On tiedossa, että viiriäisen munista on suurta hyötyä ihmiskeholle. Tätä tuotetta käytetään eri aloilla - ruoanlaitosta kosmetologiaan. On tarpeen ymmärtää kuinka usein ja missä muodossa sitä voidaan käyttää.

Viiriäisen munien edut

Koostumuksensa komponentit puhuvat viiriäisten munien eduista - ne sisältävät monia ihmiskeholle välttämättömiä makro- ja mikroravinteita. Niiden käytöstä hyötyvät miesten edustajat, lapset ja naiset, mukaan lukien raskaana olevat naiset.

Naisille

Viiriäisen munien tulisi olla naisen ruokavaliossa, joka haluaa ylläpitää kauneutta ja hyvinvointia. Tämän tuotteen tärkeimpiä hyödyllisyyksiä ovat seuraavat:

• aktiivinen vaikutus ylipainoon painonpudotuksen aikana (on suositeltavaa juoda raakoja munia tyhjään vatsaan);
• hormonaalisen tasapainon palauttaminen;
• Ihon, hiusten ja kynsien tilan parantaminen A-vitamiinin avulla;
• gynekologisten patologioiden ehkäisy;
• nousu hemoglobiinitasossa;
• koska koostumuksessa on B-vitamiineja (mukaan lukien foolihappo), tuotteen saanti on tärkeää raskaana oleville naisille, koska ne vaikuttavat positiivisesti sikiön kehitykseen ja kohtuun.

Tiedätkö Saksassa on resepti, joka hyödyttää miesten terveyttä. Saksalaiset valmistavat alkoholin tinktuuraa saksanpähkinöihin ja juovat 1 rkl. l. kulutuksen jälkeen tinktuura 3-4 yksikköä raakatuotetta (munat).

Miehille

Miesten terveydelle tämä tuote on yhtä tärkeä kuin naisten. Miehet, jotka syövät säännöllisesti viiriäismunia, voivat huomata seuraavat muutokset:

• fysikaalisen tilan parantaminen koostumuksen proteiinien ja aminohappojen takia;
• lisääntynyt kestävyys;
• suotuisa vaikutus potentiaaliin, mukaan lukien yhdynnän kesto (useiden raakamunien päivittäisen käytön kanssa).

Lapsille

Keitetyt viiriäisen munat ovat enemmän kuin hyödyllisiä lasten ruokavaliossa. Tuote vaikuttaa myönteisesti lapsen terveyteen tarjoamalla:

• aivojen kehityksen stimulaatio;
• akuutin hengitysinfektioiden ehkäisy;
• hermoston paraneminen;
• häiriötekijöiden poistaminen koululaisista;
• näkökorjaus.

Tärkeää! On parempi käyttää keitettyjä viiriäisten munia, koska lämpökäsittely tuhoaa patogeeniset mikro-organismit.

Haitat ja vasta-aiheet

Tuotteen hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta sitä on käytettävä huolellisesti. Joissakin tapauksissa se voi aiheuttaa merkittävää haittaa keholle.Viiriäisen munien ottamisen haitallisia vaikutuksia ovat seuraavat:

• allerginen reaktio proteiini-intoleranssiin;
• Salmonellainfektio huonolaatuisten raakamunien ottamisen yhteydessä;
• kehon myrkytys, jos säilyvyysaikaa rikotaan;
• munuaisten rasitus, kun tuotetta käytetään suurina määrinä.

• maksapatologia;
• munuaissairaus
• proteiiniallergia;
• sappikivet;
• korkea kolesteroli;
• vaikeat diabeteksen muodot;
• pitkälle edenneet verenpainetapaukset.

Tärkeää! Päivittäin voidaan kuluttaa korkeintaan 6 yksikköä tuotetta.

