Torpedo on suosittu Keski-Aasian melonilajike, joka tunnetaan useita vuosisatoja. Maatalouden tekniikan ominaisuudet ja perussäännöt on esitetty alla.
Lajikkeen historia ja ominaisuudet
Lajikkeen syntymäpaikka on Uzbekistan, jossa tätä melonia kutsutaan myös Mirzanchuliksi. Sitä on kasvatettu Euroopassa 1700-luvulta lähtien.
Tiedätkö Maininta melonista löytyy Raamatusta, sitä kasvatettiin muinaisessa Egyptissä, muinaisessa Kreikassa ja muinaisessa Roomassa. Villikasvaavia lajeja ei nykyään lähes koskaan löydetä.
Asteen kuvaus
Laitoksen pääominaisuudet ovat:
- hedelmät ovat pitkänomaisia, pitkänomaisia;
- hedelmien pituus 30–40 cm, paino 6–10 kg;
- ihon väri on keltainen, hieno mesh;
- kuori on ohut ja tiheä;
- massa on valkoinen, rikas maku;
- tuoksu sisältää vaniljan, hunajan ja päärynän tuoksuja;
- keskipitkä pensaspensas, päärinta enintään 2 m;
- kypsymisaika 85–95 päivää, kuumassa ilmastossa - 60–70.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6270/image_61zZ9LXu95xm3Pm.jpg)
Edut ja haitat
- Melon Torpedolla on seuraavat edut:
- erinomainen maku;
- hyvä kuljetettavuus;
- mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin.
- Tämän lajikkeen haittana voidaan pitää:
- lisääntyneet lämpövaatimukset;
- sadon rationoinnin tarve leveysasteilla.
Kalori, hyöty ja haitta
Melonin ravintoarvo antaa sinun käyttää sitä päivittäiseen käyttöön. Erilaisissa ruokavaliojärjestelmissä on tärkeää tietää, kuinka monta kaloria on 100 grammassa torpeedomelonia, samoin kuin BJU-suhde.
Kypsälle sellulle on tunnusomaista seuraavat indikaattorit:
- 35,7 kcal;
- 7,7 g hiilihydraatteja;
- 0,24 g rasvaa;
- 0,6 g proteiinia.
Tiedätkö Melonin siemenet sisältävät runsaasti sinkkiä, joka on hyödyllinen hiusten vahvistamisessa ja ihon puhdistamisessa.
Mitkä vitamiinit ja mineraalit melonissa määrittävät sen hyödyn, voidaan nähdä seuraavasta luettelosta:
- vitamiinit A, C, B ja PP;
- kalium, kalsium, rauta ja natrium;
- kuitua.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6270/image_Q64FEKuVS3noIo4cr6a.jpg)
Näitä ovat:
- vaikea diabetes mellitus;
- mahalaukun mahahaava;
- dysenteeri ja suoliston toimintahäiriöt;
- munuaissairaus.
Tärkeää! Melonin käyttöä maitotuotteiden, samoin kuin kylmän veden ja alkoholin kanssa ei suositella.
Kuinka valita kypsä ja makea meloni ostaessasi
Nauttiaksesi maun täyteydestä, sinun on tiedettävä, kuinka valita herkullinen meloni. Lajikkeiden kypsymisajankohdan vuoksi torpedoja tulisi ostaa aikaisintaan elokuun lopussa - syyskuun alussa. Kesähedelmiä kasvatetaan todennäköisesti kasvunkiihdyttimillä.
Seuraavat säännöt kertovat kuinka melonin kypsyys määritetään:
- kypsät hedelmät antavat tylsää ääntä napauttamalla kuoria;
- massan värin tulee olla valkoinen tai hieman kermainen, ilman vihreää kerrosta ihon lähellä;
- siementen ja sisäisten väliseinien tulisi helposti siirtyä pois massasta;
- sikiön häntä on oltava kuiva.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6270/image_waiqf4AGbZmmIpGxA0v.jpg)
Tässä prosessissa lopulta muodostuu aineita, joilla on asetonin maku ja tuoksu. On myös mahdollista, että tällainen haju on merkki sikiön hoidosta kemikaaleilla pitkäaikaista varastointia varten. Syyt melonin katkeruuteen voivat johtua kasvin kasvatustavasta. Tämä maku antaa liiallisen määrän nitraatteja tai fusariumia.
