Hartia kasvatettaessa on noudatettava yksinkertaisia suosituksia. Hedelmien sokeripitoisuus riippuu hoidon asianmukaisuudesta. Artikkelissa pohditaan, miksi vesimeloni ei ehkä ole makea.
Vesimelonin kemiallinen koostumus
Hedelmävihanneksissa on rikas vitamiinikoostumus, joten vesimeloni on erittäin hyödyllinen.
Vitamiinien ja arvokkaiden elementtien joukosta voimme erottaa seuraavat:
- A;
- Ryhmä B (B1, B2, B6, B9);
- C;
- E;
- H;
- PP;
- kalium;
- kalsiumia;
- magnesium;
- rauta,
- fosfori;
- natrium.
Miksi vesimeloni ei ole makea: tärkeimmät syyt
Sokeri ei kerry melonien hedelmiin useista syistä. Tärkein niistä on huono fotosynteesiprosessi, ja muihin sisältyy hedelmien kypsymisen matala lämpötila ja stressitekijät.
Tärkeää! Jos lämpötila laskee alle + 15 ° C, gourrs lakkaa kasvamasta. Tästä syystä on parempi kasvattaa vesimelonia kasvihuoneessa.
Voit kasvattaa makeita vesimelonia, jos otat huomioon seuraavat ominaisuudet ja vivahteet:
- Valaistus. Synkällä kesällä fotosynteesiprosessi on heikko, joten sokeri ei kerry hedelmiin - ne ovat mauton. Toisaalta, kun kesä on aurinkoinen ja kasvi on istutettu pimennetylle alueelle, ne eivät myöskään ole makeita.
- Kastelu. Kastelu ei ole syytä usein - hedelmät eivät kerää sokeria. Kesän jälkipuolelta alkaen kasveja kastellaan kerran kerrallaan 14 vuorokauden välein.
- Lämpötila. Melonit mieluummin lämpöä. Kaikki eivät tiedä, kuinka kasvattaa makeita hedelmiä: Jotta vesimelonit muuttuisivat sellaisiksi, kesällä niiden on kasvaa jatkuvassa lämpötilassa +35 ... + 45 ° C.
- Tuuli. Kasvi ei siedä stressiä. Tuulen jatkuvan vaikutuksen seurauksena sen kasvuprosessi estyy, ja myös mekaanisia vaurioita voi ilmetä.Hedelmäkasveja on suositeltavaa kasvattaa tuulen suojassa alueilla. Jos tämä ei ole mahdollista, voit käyttää kylvökohtauksia (talvivehnän kaistale).
- Lannoite. Menettely auttaa lisäämään sokeria hedelmissä. Mineraaleja voidaan käyttää pintakoristeena. On parempi ostaa monimutkaisia lannoitteita, joissa on sinkkiä, rautaa, mangaania ja booria.
- Kypsymistä. Kuvattu kasvi ei kykene kypsymään: hedelmät eivät voi kypsyä varastoissa tai varastoissa. Täysikypsyttämiseksi ne on kasvatettava puutarhoissa.
- Lajike. Jos tänä vuonna kesä on sateinen, ei aurinkoinen, niin pienet marjat kypsyvät suuressa määrin. He pystyvät keräämään enemmän sokeria kuin suuret melonit.
Tällaisten vesimelonien edut ja haitat
Koska koostumuksessa on runsaasti kemiallisia komponentteja, vesimelonia pidetään yhtenä hyödyllisimmistä marjoista. Kurpitsaviljelmä on hyödyllinen stimuloimaan ja säätelemään aineenvaihduntaa, poistamaan ylimääräistä kolesterolia.
Tiedätkö 5000 vuotta sitten vesimeloni oli katkeraa ja vaaleanvihreä.
Vesimelonin pääominaisuus on kehon puhdistaminen: se poistaa myrkylliset aineet, kosteuden ja rasvat.
- Jos tarkastellaan kasvin hedelmien hyötyjen ja haittojen suhdetta, sen hedelmissä ei ole niin paljon huonoja ominaisuuksia:
- Sellaista massaa syömättä, että voi olla ripulia, ilmavaivoja.
- Hedelmävihannekset sisältävät paljon lykopeenia. Yhdessä alkoholin kanssa se johtaa liialliseen hapettumisprosessiin ja maksatulehduksen muodostumiseen.
- Kaliumilla on myönteinen vaikutus sydämeen, mutta ylimääräisenä se voi auttaa vähentämään sykettä ja rytmihäiriöitä.
Kuinka valita vesimeloni?
Ennen kuin kuvailet kuvatun kasvin hedelmiä, sinun on tiedettävä, milloin ne kypsyvät. Hedelmävihannekset pitäisi ostaa aikaisintaan elokuun puolivälissä, ja parempi - kesän lopulla ja koko syyskuun. Kaikki aiemmin kypsyneet gourds voivat olla vaarallisia nitraattien muodossa.
Tärkeää! Bakhcha rakastaa auringon lämmittämiä ja tuulelta suojattuja hiekkaisia savimaita. Vesipitoiset ja raskaat maaperät, joissa on korkea pohjaveden taso, eivät sovellu.
Seuraavien tekijöiden huomioon ottaminen auttaa sinua valitsemaan oikean vesimelonin:
- Koko. Älä osta suurikokoisia gourdeja - nyt jättiläiskoot osoittavat, että hedelmöitetään nitraateilla. Nämä marjat ovat mautonta. Kypsät juurikot ilman nitraatteja painavat 5–7 kg.
- Biseksuaali marja. Kun valitset, keskity melonien seksuaaliseen indikaattoriin. "Pojissa" hännän vastakkaiset puolet ovat kuperat, kun taas "tytöt" ovat litteät ja siinä on leveä ympyrä. Tytöillä on vähemmän siemeniä ja enemmän sokeria.
- Poninhäntä. Häntä tarkoittaa marjan kypsyyttä. Keltainen kuiva häntä osoittaa sikiön täydellistä kypsymistä ja vihreä merkitsevät epäkypsyyttä.
- Koputuskypsyystesti. Napauttamalla hedelmä antaa kukoistavan äänen. Jos puristat sitä varovasti ylhäältä ja alhaalta, kuulet halkeilua - tämä tarkoittaa, että kurpitsa on kypsä.
- Leikkauksen läsnäolo. Kauppiaat tarkistavat vesimelonin kypsyyden veistämällä nelikulmaisen kappaleen. Tällaisia meloneja ei kannata ostaa: ne imevät välittömästi lian, mikro-organismit ja pölyn.
- Väri. Hedelmien värin tulisi olla vaaleanpunainen. Punainen väri osoittaa suuren määrän nitraatteja.
Hurmien kasvaminen ei ole vaikeaa, tärkein asia on tietää hoidon ominaisuudet, jotta kasvatetaan makeita hedelmiä.