Munien kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus

Yksi positiivisista tekijöistä viiriäisten munatuotteiden käytössä on niiden alhainen kaloripitoisuus. KBZhU-tuotetta 100 grammaa kohti on seuraavat indikaattorit:

• proteiinit - 13 g;
• rasvat - 11 g;
• hiilihydraatit - 0,4 g;
• kaloripitoisuus - 160 kcal.

Tuote tunnetaan sisältävän monia hyödyllisiä hivenaineita, joilla on suotuisa vaikutus ihmiskehoon. Sen kokoonpanossa:

• A-vitamiini
• B-vitamiinit (B1, B2, B3, B4, B6, B9);
• E-vitamiini
• rauta,
• kalium;
• kalsiumia;
• magnesium;
• mangaania;
• kupari;
• rikki;
• fosforia.

Tiedätkö Muinaisen Egyptin papyruksesta löytyy viiriäisen munia ja viiriäisen kuva.

Valintaa ja varastointia koskevat säännöt

Jotta saat parhaan hyödyn viiriäisen munasta, sinun on valittava se oikein. Tuote on laatu seuraavilla indikaattoreilla:

• kuori ilman halkeamia;
• paino yli 10 g;
• puhdas pinta.

• 60 päivää - jääkaapissa;
• 30 päivää - lämpötilassa 18 - 22 ° C.

Päivittäinen saanti

Viiriäisten munatuotteiden päivittäinen kulutusaste riippuu sukupuolesta ja iästä. On tärkeää, ettei sitä ylitetä, koska liiallinen kulutus voi vahingoittaa kehoa ja johtaa tuhoisiin seurauksiin. Nämä parametrit on tarkoitettu yksinomaan terveille ihmisille, jotka eivät kärsi erilaisista sairauksista.

Viiriäisen munasovellukset

Viiriäisen munia käytetään monilla aloilla. Niitä käytetään enimmäkseen ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja lääketieteessä. Jotta kaikenlaiselle käytölle olisi myönteisiä vaikutuksia, on tärkeää selvittää, miten tämä tuote otetaan oikein.

Ruoanlaitossa

Tämän tuotteen päälaajuutena pidetään ruoanlaittoa. Jos 1800-luvulla viiriäismunia käytettiin pääasiassa ruokien koristeena, nykyään niitä käytetään laajalti maailman erilaisissa keittiöissä. Kaikesta yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta niiden valmistelussa on monia hienouksia.

Kuinka paljon ja miten kokki

Keitosäännöt eivät käytännössä eroa samanlaisesta kana-munatuotteiden valmistusmenetelmästä. Ainoa aika on erilainen niiden koon erojen vuoksi. Tuote laitetaan kiehuvaan veteen. Aikataulu riippuu halutun valmiin ruuan tyypistä:

• keitetyt pehmeästi keitetyt 2 minuuttia;
• kovaksi keitetylle ruoanlaitolle - 5 min.

Hyödyllisiä ruoanlaitto-vinkkejä

Tuotteen kulinaarinen käyttö on laaja, koska se soveltuu ainesosana moniin ruokia. Kun valmistat viiriäismunia, ota huomioon seuraavat keitto-ohjeet:

• keitetyt ovat täydellisiä salaatteihin ja voileipiin;
• tehdä raaka cocktaileja;
• ennen paistamista proteiini kalaan keltuaisella kaadetaan alustavasti astiaan;
• Ennen kuoren poistamista on parempi rullata tuote pöydälle tai hieroa sitä hiukan käsissäsi.

Kosmetologiassa

Tuotteen kosmeettinen vaikutus liittyy vitamiinikomponenttien, mineraalien ja aminohappojen pitoisuuksiin sen koostumuksessa. Enimmäkseen viiriäismunia käytetään kasvonaamarien osana. Ne sopivat kaikille ihotyypeille (rasvainen, normaali ja kuiva). Kosmetologisen koostumuksen valmistukseen käytetään tuotteen yksittäisiä osia.Keltuaiset ovat hyödyllisempiä kuivalle iholle, koska niillä on nesteytyksen ja kylläisyyden ominaisuudet. Proteiinit lisätään parhaiten rasvaisen ihon naamioihin - ne vaikuttavat positiivisesti laajentuneisiin huokosiin, kuivaavat ihoa ja ovat tonisoivia. Proteiineja ja keltuaisia ​​käytetään komponentteina monissa hiusnaamioissa.

