On broilerin kaneja, mutta silti sana "broileri" liittyy suurimpaan osaan kanoja, jotka voivat kasvaa nopeasti ja tuottaa suhteellisen halpaa lihaa, jolla on korkea maku. Artikkelissa kerrotaan, kuinka täysikasvuisia broilereita kasvatetaan henkilökohtaisella tontilla.
Broilerinjalostuksen ominaisuudet
Elinolosuhteet tämän linnun pitämiseksi ovat yleensä kahden tyyppisiä: solu- ja ulkoilmaolosuhteet.
Pentueen päällä
Broilerikotelon varustamiseen tarvitset vain seinän, jolla on katto ja vuodevaatteet lattialla.
- Tämän menetelmän etuna broilerin kanojen pitämisessä voi olla myös:
- mahdollisuus linnulle osoittaa motorista aktiivisuuttaan;
- rehujen ja veden saatavuus kaikille kanoille;
- alhaisemmat kustannukset kananvalmistuslaitteista ja niiden ylläpidosta kuin häkeissä.
- Tämän tyyppisellä linnunviljelyllä on haittoja:
- tarve usein kuivikkeiden vaihtamiseen korkean kosteuden ja tartunnan leviämisen estämiseksi;
- vaatimus suuremmasta pinta-alasta henkilöä kohden;
- iso rahan tuhlaaminen lämmitykseen ja valaistukseen.
Tiedätkö Ensimmäiset broilerikanat kasvatettiin Isossa-Britanniassa viime vuosisadan 30-luvulla. Tämä ei kuitenkaan ollut uusi rotu, vaan vain löydetty vektori, jota pitkin kasvattajat edelleen liikkuvat ja toivat esiin uusia broilerin risteyksiä.
Soluissa
- Häkeissä broilereiden kasvattamisen etuja ovat:
- mukavuus lintukannan palvelemisessa;
- kyky sijoittaa enemmän lintuja samalle alueelle maapallolla monisäikeisillä häkeillä;
- alhaisemmat lämmitys- ja valaistuskustannukset.
- Tämän broilerinpoikasten kasvatusmenetelmän haitat ovat:
- broilereiden rajoitettu motorinen aktiivisuus solussa;
- vaikeudet rehujen ja veden saatavuudessa milloin tahansa liiallisen tungosta johtuen;
- korkeammat solujen rakennuskustannukset verrattuna kynämenetelmään.
Kuinka valita oikeat kanat ostaessaan?
Tärkein edellytys oikean valinnan tekemiselle on takuu broilerin broilerin ostamisesta, joka voidaan hankkia vain erikoistuneella siipikarjatilalla. Lisäksi sinun tulee kiinnittää huomiota ostaessasi:
- kanojen jalat, joiden tulisi olla suorat ja liikkuvat;
- pörrö, joka ei saa vähäisesti vaikuttaa siihen, ostajan sormille;
- silmien on normaalissa tilassa oltava elossa, kiiltävät ja niitä ei saa peittää kalvolla;
- nokka, joka on luonnon vaaleankeltaista ja pyramidimuotoista.
Sopiva ikä
Asiantuntijat suosittelevat broilerin ristipoikasten ostamista 2 viikon ikäisinä. Siihen mennessä ne ovat jo riittävän vahvoja siirtämään helposti uuden elinympäristön kehittämisprosessin.
Tärkeää! Voit ostaa viikoittain kanoja, mutta sinun tulee välttää alle viikon ikäisten nuorten eläinten hankkimista, koska mahdolliset geneettiset poikkeavuudet ilmenevät vasta tämän ajanjakson jälkeen.
Sukupuolen määrittäminen
Koska broilerit ovat puhtaasti lihasuuntaa, ne eivät ole suuntautuneet munatuotantoon. Siksi on olennaista, onko miestä vai naista hankittu, näyttää siltä, ettei ole. Käytännössä ero ilmenee kuitenkin suurempana painona, jonka hanat saavat kanoihin verrattuna. Lisäksi monet aloittelevat siipikarjankasvattajat haluavat kasvattaa kanoja itsenäisesti, kuten he sanovat, "tyhjästä". Ja tässä suhteessa kyvystä tunnistaa kanan sukupuoli ostaessaan on tulossa tärkeätä.Sijoita tämä poikasen kämmenellesi päälläsi pienen sormen lähellä ja kiinnitä takaosa indeksin ja peukalon avulla. Sen jälkeen kananmunahauteessa sinun on tutkittava tuberkleeli silmien läpi osoittaen, että se on uros.
