Perga on yksi hyödyllisimmistä mehiläistuotteista, joita perinteiset parantajat usein käyttävät käytännössään. Tämän luonnon ihmeen varastointisääntöjen rikkomisen vuoksi kuitenkin yli 50% sen hyödyllisistä ominaisuuksista menetetään. Tietoja asianmukaisista säilytysolosuhteista ja mehiläisleivän oikeasta käytöstä, lue tämä artikkeli.
Tiedätkö Mehiläinen voi tutkia yhden päivän ajan yli 12 hehtaarin aluetta. Hän kuitenkin löytää helposti tiensä kotiin.
Sianlihan edut ja ominaisuudet
Perga on mehiläisten luoma ainutlaatuinen tuote. Itse asiassa nämä ovat kukkien siitepölyn jäännöksiä, joita mehiläiset mäntävät hunajakennoihinsa. Hyönteiset varustetaan mehiläisleipää talven rehuna. Tällaisen tuotteen valmistus on mahdotonta millään muulla tavalla kuin mehiläisten avulla. Tällä mehiläishoitotuotteella on monia epävirallisia (folk) nimiä, mukaan lukien mehiläisleipä, leipä, apiproduct (latinalaisesta sanasta apis, “bee”).Mehiläisleipä on ehdottoman vaaratonta, luonnollista anabolista. Se sisältää laajan valikoiman orgaanisia aineita ja monosakkarideja. Lisäksi siihen on keskittynyt valtava määrä entsyymejä ja maitohappokäymistuotteita. Mehiläisleivalla on tonisoiva vaikutus, se vahvistaa immuunijärjestelmää, joten keho selviytyy sairauksista nopeammin ja tehokkaammin.
Se aktivoi aivojen toimintaa, auttaa huonossa muistissa. Sitä käytetään gastriittiin, haavaumiin, hepatiittiin, erilaisiin allergioihin, maksa-, haima-, sydän-, verenkiertohäiriöihin (hyödyllisiä anemiaan) ja jopa gynekologisiin ongelmiin.
Tiedätkö 1 kilogramman valmiin hunajan tuottamiseksi mehiläinen tarvitsee noin 8 miljoonaa kukkaa.
Lajikkeet mehiläisten siitepölyä
Tunnetaan kolme leipälajia, joista jokaisella on edut ja haitat:
- Hunajakennoissa (käsittelemättömät). Tämän lajikkeen haittapuoli on korkea vahaprosentti koostumuksessa. Itse naudanliha on vain puolet tuotteesta. Lisäksi tällä mehiläisleipäversiolla on lyhyt varastointiaika, ja ominaisen mustan aromin vuoksi on vaikea ymmärtää, milloin se on homeinen. Mutta kampassa oleva mehiläisleipä tunnustetaan kolmen lajin korkealaatuisimmaksi.
- Rakeina (puhdistettu hunajakennoista). Tämä laji esiintyy herneissä, joiden muoto on prisma.
- Jauhettu (jauheen tai tahnan muodossa). Tämän naudanlihan konsistenssi on löysä, ja se sisältää 30 prosenttia hunajaa. Joten täällä on vain kolmasosa puhtaasta viljasta. Tuotteella on kuusikulmaisten jyvien muoto ja se on merkitty pääosin tummalla värillä.
Kuinka säilyttää mehiläispata kotona
Leipätyypin mukaan menetelmät ja säilytysolosuhteet vaihtelevat hieman. Oikein tallennetulla aineella on aktiivisin vaikutus vartaloon.
Tärkeää! Säiliön tilavuus tulee valita yhden hoitojakson perusteella. Kaikkia käytettävissä olevia tuotteita ei tarvitse asettaa ehtojen muutoksiin.
