Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Curd Paska on perinteinen pääsiäisen ruokalaji. Varmasti jokaisella kotiäidillä on oma, todistettu resepti tähän herkkuun, mutta sen valmistamiseen on monia muunnelmia, yritä keittää loma paska uusia tavalla.
Pääsiäiskakku ilman hiivaa
81 d. 45 min
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Tapa raejuusto tehosekoittimella.
- Sekoita tiivistetty maito, voi, raejuusto, tavallinen ja vaniljasokeri, smetana, lisää kuivatut hedelmät.
- Liitä muotit kostealla liinalla, voit käyttää sideharsoa, laittaa taikinan ja peittää vapaat reunat.
- Asenna sortoa.
- Puhdista päivässä kylmässä paikassa korvaamalla astia ylimääräisellä nesteellä alhaalta.
Suklaa
512 tuntia 45 min
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Jauha raejuusto tehosekoittimella.
- Sekoita kaikki aineosat.
- Kaada tulokseksi saatu pasque kostealla harsomaisella kankaalla vuorattuun pasochnitsaan, joka peittää vapaat osat ylhäältä.
- Asenna sorto ja alakapasiteetti. Poista kylmässä puolen päivän ajan.
Keitetty
81 d. 1 tunti
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Jauha raejuusto tehosekoittimella.
- Sekoita kulhoon raejuusto, suola, sokeri, voi, smetana, munat.
- Aseta liesi kohtalaisen kuumuuden päälle hieromalla säännöllisesti lusikalla, kuplat ilmenevät, mutta älä kiehu.
- Poista liesi ja siirrä jäähän jatkaen jauhamista ennen jäähdytystä.
- Lisää vanilliini, kuivatut hedelmät, hienonnettu pähkinät, sitrusherttu.
- Kaada muodossa, jolla on sideharso, peitä reunat, laita sorvaus päälle, laita kylmään päiväksi, laita nesteastia pohjan alle.
- Kun tarjoilet, koristele sokeroiduilla hedelmillä.
Vadelma
21 d. 30 min
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Jauha raejuusto tahnaksi, lyö marjat tehosekoittimella.
- Yhdistä kaikki astian komponentit.
- Siirrä pasochnitsaan harsolla, peitä se reunoilla, pane sorretta, poista kylmässä päivän ajan.
Evästeillä
412 tuntia 40 min
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Vatkaa smetana sokerilla, lisää raejuusto, vanilliini, sekoita.
- Upota evästeet hetkeksi konjakkiin.
- Laita yksi osa massasta pasochnitsa-kankaaseen, kerralla evästeitä, loput raejuustoa, kääri se, aseta purkki vettä sortoa varten, laita se kylmään 12 tunniksi.
Valitse monista keittovaihtoehdoista oma ja iloitse perhettäsi herkullisella jälkiruoalla kevyellä pääsiäislomalla!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
