Uusi liha-alan ilmastoryhmä tutkimaan Skotlannin maitomiehen päästöjä Uusi viljelijän johtama ryhmä tutkii, kuinka kasvihuonekaasupäästöjä voidaan vähentää Skotlannin maidonmiehen karjassa.
Skotlannin entisen NFU-presidentin Jim Walkerin yhteispuheenjohtajana ryhmä harkitsee ehdotuksia vaihtoehtoisista tavoista tukea alaa ympäristövaikutusten lieventämiseksi ja löytää käytännön tapoja vähentää päästöjään.
Ilmoittaessaan ryhmää maatalousministeri Fergus Ewing sanoi:
"Liha-alamme on muututtava ja mukauduttava, jos haluamme saavuttaa kunnianhimoiset tavoitteemme ilmastomuutoksen ja biologisen monimuotoisuuden suhteen." Walker lisäsi, että viimeisen 25 vuoden aikana teollisuudenalalla on ollut monia haasteita, ja sen kestävyys ja kyky selviytyä näistä haasteista ja mukautua ovat huomattavat.
Sähköntuotannon osuus on vain 25% kaikista kasvihuonekaasupäästöistä.
Toinen luku tässä tarinassa on edistyksellisten naudanlihantuottajien tarjoaminen työkaluilla, jotka parantavat liiketoiminnan tuottavuutta ja tehokkuutta, sekä toimenpiteet tilojen päästöjen parantamiseksi ilmastomuutoksen torjumiseksi, ja se saattaa muuttaa peliä.
Luonnollisesti kasvatettu Skotlannin luomumaidon naudanliha on erotettava tuonnista ja lypsykarjanlihasta, jotta kuluttajille annetaan selkeä valinta. Tämä aloite antaa viljelijöille todellisen mahdollisuuden tehdä liiketoimintansa kestävämmäksi.
Holyrood keskusteli maatalouden roolista ympäristön suojelemisessa ja ilmastomuutoksen torjunnassa. Maurice Goldenin Länsi-Skotlannille perustama kasvihuonekaasupäästöjen vähentämisliike tukee uuden maatalouden nykyaikaistamisrahaston perustamista. Se kiittää skotlantilaisia viljelijöitä vain 30 prosentilla vuodesta 1990.
- Puolan naudanlihamarkkinat ovat paineessa: hinnat laskevat jatkuvasti, koska EU: n markkinat ovat täynnä ja vienti kolmansiin maihin on matala, Farmer-lehti raportoi.
- Kansainvälisen kirjanpitäjien liiton (IFAC) julkaiseman raportin mukaan yli kolmasosa irlantilaisista naudanlihan tuottajista ei ole varma siitä, harjoittavatko he maataloutta viidessä vuodessa.
- Alkuvaiheessa oleva kehityshanke voi johtaa nykyaikaisen naudanlihanjalostamon rakentamiseen, jonka kapasiteetti on arviolta 2 tuhatta päätä päivässä.