Sairauksien hoitoon

Yksi tekijöistä, jotka vahvistavat viiriäisen munien myönteisen vaikutuksen, on niiden myönteinen vaikutus kaikkiin ihmiskehon järjestelmiin eri sairauksissa. Joitakin reseptejä käytetään osana perinteisiä hoitomenetelmiä. Useimmissa tapauksissa konservatiivit lääkärit vahvistavat positiivisen vaikutuksen.

Onkologiassa

Syöpää on vaikea hoitaa jopa erityyppisillä terapioilla. Yksi apuvälineistä on ottaa 4-6 viiriäisen munanpalaa päivässä raa'ana. Tuotteella on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

• radionuklidien poistaminen kehosta sädehoidon jälkeen;
• immuniteetin yleinen nousu;
• lysotsyymin läsnäolo entsyymissä, joka kykenee tuhoamaan syöpäsolut.

Diabeteksen kanssa

Taudin lievässä muodossa ja vasta-aiheiden puuttuessa perinteisen lääketieteen edustajat suosittelevat 5-6 yksikön ottamista päivittäin kuuden kuukauden ajan. On parasta ottaa 3 yksikköä tuotetta tyhjään mahaan raa'assa muodossa. Uskotaan, että terapeuttinen vaikutus johtuu koostumuksen alhaisesta kolesterolipitoisuudesta ja suuresta määrästä ravintoaineita.

Ruoansulatuskanavan sairaudet

Gastriitin, haimatulehduksen, kolersetiitin ja mahahaavan yhteydessä voit käyttää höyryomlettiä, joka ei vahingoita maha-suolikanavaa (ja samalla kyllästää kehon arvokkaiden elementtien ja aineiden kanssa). Voit myös syödä munia raa'ina. Kovakeitetyt ja paistetut eivät ole sallittuja. Toinen vaihtoehtoisen hoidon luokan resepti sisältää pienen määrän hienonnetun kuoren ottamisen kahdesti päivässä, peseen sen suurella määrällä juomavettä huoneenlämmössä.

Astman kanssa

Positiivinen vaikutus syntyy, kun tuotetta otetaan keuhkoastman hoitoon. Syynä tähän ovat vitamiinit sen koostumuksessa. Tehokkain lääke on raakamunien ja hunajan seos. Ota kahdesti päivässä - aamulla ja illalla 40 päivän ajan. Seuraavaksi pidä 2 viikon tauko ja toista hoito uudelleen. Seos on juoda ennen ateriaa vähintään 2–3 tuntia. Aamulla otetaan yksi yksikkö tuotetta, illalla kaksi.

Myooman kanssa

Myoma on kohdun hyvänlaatuinen kasvain, joka ilmenee hormonaalisen epätasapainon takia. Koska viiriäisen munat pystyvät palauttamaan endokriinisen järjestelmän, niitä rohkaistaan ​​käyttämään naisilla, joilla on tämä patologia. Hoitoon on tarpeen juoda raakatuotetta 6 yksikköä päivässä 20 päivän ajan.

Takykardia

Verenkiertoelimistön toiminnan ja prosessien normalisoimiseksi potilaita kehotetaan ottamaan viiriäisten munia höyry-omlettien osana. Ravitsemuksesta edistyneissä tapauksissa neuvotellaan parhaiten lääkärin kanssa.

Viiriäisen munat ovat arvokas ja välttämätön tuote kaikille sukupuolille ja ikäisille, ja niitä käytetään myös kosmeettisena ja lääketieteellisenä työkaluna. Normin noudattaminen auttaa ylläpitämään terveyttä ja palauttamaan hyvän terveyden.