Jauhe- ja pellettirakeit
Jyvinä tai jauheena olevia lisätuotteita tulisi varastoida läpinäkymättömästä materiaalista tehdyssä ilmatiiviissä astiassa, jossa sitä ei pääse ultraviolettisäteisiin, korkeaan kosteuteen ja pistävän hajun tuotteisiin. Kuivatut jyvät päällystetään usein hunajalla houkuttelevamman ulkonäön saamiseksi. Tässä muodossa tuotetta varastoidaan enintään 12 kuukautta.Jos kaikkia sääntöjä ei noudateta (leipää ei ole kuivattu tai on käytetty epäkypsää hunajaa), tuote menettää pian käyttökelpoiset ominaisuutensa. Siksi mehiläisleipäpurkki on heti hankinnan jälkeen asetettava jääkaapissa. Lisäksi tarkista se ajoittain ulkoisten ominaisuuksien muutosten varalta.
Tärkeää! jos leivän leipä homeinen, sitä ei voida ottaa. Varmista myös, että sisään Tuotteessa ei ollut ylimääräistä kosteutta.
Hunajakammen varastointi
Seuraava tekniikka on lähinnä luonnonolosuhteita. Hunajakennojen kappaleet asetetaan läpinäkymättömän materiaalin säilytysastiaan ja päälle kaadetaan kaikki hunajalla. Sitten säiliö korjattu hyvin ja siirretään jääkaappiin. Jopa suotuisimmissa olosuhteissa apituotteen säilyvyys kammissa ei yleensä ylitä 6 kuukautta.
Maatut hunajakennot
Mehiläisleipää sisältäviä hunajakennoja on vaikea pakata, joten mehiläishoitajien on jauhettava ne tahnaksi, sekoitettava sitten hunajaan ja myytävä.
Tällaisen tuotteen on täytettävä seuraavat ehdot:
- lämpötila +12 ° C asti, mutta vähintään 0 ° С;
- tiiviys;
- kosteus enintään 15%.
Vahahunajakennot
On suositeltavaa pitää hunajakennot rungossa lämpötilassa +5 ... + 10 ° С. Heidän päävihollisensa on mooli, joten vaaditaan seuraavia ehtoja:
- aseta kehykset pystyasentoon;
- salli ilmainen kierto rivien välillä;
- alenna lämpötila kerran kuukaudessa -1 ° C: seen koiran toukkien tuhoamiseksi.
Optimaaliset säilytysolosuhteet
Noudata kokeneiden mehiläishoitajien suosituksia varmistaaksesi, että hyödylliset komponentit säilyvät:
- Varmista kuiva ilma huoneessa, jossa siitepölyä varastoidaan.
- Leipä tulee olla lasipurkissa tai muovisäiliössä. Säiliön tulee olla tilavuudeltaan pieni, kuiva ja puhdas, tiiviisti sulkevalla kansi.
- Sallittu varastointilämpötila on alueella +0 ... + 5 ° С.
Ammattimaiset mehiläishoitajat ovat oppineet varastoimaan apiproduktit jäähdytyslaatikoihin, joissa on mahdollista lämpötilan säätö. Kun ainetta on liikaa eikä muuta sopivaa paikkaa, jääkaapissa voit valita kauimpana hyllyn pakastimesta.
Leivän varastoinnin ajanjakso voi olla erilainen. Aineita säilytetään keskimäärin kaikissa olosuhteissa jopa vuoden ajan. Tätä ajanjaksoa ei saa ylittää, jotta tuote ei menetä biologisia ominaisuuksiaan.
Sovellusvinkit
Mehiläisleipä otetaan mieluiten tyhjään mahaan, pestään vedellä. Älä sekoita tätä ainetta muiden mehiläistuotteiden kanssa. Myöhemmin voit juoda maitoa tai syödä lusikallisen hunajaa. Annostus riippuu ikäluokasta, ruumiinpainosta ja joistakin muista tekijöistä. Päiväraha ei missään olosuhteissa saa olla yli 1 tl.Hypervitaminoosin estämiseksi älä ota mehiläisleipää yli kuukauden ajan. Kurssien välillä on tarpeen tehdä tauko, jonka kesto on vähintään 10 päivää. Riippumatta siitä, millaista naudanlihaa valitset, noudata tiukasti kaikkia säilytysolosuhteita. Se riippuu siitä, kuinka kauan ainutlaatuinen tuote säilyttää hyödylliset ominaisuutensa.