes, siksi on suositeltavaa käyttää tätä ainesosaa sisältäviä valmisteita. Mineraalilannoitteita voidaan käyttää sekä ennen kylvöä että kasvien ravitsemukseen. Hakusäännöt:
- Maaperän happamuus (pH) - oikea maaperän reaktio, joka punajuurille on pH-alueella 6–7,5, määrää suurelta osin vastaavan ravintoaineiden saannin. Maan happamuus voidaan mitata sopivalla maaperän pH-mittarilla. Jos pH on liian matala, maaperä tulisi kalkita kalsiumlannoitteella. Juurikasveja ei kuitenkaan voida kasvattaa heti kalkinnan jälkeen, siksi tämä toimenpide tulisi suorittaa hyvissä ajoin, mieluiten vuotta ennen kylvöä tai edeltävän viljelyn yhteydessä. Huonoissa magneettimailla on suositeltavaa käyttää kalkkia, joka sisältää magnesiumia. Tämä aine estää juurikasvien raskasmetallien imeytymisen ja kertymisen. Kalsiumilla on samat ominaisuudet, se ei rajoita raskasmetallien kertymistä vihanneksissa, vaan myös nitraattien liiallisen kertymisen. Mutta jos maaperän pH on liian korkea, voit tehdä happamaksi maaperän käyttämällä rikkiä, hapanta turvetta (hakattua tai kompostia), havupuiden kuorta, rikkihapporavinteilla (ammoniumsulfaatti).
- Yksikomponenttiset lannoitteet otetaan käyttöön, kun kemiallisen tai maaperätutkimuksen perusteella havaitaan puutos yhdessä ravintoaineessa. Koska nitraatteja kertyy yleensä, on erityistä huomiota kiinnitettävä typpilannoitteiden asianmukaiseen käyttöön. Urean muodossa typpeä käytetään parhaiten, koska se rajoittaa nitraattien kertymistä kasveihin.
- Monikomponenttilannoitteet - Mikroelementtejä suositellaan käytettäväksi, kun orgaanisten lannoitteiden, kuten vermikompostin, kompostin ja lannan, käyttö ei ole mahdollista.
Tiedätkö Juurikkaan juuret ja vihannekset ovat erinomainen folaatti-, A- ja K-vitamiinilähde sekä erittäin hyvä mangaanin, kuparin ja kaliumin lähde. Näissä juurikasveissa on myös korkea kuitupitoisuus, mikä edistää ihmisen nopeaa kylläisyyttä ja kylläisyyden ilmenemistä.
Tuholaisten ja tautien torjunta
- Pellon asianmukainen valmistelu punajuurikasvien viljelyyn lisää mahdollisuuksia menestymiseen. Erityisen tärkeätä on myös edeltäjän kulttuurin jäännösten poistaminen ja maaperän syvä auraus. Kaikkien juurikkaiden viljelyyn käytettävien laitteiden on oltava puhtaita ja desinfioitavat ennen jokaista käyttöä. On myös erittäin tärkeää käyttää siemenrahastoa, joka on saatu luotettavasta lähteestä.
- Markkinoilla on monia lajikkeita punajuurikkaita, jotka ovat kestäviä taudeille. On järkevää kasvattaa vain sellaisia lajikkeita.
- On tarpeen välttää ristikkäisperheen kuuluvien kasvien istuttamista samalle pellolle useammin kuin 3–4 vuoden kuluttua. Tämä vähentää merkittävästi juurikkaiden juurimäistä ja vähentää tuholaisten todennäköisyyttä.
- On myös tarpeen ylläpitää sopiva maaperän kosteus vuoteissa. Liiallisella kosteudella on valtava vaikutus melkein kaikkien sieni-tautien esiintymiseen. On erittäin tärkeää pitää oikea aika punajuurien kylvölle ja korjuulle poistamalla ne istutuksesta. Kasvatettujen vihannesten käsittely erikoislääkkeillä hidastaa taudinaiheuttajien leviämistä hartioita pitkin.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_gjePQ72weumvGUsiy.jpg)
Tiedätkö Juurikkaat tukevat toksiinien poistamista ihmiskehosta. Betaliiniyhdiste, joka antaa vihannekselle punaisen värin, auttaa vangitsemaan ja liuottamaan toksiineja kehosta yhdessä virtsan kanssa.
Hyödyllisiä vinkkejä
Noudattamalla suosituksia voit välttää monia virheitä ja kasvattaa maukasta ja terveellistä vihannesta ilman ongelmia:
- Etsi juurikkaiden sängyt siten, että ne saavat vähintään 10 tuntia suoraa auringonvaloa.
- Juurikkaiden sängyn maaperän pH: n tulisi olla 6,0 - 7,5, myös kaikki suuret ja pienet kivet on poistettava tulevien sänkyjen maaperästä.
- Kylvä siemenet 2–2,5 cm: n syvyyteen ja tarkkaile rivien välistä etäisyyttä alueella 30–45 cm. Samalla pidä taimien välinen etäisyys 5–15 cm. Jättiläisjuurikasvien kasvattamiseksi kasvien välinen etäisyys kasvaa. Esimerkiksi, jos rehujuurikkaan taimien etäisyys on 30–35 cm, lapsen pään kokoisia juurikasveja voidaan kasvattaa.
- Juurien laadun parantamiseksi maaperän on oltava kosteana kasvukauden ajan.
- Koska viljelmän siemenillä on kova pinnoite, on tarpeen kastella niitä lämpimässä vedessä välittömästi ennen kylvämistä ja liottaa siinä useita tunteja. Tämä lisää siementen itämismahdollisuuksia.
- Jokaisessa juurikkaiden siemenessä on useita siemeniä. Tämä johtaa useisiin taimeihin jokaisesta istutetusta siemenestä. 3-4 todellisen lehden ilmestymisen jälkeen on tarpeen ohentaa ja jättää ituja joukosta vain vahvimmat kasvit.
- Tuholaiset hyökkäävät usein nuoria punajuuria vastaan, joten pienissä sängyissä kasvavat juurikasvit voidaan peittää manuaalisesti leikatulla polyeteenipulloilla asettamalla ne avoin kaula ylöspäin ja jättämällä paikoilleen satoon saakka.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_0by9ous5zIpf.jpg)
Tarkkailemalla viljelyn satovaatimuksia voit saada hyviä juurikkaihoja. Tätä varten vihannesten viljelijöiden on suoritettava siementen oikea-aikainen kylvö tarjotakseen juurikasvien kastelu, kitkeminen ja käsittely tauteista ja haitallisista hyönteisistä.Tiedätkö Raakajuurikkaat koostuvat 87% vedestä, 10% hiilihydraateista, 2% proteiinista ja vähemmän kuin 1% rasvasta. 100 g tätä juurikastoa sisältää 43 kaloria.