Kuinka kasvattaa broilerin kanoja kotona?
Kysymykset siitä, miten kasvaa, miten ylläpitää, minkä hoidon tulisi olla ja mitä heidän kasvattamiseen vaaditaan broilerinristikkojen suhteen, eivät ole niin yksinkertaisia. Broilerikanajen sisältöön liittyy tiettyjä ponnisteluja, joiden avulla lintu voidaan kasvattaa menestyksekkäästi.
Broilerin sisältövaatimukset
Broilerinhuollon järjestämiselle on tiettyjä vaatimuksia, nimittäin:
- kunkin henkilön henkilökohtainen tila on velvollinen tarjoamaan sille syöttölaitteelle ja juoma-astialle esteettömästi;
- Eri rehulajien syöttölaitteiden tulisi olla erillisiä eikä niiden tulisi sijaita juoman vieressä.
- juomavedessä on oltava jatkuvasti makean veden saatavuus, joka ei saa olla kylmä tai liian lämmin lämpötilan ollessa yli +25 astetta;
- Vältä vetoa tai kosteutta;
- pinnoitteen esiintyminen sahanpuru- tai olkilattialla, jonka korkeus on enintään 10 cm;
- ilmanvaihto, joka ei luo luonnoksia.
Tiedätkö Tutkijoiden mukaan ensimmäiset kanat ihmiset kesyttävät yli kolmetuhatta vuotta sitten, ei munien ja lihan vuoksi, vaan veriä kiehtovien silmälasien takia, jotka on järjestetty hedelmällisen kukin avulla.
Tilojen järjestely
Elämänsä 10 ensimmäistä päivää kanat viettävät laaksossa, missä ne luovat optimaalisen kasvatusjärjestelmän. On tapana, että enintään 18 broilerikanaa neliömetriä tilaa kohti. Koska pienissä broilereissa elämän alkuvaiheessa kehon lämpötilansäätely ei edelleenkään pysty täyttämään tehtäviään täysin, ympäristön lämpötila tulisi pitää keinotekoisesti tasolla, joka on vähintään 30 celsiusastetta. Tässä tapauksessa päivänvalotuntien tulisi jatkua jälleen keinotekoisesti lamppujen avulla ympäri vuorokauden.Suurin kosteus saa olla enintään 70 prosenttia. Kaatopaikka tulisi varustaa syöttölaitteella ja juoma-astialla, johon kaikki poikaset pääsevät, ja öljykankaalla peitetty lattia on peitettävä olki- tai sahanpinnalla.
Nuoren kasvun siirto kananlihalle
Kymmenen päivän ajan ollessaan brooderissa broilerin kanat saavuttavat sellaisen koon, että ne ovat jo täynnä, yhä enemmän tungosta tapahtuu syöttölaitteen ja juoma-kulhon lähellä. On aika siirtää kasvaneet poikaset kananpoikaan.
Kuten jo mainittiin, lintujen kasvattamiseksi sisätiloissa on solu- ja ulkomenetelmiä. Kun valitset sopivan vaihtoehdon, otetaan ensinnäkin huomioon se seikka, että jos kynässä kasvatettaessa kustakin neliömetristä asetetaan yleensä tusina yksilöä, kun otetaan huomioon kanojen nopea kasvu, silloin pätkien lukumäärä samalta alueelta häkeissä kasvaa ainakin kahdesti, ja useammin ja enemmän solujen muodostamien kerrosten lukumäärästä riippuen.Broilerin lintujen pitämiselle asetettavat vaatimukset on jo kuvattu. Mutta on korostettava, että ennen kuin poikaset siirretään taloon, hän on desinfioitava perusteellisesti huolimatta niiden ylläpidosta.
Broilerit ruokivat kanoja kotona
Broilerin lintujen ruokinnan ensisijainen edellytys on tasapainoinen ruokavalio, jolla pyritään sekä lihan laadun parantamiseen että poikasten terveyden parantamiseen.