Tärkeää! Et voi ostaa melonia markkinoilta lähellä moottoritietä, koska hedelmät imevät nopeasti haitallisia elementtejä autojen saastuttamasta ilmasta.
Kuinka istuttaa
Melonin kasvattaminen vaatii tiettyjä ympäristöolosuhteita sekä hampurien maatalouden tekniikan perussääntöjen noudattamista.
Ajoitus
Laskupäivinä olisi otettava huomioon tietyn alueen ominaispiirteet. Sinun on keskityttävä päivälämpötilan osoittimeen lämpötilassa +20 ... + 25 ° C ja yöllä vähintään + 15 ° C, jotka ovat välttämättömiä siementen terveelle kehitykselle. Melonia voidaan kasvattaa suoralla kylvöllä avomaan tai kasvihuoneessa, samoin kuin taimet. Euroopan alueille suositellaan taimentapamenetelmää, jonka ansiosta lajikkeen kypsymistä voidaan nopeuttaa.
Sivuston valinta
Gourmetien istutusmaan tulisi olla mahdollisimman aurinkoinen ja suojattu kylmältä tuulelta. Tärkein maaperän tekijä on ilman ja veden läpäisevyys. Meloni kasvaa voimakkaasti suolaisilla ja tulvilla olevilla mailla, lähellä pohjavettä.
Istutettavaksi sopivat talvivehnän, palkokasvien, sipulien ja kaalin viljelyyn soveltuvat tontit. Vältä paikkoja, joissa kurpitsaperheen kasvit kasvoivat. Suurin sato saavutetaan siirtämällä melonia vuodessa uuteen paikkaan ja palaamalla edelliseen paikkaan kuuden vuoden kuluttua.
Tärkeää! Yhteistä varastointia perunoiden tai punajuurien kanssa tulisi välttää voimakkaan hajun takia, samoin kuin omenoiden yritys, jonka eteeni kiihdyttää melonin kypsymistä liikaa.
Siementen valmistelu
Suuret siemenet otetaan kylvämiseen ilman merkkejä vaurioista. Torpedo-viljelyyn suositellaan, että ostat siemeniä luotetulta toimittajalta ja tarkista, etteivät ne ole vanhentuneet.
Jatkokoulutus tapahtuu tällä tavalla:
- Valittuja näytteitä on kasteltava päivä kylmässä vedessä.
- Heitä siemenet pinnalle.
- Jäljelle jäävät siemenet on peitattu kaliumpermanganaattiliuoksessa 6 tunnin ajan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6270/image_Zayykr11joG2gri.jpg)
Kylvätekniikka
Taimien siementen kylvö tehdään 35 päivää ennen aiottua istutusta pääpaikkaan. Erilliset kupit valmistetaan heti taimeille, koska ituja ei tarvitse poimia.
Voit valmistaa itsenäisesti seuraavan koostumuksen maaperän seoksen:
- 1 osa turvetta ja hiekkaa;
- 2 osaa humusta.
Siementen sijoittamisen syvyys maahan on noin 1-1,5 cm, kylvön jälkeen kupit peitetään lasilla tai kalvolla ja jätetään vähintään + 25 ° C: n lämpötilaan varjostettuun paikkaan. Kun taimet ilmestyvät, on tarpeen siirtää taimet valoisaan paikkaan ja tarjota kohtuullista kastelua.
10 päivää ennen istutusta avoimessa maassa taimet lopetetaan, jolloin ne pidetään raikkaassa ilmassa yhä pidemmäksi ajaksi. Kylvä avoimessa maassa tai kasvihuoneessa tehdään toukokuussa, kun ilma ja maaperä on kuumennettu riittävästi. Ripsien leviämisen vuoksi on tarpeen jättää rivien väliin 1 - 1,5 metriä. Jos kasvatat viljelmää trellisillä, väli voidaan vähentää 80 cm: iin.
Kuinka hoitaa avolla
Ulkohoito sisältää kastelua ja pintakäsittelyä sekä toimenpiteitä kasvin muodostamiseksi hedelmien kypsymisen varmistamiseksi.
Väliaikainen suoja
Väliaikaista suojaa kalvosta käytetään keskikaistan alueilla vaihtoehtona kiinteälle kasvihuoneelle. Kalvo asennetaan noin 70 cm: n korkeudelle. Suojat valmistetaan 5-6 päivää ennen istutusta, jolloin saadaan aikaan maaperän lisälämmitys. Poista kalvo kukinnan alkaessa kesäkuun lopulla.
Kastelu
Kasvien kastelu tapahtuu pitkittyneen kuivan maaperän ollessa lämpimällä vedellä +20 ... + 25 ° C. Pitkäaikainen kuivuus on kriittisen tärkeätä kukinnan ja hedelmien aikana. Kypsytyksen aikana maaperän kosteus vähenee ja pysähtyy sitten kokonaan, jotta hedelmät saavat suurimman makeuden.
Yläosa
Optimaalinen on kolminkertainen sidosten määrä, joka suoritetaan tämän järjestelmän mukaisesti:
- ensimmäinen päällyste viikossa istutuksen jälkeen ammoniumnitraattiliuoksella (20 g / litra vettä), 2 l / bushi;
- sama yläpukeutuminen suoritetaan orastamisvaiheessa;
- 3 viikon kuluttua annetaan fosfori-kaliumlannoitteiden liuos, joka perustuu 50 ja 20 grammaan ämpäriä kohti vettä.
Muodostuminen hoikin
Melonin muodostuminen on erityisen tärkeää keskikaistan alueille, kun on tarpeen rajoittaa hedelmien lukumäärää yhdessä kasvissa, jotta ne kypsyisivät viileämmissä olosuhteissa. Jätä yhdestä kasvista 2-3 sivuttaista versoa ja purista pääripset munasarjan jälkeen 3-4 hedelmää. Ylimääräiset munasarjat poistetaan hedelmien saavuttaessa halkaisijan 5-6 cm.
Maaperän hoito
Paras maaperän hoito on multaa, jonka avulla voit vähentää rikkakasvien määrää ja varmistaa riittävän kosteuden ja rapeuden. Hedelmien ilmestymisen jälkeen ne sidotaan verkkoon runkoon tai laitetaan pahvi, liuskekivi tai olki niiden alle.Kypsyttämisen aikana on suositeltavaa kääntää hedelmät sen varmistamiseksi, että heillä on tasainen pääsy aurinkoon.
Sadonkorjuu ja varastointi
Tekninen kypsyysaste tapahtuu 30–35 päivää munasarjan jälkeen. Tyypillisiä kypsyyden merkkejä ovat varren ympärillä olevat renkaat, kirkas väri ja kuoren halkeamat, voimakas tuoksu.
Tätä korjuutapaa suositellaan:
- Viikko ennen sadonkorjuuta varsi tehdään viiltoon puoleen paksuudesta ravinteiden poistumisen vähentämiseksi.
- Jäljellä olevina päivinä hedelmiä käännetään jatkuvasti auringossa.
- Hedelmät korjataan kuivalla säällä ruunilla, joten haitalliset bakteerit eivät pääse haavaan kallion päältä, ja meloni säilyy pidempään.
Pitkäaikaista säilytystä varten hedelmät poistetaan hieman kypsältä, mutta vihreä meloni todennäköisesti huononee tai on mauton. On optimaalista varastoida torpeedomelonia tuuletetussa kellarissa, jonka kosteus on noin 80%. Varastointilämpötilan tulisi olla +2 ... + 4 ° C. Voit pelastaa torpedom melonin kotona olevaan uuteen vuoteen saakka. Voit ripustaa jokaisen hedelmän ruudukkoon tai laittaa ne hiekkalaatikoihin.
Varastoidaan suuri määrä erityisillä hyllyillä, joissa on pehmeät vuodevaatteet. Joka tapauksessa on tärkeää, että hedelmät eivät kosketa toisiaan. Niitä tutkitaan ja käännetään useita kertoja kuukaudessa ottaen valmiita näytteitä ruokaa varten. Kuinka kauan leikattua melonia varastoidaan? Jääkaapissa viipaleita voidaan pitää enintään kaksi päivää tiiviisti suljetussa astiassa. Tuoreen syömisen lisäksi melonin liha kuivataan ja kuivataan. Tästä valmistetaan hilloa ja sokeroituja hedelmiä, hedelmäsosekeittoja, jäädytettyjä jälkiruokia, salaatteja ja välipaloja.Meloni on yksi tuoksuvaimmista ja herkullisimmista sadoista. Torpedo-lajiketta voidaan viljellä henkilökohtaisilla tontteilla paitsi eteläisillä alueilla, myös keskimmäisellä kaistalla, käyttämällä erityisiä maatalouden tekniikoita.