Syöttöhinnat
Broilerinpoikasten ruokinta-annoksen riippuvuus heidän ikästään voidaan nähdä taulukosta:
Lintukausi (päivät) | Mitä ruokkia |
0–5 | Kuiva hirssi |
5–7 | Kuiva hirssi, rikastettu pienellä määrällä kuivia ruokia |
7–10 | Yhdistelmärehu, kun korvataan joka kolmas päivä juomavedellä |
10–14 | Rehun rikastaminen vihreillä ja nokkosilla |
14–30 | Lisäämällä hienonnettuja jyviä ja munankuoria, raejuustoa ja vihanneksia ruokavalioon |
30–60 | Kanojen täydellinen siirto murskatusta vehnästä sekoitettuihin rehuihin tai viljaan |
60–90 | Koko jyvät ja palkokasvit |
Broilerinpoikasten ikä (päivinä) | Päivittäinen rehumäärä (g) |
1–5 | 15 |
6–10 | 20 |
11–20 | 45 |
21–30 | 65 |
31–40 | 85 |
41–50 | 100 |
51–60 | 115 |
Broilerin kana-ruokintareseptit
Broilerin lintujen ruokinnan ensisijainen edellytys on tasapainoinen ruokavalio, jolla pyritään sekä lihan laadun parantamiseen että poikasten terveyden parantamiseen.
1 - 14 päivää
Broilereille tulisi tarjota 8 ateriaa päivässä päivän aikana ja 6 kertaa päivässä toisella viikolla. Tärkein siipikarjan rehu tässä vaiheessa on hirssi, ja sen väkevöinti rikastuu kuivalla rehuseoksella. Kasvavat pesimäiset on myös ruokittava murskattuilla munilla ja maitotuotteilla.
Melko kallis rehu korvataan melko kokonaan seoksella, joka koostuu:Tärkeää! Asiantuntijoita suositellaan päinvastoin kuin yleisesti uskotaan, etteivät ne anna keitettyjä munia ja märää ruokaa päivittäisille kanoille.
- murskatut maissin ytimet, jotka käsittävät 50% tuotteen kokonaispainosta;
- murskatut vehnänjyvät, miehitys 15%;
- ateria, joka on myös 15%;
- maitotuotteet edustivat esimerkiksi jogurttia ja niiden käyttöaste oli 12%;
- ohra, mikä on loput 8%.
- kuiva ruohojauho;
- hienonnettu voikukkalehdet;
- kuivat ja hienonnetut nokkoslehdet;
- hienonnettu sinimailanen;
- herneosat myös murskatussa muodossa.
- kuivattu ja murskattu munankuori;
- kalkkijauhe;
- murskatut kuoret;
- luujauho;
- kalaöljy.
14-30 päivästä
Siipikarjan kasvattamisen tässä vaiheessa päivittäisten rehujen määrä laskee neljään. Kasvatuista kanoista tulee lähes kaikkein monivaroisia. Kasvavan organismin tarpeiden täyttämiseksi kananrehu tulisi tehdä mahdollisimman monimuotoiseksi. Tätä varten:
- 20% hirsistä ruokavaliossa korvataan murskatulla keitetyllä perunalla;
- ruokavalio on rikastettu kalajätteellä alkaen 5 grammasta ja lisäämällä vähitellen annos 15 grammaan;
- mash on rikastettu hiivalla ja yrtteillä, ja talvella - ruohojauhoilla, joiden tulisi olla kymmenesosa kokonaissyötöstä;
- ruokavalion ravintoarvo kasvaa raastettujen kurpitsa- ja porkkanalisäaineiden vuoksi, jotka voivat olla jopa 30 g / henkilö;
- rehuun lisätään maitotuotteita, samoin kuin luujauhoa, murskattuja kuoria ja kalkkimuruja;
- tuorekaali on erityisen hyödyllistä lisätä ruokavalioon lintujen hölynpölyn aikana.
Miksi ei ruokita kanoja?
Vaikka kahden viikon ikäiseksi saavutetut broilerinristeykset tulevat melkein kaikkein kaikkein kaikkein syömättömiksi, on edelleen joukko tuotteita, jotka ovat toivomattomia ja jopa vaarallisia antaa niille. Älä missään tapauksessa syödä kanoja:
- raakaperunat, jotka sisältävät kuolemaan johtavaa solaniinia siipikarjalle;
- keitetyn perunan keittäminen, koska siinä on samaa solaniinia;
- makeat tai rasvaiset jäämät ihmisen pöydältä johtuen siitä, että siipikarjan säännöllisessä käytössä se voi kehittää liikalihavuutta;
- leipä tai leipomotuotteet, jotka mahassa turpoavat, estävät voimakkaasti ruuansulatuksellisuutta;
- vanhentuneet, patogeenejä sisältävät elintarvikkeet;
- makkarat, jotka sisältävät paljon linnun ruumiille haitallisia aineita;
- punajuuri tai sen yläosat aiheuttavat poikasten ripulia;
- hieno hiekka estää lintu struuma.
Kaikilla vihreän ruoan eduilla broilereiden normaalissa kehityksessä on kasveja, jotka voivat aiheuttaa merkittäviä haittoja lintuille. Kanoja kävellessä niitä olisi suojattava syömiseltä:
- katko;
- villikaaliin;
- nightshade;
- seljapensas;
- kataja;
- hevoskastanja;
- perunan kukinnot;
- Belladonna.
Kanojen mahdolliset sairaudet ja niiden ehkäisy
Koska broilerin broilerit ovat nopeasti kasvavia lintuja, ne ovat erittäin houkuttelevia ylläpitojärjestelmän suhteen ja ovat hyvin nuoressa iässä alttiita virus-, bakteeri-, lois- ja tartuntataudeille. Pääosin riskivyöhykkeellä ovat päivittäiset kanat, samoin kuin 5 päivän ikäiset poikaset 24-35 päivän välein syntymästä.
Useimmiten nämä poikaset sairastuvat:
- ruoansulatushäiriöt, joka on erityisen herkkä päivittäisille kanoille sekä enintään kolmen viikon ikäisille poikasille. Tauti ilmaistaan letargiana, nuorten yksilöiden passiivisuutena ja heidän ruokahalunsa laskuna. Useimmiten tauti ilmenee ruuan tai veden tuoreuden puutteen vuoksi, samoin kuin seurauksena, että poikaset ylensyövät kiinteää ruokaa. Näiden syiden poistaminen on tämän taudin estäminen. Ja sitä käsitellään suolaamalla kanat 3 päivän ajan liuoksella, joka sisältää 2 g askorbiinihappoa ja 50 g glukoosia litrassa vettä.
- keuhkokuumeen, joka vaikuttaa useimmiten kahden viikon ikäisille kanoille hypotermian seurauksena. Taudin oireet ilmenevät yskästä, kuumeesta, ruokahaluttomuudesta, hengenahdistuksesta. Tauti hoidetaan antibiooteilla, ja sen ehkäisyyn sisältyy lintujen pitämiseen oikeiden olosuhteiden luominen, jotka koostuvat ensisijaisesti optimaalisesta lämpötilasta ja kohtuullisesta kosteudesta.
- Gipoavitaminozami, ilmaistuna puutteena D-, B-, A- ja E-vitamiinien rehuissa, mikä aiheuttaa ruokahalun menetyksiä, kouristuksia, uneliaisuutta, passiivisuutta, sääliä ja jopa riisia. Hypoavitaminoosin ehkäisy on rehun kyllästäminen vitamiineilla. Tämä on taudin hoito.
- Marekin tautijoissa tapahtuu surumus, sokeus ja hyvin usein tappava seuraus. Koska tämän taudin tehokasta hoitoa ei ole vielä löydetty, on välttämätöntä toteuttaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, jotka tarkoittavat kaikkien terveysstandardien tiukkaa noudattamista.
- kokkidioosiajoka vaikuttaa ruuansulatuskanavaan ja hermostoon. Sairas lintu köyhdytetään, muuttuu passiiviseksi ja uniseksi ja kuolee hyvin usein viime kädessä. Ennaltaehkäisevinä ja hoitotoimenpiteinä käytetään Koktsidiovidia ja Baykoksia.
- Newcastlen tauti, joka on erittäin vaarallinen tartuntatauti, josta on mahdotonta parantaa nykyään sairastettua kanaa.
Broilerin siipikarjanliha on ansainnut suuren kysynnän korkeiden makuolosuhteiden, ravintoarvon ja kohtuullisten hintojen vuoksi. Täysipuolisen siipikarjan kasvattamisen aikana kotona on kuitenkin noudatettava joukko tarpeellisia vaatimuksia, jotka, vaikkakaan eivät ole raskaita, vaativat silti jonkin verran vaivaa.Tärkeää! Ainoa pelastus Newcastlen taudista on sen ehkäisy, joka koostuu koko lintukannan oikea-aikaisesta rokottamisesta.